2 :名無しさん 14/04/06 20:49 ID:LwjUHQI1Sj (・∀・)イイ!! (0)
めっちゃ歯にくっつく


3 :名無しさん 14/04/06 20:49 ID:.CLhX_lk.- (・∀・)イイ!! (1)
水飴食べると口の中が んあ〜ってなる


4 :名無しさん 14/04/06 20:49 ID:QIiCKXjtU6 (・∀・)イイ!! (2)
砂糖煮詰めただけの奴なら作ったことある
でもそれ水飴じゃないよね


5 :名無しさん 14/04/06 20:49 ID:dMOHMu9Gi7 (・∀・)イイ!! (0)
みざーめ


6 :名無しさん 14/04/06 20:51 ID:yKFMiD1pXY (・∀・)イイ!! (1)
練りたくなってきた


7 :名無しさん 14/04/06 20:51 ID:7-.37yq8bx (・∀・)イイ!! (1)
普通の飴を放置していたら、溶けて水飴みたいになったことはあるけど。


8 :名無しさん 14/04/06 20:51 ID:L9arfWOxk8 (・∀・)イイ!! (0)
あったような無いような、たぶん子供の頃カーチャンと作ったかも。


9 :名無しさん 14/04/06 20:52 ID:9dwJiLVAMP (・∀・)イイ!! (1)
調理実習の後の拡張なんたらで苺やキュウイの水飴なら作った。
匂いと色が付いただけで味は普通の水飴だった


10 :名無しさん 14/04/06 20:57 ID:ofWn9am3ZG (・∀・)イイ!! (1)
もち米や消化酵素を使ってできるやつならありますよ。
結構時間かかるけど。


11 :名無しさん 14/04/06 20:59 ID:1RnMGw7rPG (・∀・)イイ!! (1)
麦だか米を発酵して作るんだっけ?
それはないけどカルメ焼きならよく作ったよ
小さめの鍋に水少々と砂糖少々を狐色なるまで煮詰めて
重曹をごく少量入れたらよく混ぜて泡泡になったら火から外して
濡れタオルで冷やし固めるとカルメ焼きの出来上がり


12 :名無しさん 14/04/06 20:59 ID:Q,FjmgiBhG (・∀・)イイ!! (1)
カラメルなら作ったことあるけど


13 :名無しさん 14/04/06 21:00 ID:LDO9,C-v94 (・∀・)イイ!! (1)
紙芝居屋が売ってるやつか


14 :名無しさん 14/04/06 21:08 ID:4RamrCGchL (・∀・)イイ!! (2)
練り練りはやったことあるけど
元から作ったことは無いわ


15 :名無しさん 14/04/06 21:11 ID:fYQz,NzIxu (・∀・)イイ!! (1)
使い古しの麹で漬物作ったら、変に発酵して日本酒風味になってしまった。、


16 :名無しさん 14/04/06 21:11 ID:Wm3rBJ3ySk (・∀・)イイ!! (1)
一からは作ったことないけれど、お祭りで売ってる出来合いの水飴に粉ジュースの素を付けて
めっちゃ練りまくった思い出ならあります


17 :名無しさん 14/04/06 21:14 ID:bzLcz.KadK (・∀・)イイ!! (1)
飴なら作れた事あるけど水飴はないなあ。
その飴も作ろうと思った訳じゃなくてプリンを作ろうとした時に
カラメルソースの調合に失敗して飴ができただけなんだけど・・・。


18 :名無しさん 14/04/06 21:15 ID:WBeCsuni13 (・∀・)イイ!! (1)
麦芽水飴も作ったことあるよ


19 :名無しさん 14/04/06 21:19 ID:2RelFxNn2o (・∀・)イイ!! (1)
べっ甲飴やカラメルならあるけど水飴は無いなぁ
なんか練りたくなったw


20 :名無しさん 14/04/06 21:35 ID:,Fu44c2p,6 (・∀・)イイ!! (2)
水あめは練り方で噛み応えが違うのが気持ちいいんだけど、
歯の詰め物が取れるから困るんだよね…。


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