13 :名無しさん 15/07/10 13:12 ID:8WPK0jag0e (・∀・)イイ!! (2)
お子様ランチはほとんどが原価割れだそうです。

レストランなどに、小さな子供だけでなく、保護者が
同伴しているのが普通なので、小さな子供を客寄せに
するために提供しているそうです。

ですから、お子様ランチそのものでは利益を上げること
は出来ないため、

大人にも提供するとなると、お子様ランチ単体で利益が
出るだけの価格設定にしなければならず、今と比べて
かなり高くなるのは間違いないかと・・・・。


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