ID:vFDIl0r2Bp (・∀・)ｲｲ!! (2)

最近、米が高い。
しかし、コソアンを見ていたら、素晴らしいアイディアを思いついた。

南国行ったら、ハイビスカスとかブーゲンビリアとか咲いてるじゃん。
とても綺麗じゃん。
綺麗っていうのは、言い換えたら、美味そうだってことじゃん。
米が無ければ、あの花とか食べても良いんじゃね？

まず、沖縄県ならどこでも手に入るハイビスカス。
ビタミンCやクエン酸が豊富で、強い酸味と鮮烈な赤色が特徴。
特に「ローゼル」は元々ハーブティーやジャムとして利用されてるし、
乾燥させた花弁を、湯戻ししてから炒飯っぽく調理すれば、
米とほとんど変わらない食感になる。
米ほどのカロリーはないけど、発汗作用や整腸効果に優れてて、
猛暑の夏に適した食材らしい。

一方、ブーゲンビリア。
これは鹿児島県とか高知県とかで海沿いに自生してるから、
誰かの私有地とかじゃなければ無料で取り放題。
苞は紙みたいに薄くて、風に揺れる様子も綺麗だけど、
若葉と花弁は軽い苦味を帯びてて、天ぷらや佃煮にして食える。
種子を粉末状にして団子にした「筏葛団子」は、
最近は意識高い系ヴィーガンの間でも流行ってるらしい。

栄養とかは花よりも米のほうが良いのかも知れないけど、
普段、菜の花とかカリフラワーとかは普通に食うじゃん？
だったら他の花も、もっと積極的に食いに行っても良いんじゃね？



ハイビスカスもブーゲンビリアも、
どっちも嫌って人は5％しかいないし、完璧じゃね？
　

1	モリタポ	50	(25%)
2	長い	43	(21.5%)
3	わからない	36	(18%)
4	完璧だ	26	(13%)
5	完璧とはいえない	44	(22%)
6	もりたぽ	24	(12%)
8	JR貨物*	5	(2.5%)
9	働け*	9	(4.5%)
7	その他	20	(10%)
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