2008年2月22日 21時34分終了#21132 [食] 夕飯に作った料理

ID:72EtfwYTaL (・∀・)ｲｲ!! (7)

私の今日の夕飯のレシピです。

１．豚コマ肉を色が変わるまで炒める
２．リンゴのスライスを加え軽く炒める
３．酒少々と焼肉のタレ（中辛）を加えからめる
４．そのまま２分程度炒めて完成

さてこの料理うまいと思う？
自分が料理を作るかどうかも一緒にお答えください。

1	料理を作る：うまいと思う	127	(25.4%)
2	料理を作る：まずいと思う	27	(5.4%)
3	料理を作らない：うまいと思う	106	(21.2%)
4	料理を作らない：まずいと思う	34	(6.8%)
5	果物を「炒める」てのが駄目	49	(9.8%)
6	肉と果物を合わせるのは如何なものか？	54	(10.8%)
8	海原雄山先生は箸も付けないと思う*	32	(6.4%)
9	(´･ω･`)知らんがな*	34	(6.8%)
10	モリタポ*	2	(0.4%)
7	任意	35	(7%)
無視		0

棒グラフまたは左の番号をクリックするとその項目を元にしたしっかりアンケートが作れます。
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合計回答数: 500人 / 500個

このアンケートにはNGワード「ぬるぽ」「そんな事よりほしのあきとやりたい」「能登かわいいよ能登」「nothing is real...」が設定されていました。

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2 :名無しさん 08/02/22 21:10 ID:ynlVV_YYFS (・∀・)ｲｲ!! (3)

にんにくかしょうがが欲しい
（ありきたりだけど、でもやっぱり）

3 :名無しさん 08/02/22 21:10 ID:WVqXau3N6y (・∀・)ｲｲ!! (-4)

複数選択できたほうが良かったんじゃないかな？

4 :名無しさん 08/02/22 21:10 ID:gGO-bfdkj- (・∀・)ｲｲ!! (4)

うまい・まずいというより、味≒焼肉のタレ（中辛）なので
タレの味が好みかどうかで決まりそう

5 :名無しさん 08/02/22 21:15 ID:A0Mwih04Pz (・∀・)ｲｲ!! (1)

リンゴは焼きリンゴとかに使う硬くて酸味の強いやつならいけるんじゃないか
全くの酢豚路線にする手もあるかと

個人的にはピーマンとか韮とか青みの野菜を入れたい感じ
焼肉のたれは入れたら火を止めるくらいがいいような

6 :名無しさん 08/02/22 21:18 ID:fyZ.MmzziW (・∀・)ｲｲ!! (3)

海原雄山はﾜﾛﾀ

7 :名無しさん 08/02/22 21:19 ID:MCsBNoEuow (・∀・)ｲｲ!! (0)

あれこれ考えず、生姜焼きが無難。
生姜焼き用のタレか、チューブ入りのおろし生姜を使えば簡単。

醤油、砂糖、唐辛子(もしくはチューブ入りおろしニンニク)で下味を付けて焼くとか、
さっと茹で、しゃぶしゃぶ用ゴマだれかゴマドレッシングをかけるのもいいよ。

8 :名無しさん 08/02/22 21:19 ID:YBPCmJ0HuV (・∀・)ｲｲ!! (1)

リンゴが無ければ普通にうまいと思う
その料理が旨いと思う人は、酢豚のパイナップルが旨いと思う人だと思う

9 :名無しさん 08/02/22 21:19 ID:7HbXCXRA-a (・∀・)ｲｲ!! (1)

個人的には果物を炒めるのがダメだけどおいしいと思う

10 :名無しさん 08/02/22 21:20 ID:xn1rDN.43I (・∀・)ｲｲ!! (2)

もしかして焼肉のタレにリンゴ入ってね？

11 :名無しさん 08/02/22 21:23 ID:YBPCmJ0HuV (・∀・)ｲｲ!! (1)

>>10
もしかしなくても入ってるだろうね

12 :名無しさん 08/02/22 21:23 ID:OYXexuywjl (・∀・)ｲｲ!! (0)

炒めた果物は好きだが、
俺の想像の中では、ぐちゃぐちゃのリンゴの中に埋もれるように豚肉が見えていた。
なんかまずそうじゃね？

13 :名無しさん 08/02/22 21:23 ID:TqyWF0pQFd (・∀・)ｲｲ!! (1)

リンゴの食感が無くなるくらいシナシナに炒めるか、さらに水分を飛ばすまで
炒めると豚肉の食感と合うと思います。シャリシャリ感が残った状態だと
単に豚肉とリンゴを一緒に口に入れた感じしかしないんじゃないかと。

14 :名無しさん 08/02/22 21:23 ID:c8QZM5lx3t (・∀・)ｲｲ!! (3)

うん、豚にリンゴは合うと思うよ。
焼き肉のタレも元々果物系入ってそうだし。

豚肉大好きのドイツでは、
よく豚料理の付け合わせにリンゴのおろしたのとかリンゴの焼いたのが付いてくる。

15 :名無しさん 08/02/22 21:25 ID:rELdGXLkqO (・∀・)ｲｲ!! (1)

肉と果物を合わせるのは別におかしくない。
酢豚だってパイナップルが入っている。