[選択肢] 1: 店員に口頭で注文 2: 店に設置されたタブレットから注文 3: 店内のQRコードを自分のスマホで読みオンライン注文 4: しらんがな 5: モリタポ
[実施期間] 5月31日 5時13分 〜 6月3日 5時13分

6 :名無しさん 25/05/31 14:27 ID:o8npihIxfo (・∀・)ｲｲ!! (0)

タブならいじり倒しても迷惑になりにくいからな

7 :名無しさん 25/05/31 15:34 ID:hl3mUTTexr (・∀・)ｲｲ!! (2)

なんで自分のスマホを使わないといけないのか？と納得いってなくて
その手の店に入りたくないのに
店前とか看板とかに「ここはQRコード読みとり店です」って書いてないことが多くて
お店に入ってからわかるから更に嫌いなる

8 :名無しさん 25/05/31 19:49 ID:rY0KhvIIwv (・∀・)ｲｲ!! (0)

>>7
そこにGooglemapのクチコミ欄があるじゃろ？

9 :名無しさん 25/05/31 21:29 ID:KXCb7uliGg (・∀・)ｲｲ!! (0)

最悪は店頭で特殊オーダーであることを明示してないこと。席についてからわかるなんて最悪。深読みすれば店頭で説明すると面倒がって入って来なくなるからわざとなのではと勘ぐってしまう。
方式としての最悪は自分のスマホでLINEモバイルオーダーとかいう代物。なんで注文ごときでLINEのアカウントを作らなきゃならんのだ
方式としていいのは備え付けのタブ。でもUIがクソなのがあるからなぁ…
UIとしては物理メニューがあってそこに記載されてる番号をタブに入力する方式かな。もちろんタブ上で選べてもいいけど。

10 :名無しさん 25/05/31 22:24 ID:.S5tC0jwcj (・∀・)ｲｲ!! (0)

飲食店に行く服がない

11 :名無しさん 25/06/01 04:25 ID:1EV7y3.2FP (・∀・)ｲｲ!! (1)

いまそんなことになってるの？
こわくて飲食店にいけない・・・

12 :名無しさん 25/06/01 08:21 ID:Z0nEc1GoHl (・∀・)ｲｲ!! (0)

現在、飲食店での注文方法は多様化しており、利便性や店舗の形態によって最適な方式が選ばれています。以下に代表的な注文方法を紹介します。

1. 店員に口頭で注文
最も伝統的な方式で、特に個人経営の飲食店や居酒屋、高級レストランなどで広く使われています。接客の良さが評価される一方、混雑時には注文ミスや待ち時間の増加も課題です。

2. タブレット端末からの注文
ファミリーレストランや焼肉店、回転寿司などで多く導入されています。メニューの視覚化が進んでおり、注文の手間を軽減。外国語対応などの機能もあり、訪日外国人にも便利です。

3. 店内のQRコードをスマホで読み取って注文
コロナ禍以降に急速に広まった方式で、カフェやフードコートでの採用が増えています。非接触で注文・決済が可能な点が支持されていますが、高齢者やスマホ操作に不慣れな層にはやや不親切な面も。

4. 食券券売機による注文
ラーメン店や立ち食いそばなど、スピード重視の業態で主に採用されています。事前決済により会計処理が不要になり、店員の手間を省けます。最近ではタッチパネル式の高機能型も登場しています。

5. 店外からのモバイル注文（テイクアウト／先行注文）
スマホアプリやウェブ経由で事前に注文し、来店時に受け取る方式。スターバックスやマクドナルドなど大手チェーンが導入しており、時間効率の高さが評価されています。

13 :名無しさん 25/06/01 08:22 ID:Z0nEc1GoHl (・∀・)ｲｲ!! (0)

6. 音声AIアシスタントによる注文
スマートスピーカーや店舗設置のAI端末を通じて注文する試みも一部で始まっています。まだ実証段階に近く、対応メニューの限定など課題も多いです。

7. 店内ロボットによる注文受付
配膳ロボットと連動して注文を取るタイプもあり、主に話題性を重視した店舗（テーマカフェなど）で採用されています。

8. 脳波によるメニュー選択
客の脳波や視線を感知して「食べたい」と思ったメニューを自動選択する研究も進行中。ユニバーサルデザインの一環として注目されています。

9. 量子コンピュータによる予測注文
来店者の趣味嗜好・天候・体調などのデータを基に、来店前に注文を先読みして調理を開始。客が席に着いた瞬間に料理が出てくるという、究極の効率化を目指す技術。

10. 脳と直結したニューロインターフェース注文
メニューを見ただけで「これが食べたい」と思った瞬間に、思考が伝わり自動的に注文が通る方式。まだ未来の話ですが、研究は着実に進んでいます。

このように注文方式は、テクノロジーと共に進化を続けており、店舗の目的や客層によって適切な手段が選ばれています。

14 :名無しさん 25/06/01 11:56 ID:bmvr3ag84F (・∀・)ｲｲ!! (0)

11. こども食堂や炊き出し
メニューはおまかせで無料もしくは安価で、食材、光熱費、会場、スタッフ等は寄付や提供、ボランティアによって支えられています。

15 :名無しさん 25/06/02 02:24 ID:Csz1tU5AT, (・∀・)ｲｲ!! (0)

その様式が洗練されれば「店に設置されたタブレットから注文」はスマートになるだろうね。
でもまだそこにスタンダードはなく、UIも誰もが使いやすく優れたものはなかなかないもの。
もう少ししたらAI技術でスマートな注文方法が確立されるかもしれないけれど、それはもしかしたら
もうタブレットじゃないかもしれないね。

でも「店員に口頭で注文」は優れているし、利便性やコストを度外視しても大事にされるお店は
なくならないだろうというのも想像がつく。

[選択肢] 1: (´･ω･｀)知らんがな 2: その他 3: 湿気対策 4: それ以外の対策 5: ふいんき(なぜか変換できない)作りのため 6: 知らんがな(´・ω・`)* 7: ティラナ・バルシュ・ミルヴォイ・ラータ＝イムセダーリャ・イェ…* 8: モリタポ* 9: そうなんだ、じゃあ私生徒会行くね。* 10: Arbeit macht frei* 11: 任侠団体山口組* 12: またお前か* 13: JR貨物*
[実施期間] 5月27日 16時57分 〜 5月28日 16時57分

2 :名無しさん 25/05/27 17:40 ID:DsFzUSDPd2 (・∀・)ｲｲ!! (0)

手の運動

3 :名無しさん 25/05/27 18:06 ID:WqtPsFT3fk (・∀・)ｲｲ!! (3)

ちゃんとしたやつだと粗い〜細かいの調節出来たりするからそのためじゃね？

4 :名無しさん 25/05/27 19:32 ID:YxQBKCFCGp (・∀・)ｲｲ!! (0)

湿気るのを防ぐどころか岩塩って日本だとどんどん湿気吸うんじゃなかったっけ？

5 :名無しさん 25/05/27 21:00 ID:bDzNv,PqgQ (・∀・)ｲｲ!! (0)

関係ないけど「ペッパーボックスピストル」って知ってる？（ふと思い出した）

6 :名無しさん 25/05/27 22:32 ID:dz.cN0_q-e (・∀・)ｲｲ!! (4)

野良関取に勝手に撒かれないように岩塩のまま保存してるんだよ
粉状にしてると野良関取が塩の匂いに誘われてやってきてそこら中に撒いちゃうからな

7 :名無しさん 25/05/28 01:52 ID:AtUlTK-EIR (・∀・)ｲｲ!! (1)

でっかい粒の買っちゃったから使い切るために使ってる。いやなかなか終わらない。だって細かいの使っちゃうから

8 :名無しさん 25/05/28 08:34 ID:snZowZnbc6 (・∀・)ｲｲ!! (1)

食べる直前にかける場合は粒の大きさで味が変わるぜ？

9 :名無しさん 25/05/28 10:17 ID:aKhwcs_6zX (・∀・)ｲｲ!! (0)

ペッパーミルパフォーマンスとはなんだったのか

10 :名無しさん 25/05/28 11:21 ID:HDuVAtLW8E (・∀・)ｲｲ!! (0)

サラサラの塩が出てくると感動するよ
減塩効果にもなるし

11 :名無しさん 25/05/28 18:08 ID:81WfHP6CeZ (・∀・)ｲｲ!! (3)

ヤンマーのアニメ「未ル」

[選択肢] 1: アイスクリーム 2: ソフトクリーム 3: かき氷 4: どれも嫌
[実施期間] 5月26日 3時39分 〜 5月29日 3時39分

6 :名無しさん 25/05/26 08:38 ID:G-HTsoaV0z (・∀・)ｲｲ!! (0)

アイスを愛す

7 :名無しさん 25/05/26 10:09 ID:jR6eq,fiCE (・∀・)ｲｲ!! (0)

ﾔﾀﾞﾖｰ ｻﾑｲﾖｰ

8 :名無しさん 25/05/26 10:15 ID:IoUNVdeFJV (・∀・)ｲｲ!! (0)

ソフトクリームなんだが最近スジャータのソフトクリームが多くて残念なんだ

9 :名無しさん 25/05/26 11:45 ID:aH5Jeo20xC (・∀・)ｲｲ!! (0)

I scream.

10 :名無しさん 25/05/26 14:04 ID:QTrstGq.g0 (・∀・)ｲｲ!! (1)

ソフトクリームの形をしたアイスクリームすき

11 :名無しさん 25/05/26 17:32 ID:TK5yaYbzNj (・∀・)ｲｲ!! (0)

最近ソフト食ってない

12 :名無しさん 25/05/26 19:05 ID:-EeQ9q1m13 (・∀・)ｲｲ!! (0)

梅雨の季節、街を歩けば傘の花が咲き乱れ、空からはしとしとと冷たい雨。気温は20度を下回り、半袖では肌寒さに震えるほど。これがいわゆる「梅雨寒（つゆざむ）」というやつで、初夏とは名ばかり、体感的にはむしろ春先に逆戻りしたかのような今日この頃である。こんな時期に氷菓を食べるなど、ある意味で季節を逆走する行為ではなかろうか。

さて、設問は「この時期に食べるならどれがいい？」とのことだが、選択肢はまさかの氷菓三銃士——アイスクリーム、ソフトクリーム、かき氷である。

まず1のアイスクリーム。確かにコクと滑らかさは魅力的だが、この冷えた空気の中では口に入れた瞬間、頭痛とともに「何やってんだ自分……」という自己嫌悪に襲われるリスクが高い。温かい部屋で毛布にくるまってならまだしも、外で食べるなど自殺行為に等しい。

次に2のソフトクリーム。手に持ったそばから冷気が掌に伝わり、気づけば手がかじかむ。とろける甘さより先に凍える指先が限界を迎え、「うわ、これ絶対選択ミス」と後悔必至。加えて、梅雨の湿気で巻きがふにゃりと崩れがちなのも地味に悲しい。

そして3のかき氷。もはやこれは冷却兵器。冷えた空気の中で氷の山を削って食べるなど、修行僧も驚く荒行である。口に含めばキーンと頭が痛み、全身の体温が一気に奪われる。「かき氷は夏の風物詩」と言われるのも納得だ。これは夏に食べてこそ命がけの爽快感があるのであって、今はただの苦行である。

13 :名無しさん 25/05/26 19:05 ID:-EeQ9q1m13 (・∀・)ｲｲ!! (0)

……というわけで、どれもこれも「この時期に食べるもの」としては致命的に向いていない。正直申し上げて、こんな寒いのに氷菓なんて食べたくない。食べる気にもならない。むしろ今欲しいのは、心も体も温まる“ぬくもり”なのだ。

そんな時は、やはり「肉まん」である。ふわふわの皮を割った瞬間、立ち上る湯気。中から溢れるジューシーな餡の香り。まさに寒さを忘れさせる一品。コンビニに立ち寄れば手軽に手に入るし、掌にのせればカイロ代わりにもなる、実用性も兼ね備えている優秀な一品である。

あるいは「おでん」。大根に染みた出汁、ちくわぶのもちもち感、玉子のホクホク感……熱々の汁をすすれば、冷え切った体が芯からぽかぽかに。コンビニおでんのビニール袋を手に歩くと、まるで冬に戻ったかのような幸せが広がる。

他にも豚汁、おしるこ、焼きいも、ホットココア、しょうが湯、鍋焼きうどん……暖かい食べ物の選択肢はいくらでもある。氷菓なんぞに惑わされず、今は身も心も温まるものをこそ選び評価するべきなのだ。氷菓には真夏にまた会おう。

14 :名無しさん 25/05/26 23:14 ID:hsAj5qZA2Q (・∀・)ｲｲ!! (0)

スーパーに入ってた飲食店は撤退しちゃったし
ミニストップはつぶれたし
ソフト喰える店が近所にないのよね
だからソフト喰いたい

15 :名無しさん 25/05/27 01:10 ID:ZVTew3BZ_T (・∀・)ｲｲ!! (0)

(歩夢,四季)ルビィちゃん！
(ルビィ)（「はーい！」）
(歩夢,四季)何が好き？
(ルビィ)チョコミントよりも あ･な･た
(ルビィ,四季)歩夢ちゃん！
(歩夢)（「はーい！」）
(ルビィ,四季)何が好き？
(歩夢)ストロベリーフレイバーよりも
あ･な･た
(ルビィ,歩夢)四季ちゃん！
(四季)（「はーい」）
(ルビィ,歩夢)何が好き？
(四季)クッキー＆クリームよりも
あ･な･た
(全員)みんな
（「はーい！」）
何が好き？　モチロン大好き AiScReam

[選択肢] 1: モリタポ 2: わからない 3: 熱いもの 4: 冷たいもの 5: 常温のもの 6: もりたぽ 7: その他
[実施期間] 5月22日 20時38分 〜 5月23日 10時26分

2 :名無しさん 25/05/22 20:57 ID:ggRFKCcerf (・∀・)ｲｲ!! (1)

中国の長寿村は冷たいものは決して口にしないらしいな
日本人が冷たいもの平気で食って長生きしてるの驚くらしい

3 :名無しさん 25/05/22 21:44 ID:-14kMl1.dq (・∀・)ｲｲ!! (1)

胃腸にやさしい常温料理や適度に温かいもので体調維持をしてます。
飲み物も、冷たいものじゃなくても平気になってきましたね。

4 :名無しさん 25/05/22 23:13 ID:n2uGds-y5, (・∀・)ｲｲ!! (1)

飲み物に氷入れたり全然しなくなったな

5 :名無しさん 25/05/22 23:23 ID:BbMoqigaVW (・∀・)ｲｲ!! (1)

熱くて辛いもの

6 :名無しさん 25/05/23 00:01 ID:q2TfgIn.qj (・∀・)ｲｲ!! (1)

夏場は腐るの早いよ
食中毒に注意
けど、暑い中で火を使う料理してたらもう灼熱地獄

[選択肢] 1: 任意 2: 5.15メモ
[実施期間] 5月15日 23時55分 〜 5月16日 1時24分

2 :名無しさん 25/05/17 14:30 ID:0m9pQhCEmK (・∀・)ｲｲ!! (0)

むかし庭に直に生えてたな
近所の土手にカジイチゴが広範に広まってる　オナガが散布したものと推察

[選択肢] 1: 任意
[実施期間] 5月14日 21時15分 〜 5月15日 0時29分

2 :名無しさん 25/05/14 21:14 ID:R1TLTMo0eL (・∀・)ｲｲ!! (1)

今回は、設問で引用したNHKの記事が、
いかにも、“すき家だけで売上1兆円”みたいな誤解を招きそうに見えたので、
クイズにしてみました。

> すき家では、商品への異物混入が相次ぎ、
> 4月の売り上げが去年の同じ月よりおよそ20％減少しましたが、
> 2025年度1年間では1兆2235億円と7.6％の増収を見込んでいます。
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20250513/k10014804471000.html
https://archive.is/R3unn

特に、この箇所は完全に誤りですね。
1兆2000億の売り上げを見込んでいるのは、ゼンショー全体での話であり、
すき家だけでこの売り上げを見込んでいる訳ではありません。

> 会社概要 | 企業情報 | ゼンショーホールディングス
https://www.zensho.co.jp/jp/company/outline/
「すき家 売上 割合」などで検索しますと、上記のページなどで、
昨年10月現在での「グローバルすき家 27.5%」といった数値が見つかります。
なので、これを根拠に、最も近い「約26％」を選べたという方も
いらっしゃるかなと思います。

というか、このページがあるんだから、
「約何％を占めているでしょう？」じゃなくて「約何円でしょう？」のほうが、
問題としては良かったかも。

[選択肢] 1: モリタポ 2: どうでもいい 3: わからない 4: 知らんがな 5: 約6％ 6: 約16％ 7: 約26％ 8: 約36％ 9: 約46％ 10: 約56％ 11: 約66％ 12: 約76％ 13: 約86％ 14: 約96％ 15: しらんがな 16: もりたぽ
[実施期間] 5月13日 22時54分 〜 5月13日 23時54分

2 :名無しさん 25/05/14 00:03 ID:u,HgMI0NN. (・∀・)ｲｲ!! (1)

IR情報見に行ってる間に終わっとった('A`)

[選択肢] 1: (´・ω・`)知らんがな 2: 教えてあげないよ、ジャン！ 3: その他 4: 知らんがな(´・ω・`)* 5: 焼きプリンおいしい* 6: またお前か* 7: モリタポ* 8: JR貨物* 9: Arbeit macht frei* 10: そうなんだ、じゃあ生徒会行くね。* 11: ぬるぽ* 12: 任意* 13: (´・ω・`)* 14: ■どれも無い■* 15: 焼いてるよ* 16: AIに聞け* 17: 焼いてないよ* 18: わしが焼いた* 19: ググればすぐわかる* 20: (´･ω･`)* 21: 6個以内で回答* 22: 働け*
[実施期間] 5月7日 19時26分 〜 5月8日 19時26分

6 :名無しさん 25/05/07 20:49 ID:xKPa5gsNRH (・∀・)ｲｲ!! (0)

禁則事項です☆（ゝω・）

7 :名無しさん 25/05/07 21:45 ID:RJCFJDnQ2Y (・∀・)ｲｲ!! (0)

プリンのカップの耐熱温度は、一般的に100℃〜120℃くらいあるから
プリン自体は加熱で作って後からオーブンで焦げ目を付けてるよ

8 :名無しさん 25/05/07 23:04 ID:8X0Ga0mB3P (・∀・)ｲｲ!! (0)

フランスとかだと冷めた料理を温めるのに電子レンジじゃなくオーブンを使う人が多い。

そのため、台所用ラップフィルム（サランラップみたいの）もオーブンの熱に耐える素材でできてる。このため切れにくかったり食器にくっつかなかったり変なとこでくっついたりして非常に使いにくい。

あとちなみに、合成樹脂には、「熱可塑性」の物と「熱硬化性」の物がある、ってのは化学的基礎教養な。

以上のような物を踏まえて考えろ。

9 :名無しさん 25/05/08 08:00 ID:A-gXu-Hg37 (・∀・)ｲｲ!! (1)

実際バーナーみたいなので焼いてる動画見たことある。つべとかにあるかも

10 :名無しさん 25/05/08 09:50 ID:ZNyeCwmhtW (・∀・)ｲｲ!! (1)

こぴぺ
森永焼きプリンはどうやって焼いていますか？
こんがり均一な焼き目を遠赤外線オーブンで焼き上げます。
乳の知識を活用して作った独自のベースを使っています。
かつ天面には香ばしい焼き目をつけるために細かく火加減が調整できるオーブンで、毎日焼き加減を確認して焼き上げます。

11 :名無しさん 25/05/08 10:54 ID:Fc-jUpP-8S (・∀・)ｲｲ!! (0)

日本人の食に対する、拘りを超えた執念とも言える情熱は本当に凄い
美味しい物を安価で堪能出来る日本に生まれて幸せ

12 :名無しさん 25/05/08 11:56 ID:aa_DY5_vuZ (・∀・)ｲｲ!! (1)

AIに聞いてみたニカワ知識だが、焼いてから容器に詰めているらしい。

13 :名無しさん 25/05/08 15:48 ID:YwLWQBy,Y3 (・∀・)ｲｲ!! (0)

「容器が溶けそうだから焼かない」というのは、
「家の外は危険そうだから働かない」のと同じで、単なる事なかれ主義である。
溶けるかどうか、まず試してみてはどうか。

14 :名無しさん 25/05/09 06:58 ID:ST8W-2OKdC (・∀・)ｲｲ!! (0)

レーザー使ってると思ったのに

15 :名無しさん 25/05/12 01:56 ID:C_AD,0SpGW (・∀・)ｲｲ!! (0)

>ギガ
>[設問] スマホ等から、自宅や公共のWiFiではなく、携帯キャリアを通したモバイルデータ通信、いわゆる「ギガ」、月にざっくり何GBくらい使ってる？

ギガ？普通に寺なんだが

[選択肢] 1: (´･ω･｀)知らんがな 2: その他 3: おきうと、そんな人気ないだろ 4: いごねりを知らない 5: おきうとを知らない 6: またお前かを知らない 7: どっちも知らない* 8: お前がそう思うんならそうなんだろう お前ん中ではな* 9: モリタポ* 10: そうなんだ、じゃあ私生徒会行くね。* 11: またお前か* 12: Arbeit macht frei* 13: JR貨物* 14: ぬるぽ* 15: 任侠団体山口組*
[実施期間] 4月29日 16時59分 〜 4月30日 16時59分

2 :名無しさん 25/04/29 17:33 ID:6M8dJCYEgi (・∀・)ｲｲ!! (1)

お前、駅に行けるの？　すごいねw

3 :名無しさん 25/04/29 17:42 ID:uK4opsbvII (・∀・)ｲｲ!! (0)

いぎぇす豆腐しか知らん

4 :名無しさん 25/04/29 22:27 ID:uC5hHYfu,0 (・∀・)ｲｲ!! (1)

【日本人に人気のお惣菜ベスト5】

第1位：こづゆ（福島県会津地方）
小さく刻んだ野菜、豆麩、きくらげなどを、出汁でやさしく煮た汁物系のお惣菜。会津の冠婚葬祭には欠かせない一品で、素材の旨みが引き立つ素朴な味わいが特徴です。

第2位：いぎす豆腐（愛媛県・宇和島周辺）
「いぎす草」と呼ばれる海藻を煮溶かし、大豆と混ぜて冷やし固めた夏の定番惣菜。食感はところてんに近く、あっさりした味わいが暑い季節にぴったりです。酢味噌や生姜醤油で食べるのが一般的。

第3位：おきゅうと（福岡県）
エゴノリやイギスなどの海藻を原料に、煮溶かして固めた寒天状の食べ物で、福岡市を中心に食べられています。朝食や副菜として親しまれ、酢醤油やごま醤油で味付けするのが主流です。独特の喉越しと低カロリーで、健康志向の人にも人気。

第4位：かんぴょうの甘辛煮（栃木県）
全国的に巻き寿司の具材として知られるかんぴょうは、実は栃木県が主産地。その地元では、干し戻したかんぴょうを甘辛く煮て日常的に食されています。歯応えと味染みが絶妙な逸品です。

第5位：じゃっぱ汁（青森県）
魚のアラ（頭や骨など）を使って作る味噌仕立ての汁物で、寒い季節の定番。特にタラを使うことが多く、野菜とともにじっくり煮込まれることで旨味が濃縮されます。漁師町ならではの贅沢な惣菜です。

日本には他にも様々な惣菜があります。たとえば、秋田の「いぶりがっこ」、新潟の「車麩の煮物」、沖縄の「クーブイリチー（昆布の炒め物）」、山梨の「せいだのたまじ（じゃがいもの甘辛煮）」、香川の「しょうゆ豆」など、地域に根差した味わいが、今日も食卓を豊かにしています。

5 :名無しさん 25/04/29 23:23 ID:-tWfuifTql (・∀・)ｲｲ!! (1)

「おきうと」も「いごねり」も、両方とも全く知らないんだが・・・(´・ω・`)

6 :名無しさん 25/04/30 02:03 ID:2dba7_I5RY (・∀・)ｲｲ!! (0)

福岡のおきうとに佐渡のいごねりという遠く離れた土地に同じような伝統食品が伝わっているのは
日本海を使った貿易の影響なのだろうか？

7 :名無しさん 25/04/30 05:26 ID:7c,Ynz9Mw2 (・∀・)ｲｲ!! (0)

>>6
> 製法が少し異なる類似の食品が各地にあり、
> 「いごねり」は九州の「おきゅうと文化」が
> 北前船や漁船の往来により博多から能登半島の輪島を経由して
> 佐渡に入り、越後各地へと伝わったといわれている。
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/igoneri_niigata.html

8 :名無しさん 25/04/30 11:25 ID:g-jtDSGmj0 (・∀・)ｲｲ!! (0)

おらってげは「えご」らのお。

9 :名無しさん 25/04/30 14:19 ID:jbSJVpaRC5 (・∀・)ｲｲ!! (0)

イゴネリとおきゅうとは、どちらも海藻を原料とした日本の伝統的な
加工食品ですが、主に「地域」「原料の配合」「食感・見た目」「食べ方」に
違いがあります。
イゴネリは主に新潟県(特に佐渡島)、北陸地方、日本海側で食べられている
郷土料理です
おきゅうとは福岡県（特に博多）を中心とした九州北部の伝統食です。
原料
イゴネリはほぼ100%「いご草（エゴノリ）」という海藻を煮溶かして作ります。
おきゅうとは主に「エゴノリ」と「イギス（同じ紅藻類の海藻）」を混ぜて
作ることが多く、エゴノリ70%、イギス30%ほどの割合が一般的です

10 :名無しさん 25/04/30 22:57 ID:vP.UDCxAqc (・∀・)ｲｲ!! (0)

フレンチのフルコースのオードブルに混じっててもたぶんわからん

[選択肢] 1: カリフォルニア米 2: 中国米 3: 韓国米 4: タイ米 5: 転売ヤーが保管してた日本米 6: 米って何？ 7: モリタポ
[実施期間] 4月25日 17時42分 〜 4月29日 3時22分

7 :名無しさん 25/04/26 02:36 ID:tStORgFUtd (・∀・)ｲｲ!! (0)

台湾のコメはだいぶ日本ナイズされてると昨日Twitterで知った

8 :名無しさん 25/04/26 06:30 ID:zuZX4eH0KI (・∀・)ｲｲ!! (0)

1. カリフォルニア米
アメリカ合衆国カリフォルニア州で栽培される米で、日本のコシヒカリ系統をルーツに持つ「カルローズ」などが有名です。粒がやや大きめで、食感はややあっさりしており、粘りは控えめ。現地ではサラダやピラフに使われることが多いですが、日本食レストランや日系人の家庭でも需要があります。日本にも輸入されており、寿司用米の代用にされることもあります。

2. 中国米
中国は世界最大の米生産国で、地域によりジャポニカ米（日本型）とインディカ米（長粒米）の両方が生産されています。品質に差があるため、日本では主に加工用（せんべい・弁当・外食チェーン向け）として使われることが多いです。価格は安価ですが、かつて安全性に関して報道されたこともあり、一般消費者の信頼度にはバラつきがあります。

3. 韓国米
韓国では日本品種（コシヒカリやひとめぼれなど）を導入・改良した品種が多く、味や食感は日本米にかなり近いです。粘り気があり、冷めてもおいしい特徴があり、近年は品質向上が進んでいます。輸入量は限定的ですが、日本食ブームとともに評価が上がっており、日本国内でも一部のアジア系スーパーなどで入手可能です。

4. タイ米
細長い形状が特徴のインディカ米で、ジャスミンライス（香り米）が特に有名です。炊くとパラパラとした食感になり、カレーや炒飯、タイ料理との相性が抜群。日本の粘り気のある米に慣れている人には好みが分かれますが、エスニック料理愛好者からは高く評価されています。日本国内の専門料理店では定番です。

5. 転売ヤーが保管してた日本米
元は日本産の高品質な米である可能性がありますが、「転売ヤーの保管」という点が問題です。保存環境や流通経路が不明で、湿気・虫害・賞味期限の問題が懸念されます。見た目は同じでも、品質劣化のリスクが高く、食品としての安全性や信頼性には疑問が残ります。

9 :名無しさん 25/04/26 07:03 ID:G8lWe.f873 (・∀・)ｲｲ!! (0)

タイ米とカリフォルニア米は食べた事ある。

10 :名無しさん 25/04/26 13:27 ID:bySpBBfV8C (・∀・)ｲｲ!! (1)

上
か
ら
読
ん
で
も
米
国
米
下
か
ら
読
ん
で
も
米
国
米

11 :名無しさん 25/04/26 13:57 ID:qYJB-PN9ax (・∀・)ｲｲ!! (1)

話の腰を折るようで悪いが、押し麦だけの麦飯も水多め、浸水時間
長めであれば問題ないことがわかったので、

押し麦が買えりゃ問題ないやｗｗｗ。

独特の香りがあるのは、麦を炊いた時点で、麦の割合がどのくらいでも
発生するから、それに慣れるか気にならなければ、

もう米必要ないねって感じ。

なんせ、押し麦なら最安値１ｋｇ税抜き２５８円だしｗｗｗ

12 :名無しさん 25/04/26 14:00 ID:6-iy8Oen9D (・∀・)ｲｲ!! (0)

カルローズ美味しいねん

13 :名無しさん 25/04/26 17:24 ID:u0z54T9Uz6 (・∀・)ｲｲ!! (0)

>>11では、「押し麦だけの麦飯」について、水加減や浸水時間を工夫すれば美味しく炊けるという実体験が述べられており、さらに独特の香りについても「麦の割合に関係なく発生する」とし、「慣れれば気にならない」と評価しています。また、押し麦のコストパフォーマンスの高さにも言及しています。これらの主張について、順を追って検証してみましょう。

まず、「押し麦だけで炊飯可能か」についてですが、結論から言えば可能です。ただし、白米とは異なり、押し麦は水をよく吸うため、水の量を多めにすること、加えて十分な浸水時間（1時間以上）を確保することが望ましいとされています。そうすれば、芯が残らず、ふっくらと炊き上がります。したがって、>>11の言う「水多め、浸水時間長めであれば問題ない」という点は、炊飯理論上も正当といえます。

次に「独特の香り」についてですが、押し麦には麦特有の青臭さ、あるいは香ばしい穀物香があり、これは炊飯時に必ずある程度発生します。麦の割合が多くなれば当然香りも強くなりますが、押し麦だけであっても、それが「苦手でなければ問題なし」という点には頷けます。麦飯が初めての人は多少違和感を覚えるかもしれませんが、香り自体は有害なものではなく、むしろ香ばしさを好む人もいます。

14 :名無しさん 25/04/26 17:24 ID:ssd7maCf.T (・∀・)ｲｲ!! (0)

「米が不要になる」という意見は極論にも見えますが、経済的な観点や栄養価の面で見れば一理あります。押し麦は食物繊維が白米よりもはるかに豊富で、便通の改善や血糖値の急上昇を抑える効果もあります。一方で、エネルギー源としてのカロリーや、もちもちとした食感を求める場合には白米に軍配が上がります。したがって、完全に白米を排除するかどうかは個人の好みや栄養バランスへの意識によって異なります。

最後に価格についてですが、2025年現在、押し麦1kgあたり税込み300円未満で入手可能なケースも多く、>>11が述べている「税抜き258円」というのは特売価格や格安商品であり得る数字です。コストパフォーマンスという面では確かに非常に優れており、主食として採用する動機になるのも理解できます。

総じて、>>11の主張は経験に基づくものであり、事実関係にも整合性があります。押し麦の調理に関する注意点を押さえつつ、その特徴を理解したうえで摂取するのであれば、健康的かつ経済的な選択肢の一つとなるでしょう。

15 :名無しさん 25/04/26 20:47 ID:T_umcIAQV1 (・∀・)ｲｲ!! (0)

長粒米のチャーハンを無限に食いたい

16 :名無しさん 25/04/28 06:21 ID:SU5i,CKEVp (・∀・)ｲｲ!! (0)

＞米って何？
亜米利加