結果発表 - ゆで卵 - コッソリアンケートβ

2 :名無しさん 08/05/18 09:59 ID:RQ0NjlUH4j (・∀・)ｲｲ!! (0): イギリスの人はゆで卵食べる習慣ないのか？
温泉卵風に半熟にゆでてカレーに乗せて食べるのが好きです。
3 :名無しさん 08/05/18 10:00 ID:RAYvqViaJw (・∀・)ｲｲ!! (1): だが茹ですぎて黄身の縁が緑になってしまう確率が50%以上
4 :名無しさん 08/05/18 10:01 ID:Q,J96NchfR (・∀・)ｲｲ!! (0): 得意料理です！
5 :名無しさん 08/05/18 10:01 ID:GppAQ6YyTr (・∀・)ｲｲ!! (1): 作れない奴なんているのかと驚いたけど、イギリス人と聞いて納得。
彼らの食に対する関心の薄さからすればさもありなん。
6 :名無しさん 08/05/18 10:13 ID:D,xywU8.Pe (・∀・)ｲｲ!! (1): 普通に沸騰したお湯に入れて煮るだけじゃないのか？
黄身が偏らないようときどき転がしながら。

最近はラーメンに入れる半熟卵造りにはまっています。
大きさによって違うけど3分ゆでて、その後3分火を止めて放置、その後また2分火をかけるとたいがいうまくいく。
その後鍋のままお湯を捨てつつ水を入れて冷やし、崩れないよう水中で殻をむく。
剥いた後、醤油：料理酒：ほんてり（みりんのようでみりんじゃない水飴みたいなやつ）
を1：1：1のタレを一度沸騰させ冷まし、袋に入れ卵を漬けて2，3日、おいしい半熟卵が出来ますよ。
（関係ない話ダラダラとスマソ）
7 :名無しさん 08/05/18 10:13 ID:Fl08c5ZO93 (・∀・)ｲｲ!! (1): 小学校で習ったよ
あとほうれん草炒めも

とりあえずこの二品は作れるぜ
8 :名無しさん 08/05/18 10:15 ID:libz5Xv62P (・∀・)ｲｲ!! (0): 英語でもboiled egg（ゆでた卵）って言うのに…
9 :名無しさん 08/05/18 10:31 ID:Tzm69WAGan (・∀・)ｲｲ!! (0): >>5
卵ゆでるつもりが懐中時計ゆでてたイギリス人いたしな

>>6
お湯に塩を入れるんじゃなかったっけ

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