2008年9月22日 13時9分終了#26393 [食] 肉じゃが

ID:b1ahJrINnH (・∀・)ｲｲ!! (11)

あなたの考える肉じゃがの肉って、牛肉ですか豚肉ですか。
両方作る人も、自分の中でのデフォルトを想定してください。

1	もりたぽ	38	(3.8%)
2	牛肉	604	(60.4%)
3	豚肉	343	(34.3%)
4	肉じゃが？ナにそれ	15	(1.5%)
無視		1

棒グラフまたは左の番号をクリックするとその項目を元にしたしっかりアンケートが作れます。

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合計回答数: 1000人 / 1000個

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35 :名無しさん 08/09/22 14:05 ID:M.vL2FqMIc (・∀・)ｲｲ!! (0)

>>30
…！
その手はなかった！

36 :名無しさん 08/09/22 15:01 ID:W1SQA9.7OK (・∀・)ｲｲ!! (0)

>>22
以前タモリ倶楽部で新潟県三条市出身の高橋克美が、「新潟では牛肉食いません」と言っていた。
三条市に近い新潟市出身の高橋留美子も、あまり牛肉を食べないで育ったのではないか。
うちの両親もそれぞれ新潟中越・下越出身だが、牛肉はほとんど食べない。
肉じゃがもとうぜん豚肉。

37 :名無しさん 08/09/22 15:39 ID:7Ju0syx378 (・∀・)ｲｲ!! (0)

肉に関してはダシが出ればいいや位の感覚だけど
白滝ではなく突き蒟蒻を入れるのだけは譲らない

38 :名無しさん 08/09/22 15:40 ID:-vlhNPa,Gy (・∀・)ｲｲ!! (1)

じっくり焼いて脂抜きした豚バラ肉でつくる肉じゃがが好き。
塩でもしょう油でもいけます。

今、ほんのり甘味噌風味を研究中。
塩肉じゃがは、ニンニク入れると旨いです。

39 :名無しさん 08/09/22 15:46 ID:6epCSdfajF (・∀・)ｲｲ!! (1)

>>35
美味しいかどうかは別として、悲しくなるからだめぽ。

40 :名無しさん 08/09/23 13:47 ID:Z-pKL1aJJG (・∀・)ｲｲ!! (1)

>>28はなんでダメポなの？

41 :名無しさん 08/09/23 20:52 ID:bAbBX3LkcY (・∀・)ｲｲ!! (0)

>>19
西日本と東日本の文化的境は「糸魚川」だよ。
江戸時代は川に橋がほとんど架けられなかったから、
川が文化的遮断になったことの名残らしい。

42 :名無しさん 08/09/23 21:12 ID:9sC12j.t7q (・∀・)ｲｲ!! (2)

たいがい牛肉（愛知県出身）
ツナ缶で作るのも結構ウマいよ。
一度羊肉で作ってみたいなあ…合うかな？

43 :名無しさん 08/10/01 15:41 ID:t0-e-vhN6O (・∀・)ｲｲ!! (-1)

料理の中で一番好きだ。
もちろん使う肉は牛かな。

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