結果発表 - 香りマツタケ味シメジ - コッソリアンケートβ

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2008年10月17日 15時54分終了#26904 [食] 親香りマツタケ味シメジ

と言うけれど、「香り」が好きなのはどれ？
他にあったら任意で追加してください。

1	モリタポ茸	58	(5.8%)
2	松茸	438	(43.8%)
3	シメジ	28	(2.8%)
4	ナメコ	20	(2%)
5	シイタケ	117	(11.7%)
6	エノキダケ	10	(1%)
7	エリンギ	26	(2.6%)
8	マイタケ	60	(6%)
9	マッシュルーム	22	(2.2%)
10	トリュフ	39	(3.9%)
11	スーパーキノコ	29	(2.9%)
12	茸類は嫌い	77	(7.7%)
14	水銀燈はカワイイぞっ♥*	16	(1.6%)
15	長門有希の香り　*	13	(1.3%)
16	ポルチーニ*	3	(0.3%)
13	任意	44	(4.4%)
無視		1

棒グラフまたは左の番号をクリックするとその項目を元にしたしっかりアンケートが作れます。
*がついている選択肢は「任意」の重複から自動的に追加されたものです。

多い順に並べる

「任意」の内容、回答頻度、省略された選択肢の全表示、などの詳細表示

合計回答数: 1000人 / 1000個

グループ内の他アンケートを見る→香りマツタ...メジその２

グループ内他アンケートとのクロス→香りマツタ...メジその２

このアンケートにはNGワード「水樹」「Louise」「ルイズ・フランソワーズ・ル・ブラン・ド・ラ・ヴァリエール」「ぬるぽ」「そんな事より」「能登かわいいよ能登」「nothing is」が設定されていました。

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38 :名無しさん 08/10/17 15:36 ID:mmpll.odFg (・∀・)ｲｲ!! (3): ポルチーニのパスタがうますぐる
しかしこのキノコ、中国産が多いのが難点
39 :名無しさん 08/10/17 15:36 ID:vouUcTCy.W (・∀・)ｲｲ!! (1): 焼いたり煮たりしたときの香りなんじゃん？
40 :名無しさん 08/10/17 16:15 ID:OKafKbj7iZ (・∀・)ｲｲ!! (6): 農協の直売所で、10万とか20万とか値札のついた舞茸みたことある。
みかん箱くらいのダンボールにでっかい舞茸が入ってた。
あれが天然ものってやつだったのかなあ
41 :名無しさん 08/10/17 17:42 ID:YP9GvI0KxE (・∀・)ｲｲ!! (1): マツタケ食べたことある人がこんなにいるのがショック
42 :名無しさん 08/10/17 18:26 ID:C-vCLS5GdD (・∀・)ｲｲ!! (1): 椎茸とポルチーニと区別がつかん
43 :名無しさん 08/10/17 19:58 ID:Gj-03SjceM (・∀・)ｲｲ!! (1): 椎茸好きなんだけど、分厚い椎茸大好きなんだけど…
産地に不安が…
44 :名無しさん 08/10/17 20:12 ID:7tWCbVl-CO (・∀・)ｲｲ!! (1): トリュフはこないだオードブルみたいなので食べたが特に強烈な印象はない
やはりちゃんとうまさを引き出す調理法でないと堪能できないんかな

マッシュルームも調理法次第でかなりかぐわしいものになるという話だし
45 :名無しさん 08/10/17 23:43 ID:03d.8wHr2j (・∀・)ｲｲ!! (2): マジックマッシュルームを挙げる奴が一人はいると思っていたがw

天然ものの舞茸は貴重で、見つけるとそれこそ「舞い上がって喜ぶ」ところから
その名前がついたそうだね。
今はスーパーで安価で手に入るけど、天然ものは一味違うんだろうな。
46 :名無しさん 08/10/19 19:20 ID:ouQjA888u4 (・∀・)ｲｲ!! (1): 天然ものの舞茸天ぷら＼(◎o◎)／！まいう～
47 :名無しさん 08/10/19 19:45 ID:.2zV,jAJ0R (・∀・)ｲｲ!! (1): ①薄切りにした椎茸を、アルミに広げて塩少々ふってオーブンで５～７分焼く。
②ほうれん草、ゆでて絞ったのを４～５センチ大にザクザク切る
③焼いたしいたけとほうれん草にめんつゆで味付け、鰹節を適当に混ぜ込む
なかなか良い酒の肴です。
48 :名無しさん 08/10/19 20:48 ID:bmCv_KxthB (・∀・)ｲｲ!! (1): >>38
ポルチーニって中国産が多いの？
てっきりヨーロッパ産だと思ってた。
49 :名無しさん 08/10/20 03:00 ID:BRHHaB-qlf (・∀・)ｲｲ!! (1): 炭火で網焼きした椎茸に醤油たらしてまた焼いてちょっとこげるくらいが最高に旨かった。

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