2009年6月28日 19時9分終了#34799 [食] たこ焼き鉄板使ったレシピ

ID:OhVpSr5jyf (・∀・)ｲｲ!! (14)

母が、「やこやき」を作る鉄板を購入したそーな。
あと数日で、家に届くらしいのですが、
「どんなたこ焼き、作ろうかな〜」と、夢を広げています。
タコの入った普通のとか、ホットケーキの元使ってスイーツとか、
お好み焼きの元を入れたらどーなるかしらん！、とか。。。
味も、しょうゆ味やら、ソース味、ポン酢も良いかも〜と。

皆さん、おススメの「たこ焼き鉄板使ったレシピ」ありますか？。
これ、いける！・・・とかありましたら、板の方で教えてください。

追記

皆さま、ありがとうございます。。。
さっそく、母に知らせたいと思います。
しばらくの間、すっごく、楽しめそう〜♪

「やこやき」になってますねー。
思い込みってすごくて、しばらく、気が付きませんでした。

1	もりたぽ	122	(12.2%)
2	あるよ	328	(32.8%)
3	ないよ	550	(55%)
無視		2

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63 :名無しさん 09/06/28 18:58 ID:OuqCJhZNZw (・∀・)ｲｲ!! (0)

関西では一家に一台標準で持ってるというのは本当ですか？

64 :名無しさん 09/06/28 19:03 ID:AJgACnykC4 (・∀・)ｲｲ!! (0)

タコ入れずに紅しょうが
試す価値はある

65 :名無しさん 09/06/28 19:03 ID:-lOeQnUsdh (・∀・)ｲｲ!! (1)

>>63
少なくとも家には、2個あった

66 :名無しさん 09/06/28 19:04 ID:9WO,-FjIFN (・∀・)ｲｲ!! (0)

生地にコーヒーの粉入れて具はチョコがいい

67 :名無しさん 09/06/28 19:07 ID:hpayLBkPfQ (・∀・)ｲｲ!! (0)

すでに言ってる人多いけど、チーたこはうまい。

68 :名無しさん 09/06/28 19:07 ID:i34o3XyKZX (・∀・)ｲｲ!! (0)

むかし某裏ワザ番組でたこ焼き器を使って丸いゼリーを作ってたな

69 :名無しさん 09/06/28 19:08 ID:75G23HY9s3 (・∀・)ｲｲ!! (0)

何も焼くだけが鉄板の使い方ではない

70 :名無しさん 09/06/28 19:08 ID:QOnKMV88cd (・∀・)ｲｲ!! (0)

やはりタコ大きめの、生地に山芋は外せません。

71 :名無しさん 09/06/28 19:09 ID:3JVRnsksAV (・∀・)ｲｲ!! (1)

たこ焼きを作るといいと思うよ

72 :名無しさん 09/06/28 19:12 ID:bZGHGziYaG (・∀・)ｲｲ!! (3)

1.たこ焼きを作る、そして食べる
2.鉄板をよく洗いゴルフボールを入れる
3.ゴルフボール収納ケースの完成

73 :名無しさん 09/06/28 19:21 ID:-xB_85OkNM (・∀・)ｲｲ!! (2)

京都ではキャベツを入れる。
大阪育ちの私としては邪道だと思うのですが、キャベツ入りの方が栄養の
バランスがとれているかと、郷に従っています。

74 :名無しさん 09/06/28 19:22 ID:D1LsmO,05R (・∀・)ｲｲ!! (1)

ホットケーキのもとを入れて甘いお焼きを作るのは定番だけど、
中身を替えるだけでいろんなスィーツになる。
小豆のあんこもいいけど、
蒸したかぼちゃを、裏ごししたものに砂糖を加えて作るかぼちゃあん
同じく、サツマイモで作るサツマイモあん、
剥いた甘栗なんかもウマい。
もちろんチョコもうまー。
イチゴなんかそのまま入れてもOK、
これは出来上がった後冷やした方がいいかも。
上のレスに書いてあったけどクリームを入れたり、
クリームでデコレーションしてもいい。

ちなみに麻布茶房という甘味処では
北海道ホットボールというメニューがあり、
これはタコヤキ器で焼いた熱々のホットケーキに、
シロップをかけ、その上にアイスを乗っけて周りに白玉や、
ミントの葉を配置した単純なものなんだけど、
これが熱さと冷たさの両極端の甘みが舌の上で踊りだすと言う
ウマい一品なのだ。
http://r.tabelog.com/tokyo/A1321/A132102/13048834/dtlphotolst/1676006/?ityp=1

75 :名無しさん 09/06/28 19:50 ID:OhVpSr5jyf (・∀・)ｲｲ!! (0)

皆さ〜ん、ありがとうございます。
ひとつひとつ、作ってみます。
しばらく、ワイワイ楽しめそうです。
モリ使っちゃったので、また貯めて、
結果のアンケ、できたら良いな〜とも思います。

76 :名無しさん 09/06/28 20:03 ID:DOk.uh24gg (・∀・)ｲｲ!! (2)

チーズ焼き

たこ焼き材料 たれ
たこ焼粉 ：200g コンソメ 　：2g(固形なら1/2個)
たまご ：1個 砂糖 　：小さじ1/2
水 ：600cc 塩 　：小さじ1/2
バジル ：小さじ1〜2 醤油 　：小さじ1/2
チーズ ：100〜150ｇ バジル 　：小さじ1/2
万能ネギ ：少々 水 　：200cc
フライドオニオン：少々 水溶き片栗粉 　：少々
紅しょうが ：少々
オリーブ油 ：少々


作り方
1.万能ネギを刻む、チーズを1CM角に切る
2.コンソメ・砂糖・塩・醤油・バジル・水を小鍋に入れて加熱、
　好みの味加減まで煮詰め水溶き片栗粉でとろみをつけて火を止める。
3.たこ焼粉・卵・水をボウルに入れてよく混ぜバジルを加え混ぜる
4.たこ焼器を暖めオリーブオイルを塗る
5.型に3を流し入れ、紅生姜と万能ネギを散らしチーズを1個ずつ入れる
6.フライドオニオン(天カスでも可)をパラパラとかけ、後は普通にたこ焼の様に焼きます
7．焼きたてチーズ焼きの上に２で作ったたれをかけて出来上がり。

77 :名無しさん 09/06/28 20:09 ID:DOk.uh24gg (・∀・)ｲｲ!! (0)

ずれた><
>>76の材料
たこ焼き材料
たこ焼粉 ：200g
たまご ：1個
水 ：600cc
バジル ：小さじ1〜2
チーズ ：100〜150ｇ
万能ネギ ：少々
フライドオニオン：少々
紅しょうが ：少々
オリーブ油 ：少々

たれ
コンソメ 　：2g(固形なら1/2個)
砂糖 　：小さじ1/2
塩 　：小さじ1/2
醤油 　：小さじ1/2
バジル 　：小さじ1/2
水 　：200cc
水溶き片栗粉 　：少々

78 :名無しさん 09/06/28 20:25 ID:d.gLvcDvlu (・∀・)ｲｲ!! (0)

明石焼きも捨てがたい。

79 :名無しさん 09/06/28 20:46 ID:V_6XKdMhXo (・∀・)ｲｲ!! (0)

おかんが作る場合たこが入ってないことは日常茶飯事
代わりにではないけど、チーズはおいしいよね

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