- 2 :1 09/07/03 21:22 ID:,iLqt.WzFe
(・∀・)イイ!! (1) - ちなみに、アラとは、魚を切り身にしたときに余った部分で、
頭や、尾に近い部分、骨が多くて切り身に出来ない部分、骨に
近い部分、切り身にしたときに形を整えるために切り落とした
身の部分など、とにかく、ぶっちゃけて言えば、切り身にした
部分以外の全部です。ただし、基本的に、内蔵は捨ててしまい
ます。
- 3 :1 09/07/03 21:24 ID:,iLqt.WzFe
(・∀・)イイ!! (1) - で、うちでは、基本的に、切り身で売っている魚は、
ほぼ、アラのほうしか買いません。というか、アラが
なかったら、魚は買いません(笑)。
- 4 :名無しさん 09/07/03 22:03 ID:,iLqt.WzFe
(・∀・)イイ!! (1) - すいません、このアンケを書いてから、刺身の魚の場合、
切り身とアラは、全然別物で、刺身用の魚のアラは、基本
的に加熱しないと食べられないことが多いので、
刺身の場合は、切り身とアラについては、今回は除外しま
した・・・。orz
- 5 :ハウス ハッシュドビーフCM 09/07/04 03:22 ID:Gv.oO8HmBX
(・∀・)イイ!! (2) - あらこんな所に牛肉が
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