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2010年5月14日 22時38分終了#47288 [] 鰻の皮

ID:9tMvXRj1GO (・∀・)イイ!! (245)

「鰻の蒲焼き(含 鰻丼 鰻重)」#47275で「JR貨物佐天さん」のいずれでもない方への質問でした。

ちょっと長いけど、絶対に時間切れにならないように設定してあるので、
できましたら、じっくり読んで、考えてみてください。
お願いします。
読むのが面倒な方は、モリタポを選んでください。
俺と妻は、まぁ結婚して10年くらいなわけだけど、
非常にお金がないので、一年で唯一の贅沢は、
妻が好きな鰻を、ふたりで食べに行くことなんだ。
で、それも、土用の丑とかじゃなくて、妻の誕生月の
11月。ま、鰻は、寒い時期の方がおいしいと思う。
それはそれでいいし、年に一度の贅沢なので、ちょっと無理して
老舗で鰻丼を食べるんだが、
妻は、絶対に「鰻の皮」を食べないんだ。
「鰻の皮許すまじ!」くらいの勢いで、とにかく、鰻の皮を排除する。
俺としては、鰻は皮もおいしいし、鰻の皮を食べないのは、
鰻が好きな人じゃない、と思うんだけど、
妻は、「私は鰻が一番好き」と言い張る。
ま、一昨年から、妻が敵のように憎しみを込めてどけた「皮」を
俺が自分の酒のツマミにして食べてるので、無駄にはしていないんだが、
妻は、「それがむかつく」と言う。
どう思う?
皮を食べない「鰻の蒲焼き大好き」ってのは、
アリか?

1モリタポ116(6.4%)
3鰻蒲焼き大好き。皮もコミのうまさだろ。703(38.6%)
4鰻蒲焼き大好きだけど、実は皮は嫌い。奥さんの気持ちは、わかるよ。106(5.8%)
5だから、鰻蒲焼きは嫌いだと51(2.8%)
6だから、鰻蒲焼きは食べたことがないと24(1.3%)
7人それぞれ、好き嫌いはどーでもいいんじゃね?290(15.9%)
8鰻も、皮も、どうでもいいです。ポイントは、タレがしみたご... 省略107(5.9%)
9とにかく、鰻はうまいんだ。それでいいじゃないか。328(18%)
2任意97(5.3%)
無視0

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88 :名無しさん 10/05/13 22:56 ID:kJHRqpEKOb (・∀・)イイ!! (1)
ふたりのささやかな幸せとして鰻を食う。
もうそれだけで充分だと思うんだ。


89 :名無しさん 10/05/13 22:57 ID:U8B8KVSJYn (・∀・)イイ!! (0)
安いうなぎのゴムみたいな皮はたしかにおいしくないと思う


90 :名無しさん 10/05/13 22:57 ID:AdCNROuozw (・∀・)イイ!! (0)
毎年奥さんの好きなものを一緒に食べに行って
会話も弾みつつ残された皮も美味しく食べて
しかも森も大量に配ってしまう>>1がいい人なのはよくわかった


91 :名無しさん 10/05/13 22:57 ID:xjFOLwVTzb (・∀・)イイ!! (2)
鰻は皮を焙ってあの香ばしさを出してると思うんだ。まぁ、焼いた後で取り除くのは構わないと思うけどね。

それと、もっともっと頑張ってお金貯めて、奥さんにウナギ皮のバッグをプレゼントしてみるというのはどうだろう?(ウナギ皮高いけど)
奥さんの除けた皮を食べる分ぐらいは許してもらえるかもしれないよ。


92 :名無しさん 10/05/13 22:57 ID:oTuhX2pV_x (・∀・)イイ!! (0)
高額森ありがとう
僕もあなたも奥さんもうなぎが大好き。それでいいのです


93 :名無しさん 10/05/13 22:58 ID:mvn1zN24mW (・∀・)イイ!! (0)
俺も皮は食う派だけど焼きすぎてて炭味しかしない事がままあるからなあ。


94 :名無しさん 10/05/13 22:58 ID:_,LBKNOcRR (・∀・)イイ!! (0)
ありがとう!
うなぎは捕まえたのを、何度か祖母にさばいてもらったな〜


95 :名無しさん 10/05/13 22:59 ID:4_Fq3GLr4v (・∀・)イイ!! (1)
奥さんがアンケ主のウナギを大好きならそれでいいじゃない


96 :名無しさん 10/05/13 23:01 ID:0p,acNt5o. (・∀・)イイ!! (1)
いいものを一度食べてもらえば、食べられるようになるかもね。
レバーだけど頑なに嫌ってた友人に、お値段の高いレバー食べさせて価値観変えました。


97 :名無しさん 10/05/13 23:01 ID:VFrauNyjAq (・∀・)イイ!! (1)
30森もありがとう。
おいらは、「鰻の皮」も食べるけど、他の魚の皮は食べないから、
奥さんの好き嫌いもわからないではない。

奥さんが、「鰻の皮」を残すのも自由だし、
奥さんが残した「鰻の皮」を食べる行為は、夫婦の関係で許容範囲だと思う。

奥さんに皮まで食べることは強要してはいけないし、
奥さんが残した皮まで食べることに関して、非難する事でもないと思う。

鰻の命をいただいているということに、感謝の気持ちをもって食べるなら、
皮を残しても許されると思うよ。


98 :名無しさん 10/05/13 23:02 ID:t64CjZYMvB (・∀・)イイ!! (1)
それでも怒らない>>1はいい人だねぇ。


99 :名無しさん 10/05/13 23:02 ID:u0,.2YInhx (・∀・)イイ!! (3)
鰻に限ったことじゃなく、鮭とか厚めの皮なんかだと
生臭いと言って苦手な人いるよね
そういう俺も、カリカリに焼けた皮は好きなんだが、しんなりしてる皮は苦手


100 :名無しさん 10/05/13 23:02 ID:JH,zYLdTch (・∀・)イイ!! (2)
「むかつく」は酷いなあ。何だか悲しくなる。


101 :名無しさん 10/05/13 23:03 ID:VgPbXLFbrY (・∀・)イイ!! (0)
皮が嫌いな理由は分かる気がする
うなぎの中国からの輸入品はかなり汚い所で養殖している
皮には泥などの匂いが染み付いてしまうので嫌いなんじゃないかな
匂いや味に敏感な奥さんは泥を食べている主人が許せないんだと思う


102 :名無しさん 10/05/13 23:04 ID:jzRGPjpD-H (・∀・)イイ!! (1)
鰻いらないんで鰻たれかけご飯ください


103 :名無しさん 10/05/13 23:08 ID:NkobS8vzMd (・∀・)イイ!! (1)
鰻の皮って上手く実と別けること出来ないような気がする。
つうか、鰻は皮も含めて食べるものだと思っていた。


104 :名無しさん 10/05/13 23:10 ID:zqYB0dM5y- (・∀・)イイ!! (0)
安物のウナギだと皮がダンロップって書かれてそうなくらいゴムみたいにグニョグニョで
不味いからそれで奥さんもキライになったんだろう


105 :名無しさん 10/05/13 23:11 ID:c70wexsMM5 (・∀・)イイ!! (0)
わたしゃ皮も好きだけど、嫌いな人に食えと言うほど野暮じゃない。
嫌いならとって食べるのもありかと思う。
ただ、お節介な人は、自分が好きなものを嫌がると面白くないかもね


106 :名無しさん 10/05/13 23:11 ID:Yk_Wuh2atO (・∀・)イイ!! (0)
不味い鰻の皮は固くて生臭くいし、その上味も染みないので本当に酷い
そんなの食べると口に含むのも嫌になるからちょっと気持ち解る

そんな俺は囓ってみて美味かったら食う派


107 :名無しさん 10/05/13 23:11 ID:4c,05KGWFZ (・∀・)イイ!! (2)
いい話だなー
いい話すぎて鰻の皮とかどうでもよいと思いましたw


108 :名無しさん 10/05/13 23:12 ID:nNWN8vhKyV (・∀・)イイ!! (2)
人の好みはそれぞれだから、お互い認めあうことが大事だと思うよ。
そして蒲焼きのタレご飯の美味さは異常


109 :名無しさん 10/05/13 23:12 ID:qQ,DwINAWi (・∀・)イイ!! (0)
鰻はあの皮のちょっとした苦味が旨みを引き立たせるから好きなんだけどね
ただ魚の皮には有害物質が含まれていたりするから避ける人は少なからずいるよね
それが徹底した品質管理の下に養成された奴だったり、奥さんが他の魚の皮も食うってんなら別だけど


110 :名無しさん 10/05/13 23:12 ID:b.FT.dIZ5N (・∀・)イイ!! (0)
女性は剥けてる方が好きに決まってる


111 :名無しさん 10/05/13 23:14 ID:WU7cPSxg1I (・∀・)イイ!! (3)
奥さんが好きといってんだから好きなんだろうw
『それがむかつく』って言われるのは心外だろうけど、そう言われたら
『うなぎの皮の中でも、君の残した皮が一番美味しい☆』って言ってあげてくださいw
うなぎは、身も皮もタレの染みたご飯も肝も旨いよ


112 :名無しさん 10/05/13 23:15 ID:fpz4wO51qy (・∀・)イイ!! (2)
>妻は、「それがむかつく」と言う。
実はそういう妻がかわいいと思ってるうp主のノロケ話なんだな
30森と共にごちそうさま


113 :名無しさん 10/05/13 23:15 ID:okWkM.aqbM (・∀・)イイ!! (1)
皮を食べないなんて勿体ない...
鰻ではないけど、タモリ倶楽部で魚の皮だけ食べる回があったくらいなのに。
まぁ食べ物の好き嫌いはどうしようもないから仕方ないですね。
末永くお幸せに〜


114 :名無しさん 10/05/13 23:15 ID:3LqHCNg,kj (・∀・)イイ!! (1)
鳥の皮、魚の皮はダメって人多いね。
うなぎも同様に、視覚触覚感覚的に食べ物として受け入れがたい
何かがあるんでしょう。
食べちゃえば美味いんだけど。


115 :名無しさん 10/05/13 23:16 ID:tuFoQbJOHP (・∀・)イイ!! (0)
背開き腹開きとか白焼きとか
それぞれでなきゃだめな人もいるだろうし
どれも好きな人もいるだろう
夫婦で好みが違っていても許容してあげればいいんじゃ?


116 :名無しさん 10/05/13 23:16 ID:2spwdp,EqL (・∀・)イイ!! (1)
個人的に鰻は皮込みで大好きだから全部食っちゃうけど、
皮を食べられない奥さんのことも感覚としては理解できる。

でも、なんだかんだ奥さんと仲良しなんじゃない。
少なくともこのアンケは犬も食わないだろうな。

大盛ありがとね。


117 :名無しさん 10/05/13 23:16 ID:YAnkbVdRvW (・∀・)イイ!! (0)
30森もくれたアンケ主に感謝


118 :名無しさん 10/05/13 23:17 ID:0LqnaoXRVl (・∀・)イイ!! (0)
鰻は健康にもいいし食べやすいしで最強
鰻のたれ+ご飯だけで余裕

そりゃ本体もほしいけどさ


119 :名無しさん 10/05/13 23:20 ID:,wppPb0ek, (・∀・)イイ!! (2)
俺は低額森で大丈夫だから、奥さんと鰻食べに行ってあげて…

でもありがとう


120 :名無しさん 10/05/13 23:22 ID:l,wJguKbPS (・∀・)イイ!! (2)
「むかつく」のはどうかなー
自分の好き嫌いをゆるしてもらうなら
相手の好き嫌いもゆるさないと
とは思う


121 :名無しさん 10/05/13 23:25 ID:4Tiy.T77sG (・∀・)イイ!! (2)
試したことがないから皮なしのウナギも食べてみたい気はする
おいしい部分も一緒に削れそうだけどwww


122 :名無しさん 10/05/13 23:25 ID:iInh5HL8hK (・∀・)イイ!! (0)
30森・・・p2が1000モリの時だったら神だったなー
それでも5000に一気に近づいた。ありがとう!


123 :名無しさん 10/05/13 23:25 ID:OGgFZx.bJI (・∀・)イイ!! (0)
だいたいの生物の皮はコラーゲン豊富で美容に良いんじゃなかったか


124 :名無しさん 10/05/13 23:26 ID:3YhYlzzD8U (・∀・)イイ!! (1)
汚染水に触れてるからとかなんとか食味以外を問題にしてるなら仕方ないけど
そうじゃないなら

関西風の、蒸さずに焼いたパリッとして香ばしい鰻と
関東風の、一度白焼きしたものを蒸してから再び焼いた柔らかいのと

どっちかがダメでどっちかなら大丈夫とかだったりはしないかしらん?


125 :名無しさん 10/05/13 23:26 ID:axDQbPih7M (・∀・)イイ!! (1)
>>120に完全同意
別にムカつくことはないじゃん、って思うよ

モリいっぱいありがとう。つまらんことで喧嘩せず奥さんと末永くお幸せにね


126 :名無しさん 10/05/13 23:26 ID:KOXxcwdHeC (・∀・)イイ!! (1)
なんかここ、皮がくにくにとかぐにゅぐにゅとか卑猥なにおいがする


127 :名無しさん 10/05/13 23:27 ID:9J.uFiTZC3 (・∀・)イイ!! (0)
安物をスーパーで買って電子レンジで温めると、
皮がブヨブヨしてて不味い。
まともな店で食べる場合は問題ないから、
その不味いイメージを引きずってるんじゃね?


128 :名無しさん 10/05/13 23:27 ID:Js7LFH3MCL (・∀・)イイ!! (1)
この時間なのにウナギが食べたくなった人
/


129 :名無しさん 10/05/13 23:28 ID:jYr1luO_Zy (・∀・)イイ!! (0)
皮も好きだけど、嫌いって人の気持ちも分かるなあ


130 :名無しさん 10/05/13 23:29 ID:BXArNfqLNa (・∀・)イイ!! (0)
焼き方にもよるけどね〜
皮がパリパリで身がほわぁ〜りとしてたらもう最高
今度一緒に食いに行こうぜ!おごるから!


131 :◆rxOfhryOw6 10/05/13 23:31 ID:F5a,JDlHkx (・∀・)イイ!! (-1)
30モリ ありがとう!
先は長い、あと1200森だ。


132 :名無しさん 10/05/13 23:31 ID:OGgFZx.bJI (・∀・)イイ!! (2)
>任意
プレイの一環www


133 :名無しさん 10/05/13 23:33 ID:Z6Q2COutXX (・∀・)イイ!! (0)
30森ありがとう。お幸せに。


134 :名無しさん 10/05/13 23:34 ID:oc_JTmBl0J (・∀・)イイ!! (0)
鰻は嫌いなんだけど、ひつまぶしで薬味入れたら何とか・・・
嫌いな理由は匂い。結構皮に匂いある気がする。
関係ないけど、鰻値上げするかもしれないそうな


135 :名無しさん 10/05/13 23:36 ID:zthZwDMM7k (・∀・)イイ!! (0)
皮は何でも美味しいいけどな
鳥も魚も
食わず嫌いなら一回食べてもらったら?


136 :名無しさん 10/05/13 23:38 ID:SQylwUjEqV (・∀・)イイ!! (1)
ご夫婦でごゆるりとお話合ってください・・・


137 :名無しさん 10/05/13 23:39 ID:aVzLckrAPv (・∀・)イイ!! (1)
なんと30森もありがとー!
鰻の皮はおいしい!
鶏は好きだけど鶏の皮は嫌いって人いるよね
それと似たようなものなのかなぁ


138 :名無しさん 10/05/13 23:41 ID:cpBgSazr_f (・∀・)イイ!! (0)
なんか仲が良さそうで羨ましい

お幸せに〜


139 :名無しさん 10/05/13 23:46 ID:OQ7BpGFtMG (・∀・)イイ!! (0)
まずは30森感謝です(−人−)

タレが濃厚に絡みついた皮は絶品だと思うのですがねぇ・・・
アンケ主の奥様は焼き魚の皮も除けてしまうのかしら?


140 :名無しさん 10/05/13 23:50 ID:IIM,UbHVKO (・∀・)イイ!! (0)
「JR貨物、佐天さん」のいずれでもない方に質問です。←ワロタ

そもそも皮を意識したことがないな
奥さんは生きてる鰻のツルツルした感じを想像して嫌なんだろうか


141 :名無しさん 10/05/13 23:51 ID:iV4ZiaMI1_ (・∀・)イイ!! (1)
土用の丑の日ってのは元々ウナギが不味くて売れない時期を乗り切るための売る側の作った方便
だから季節外に感じる時期のほうが旨いと感じるのは正しいよ


俺はウナギ嫌いだけど


142 :名無しさん 10/05/13 23:52 ID:H6MGdVf5JE (・∀・)イイ!! (2)
むしろ皮のゼラチン質みたいなねっとりした部分よりの方がおいしい
焼きたては特に
見た目は少しあれだろうけれど、ほくほくした身とまろやかさ、それがうなぎのいいところ
と、うなぎの名産地の浦和の住人は強く主張したい


143 :名無しさん 10/05/13 23:58 ID:dUUYro1hAT (・∀・)イイ!! (2)
うん、好き嫌いはそれぞれだから、
奥さんも皮を食べるダンナに文句言わないようにね。


144 :名無しさん 10/05/14 00:02 ID:W8PHjozvmF (・∀・)イイ!! (0)
あ、30森もありがとうございます。
でも年に一度の贅沢が鰻だというのに、こんなに沢山、大丈夫〜?


145 :名無しさん 10/05/14 00:05 ID:XjEwRHEs4a (・∀・)イイ!! (1)
うなぎが問題か焼きが問題かわからないけどお店で皮の印象って違うと思うよ
軽く噛んでもサクッと噛み切れる(サクサク)蒲焼のお店もあれば
ちょっと強めに噛まないと噛み切れない(しっとり)蒲焼のお店もある
我が家ではサクサクが人気だけどしっとり派もいる
違うお店に行ってみては?


146 :名無しさん 10/05/14 00:09 ID:cmZjYQYOX- (・∀・)イイ!! (3)
好き嫌いは個人の自由だけど
自分が嫌いだからってソレを食う人に対してムカツクってどうなの?


147 :名無しさん 10/05/14 00:11 ID:v8Xdz_hKTm (・∀・)イイ!! (1)
ひつまぶしなら皮も絶対食べるからそれ連れて行けばいいんじゃないの?


148 :名無しさん 10/05/14 00:17 ID:nLI5betKKt (・∀・)イイ!! (0)
やっぱり金持ちは違うな
30モリもくれる人だからモリをいつも沢山買っているんだろうね
だから普通に毎日うなぎとか食べてそう
俺なんか一ヶ月に食べれるかどうかだというのに・・・


149 :名無しさん 10/05/14 00:19 ID:PJhkmva1BZ (・∀・)イイ!! (0)
ただただ、ご馳走様!  末永くお幸せに!!!


150 :名無しさん 10/05/14 00:23 ID:MqICRnT69p (・∀・)イイ!! (1)
子供の頃は、奥さんと同じで鰻は大好きだけど皮がダメだったよ。
そーゆータイプの鰻好きもいるよ。


151 :名無しさん 10/05/14 00:24 ID:FE9jI91XH6 (・∀・)イイ!! (1)
本当に良い鰻なら気にならない
スーパーの鰻は剥がして食べる


152 :名無しさん 10/05/14 00:24 ID:mS4xyLWKYh (・∀・)イイ!! (0)
ここでアンケ取るのもいいが、たまには奥さんに不満は言うべきかな


153 :名無しさん 10/05/14 00:27 ID:Ru6VjQ_yua (・∀・)イイ!! (0)
何でムカツクのかわからんけど、美味しそうに食べながら
肌がツヤツヤプリプリになるのになあと言ってやったらどうかな?


154 :名無しさん 10/05/14 00:28 ID:RYtc9r0NIO (・∀・)イイ!! (1)
まず、30森もありがとう!
うなぎの皮は私も苦手だけど、
アンケ主が皮を食べるのがムカつくって言うのが
わからない


155 :名無しさん 10/05/14 00:38 ID:P2v5iR8,GT (・∀・)イイ!! (3)
>皮を食べない「鰻の蒲焼き大好き」ってのは、アリか?
アリかナシかで言えば人それぞれだからアリだと思うが、故に、

>ま、一昨年から、妻が敵のように憎しみを込めてどけた「皮」を
>俺が自分の酒のツマミにして食べてるので、無駄にはしていないんだが、
>妻は、「それがむかつく」と言う。どう思う?
これには納得いかん。ムカつかれる覚えはない。皮を食べる大いに結構。
まあ何にせよウナギ美味いよなw


156 :名無しさん 10/05/14 00:40 ID:yOXM.EMmgu (・∀・)イイ!! (1)
苦手な人は苦手だからしゃーない
魚は好きだが小骨は嫌いなのと同じかな


157 :名無しさん 10/05/14 00:43 ID:23.xJxiWJW (・∀・)イイ!! (1)
ウナギは好きですが、アンケ主さんの奥様と同じく皮は苦手。
てゆうより、魚の皮全般が食べられません(´・ω・`)
それよりも30森どうもありがとうございます!


158 :名無しさん 10/05/14 00:48 ID:sGCA0urp6i (・∀・)イイ!! (3)
おいしい鰻は皮もおいしい、けど皮だけが苦手な人もいっぱいいるだろうね。
皮を食べるのに対して「ムカツク」はどうかと思うけど


159 :名無しさん 10/05/14 00:52 ID:pCGKNAFXhP (・∀・)イイ!! (0)
やっぱり生物の命をいただいてるわけだし、
皮でもなんでも残さず食べたほうがいいに決まってる
旦那さんが妻の分まで皮を食べれてラッキーと思っとけば円満解決じゃないかな


160 :名無しさん 10/05/14 00:58 ID:AQlzWTL-PT (・∀・)イイ!! (0)
寝る前に読んだら腹が減ってきたどうしてくれる!!


161 :名無しさん 10/05/14 01:00 ID:L8GY,w3fb7 (・∀・)イイ!! (2)
皮食べたっていいじゃないか
「ムカツク」と言われる理由が解せない


162 :名無しさん 10/05/14 01:02 ID:EiHvsJFhJ3 (・∀・)イイ!! (0)
素敵なアンケ主に乾杯!


163 :名無しさん 10/05/14 01:07 ID:t8OO8Kvfwn (・∀・)イイ!! (0)
時たまゴムみたいに噛み切れない皮があるから
奥さんは最初にそれに当たったんじゃなかろうか
しっかり焼いた薄皮のを食べれば気持ちも変わるかも


164 :名無しさん 10/05/14 01:09 ID:Zn0dfpZMAC (・∀・)イイ!! (2)
30も貰っちゃったんでちゃんとよく読んで考えて答えさせてもらったぜ

俺は皮のクニクニ感とそこに付いて残る味が噛むたびに後を引くのが大好き、
ウナギ食べる時はそこをいちばんの楽しみにしてるので主の好みと近いのかもしれん。

だから「皮ゆるすまじ、皮を食べる人もむかつく」なんて押し付けも嫌だけれど、
かといって「皮を除いた部分しか食べない者はウナギ好きとは呼べない」
と言ってしまうのも、それは結局同類の押し付けになってしまって
二人ともそんな態度で譲らないようでは平行線だと思うんだ。

「わたしは実が好き」「僕は皮が好き」みんな違って、みんないい。
おかげで夫婦きれいに残さず食べられるね!
というふうに、好き嫌いの話題も楽しく受けとめられる心の余裕を持てば
ケンカの種ではなく逆に円満のきっかけにだってなりましょう。

まあ、案外その奥さんの「むかつくー」ってのも、
もしかすると他愛の無い可愛い減らず口みたいな言い方で
実際のとこ主はのろけたかっただけなんちゃうんかなんてね、
そんなふうに軽口叩きあったり毎年記念のお食事をかかさないなんて
ほのぼのしていて羨ましいです。


165 :名無しさん 10/05/14 01:10 ID:FPeIX2-Isa (・∀・)イイ!! (0)
魚の皮が苦手って人多いからしゃーない

30森ありがとね、つまんないことで奥さんと喧嘩すんなよ〜


166 :名無しさん 10/05/14 01:11 ID:-q084ZtCbK (・∀・)イイ!! (0)
鰻ってのはだな、

(中略)

つまり、タレのしみたご飯さえあればそれで全て問題ないってことなんだ。


167 :名無しさん 10/05/14 01:12 ID:-,qGg6tGNw (・∀・)イイ!! (0)
ウナギの皮を嫌う人もいる、という情報を初めて知った
まぁ人それぞれかなw
だがケンタッキーの皮が嫌いという人を見たらカルチャーショック受けるかも


168 :名無しさん 10/05/14 01:16 ID:dte9FfhgNs (・∀・)イイ!! (2)
俺の極太ウナギは皮が余りまくってるぜ


169 :名無しさん 10/05/14 01:18 ID:wq--u,C.mF (・∀・)イイ!! (1)
白焼きした時に、皮の脂が火で爆ぜることでできる香ばしさも鰻を楽しむポイントだが
子どもの頃は皮が好きじゃなかったな。多分焼き方によると思う


170 :名無しさん 10/05/14 01:19 ID:S5OAr6dq7T (・∀・)イイ!! (2)
鰻は骨もおいしいよ。揚げたりすればだけど。
でも味の好みは人それぞれだし、自分も好き嫌いが多いほうなので、
人の好みには口を出さないように気をつけてます。


171 :名無しさん 10/05/14 01:26 ID:KXGm57GoVa (・∀・)イイ!! (0)
森にびっくりした。
ありがとう。

皮は僕は食べれるけど食べれない人は居るだろうなとは思うよ。
歯ごたえとかそこらへんで。
しかしそれよりも仲良さそうで良いね。
お幸せに。


172 :名無しさん 10/05/14 01:27 ID:tnFkNjEZEk (・∀・)イイ!! (1)
あのタレさえあれば
食べるだけでムカツクって言われてしまったのはひどいかも…人の好みなんだから
でも文面で見るとさも冷たそうに見えるだけで実際のニュアンスは分からないけどね


173 :名無しさん 10/05/14 01:28 ID:5,p.wXd6TT (・∀・)イイ!! (1)
鰻の皮、大好きだしコラーゲンもありそう
だけどどうせならキレイに食べるべき・・・だけどキライなものは仕方ないかな。

あと大量森ありがとうございました。

それから、年取って、脳内の分泌とかが違ってくるので
食べられなかったものが美味しく感じたりするそうだから、それに期待しようよ。


174 :名無しさん 10/05/14 01:31 ID:2vRi58OGdm (・∀・)イイ!! (1)
うなぎより穴子が好き


175 :名無しさん 10/05/14 01:41 ID:xqt9jPamB- (・∀・)イイ!! (0)
鰻に限らず、魚の皮は必ず取って食べるほうなんで。
鰻はどちらかと言うと嫌いなんだけど、皮を取って食べればなんとかいける。
奥さんの気持ちはわかるなあ。


176 :名無しさん 10/05/14 01:59 ID:VaRZ106nWU (・∀・)イイ!! (0)
焼き魚ならともかく、鰻の皮って結構はがしにくいよな…
食べるのが当然だと思ってたけど、職場の上司が残すって聞いて驚いた
自分は魚の皮とくっついてる脂が大好きだけど、好みは分かれるだろうなーと思う


177 :名無しさん 10/05/14 02:03 ID:QNtK9Rb31j (・∀・)イイ!! (1)
30森ありがとう!
皮とかは全然平気なんだけど、
前に骨が喉に引っかかってなかなか取れなかったことがあったので、
骨が気になって飲み込む時にちょっと気になってしまう。


178 :名無しさん 10/05/14 02:08 ID:zlimN4wiWw (・∀・)イイ!! (2)
30森ありがとうございます。自分はウナギや鶏の皮大好きなんですが
旦那は嫌いで、唐揚げやフライであろうと徹底的に皮を取り除きます。
アンケ主さんと同じように残された皮を食べるんですが
旦那は心の中できもいと思っているらしい。
自分は時々これじゃどんな調理でも一緒じゃないかと空しくなりますわ。


179 :名無しさん 10/05/14 02:10 ID:GRLi1RnY3s (・∀・)イイ!! (-1)
自分もノロケにしか見えなかったw
ヒューヒュー♪熱いZE!(死語)

ま、いろんな意味でご馳走さんでした。>主
しがない独りモンだけど、久し振りに鰻食べよっかなー。


180 :名無しさん 10/05/14 02:17 ID:g64nqVULn1 (・∀・)イイ!! (1)
老舗とはいえ、焼き方が悪いんじゃないの?


181 :名無しさん 10/05/14 02:19 ID:SNK-fDTbtu (・∀・)イイ!! (0)
たんなる好き嫌いの問題か。これ?
大人の食事マナーじゃないだろ。よほど親の躾が悪かったんだろうな。
しかも少しも恥じるところがない、相手を非難すらしている。救いがたいバカ。


182 :名無しさん 10/05/14 02:22 ID:Fd8krD,fkj (・∀・)イイ!! (0)
30モリもどうもありがとう。
いかんせんボリュームのある鰻重を食べた記憶がないので、
皮を取り除いたら正味の量が激減しちゃうイメージが強いです。
他の魚だと皮を残すのもわかるんですが、鰻に関しては考えられないなあ


183 :名無しさん 10/05/14 02:23 ID:KvzUMpVPhI (・∀・)イイ!! (1)
奥さんは残した皮を食べられると、残したことを責められているように感じるのかもしれませんね。
こちらとしては、ただ単に旨いから食ってるだけだとしても。

どうして皮が嫌いなのかにもよるが、食感が嫌なら
関東風と関西風で、蒸しの工程が入るか入らないかの違いがあるから、
それで皮の食感も変わると思います。(柔らかいか、サクサクするか)
今年はその辺も考慮に入れてみてはいかがでしょう??


184 :名無しさん 10/05/14 02:30 ID:GRLi1RnY3s (・∀・)イイ!! (3)
>>178
両親の話なんですが、ウチの親父さまは御袋さまがどんなに薄味で素材の風味を
活かし、かつ綺麗に盛り付けた料理でも、醤油をどばーと掛けてしまう御仁です。
御袋さまも何度か進言したものの「これが一番旨い」と言って聞きませんので、
今は「本人が一番美味しく食べられる方法が一番」と悟っているようですw
まあ、最近は歳のこともあってかどうか、少しは掛ける量が減りましたけどね。
(ちなみに親父さま、小骨も皮も残しますw(魚だろうと果物だろうと)
 身体が受け付けず、飲み込んでも必ずもどってきてしまうのです)

そうやってお相手の好い処悪い処を知った上で、少しずつでもそれらを越えて
認め合えたのなら、それはそれで悪くない関係なんじゃないかな。
と独りモンが申しております。


185 :名無しさん 10/05/14 02:50 ID:TEoASvCcUF (・∀・)イイ!! (5)
嫌なものを無理矢理食べさせても
それもやっぱり「食べ物を無駄にしてる」と思う
その人なりに美味しく食べて貰って
その食事に対して本心から満足や感謝して貰う方が良いと思う


186 :名無しさん 10/05/14 03:23 ID:LFmzq3SjVY (・∀・)イイ!! (2)
子供の内に好き嫌い無い様食べさせるのとは違って
食を選択出来る年齢なんだから好きに食べればいいと思う。


187 :名無しさん 10/05/14 03:42 ID:2-u,-EXx_2 (・∀・)イイ!! (0)
皮とるの面倒臭そう


188 :名無しさん 10/05/14 04:30 ID:8pWt_n6FKq (・∀・)イイ!! (4)
ありがとう!!
私は昔鰻がそれほど好きでなく、しかもシャケでも何でも魚の皮って
気持ち悪かったので、取ってました。
ある日、鰻は皮がおいしいのに、って言われ思い切って食べたら、
初めて鰻のおいしさがわかりました。以降、鰻好き。ついでにシャケの皮も
食べるようになった。


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