2010年5月22日 22時48分終了#47640 [食] 醤油の保存場所は？

ID:f7QY_G24Rv (・∀・)ｲｲ!! (29)

醤油のおいている場所がおかしくないかと
知り合いに言われましたが、
開封後の醤油はどこに保存してますか？

追記

水屋＝食器棚です

1	モリタポ	104	(6.9%)
2	どこでもいい	153	(10.2%)
3	流し台の下	625	(41.7%)
4	コンロの横	162	(10.8%)
5	冷蔵庫	521	(34.7%)
6	冷凍庫	61	(4.1%)
7	窓際	60	(4%)
8	流し台の上	176	(11.7%)
9	テーブルの上	258	(17.2%)
10	水屋の中	83	(5.5%)
無視		0

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89 :名無しさん 10/05/23 00:18 ID:kI9SQxeByE (・∀・)ｲｲ!! (0)

卵かけご飯はだし醤油で作ってたな
3倍濃縮のつゆの元とか

90 :名無しさん 10/05/23 04:09 ID:vaKu.NNZgv (・∀・)ｲｲ!! (0)

>>82
卵かけご飯は食わない

91 :名無しさん 10/05/23 06:31 ID:kAuQ9MFREA (・∀・)ｲｲ!! (1)

>>85
さしみ醤油は醤油に煮きり酒とかだし汁などを添加したもの

92 :名無しさん 10/05/23 09:00 ID:6uDgQc7hiD (・∀・)ｲｲ!! (0)

「鮮度の一滴」で保管が下手だったことがわかった。
「鮮度の一滴」、スゲェ。
「鮮度の一滴」、うまうま・・・

93 :名無しさん 10/11/13 21:34 ID:UBq-FvMcUX (・∀・)ｲｲ!! (0)

醤油食べないし

94 :名無しさん 10/11/13 22:08 ID:ronXGybcSz (・∀・)ｲｲ!! (0)

ボトルの醤油(本体)は、キャップをキツく閉めて冷蔵庫で保管してる。
醤油入れの醤油(ファンネル)も同じく、冷蔵庫で保管。
醤油は塩分が高いから常温でも痛まないんだけど、
刺身や寿司を食べる時に醤油が常温だとイヤなのです。
湯豆腐につける醤油も「冷たい醤油 + 鰹節」派。

>>89
出汁醤油や麺つゆで作っても良いけど、
最近は、卵かけご飯専用の醤油が売っている。
デフォルトだと甘いのが多いので、甘さ控えめタイプが俺は好み。
焼き海苔で、卵かけご飯を巻いて食べると美味しいよ。

95 :名無しさん 10/11/13 22:44 ID:xwv23i-yOL (・∀・)ｲｲ!! (0)

オイラの醤油は、開封済みのキッコウマン醤油は２００１年製、ボトルは醤油の色が染み付いている。味も旨くない。しょっぱいことはしょっぱいが。。。
今日、決別、捨てよう。
未開封の醤油は薄口醤油、２００５年製、まだ大丈夫のようだけれど。。。。。
明日はこれで料理に挑戦しよう。

96 :名無しさん 10/11/13 22:45 ID:xwv23i-yOL (・∀・)ｲｲ!! (0)

>>95
保管場所は流しの下。ソース、みりん、サラダ油、ごま油も。

97 :名無しさん 10/11/14 10:29 ID:Vm7u3fZhBe (・∀・)ｲｲ!! (0)

ＳＨＯＷ　ＹＯＵのＳＨＯＷ　ＭＥ期限に関係なしに、
開けたら冷蔵庫じゃないと、劣化が激しいらしいＮＥ！

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