2011年2月6日 0時52分終了#54844 [食] きのこ改

ID:,l3FiRS,V, (・∀・)ｲｲ!! (58)

今日の晩飯はきのこ鍋。


好きなきのこはどれですか？
※追加しやすいよう、カタカナで書いて下さいな
※だいたいあいうえお順になってるはず

※デジャブでも気にしない

1	モリタポ	232	(7.7%)
2	知らんがな(´･ω･`)	215	(7.2%)
3	きのこ嫌いです	295	(9.8%)
4	アワビタケ	195	(6.5%)
5	エノキダケ	918	(30.6%)
6	エリンギ	938	(31.3%)
7	キクラゲ	712	(23.7%)
8	キヌガサタケ	156	(5.2%)
9	シイタケ	1077	(35.9%)
10	タモギタケ	108	(3.6%)
11	チチタケ	116	(3.9%)
12	トリュフ	263	(8.8%)
13	ナメコ	863	(28.8%)
14	ヒラタケ	346	(11.5%)
15	ブナシメジ	694	(23.1%)
16	マイタケ	1026	(34.2%)
17	マッシュルーム	705	(23.5%)
18	マツタケ	716	(23.9%)
19	ホンシメジ	535	(17.8%)
20	ポルチーニ	230	(7.7%)
21	ヤマブシタケ	134	(4.5%)
23	魔法のキノコ*	103	(3.4%)
24	ちんポダケ*	64	(2.1%)
25	マジックマッシュルーム*	96	(3.2%)
26	ドコモダケ*	115	(3.8%)
27	きのこの山*	337	(11.2%)
28	中村俊輔*	65	(2.2%)
29	ドクツルタケ*	34	(1.1%)
30	シメジ*	304	(10.1%)
31	サルノコシカケ*	38	(1.3%)
32	フクロタケ*	46	(1.5%)
33	1UPキノコ*	193	(6.4%)
34	たけのこの里*	200	(6.7%)
35	キノコノヤマ*	50	(1.7%)
36	ベニテングダケ*	34	(1.1%)
37	あなただけ*	69	(2.3%)
38	股間のブナシメジ*	34	(1.1%)
39	ナメタケ*	111	(3.7%)
40	スッポンタケ*	15	(0.5%)
41	サルマタケ*	16	(0.5%)
42	ショウロ*	9	(0.3%)
43	奈須きのこ*	60	(2%)
44	タマゴタケ*	13	(0.4%)
45	紅茶キノコ*	30	(1%)
46	おっぱい*	55	(1.8%)
47	スーパーキノコ*	40	(1.3%)
48	股間の毒エノキ*	10	(0.3%)
49	カエンタケ*	9	(0.3%)
50	ちんこ*	18	(0.6%)
51	シモフリシメジ*	3	(0.1%)
52	シャグマアミガサタケ*	3	(0.1%)
53	ニトロダケ*	4	(0.1%)
22	その他	73	(2.4%)
無視		1

棒グラフまたは左の番号をクリックするとその項目を元にしたしっかりアンケートが作れます。
*がついている選択肢は「その他」の重複から自動的に追加されたものです。

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合計回答数: 3000人 / 12725個

このアンケートにはNGワード「股間のマツタケ」が設定されていました。

※複数回答可能なアンケートのため、回答の合計が回答人数と異なる場合があります。

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2 :名無しさん 11/02/05 19:37 ID:R.Nu6a0Ihc (・∀・)ｲｲ!! (1)

エノキは何に入れても合うし食感が変わって美味しいから好き
ブナシメジも

3 :名無しさん 11/02/05 19:37 ID:5yUChWHgqv (・∀・)ｲｲ!! (1)

煮るならシメジ、エノキ、キヌガサダケ辺りが鉄板だな

4 :名無しさん 11/02/05 19:38 ID:YsSAmUcske (・∀・)ｲｲ!! (3)

シイタケだけあればそれでいい

5 :名無しさん 11/02/05 19:38 ID:TG0czAHVtc (・∀・)ｲｲ!! (0)

うちはきのこ丼ー改

6 :名無しさん 11/02/05 19:38 ID:gWLLRPMLDt (・∀・)ｲｲ!! (0)

エリンギは鍋に入れると美味しいです

7 :名無しさん 11/02/05 19:38 ID:o7oX8APY_P (・∀・)ｲｲ!! (1)

好きな味なだけだろうけど、シメジの美味さは異常。

8 :名無しさん 11/02/05 19:38 ID:S5uI4uMS5M (・∀・)ｲｲ!! (1)

>>4
同志よ！

9 :名無しさん 11/02/05 19:38 ID:FDMvNAz7,_ (・∀・)ｲｲ!! (0)

一回しか食べたことがないけど「ヤマブシタケ」にチェックをいれて通ぶってしまいました。

10 :名無しさん 11/02/05 19:39 ID:99bIzT6GYD (・∀・)ｲｲ!! (-6)

なんで選択肢にシャンピニオンが無いの？

11 :名無しさん 11/02/05 19:39 ID:CqBO-TDKm0 (・∀・)ｲｲ!! (0)

香りマイタケ味マイタケ

12 :名無しさん 11/02/05 19:39 ID:N6hVTKgisb (・∀・)ｲｲ!! (0)

きのこ美味しいよきのこ

13 :名無しさん 11/02/05 19:39 ID:kMO0Qj86Od (・∀・)ｲｲ!! (2)

ポルチーニ茸のリゾットとか美味いよね
あとエリンギとか椎茸をバターで焼いてちょっと醤油かけて食うのもたまらん

14 :名無しさん 11/02/05 19:40 ID:3oRx8AmoMD (・∀・)ｲｲ!! (5)

鍋に入れるのはちょっと苦手だけど、シイタケを刻んで
ハンバーグに練り込むと、肉の量が抑えられるのに
食感は変わらずかつシイタケ風味もしない　オヌヌメ
※エリンギとかでもいけるかも

15 :名無しさん 11/02/05 19:40 ID:GD3.HHK7Md (・∀・)ｲｲ!! (3)

このアンケートにはNGワード「股間のマツタケ」が設定されていました。

この発想は無かった

16 :名無しさん 11/02/05 19:40 ID:1NBmZgrzIH (・∀・)ｲｲ!! (7)

選択肢自動追加のためだけに再度のアンケ立て
しかも1000人→3000人に回答人数増やしたアンケ主△

17 :名無しさん 11/02/05 19:41 ID:FT.VOs2W2g (・∀・)ｲｲ!! (2)

マッシュルーム腹いっぱい食いたいです

18 :名無しさん 11/02/05 19:41 ID:Atiw6s83mN (・∀・)ｲｲ!! (1)

シイタケ子供の頃は嫌いだったけど大人になったら食べられるようになった。

19 :名無しさん 11/02/05 19:42 ID:IrvP.m9DTi (・∀・)ｲｲ!! (2)

福島の山の方で山でとれた茸を売っていたんだけど
そこで食べた「しめじ」がヤバいほど美味しかった。
本物のしめじとスーパーのしめじ、全然違うんだね。

20 :名無しさん 11/02/05 19:42 ID:pU5hWc6BKS (・∀・)ｲｲ!! (4)

いつもスーパーで売ってるしいたけしか食べたことがなかったけど
去年の秋に初めてキノコ狩りに行って採れたてのしいたけを食べた。
ほんの少し塩を振って軽く網焼きしただけなのにすんごい美味しいの。
笠の裏に少しだけしいたけの水分が浮いてきてて
めちゃくちゃ味は濃厚だしジューシーだった。
いままで食べたしいたけは何だったんだろうと思うくらい美味しかった。
他のきのこ類も採れたては美味いんだろうなぁ…。

21 :名無しさん 11/02/05 19:42 ID:.X1EA0egjZ (・∀・)ｲｲ!! (3)

菌床しいたけを育てたことがある。
おもしろかった

22 :名無しさん 11/02/05 19:42 ID:irhQ7PoipD (・∀・)ｲｲ!! (1)

ベーコンとエリンギをマヨネーズで炒めて胡椒をかけたのがうまいです
かなり太りそうなメニューだけどご飯が進む

23 :名無しさん 11/02/05 19:43 ID:AWLDEFIvEL (・∀・)ｲｲ!! (9)

　　 ／ ● ＼
　　(,●＿●,,)
　　　! ﾟ∀ﾟ　! 　立て直しとかこの先生きのこるってレベルじゃねーぞ
　 　 ヽ,___,ノ

>>15
俺のはエノキダケだからセフ(´･ω･`)

24 :名無しさん 11/02/05 19:45 ID:je1sBA6JwD (・∀・)ｲｲ!! (1)

鶏とか他にも知名度的には上な名産がある中で
きのこを主役にもってきた駅弁とか見つけるといいなと思う

25 :名無しさん 11/02/05 19:45 ID:oOIri4GL7, (・∀・)ｲｲ!! (1)

傘の開いた大きいブラウンマッシュルームは美味

26 :名無しさん 11/02/05 19:46 ID:ZcQuMESgLc (・∀・)ｲｲ!! (0)

子供の頃はきのこ類は嫌いだったんだけど、
大人になったら、しいたけ・えのき・なめこが大好きになった

27 :名無しさん 11/02/05 19:46 ID:R1dKxy-OIp (・∀・)ｲｲ!! (2)

しばたけ、サイコー！
地元じゃポピュラーなんだけど、Webで調べると「アミタケ(幻のキノコ)」みたいに書いてあって
ちょっとテレくさい。

28 :名無しさん 11/02/05 19:47 ID:1GcDKmB-yF (・∀・)ｲｲ!! (0)

ポルチーニと椎茸と食べて区別付かない。

29 :名無しさん 11/02/05 19:48 ID:6uM4xi-L6k (・∀・)ｲｲ!! (0)

ホンシメジとブナシメジで迷ったけどそういや昔は黒っぽいホンシメジだったな
今ほとんどブナシメジで普通のスーパーには売ってないかも

あとこれも昔の話なんだが落葉キノコをよく食べた

30 :名無しさん 11/02/05 19:48 ID:fBqNzM6q9, (・∀・)ｲｲ!! (0)

ボリボリ(ナラタケ)、落葉(ハナイグチ)、ヌメリスギタケモドキ、ハタケシメジなら
区別つくんで採ってこれる、ホンシメジなんか見た事ないな

31 :名無しさん 11/02/05 19:49 ID:Y-6Ae-ZZ3n (・∀・)ｲｲ!! (0)

ヤリガタケ

32 :名無しさん 11/02/05 19:49 ID:dqSUluua,F (・∀・)ｲｲ!! (3)

NGワード自重

33 :名無しさん 11/02/05 19:50 ID:ph3FgoxJ7k (・∀・)ｲｲ!! (1)

アワビタケの天ぷらマジうめえ

34 :名無しさん 11/02/05 19:53 ID:ZLxUxUWGJd (・∀・)ｲｲ!! (1)

基本、キノコ類は苦手なんだけど、トムヤムクン好きなのでフクロタケはOK

35 :名無しさん 11/02/05 19:53 ID:FF,jvA5O7c (・∀・)ｲｲ!! (0)

マイタケ、ヒラタケのうまさは異常

36 :名無しさん 11/02/05 19:54 ID:,BuuxEpQ4s (・∀・)ｲｲ!! (4)

(ﾟдﾟ)ｼﾒｼﾞ

37 :名無しさん 11/02/05 19:56 ID:y_PiM4fJEl (・∀・)ｲｲ!! (0)

エリンギが好きだが
鍋には使わないなあ

38 :名無しさん 11/02/05 20:01 ID:TrJlQNBi1D (・∀・)ｲｲ!! (1)

あれ？どこかで同じの見たような・・・気のせいか(´・ω・)

39 :名無しさん 11/02/05 20:02 ID:GqEYTIeDyv (・∀・)ｲｲ!! (0)

キクラゲ好きだけど使い道がなかなかないよね

40 :名無しさん 11/02/05 20:05 ID:gDkC52UwjE (・∀・)ｲｲ!! (2)

>このアンケートにはNGワード「股間のマツタケ」が設定されていました。

41 :名無しさん 11/02/05 20:11 ID:pD2qNAv_hq (・∀・)ｲｲ!! (0)

(ﾟдﾟ)ｼﾒｼﾞ

42 :名無しさん 11/02/05 20:12 ID:YbQXwVxMC8 (・∀・)ｲｲ!! (0)

えのき茸は値段が安くて量も多くて美味しいから節約生活に最適

43 :名無しさん 11/02/05 20:12 ID:nfb50V,Zjz (・∀・)ｲｲ!! (9)

妹「きのこのこのこげんきのこぉ〜」
俺「……（テレビ見てる）」
妹「きのこのこのこげんきのこ……兄ちゃん」
俺「んー」
妹「きのこのこのこげんきのこ」
俺「エリンギマイタケブナシメジ」
妹「おー。えりんぎまいたけぶなしめじぃ〜」

44 :名無しさん 11/02/05 20:17 ID:0fkrK3JeqO (・∀・)ｲｲ!! (1)

お前ら任意欄に好き勝手書きすぎだろｗｗｗ

45 :名無しさん 11/02/05 20:19 ID:BrM2D.FyTn (・∀・)ｲｲ!! (0)

ブナピーことホワイトブナシメジ。つるんとした食感が好き

46 :名無しさん 11/02/05 20:22 ID:27VOOYLmsQ (・∀・)ｲｲ!! (1)

裏の竹藪にキヌガサダケが生えた時は
「キヌガサ栽培で一攫千金！これで勝つる！」
とか思ったもんだよ…

あの一回だけで全然生えない。

47 :名無しさん 11/02/05 20:24 ID:,l3FiRS,V, (・∀・)ｲｲ!! (0)

>>29
あれ今ヒラタケって名前で売ってるんだぜ

48 :名無しさん 11/02/05 20:36 ID:Fz13LKt6MQ (・∀・)ｲｲ!! (0)

タケユタカ

49 :名無しさん 11/02/05 20:40 ID:Fa.EmzHXt5 (・∀・)ｲｲ!! (1)

鍋に入れる前に軽く炒めると

香りやらうまみがでておいしくなりますよ(*´ω｀*)

50 :名無しさん 11/02/05 20:42 ID:uwOKOlZO4J (・∀・)ｲｲ!! (1)

たった今中華料理屋でフクロタケたらふく食べてきた
美味

51 :名無しさん 11/02/05 20:49 ID:NMprJrPX-A (・∀・)ｲｲ!! (1)

エノキダケの名前を思い出すまでに30秒くらいかかった自分が心配

52 :名無しさん 11/02/05 20:52 ID:DwVVOax7hG (・∀・)ｲｲ!! (1)

ジョーアキタケ

53 :名無しさん 11/02/05 20:56 ID:.ODzXAV,1n (・∀・)ｲｲ!! (2)

なめこの味噌汁(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

54 :名無しさん 11/02/05 21:05 ID:JiJjAygP.T (・∀・)ｲｲ!! (1)

きのこといえば、きのこ汁だな。
国道１２１号線、鬼怒川から合図に道すがら、美味しいきのこ汁のお店があるよ。
ドライブインだがね、季節限定できのこ汁が振舞われる。
だしはきのこのみ、こいつがうまいんだな。
今は時期じゃないのでしょう味不能。
今年の秋に挑戦してみてるれ。

55 :名無しさん 11/02/05 21:05 ID:wd3LYoNAOU (・∀・)ｲｲ!! (0)

ブナシメジを炊き込みご飯にすると美味。
…ホンシメジって味がピカ一と聞くが、食べたこと無いなぁ。

56 :名無しさん 11/02/05 21:06 ID:d17,uvEdbw (・∀・)ｲｲ!! (0)

サルマタケが無いことに愕然としたが、俺が書いたら自動追加されて
ほっとした。

57 :名無しさん 11/02/05 21:10 ID:T4kC_Boy1K (・∀・)ｲｲ!! (0)

どれもおいしいのですが、やっぱりマツタケを焼いて食べるのがいいです。

58 :名無しさん 11/02/05 21:12 ID:vzvzYIfCQn (・∀・)ｲｲ!! (3)

きのこ大好き
しいたけとニンニクをみじん切り、オリーブオイルで炒める
スパゲッティ絡めて塩で味ととのえてウマー
他のきのこもバターで炒めてウマー、網で焼いて醤油かけて（ｒｙ

59 :名無しさん 11/02/05 21:17 ID:Hjy09nh-La (・∀・)ｲｲ!! (2)

たけのこの里はきのこじゃないと思う。
でも選んじゃった。

60 :名無しさん 11/02/05 21:17 ID:jJlexd5NCr (・∀・)ｲｲ!! (0)

たけのこの里はモソモソしてて不味い

61 :名無しさん 11/02/05 21:32 ID:Cvdu_iVce5 (・∀・)ｲｲ!! (0)

シイタケの汎用性は異常。
強いて言えば、味が出すぎるのが弱点という感じ。

62 :名無しさん 11/02/05 21:35 ID:8EVX_bk-w7 (・∀・)ｲｲ!! (2)

(ﾟдﾟ)ﾌﾞﾅｼﾒｼﾞ

63 :名無しさん 11/02/05 21:37 ID:N3oUBRcg2h (・∀・)ｲｲ!! (0)

天然のナメコの美味さは異常
ちょっとしか採れないけど味が濃くて食べ応えがたまりません
栽培しているのとは何かが違う

64 :名無しさん 11/02/05 21:40 ID:lr7Wg23k-p (・∀・)ｲｲ!! (0)

ヒラタケが好きなんだ

65 :名無しさん 11/02/05 21:43 ID:8qDvvA37oc (・∀・)ｲｲ!! (0)

最近のでっかいナメコはなんか不味い。小さいナメコはどこで売ってるんだ？

66 :名無しさん 11/02/05 21:51 ID:NSive1xheq (・∀・)ｲｲ!! (0)

定番すぎてスルーされがちだけど、やっぱりシイタケは旨いなあ
煮て良し焼いて良し、シチューに入れてもおいしい

67 :名無しさん 11/02/05 21:53 ID:Mz1Yqc4x_m (・∀・)ｲｲ!! (0)

食えるきのこの話かと思ったらちょいちょい食えないのやら危ないのやら混ざってないか？
書いた当人が言うことじゃないけど

68 :名無しさん 11/02/05 21:57 ID:y,1NQesFtg (・∀・)ｲｲ!! (3)

イワタケっていう崖に生えるキノコがあってスゲェ美味なんだが誰か食べた事ある？

69 :名無しさん 11/02/05 22:12 ID:tmZpyZ0s1m (・∀・)ｲｲ!! (2)

味噌汁にナメコは定番。

70 :名無しさん 11/02/05 22:17 ID:hFaY7vbEsV (・∀・)ｲｲ!! (0)

しいたけ♪しいたけ♪
焼いて醤油と鰹節で食べても美味しいし、すき焼きに入れても美味しいし、煮物に入れてもこれまた美味しい！
素晴らしいね

71 :名無しさん 11/02/05 22:21 ID:y-V4d64Ybb (・∀・)ｲｲ!! (0)

しいたけの傘の中に肉を詰めて網で……焼く！！

72 :名無しさん 11/02/05 22:33 ID:DE,fhKQCQ7 (・∀・)ｲｲ!! (0)

いろんなキノコをどっさり入れて大根おろしも入れて味噌味の鍋にするとかなりうまい

73 :名無しさん 11/02/05 22:42 ID:6wEVdwmggl (・∀・)ｲｲ!! (0)

えのきのしゃきしゃき感が好き

74 :名無しさん 11/02/05 23:24 ID:.aCdnzy9tx (・∀・)ｲｲ!! (1)

全然関係ないがマクドナルドのピクルスが食いたくなった

75 :名無しさん 11/02/05 23:53 ID:UuVYNZYd67 (・∀・)ｲｲ!! (0)

弓使いなのでニトロダケで

76 :名無しさん 11/02/06 00:18 ID:zoMIwLxQHC (・∀・)ｲｲ!! (0)

あなただけ…の選択肢にちょっと萌えたｗ

77 :名無しさん 11/02/06 00:31 ID:peopH,4SjG (・∀・)ｲｲ!! (0)

　　　　　　　　　　きのこっのっこーのこ
　　　　／⌒ヽ　　　　　　γ´⌒｀ヽ
　　 ／　　●　 ヽ　　　 ./Oo〇oOヽ　　 　 ,-''"¨￣¨`'‐、
　　（●／⌒ヽ●）　　 （Oγ⌒ヽOo）　　 (,,(,,i,,,i,,,,,,,,i,,,,i,,),)
　　　ヽ|´∀｀　|ノ　））　 ヾ（ﾟДﾟ　）ﾟノ　））　 　 ）　　（　　　 ））
　　　　.ゝ＿__ﾉ　　　　　　　ゝ＿ﾉ.　　　　　　 （ﾟーﾟ* ）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 ￣￣
　　　　　　　　　　　　げんきのこっ♪

　　　　　　　　　　エリンーギ、マイタケ
　　　　／⌒ヽ　　　　　　γ´⌒｀ヽ
　　 ／　　●　 ヽ　　　 ./Oo〇oOヽ　　 　 ,-''"¨￣¨`'‐、
　　（●／⌒ヽ●）　　 （Oγ⌒ヽOo）　　 (,,(,,i,,,i,,,,,,,,i,,,,i,,),)
　　　ヽ|　´∀｀|ノ　））　 ヾ（　ﾟДﾟ）ﾟノ　））　 　 ）　　（　　　 ））
　　　　.ゝ＿__ﾉ　　　　　　　ゝ＿ﾉ.　　　　　　 （ ﾟーﾟ*）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 ￣￣
　　　　　　　　　　　　ブナ（ﾟДﾟ）ｼﾒｼﾞ♪

78 :名無しさん 11/02/06 00:32 ID:jDK9gC4C1F (・∀・)ｲｲ!! (1)

ボリボリ＝ナラタケの味噌汁は生涯忘れられない味

79 :名無しさん 11/02/06 00:32 ID:dfmPGjUbmc (・∀・)ｲｲ!! (0)

きのこは大体好きです。

80 :名無しさん 11/02/06 00:54 ID:BYdR34ffpe (・∀・)ｲｲ!! (1)

そういやキノコ園で、しいたけの刺身ってのを食った
とても美味かった

81 :名無しさん 11/02/07 00:30 ID:QvctGM-y,Y (・∀・)ｲｲ!! (-1)

test

82 :名無しさん 11/02/07 21:19 ID:..sUBMeG.R (・∀・)ｲｲ!! (0)

半日干すだけで驚きのうまさ

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