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http://be.2ch.net/test/read.cgi/be/1100992050/782
名前:
紹介文:
ゴマ青南蛮親子丼のレシピ(1人前)
青南蛮 1本
炒った白ゴマ 1/2カップ
鶏挽き肉 150グラム
生卵 2個
おろしニンニク 大さじ1杯
めんつゆ お好みで
ゴハン 200グラム
青南蛮と白ゴマとめんつゆと生卵をミキサーに入れ、
白ゴマの粒と青南蛮が全て潰れてドロドロになるまで磨り潰す。
それを鍋に入れ、挽き肉とニンニクを入れ、挽き肉がほぐれるまで混ぜる。
鍋のふたを閉め、中火で3分くらい火を通し、火が完全に通ったら、
丼に入れたゴハンの上に乗せて、出来上がり。
ポイント:0
登録日:2005-08-15
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