2015年1月3日 18時53分終了#85324 [食] 魚に里で鯉

ID:l.1laHc-vF (・∀・)ｲｲ!! (6)

アンケ主の御近所にある神社は安産の御利益がある神様を奉ってるとかで大祭の出店に(食用として)生きた鯉を売ってたんだけど鯉たべたことある？
食べたことある人は味の感想も回答してください

1	ある　美味しかった	27	(13.5%)
2	ある　不味かった	28	(14%)
3	ある　まあ普通に魚だった	42	(21%)
4	ない	103	(51.5%)
無視		0

棒グラフまたは左の番号をクリックするとその項目を元にしたしっかりアンケートが作れます。

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合計回答数: 200人 / 200個

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18 :名無しさん 15/01/03 18:45 ID:wxuZ3a5nhY (・∀・)ｲｲ!! (1)

淡水魚だから、海の魚と同じノリで調理すると不味い
泥臭さを消すために「鯉こく」とかの料理法ができたわけだから、それに則って丁寧に調理すればそこそこいける

19 :名無しさん 15/01/03 18:53 ID:jQNRNcwhOe (・∀・)ｲｲ!! (2)

鯉は下処理命です
新鮮で丁寧に下処理されたものは刺身でも美味いです

20 :名無しさん 15/01/04 21:34 ID:t.S.7nq5B0 (・∀・)ｲｲ!! (1)

>>18
複垢

21 :名無しさん 15/01/05 06:11 ID:fyd.UcKWxB (・∀・)ｲｲ!! (0)

内モンゴルと葛飾で1度ずつ食べたがあっさりめの印象
骨はいっぱいあった
揚げ物とかにはむかないんだろうか

22 :名無しさん 15/01/05 09:21 ID:u9V9Xl.cPE (・∀・)ｲｲ!! (0)

鯉こくを食べた事がある
そんなに美味しいものじゃないと思った
やっぱり海魚の方が俺の口にはあってる(´･Д･)」

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