2015年2月19日 18時1分終了#87003 [食] ブリ

ID:yCSIt-6.5p (・∀・)ｲｲ!! (9)

ブリは、条鰭綱 スズキ目 アジ科に属する魚。「ぶり はまち、元はいなだの出世魚」という川柳がある。
代表的な呼び名
ワカシ：15 cm くらいまでのもの
イナダ：40 cm くらい（夏に旨い）
ワラサ：60 cm くらい
ブリ：90 cm 以上（夏は味が落ちる）
関東：ワカシ → イナダ → ワラサ → ブリ
関西：ツバス → ハマチ → メジロ → ブリ
東北：ツベ → イナダ → アオ → ブリ
下北地方：フクラギ → イナダ → ワラサ → ブリ
北陸：ツバエリ → コズクラ → フクラギ → アオブリ → ハナジロ → ブリ
富山県：ツバイソ → コズクラ → フクラギ → ハマチ → ガンド → ブリ
山陰：ショウジゴ → ワカナ → メジロ → ハマチ → ブリ
四国・広島県：ヤズ　→　ハマチ　→　ブリ
九州：ワカナゴ → ヤズ → ハマチ → メジロ → ブリ → オオウオ

とのことですが、関東ではイナダにあたる段階の魚をあなたの地域では何と呼びますか？

1	イナダ	50	(16.7%)
2	ハマチ	94	(31.3%)
3	アオブリ	5	(1.7%)
4	メジロ	6	(2%)
5	ヤズ	9	(3%)
7	分からない	71	(23.7%)
8	ブリに興味ない俺かっこいい	8	(2.7%)
9	知るかボケ	11	(3.7%)
10	もりたぽ	22	(7.3%)
6	その他	24	(8%)
無視		2

棒グラフまたは左の番号をクリックするとその項目を元にしたしっかりアンケートが作れます。

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合計回答数: 300人 / 300個

このアンケートにはNGワード「生徒会」「サッカー」「おしっこ」「尿意」「ちんちん」「おっぱい」が設定されていて、部分的に一致しても回答が無効な設定になっているので結果が偏っている可能性があります。

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16 :名無しさん 15/02/19 16:59 ID:fm6feO0KKB (・∀・)ｲｲ!! (2)

>>8
名古屋の釣り好き、魚大好き君な俺は、「ツバス=>ハマチ=>ブリ」って呼んでるよ
たまに「イナダ」表示も見かけるけど、魚屋もたいていその順番
ハマチ以上のサイズなら、毎週捌いて食べたい

17 :名無しさん 15/02/19 17:02 ID:4Cjw_o-S1Q (・∀・)ｲｲ!! (2)

私の住む地域ではブリが取れないので多分呼び名はないと思います

17 :名無しさん 15/02/19 17:02 ID:4Cjw_o-S1Q (・∀・)ｲｲ!! (1)

私の住む地域ではブリが取れないので多分呼び名はないと思います

18 :名無しさん 15/02/19 17:08 ID:n7V-S6GyvG (・∀・)ｲｲ!! (1)

ハマチとブリって親子だったのか

19 :名無しさん 15/02/19 17:11 ID:YT.PaAGiZj (・∀・)ｲｲ!! (1)

ブリの子供がハマチって事しか知らなかったです。

20 :名無しさん 15/02/19 17:14 ID:nwnXLZ5do0 (・∀・)ｲｲ!! (3)

関西：モジャコ→ツバス → ハマチ → メジロ → ブリ

21 :名無しさん 15/02/19 17:18 ID:a0Lv0pTeLQ (・∀・)ｲｲ!! (1)

関西だけど
ハマチ→ブリ
しか覚えてない

22 :名無しさん 15/02/19 17:20 ID:8evOe9a_6G (・∀・)ｲｲ!! (1)

東京在住だけど、そもそも魚屋ではハマチとブリという名前しか見ないな
イナダくらいのサイズのものは流通させていないのか
それともサイズに関わらずハマチなりブリとして売っているのか

23 :名無しさん 15/02/19 17:25 ID:w3RfMjSkJ. (・∀・)ｲｲ!! (1)

オラの住む県にゃ海ねえし荒川じゃブリとれねえから独自な名前なんかねえだよ
でもまえにアザラシがいたからもしかしたらブリも1匹ぐらいいるべか？

24 :8 15/02/19 17:30 ID:doMcMZ1r8R (・∀・)ｲｲ!! (1)

>>16
レスありがと。
ぐぐったけど、上手く見つけられなかったので助かりました。

25 :名無しさん 15/02/19 17:37 ID:rMVAjwBpD. (・∀・)ｲｲ!! (2)

知ったかブリ

26 :名無しさん 15/02/19 17:51 ID:SYyVU-5aMC (・∀・)ｲｲ!! (1)

北海道の内陸に住んでいますが、ハマチと呼びます。脂が乗っていて、サケの刺身や
甘えエビやボタンエビやイクラやウニよりも、ブリやハマチの方が、爺に成った今も、

大好きです。でも、刺身で1番感動したのは、アジのタタキです。40年前は北海道で
アジのタタキが食べれなかった。東京神田に本社があり近所の定食屋さんの昼食で

アジのタタキを食べた時、衝撃的な感動を受け、就業後、駅に向かう道すがら同僚に
アジのタタキの事を話したら、後を歩いていた他人が、声を上げて笑った。東京では

庶民的な食べ物である事をその時、知った。以来、アジフライも好きに成りました。ん？
ハマチの話よりアジの話の方が長く成ったけど、アジが不良で高値に、、残念です。増えた

鯨がアジを食べるのだろうか？

27 :名無しさん 15/02/19 17:52 ID:c1T88Mg1iV (・∀・)ｲｲ!! (1)

ハマチはハマチだろう？全国的に
じゃぁ関東ではハマチの握り寿司はイナダと注文するの？
エリア別にメニュー掲載してるくら寿司のHP見てきたけど
http://www.kura-corpo.co.jp/menu/area/4
関東も関西も九州もハマチはハマチと呼んでるようだけど

28 :名無しさん 15/02/19 17:55 ID:xiVLWZ_NhA (・∀・)ｲｲ!! (1)

海がない

29 :名無しさん 15/02/20 00:44 ID:jw.QSv212S (・∀・)ｲｲ!! (1)

イエローテイルとかいわれてもさっぱり

30 :名無しさん 15/02/20 07:34 ID:lMS-ehMtsm (・∀・)ｲｲ!! (2)

テラワラサｗｗｗ

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