- 43 :名無しさん 08/09/27 02:08 ID:GLfUPNfGd1 (・∀・)イイ!! (0)
- 卵2個にしゃもじひとすくい分のご飯をいれ、砂糖・塩・胡椒をふって
ダプダプの卵掛けご飯を作り、バターを溶かしたフライパンに流し込んで
とろとろオムレツを作る。
オムレツを取り出したフライパンにバターを入れて、ケチャップとソースを
1:1で混ぜたものを入れてソースを作る。
味見してみて、とげとげしかったら、コーヒーに入れるポーション投入。
ちょっとした手間で出来るし旨い。
ご飯が入ってるのに、トーストにも合う。
コツは、半熟になるまでは、ひたすらかき混ぜて、ご飯が沈むのを
防ぐことかな。
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