食カテゴリ@コッソリアンケート

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最新パピコ▽ | アンケート番号 | タイトル | 開始日時 | 終了日時 | 回答人数 |

1:121931.ハンバーガー(200人) 2:121930.寿司か焼肉か(150人) 3:121914.ボルシチ(264人) 4:121876.食用着色料(274人) 5:121837.炊飯(265人) 6:121813.おはぎ食べた?(150人) 7:121833.麹菌人気投票(150人) 8:121804.桜餅(200人) 9:121781.卵割り(300人) 10:121779.パスタ折り(300人) 11:121698.食料安全保障(100人) 12:121591.日清 カップヌードル(306人) 13:121602.ペットフード(200人) 14:121594.大手牛乳(393人) 15:121610.好き嫌い調査「カレーライス」(200人) 16:121592.カレ−の具といえば?〔2024年版〕(200人) 17:121597.好き嫌い調査「牛乳」(200人) 18:93674.「自給率」と「国産の割合」(300人) 19:93660.おやつ、食べたい? その105(201人) 20:93611.おやつ、食べたい? その104(200人) 21:121570.朝食(415人) 22:121559.草草草草草草草(200人) 23:121483.蕎麦のトッピング(200人) 24:121418.クリスマスチキン(288人) 25:121444.(200人) 26:121441.皿うどん(200人) 27:121430.名古屋麺(200人) 28:121409.わすれてごめんね(ケーキアンケート選択肢漏れ)(365人) 29:121406.なぬき(427人) 30:121407.理想のクリスマスケーキ(268人) 31:121381.クリスマスケーキは、どんなの食べたい?(370人) 32:121361.ジェレミア卿(100人) 33:2008.憧れのたべもの(2,000人) 34:121309.好きな肉(200人) 35:121292.ラーメンvsカレー(200人) 36:121238.カレー麺(200人) 37:121226.安全保障(200人) 38:121183.「冬至かぼちゃ」、小豆は入ってる?(200人) 39:121158.かぼちゃ(200人) 40:401.そば&うどん(347人)

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【1:8】ハンバーガー
[設問] あなたの好きなハンバーガー店は?

[選択肢] 1: ちょっと! 何言っているのか分からない! 2: マクドナルド 3: モスバーガー 4: バーガーキング 5: ウェンディーズ 6: その他 7: モリタポバーガー
[実施期間] 昨日 19時40分 〜 今日 9時9分

2 :名無しさん 24/04/17 20:54 ID:qn8fCI4ah4 (・∀・)イイ!! (1)
A&W


3 :名無しさん 24/04/17 21:06 ID:GKPAtDhmYv (・∀・)イイ!! (1)
田舎なのでマクドナルドとモスとロッテリアしか無いです(´・ω・`)


4 :名無しさん 24/04/17 21:47 ID:T,FYIf_CZ1 (・∀・)イイ!! (1)
自作しようぜ 材料揃えて1人前しか作らなくてもペイするだろ


5 :名無しさん 24/04/18 00:35 ID:zXY_nOmK5A (・∀・)イイ!! (3)
昨日久しぶりに食べたばかり。おいしかった。

1週間限定!バーガーキング 春のチーズバーガー祭り
4/12〜18 アプリのクーポンで300円OFF
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000264.000038980.html
https://www.burgerking.co.jp/dist/appGuide/#/home


6 :名無しさん 24/04/18 02:27 ID:q,4L_hnojo (・∀・)イイ!! (1)
実質、サンドイッチだよね


7 :名無しさん 24/04/18 04:42 ID:pJje6-u-wF (・∀・)イイ!! (1)
結局アクセス出来ないものは評価できないのよね。


8 :名無しさん 24/04/18 17:02 ID:XytoGzRX3v (・∀・)イイ!! (0)
昼にクアトロチーズワッパーセット食べた


[アンケートの結果(200人)を見る]

【2:11】寿司か焼肉か
[設問] あなたは、仕事で、とても良い働きをしたので、
上司から、夕食を奢ってもらえることになりました。

上司「寿司か、焼肉か、どっちがいい?」

あなたは、どちらを選びますか?

なお、この上司はとても裕福であり、人柄も気前も良く、
この上司が奢ってくれる場合は、予算や金銭面の心配も全く無く、
あなたは好きなだけ飲み食いできるものとします。
 

[選択肢] 1: モリタポ 2: 寿司 3: 焼肉 4: もりたぽ 5: その他
[実施期間] 昨日 17時22分 〜 昨日 23時41分

2 :名無しさん 24/04/17 18:07 ID:srhVd7Mxf2 (・∀・)イイ!! (1)
>奢ってくれる場合は、予算や金銭面の心配も全く無く
こういう立場になってみたい


3 :名無しさん 24/04/17 18:13 ID:K-X5Y8231a (・∀・)イイ!! (1)
奢ってもらえるならどちらでもありがたい
しかし歳なので肉だと食べられる物の範囲が(r


4 :名無しさん 24/04/17 18:52 ID:fFxmWOb,r1 (・∀・)イイ!! (1)
山下公園で焼きそば


5 :名無しさん 24/04/17 19:23 ID:CLeXh_jTw2 (・∀・)イイ!! (1)
この場合焼き肉というのは自分で焼き網にお肉を乗せるタイプでしょうか
それともカウンターなどで高いお肉を焼いてもらうのを見ながら話をするタイプでしょうか
前者ならお寿司と回答しますし後者なら焼き肉と回答します
なぜかというとそれぞれそのほうが話がしやすいからです


6 :名無しさん 24/04/17 19:23 ID:8z3w-jomL3 (・∀・)イイ!! (1)
焼肉・寿司…どっちも一人で食べたい。


7 :名無しさん 24/04/17 21:28 ID:9Mv4jaN7FS (・∀・)イイ!! (1)
この条件なら寿司かなぁ


8 :名無しさん 24/04/17 21:41 ID:T,FYIf_CZ1 (・∀・)イイ!! (1)
焼肉って肉料理の天井じゃねえしな


9 :名無しさん 24/04/17 21:47 ID:bInCnnYHcc (・∀・)イイ!! (0)
2択にする時点で裕福でもないし、人柄も良くないわな。


10 :名無しさん 24/04/17 22:25 ID:bfsgKjHlGn (・∀・)イイ!! (1)
焼き肉をのせた寿司。


11 :名無しさん 24/04/18 00:31 ID:zXY_nOmK5A (・∀・)イイ!! (2)
店も選べるなら絶対に寿司にする
寿司やフレンチは老舗の有名店の多くが一見さんお断りや1年以上前に予約しないと入れない
焼肉にもその手の店はあるが、新興のおしゃれな店が多くニワカでも有名店に行けなくはない


[アンケートの結果(150人)を見る]

【3:5】ボルシチ
[設問] ボルシチはウクライナ料理? それともロシア料理?

[選択肢] 1: さあ? 2: ウクライナ 3: ロシア 4: 任意
[実施期間] 4月13日 17時0分 〜 4月14日 17時0分

2 :名無しさん 24/04/13 17:13 ID:9dxj90KZm6 (・∀・)イイ!! (1)
ボルシチ
寒い国の煮込み料理で温まろう!ビーツを使えば本格派に
ビーツを入れると、スープが美しい深紅色になる華やかな一品です。
ウクライナが発祥ですが、ロシアをはじめ広くヨーロッパで作られている煮込み料理の定番。
サワークリームを入れて食べると味の変化が楽しめます。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000001462/


3 :名無しさん 24/04/13 17:18 ID:rHnV5YHlOq (・∀・)イイ!! (0)
今日は非常に興味深いトピックについてお話しします。皆さん、ボルシチと聞いて何を思い浮かべますか?多くの人々が、ボルシチはロシアやウクライナの伝統的な料理だと思っていますが、ボルシチは実は日本料理なのです!

まず第一に、ボルシチの主要な材料の一つであるビーツは、実は日本で非常に一般的な食材なのです。日本では「ビーツ」は「ビーツ根」として知られ、サラダやスープに広く使われています。そのため、ビーツを主要な材料として使用するボルシチは、日本の料理の枠内で見ることができます。

さらに、ボルシチには他の日本料理でも一般的な材料が含まれています。例えば、じゃがいもやにんじんなどの野菜は、日本の家庭料理やレストランのメニューでよく見られるものです。そして、ボルシチには肉や魚介類もよく使われますが、これらの食材も日本の食文化において重要な役割を果たしています。

また、ボルシチは酸味のあるスープであり、この特性は日本料理にも見られます。例えば、日本の伝統的な酢の物やすしの酢飯など、酸味を持つ料理は数多く存在します。そのため、ボルシチの酸味は日本の味覚にも適合しています。

最後に、ボルシチの調理方法も日本料理と似ています。具材を切って煮込み、特有の味付けをするという点で、日本の煮物やシチューに似ています。さらに、ボルシチは一般的にご飯やパンと一緒に食べられますが、これも日本の食事文化と一致しています。

以上の理由から、私たちは誇りを持って宣言します:ボルシチは日本料理であるということを!この驚くべき料理の起源と文化的背景を考えると、ボルシチは世界中の人々に愛される理由がより一層明確になります。これからも、異文化の料理に対する理解と尊重を深めていくことが大切です。


4 :名無しさん 24/04/13 18:01 ID:zCIoacZODX (・∀・)イイ!! (3)
餃子やラーメンみたいなもんで
発症の国や地域は別だけど、他国の人からすると
ローカライズされたそれはその国の料理に見えるという


5 :名無しさん 24/04/17 00:13 ID:sjNElOU3wj (・∀・)イイ!! (0)
久しぶりに食べたくなった
ありがとう


[アンケートの結果(264人)を見る]

【4:10】食用着色料
[設問] wikipediaによると、食用着色料は赤系で
赤色2号、赤色3号、赤色40号、赤色102号、赤色104号、赤色105号、赤色106号があるらしい

これ何で1号から順番になってなくて、番号が飛んでるの?
教えてエロい人!エロく無い人!

[選択肢] 1: (´・ω・`)知らんがな 2: その他 3: 知らんがな(´・ω・`)* 4: モリタポ* 5: 表に出せない理由があるんだよ* 6: またお前か* 7: Arbeit macht frei* 8: JR貨物* 9: そうなんだ、じゃあ私生徒会行くね。* 10: ぬるぽ* 11: 働け* 12: 下記の中から5個以内で回答を選んでください。* 13: ワトソン智代子* 14: アンケート* 15: シラネーヨ(´ー`)* 16: まあいいじゃんそういうの* 17: 指定削除されたものがあるよとマジレス* 18: ◆「また「また「また「また「また「また「また「また「また「ま…* 19: 廃番があるんだろう* 20: 戦隊ヒーローは、体力の限界を、感じたら、引退もするし、
減…* 21: 任意* 22: どうしてだろうか?(´・ω・`)* 23: 食用じゃない* 24: 安全性とかで使用しなくなった欠番がある* 25: 試作と失敗の積み重ねよ* 26: 認可された後に有害性が分かって削除* 27: 多分大丈夫なものだけが残ってる* 28: 推測だけど、実用化できずにボツになったのも採番されているの…* 29: 任侠団体山口組* 30: 永久欠番* 31: ググレカス* 32: 使用禁止* 33: 後で書く。*
[実施期間] 4月4日 20時10分 〜 4月5日 20時10分

2 :名無しさん 24/04/04 21:01 ID:1tqKTZVZ-r (・∀・)イイ!! (1)
        ,.-─ ─-、─-、
      , イ)ィ -─ ──- 、ミヽ
      ノ /,.-‐'"´ `ヾj ii /  Λ
    ,イ// ^ヽj(二フ'"´ ̄`ヾ、ノイ{
   ノ/,/ミ三ニヲ´        ゙、ノi!
  {V /ミ三二,イ , -─        Yソ
  レ'/三二彡イ  .:ィこラ   ;:こラ  j{
  V;;;::. ;ヲヾ!V    ー '′ i ー ' ソ
   Vニミ( 入 、      r  j  ,′
   ヾミ、`ゝ  ` ー--‐'ゞニ<‐-イ
     ヽ ヽ     -''ニニ‐  /
        |  `、     ⌒  ,/
       |    > ---- r‐'´
      ヽ_         |
         ヽ _ _ 」

     ググレカス [ gugurecus ]
   (西暦一世紀前半〜没年不明)


3 :名無しさん 24/04/04 21:12 ID:1tqKTZVZ-r (・∀・)イイ!! (0)
数年ぶりにAAはったわ


4 :名無しさん 24/04/04 21:19 ID:nMLeXK2Eyt (・∀・)イイ!! (1)
青の6号


5 :名無しさん 24/04/04 21:21 ID:J-755XovCQ (・∀・)イイ!! (3)
食用赤色1号(ポンソ-3R)
食用赤色2号(アマランス)
食用赤色3号(エリスロシン)
食用赤色4号(ポンソ-SX)
食用赤色5号(オイルレッドXO)
食用赤色101号(ポンソ-R)
食用赤色102号(ニューコクシン)
食用赤色103号(エオシン)
食用赤色104号(フロキシン)
食用赤色105号(ローズベンガル)

1948年に、日本で初めて食品衛生法施行規則が定められた際には、
赤色の合成着色料は、上記の10種類が指定されていた。
その後、1号や101号などの削除により欠番が発生したり、
40号や106号が追加されたりして、現在の形になっているようである。

しかし、このうち40号については、
アメリカで使われているのと同じ番号に定められたとされるが、
残りの各番号の由来や、1桁番号と100番台との違いなどは不明である。
「ggrks」とはよく言うが、ググッてもなかなかわからないこともある。

参考文献:
着色料規制法令の変遷とその考察 (第2報)
https://www.jstage.jst.go.jp/article/seikatsueisei1957/39/4/39_4_183/_article/-char/ja/


6 :名無しさん 24/04/04 22:05 ID:SDY59rHvfg (・∀・)イイ!! (0)
モリタポ123号


7 :名無しさん 24/04/05 00:31 ID:MrTvz-22fc (・∀・)イイ!! (0)
青の6号とかめっちゃなついやん


8 :名無しさん 24/04/05 01:01 ID:SLugnJc6hH (・∀・)イイ!! (0)
開発品はそれぞれ連番が存在しつつも、製品化されて市場に出たものが飛び飛びの番号なのでは?


9 :名無しさん 24/04/05 02:08 ID:5AfNgJ38dm (・∀・)イイ!! (0)
食品以外ならこれだけ認可されてるらしい
黒(1),紫(2),青(9),緑(7),褐色(1),赤(39),燈色(9),黄(15)
http://www.taketombo.co.jp/ci/color-j.htm


10 :名無しさん 24/04/05 07:59 ID:9-S-bmWGyn (・∀・)イイ!! (0)
禁則事項です☆(ゝω・)


[アンケートの結果(274人)を見る]

【5:12】炊飯
[設問] ご飯を炊く時、1回に何合くらい炊く?

[選択肢] 1: 1合未満 2: 1合 3: 2合 4: 3合 5: 4合 6: 5合以上 7: 炊かない 8: わからない 9: モリタポ
[実施期間] 3月26日 18時4分 〜 3月27日 18時4分

3 :名無しさん 24/03/26 18:37 ID:PIItCk85Y, (・∀・)イイ!! (0)
たきたてのごはんゎぉいしーよね
あーたべたいなー


4 :名無しさん 24/03/26 18:52 ID:M1I10Y1-hq (・∀・)イイ!! (0)
1食分 0.8合で炊いてる


5 :名無しさん 24/03/26 19:07 ID:St5-2c-3Cb (・∀・)イイ!! (0)
3合炊きのおかまで2合炊いてます
炊き込みご飯のときは3合炊きますがちょっと吹きこぼれます
5合炊きがほしい(´・ω・`)


6 :名無しさん 24/03/26 19:16 ID:0BTw4jkxMX (・∀・)イイ!! (2)
飯盒炊爨←炊飯だけど炊飯ではない


7 :名無しさん 24/03/26 21:22 ID:sr-lB87Mgo (・∀・)イイ!! (0)
4.5合炊いてる


8 :名無しさん 24/03/26 21:23 ID:BpOIjTykD_ (・∀・)イイ!! (0)
炊き立てを一杯ぶんづつタッパーに入れて冷蔵庫
喰う前にチン


9 :名無しさん 24/03/27 00:41 ID:Z-aacrBL5b (・∀・)イイ!! (0)
以前は5.5合だったけど、最近は3合


10 :名無しさん 24/03/27 05:38 ID:bc_xPxOQ94 (・∀・)イイ!! (0)
20年以上前とかの炊飯器は、保温時間99時間までとかもあったけど
ここ数年のものは、24(又は12)時間以上の保温を推奨されていない。
古い炊飯器では4〜5合炊いて一日以上かけて食べたりしてたが、
買い替えた3.5合炊きは上記の様に長く保温すると怒る(警告表示)ので、
一回で食べきれる量の最大2合までしか炊かなくなりました


11 :名無しさん 24/03/27 05:55 ID:,aCW6YAJHH (・∀・)イイ!! (0)
家族と二人暮らしで4合炊く
だいたい丸一日分


12 :名無しさん 24/03/28 01:43 ID:b5JbipDO-q (・∀・)イイ!! (0)
炒飯(炊飯要素を含む


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【6:11】おはぎ食べた?
[設問] > おはぎ【御萩】
> もち米、またはもち米とうるち米とをまぜて炊き、
> 軽くついて丸め、小豆餡・きな粉・すりごまなどをまぶしたもの。
> 彼岸に作る。ぼたもち。はぎのはな。
https://dictionary.goo.ne.jp/word/%E3%81%8A%E3%81%AF%E3%81%8E/

> 2024年の春のお彼岸は、国民の祝日「春分の日」でもある
> 3月20日(水)を中日(ちゅうにち)とし、前後3日間を加えた7日間になります。
https://weathernews.jp/s/topics/202403/160185/

という訳で、今週は春のおはぎウイークです。
あなたは、今週(3月17日以降)、おはぎは食べましたか?
 

[選択肢] 1: モリタポ 2: わからない 3: 食べた 4: 食べていない(食べる予定あり) 5: 食べていない(食べる予定なし) 6: もりたぽ 7: その他
[実施期間] 3月20日 21時24分 〜 3月21日 1時20分

2 :名無しさん 24/03/20 21:28 ID:qDI96jMDQN (・∀・)イイ!! (2)
昨日食った。墓参りは月曜日に行った


3 :名無しさん 24/03/20 23:29 ID:qBNxWMt-ks (・∀・)イイ!! (3)
おはぎは秋、春はぼた餅


4 :名無しさん 24/03/20 23:43 ID:jFTOdAhCxo (・∀・)イイ!! (1)
なんか子どもの頃から実家にそういう習慣がなかったんだよな
お墓参りも適当なときに行く感じだし
いちおう仏教なんですけどね(´・ω・`)


5 :名無しさん 24/03/20 23:58 ID:AK,eA7iOzJ (・∀・)イイ!! (1)
おはぎ好きだから季節に関係なく月1ペースで食べてる
スーパーの安いのでもけっこううまい


6 :名無しさん 24/03/20 23:59 ID:Q_QorrnJtc (・∀・)イイ!! (1)
春は御萩
夏は夜船
秋は牡丹餅
冬は北窓
季節により名前が変わる風流で不思議な食べ物
明日オヤツに食べようかな


7 :名無しさん 24/03/21 00:16 ID:eNZWHvSeBv (・∀・)イイ!! (2)
先週のサザエさんで一家全員律儀にぼた餅と言ってた
今でも実際に季節によって使い分けてる人はどれくらいいるんだろう

知ってる?「おはぎ」と「ぼた餅」の違い。東京、大阪…地域別でも呼び方に違いがあった。
https://www.huffingtonpost.jp/entry/story_jp_650ab4fee4b0abb9f30c6c93

>地域によって呼び名が違う?
>ぼた餅とおはぎの呼び方には、地域差がみられるのでしょうか。

>「現在では、全国的におはぎが一般的な名称となっているようです。歴史的には、東京がおはぎ、大阪がぼた餅と呼ぶことが多かったという説もあります。

>『物類称呼』では、現在の関西地方や石川県南部で『かいもち』、秋田県で『なべしり餅』、栃木県・福井県東部・新潟県で『餅のめし』、千葉県北部で『合飯(ごうはん)』などの名があると記しています。

>地域差とは言い切れませんが、ぼた餅とおはぎには様々な呼び名があります。

>餅の材料のコメを半搗きにして作るため、いつ搗いているのかわからないという意の『搗き知らず』が『着き知らず』に転じて、いつ着くのかわからないもののたとえとして、ぼた餅やおはぎを『夜舟』と呼ぶ例もあります。

>そのほか『隣知らず』や月入らずから『北窓』、付くところも付かぬところもあることから『奉加帳(ほうがちょう)』ともいわれ、いずれも『ツク』に掛けられた呼び名になります。

>また、コメを半搗きにすることから『半殺し』という物騒な異名もあります」(北野さん)


8 :名無しさん 24/03/21 00:48 ID:dgvv2Sytq- (・∀・)イイ!! (1)
お禿


9 :名無しさん 24/03/25 01:13 ID:.C0WCH7wd9 (・∀・)イイ!! (1)
用語その他は仏教系だが起源は有史以前の可能性あるんだよな
渡来系の文化流入以前の古代から続いてる風習が渡来文化と習合されたと思しきものがかなりある
魔改造列島・・・


10 :名無しさん 24/03/25 10:48 ID:1_2SrT,3,e (・∀・)イイ!! (1)
ドラッグストアであわしま堂のおはぎが半額だったのを買ってきて食った
四国松山のメーカーなのに京都に工場があって愛知で買えるよ…


11 :名無しさん 24/03/26 17:41 ID:0BTw4jkxMX (・∀・)イイ!! (1)
あわしま堂なんかで聞いたことあると思ったら
近所のスーパーで時々買ってたもみじ饅頭のメーカーだ


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【7:8】麹菌人気投票
[設問] > 麹(糀)とは原料となる穀物(米、麦、豆など)を蒸したものに
> 「麹菌」を付着させ、繁殖しやすい温度、湿度などの条件下で培養したものです。

> 2006年、日本醸造学会は麹菌を「われわれの先達が古来大切に育み、
> 使ってきた貴重な財産」であるとして、「国菌」に認定しました。

> 麹菌の種類
> 黄麹菌 (Aspergillus oryzae, Aspergillus sojae)
> 主に「味噌」「醤油」「清酒」の製造に用いられます。
> 胞子の色は黄、黄緑、黄褐色。

> 白麹菌 (Aspergillus Kawachii)
> 主に「焼酎」の製造に用いられます。胞子の色は褐色。

> 黒麹菌 (Aspergillus Iuchuensis)
> 主に「泡盛」の製造に用いられます。胞子の色は黒褐色。

> 紅麹菌 (Monascus属)
> 「豆腐よう」「紅酒」「老酒」の製造に用いられます。
> 鮮やかな紅色をした麹をつくります。

> カツオブシ菌 (Aspergillus glaucus)
> 鰹節の製造に用いられます。
> 鰹節内部に残った水分の吸収や、旨味成分の生成、油脂成分の分解効果を持ちます。
https://www.marukome.co.jp/koji/

あなたは、どの麹菌が好きですか?
 

[選択肢] 1: モリタポ 2: わからない 3: どれも好きではない 4: 黄麹菌 5: 白麹菌 6: 黒麹菌 7: 紅麹菌 8: カツオブシ菌 9: もりたぽ 10: その他
[実施期間] 3月25日 21時47分 〜 3月26日 5時13分

2 :名無しさん 24/03/25 22:08 ID:Ew86eDwpO. (・∀・)イイ!! (2)
やはり味噌醤油が無くなったら大変だからね


3 :名無しさん 24/03/25 22:15 ID:7caXEKyTcL (・∀・)イイ!! (2)
最初は偶然だったであろう発酵食品を文化にした人類はすごい


4 :名無しさん 24/03/25 23:26 ID:IUuhW,qXMP (・∀・)イイ!! (3)
かもすぞー


5 :名無しさん 24/03/26 00:40 ID:_koMBEBvHu (・∀・)イイ!! (0)
かもすぞ〜


6 :名無しさん 24/03/26 01:31 ID:RUZHjfhG31 (・∀・)イイ!! (1)
役所広司
吉川晃司
玉置浩二
仲本工事
今田耕司


7 :名無しさん 24/03/26 13:35 ID:vpMjrCIQwH (・∀・)イイ!! (1)
紅麹菌は真犯人の陰謀による濡れ衣では?


8 :名無しさん 24/03/26 17:29 ID:BKtIpemOWz (・∀・)イイ!! (0)
>>7
その場合、真犯人は誰で、動機は何?


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【8:12】桜餅
[設問] 桜餅には道明寺と長明寺があるけどどっちが好き?

[選択肢] 1: ちょっと! 何言ってるかわからない! 2: 道明寺 3: 長明寺 4: どっちも 5: 任意 6: モリタポ
[実施期間] 3月17日 6時13分 〜 3月17日 16時48分

3 :名無しさん 24/03/17 06:53 ID:vCkZ22S8Ht (・∀・)イイ!! (2)
和菓子大好き


4 :名無しさん 24/03/17 09:05 ID:udqJd4SpPy (・∀・)イイ!! (1)
長命寺は見た記憶がない


5 :名無しさん 24/03/17 10:11 ID:y.I1qtn9l1 (・∀・)イイ!! (1)
関東民なのだが実家の近所の和菓子屋で売ってた桜餅は道明寺だったので道明寺派


6 :名無しさん 24/03/17 10:24 ID:qlpBJJaJ5B (・∀・)イイ!! (1)
桜餅は日本の伝統的なお菓子であり、その中には道明寺と長明寺の二つの主要な種類があります。これらの名前は、桜餅を包む餅の種類に由来しています。では、それぞれの特徴や味わい、好みについて詳しく説明しましょう。

道明寺は、白玉粉(上新粉)を使って作られる餅です。この餅は、水で練った上新粉を煮て作ります。その後、桜餅の中にあんこやさくらんぼを包んで完成させます。道明寺の餅はしっとりとしていて、口当たりがなめらかであることが特徴です。上品な甘さとほのかな香りが楽しめます。桜餅の餅とあんこのバランスが良く、桜の花びらがさりげなく香るのも魅力です。

一方、長明寺は、水で練った上新粉に、砂糖や水飴などを加えて作る餅です。道明寺よりも弾力があり、もちもちとした食感が特徴です。桜餅の中に包まれたときに、餅の弾力が感じられます。長明寺の餅は、砂糖や水飴の甘さが強く、程よい弾力と甘さのバランスが絶妙です。桜餅全体の味わいを引き立てる役割を果たしています。

どちらが好きかは、個々人の味覚や好みによります。道明寺はしっとりとしていて上品な味わいが特徴であり、長明寺は弾力があり甘さが強いという違いがあります。好みによっては、どちらか一方が明確に好まれることもありますが、両方の魅力を楽しむこともできます。また、季節や地域によっても好みが異なる場合があります。桜餅を食べ比べて、自分の好みを見つけるのも楽しいですね。


7 :名無しさん 24/03/17 10:53 ID:ABEXLgOt87 (・∀・)イイ!! (1)
柏餅もなんかニタイプあるよなー


8 :名無しさん 24/03/17 12:04 ID:aG7zWVA6zv (・∀・)イイ!! (1)
>>7
丸い葉っぱのやつなら
代用で使われてるサルトリイバラの葉だね


9 :名無しさん 24/03/17 16:16 ID:D4OX2Ex3sx (・∀・)イイ!! (0)
長明寺は見たことない


10 :名無しさん 24/03/17 16:51 ID:v.z2dCytOj (・∀・)イイ!! (0)
毎年どっちも食べる


11 :名無しさん 24/03/17 20:31 ID:ZG7x2e68-c (・∀・)イイ!! (0)
二個ずつコンビにしてるパックが重宝する

焼いてるタイプが割と安定してるが最近あまりおいしくないのも出て来たのでちょっと警戒

あと道明寺を串に刺してる奴を新たに見かけた


12 :名無しさん 24/03/17 21:59 ID:hjWA_aTv8h (・∀・)イイ!! (1)
メモ
10時間30分で200人


[アンケートの結果(200人)を見る]

【9:8】卵割り
[設問] 生の鶏卵を割るため、どこかにコツンとぶつけるとして、
A:「食器・鍋等のふちのような凸部分にぶつける」
B:「テーブル・まな板等の平面部分にぶつける」
この2つだったら、どっち?

[選択肢] 1: A 2: B 3: モリタポ
[実施期間] 3月10日 8時20分 〜 3月11日 1時14分

2 :名無しさん 24/03/10 12:26 ID:jecU1BIY9q (・∀・)イイ!! (0)
タマゴの殻が入りにくい割り方はどっちだろう?


3 :名無しさん 24/03/10 13:05 ID:6ArWk5ZyHu (・∀・)イイ!! (0)
昔のテレビで料理人がBだと


4 :名無しさん 24/03/10 13:21 ID:7zCq.1bO55 (・∀・)イイ!! (0)
キッチンの角


5 :名無しさん 24/03/10 16:31 ID:qQwpNNLX-V (・∀・)イイ!! (0)
昔は角で割るのしか見たことなくて知らなかったけど
飲食で働いたときに
「平らな面に当てて割れ」
「一旦小鉢に出して血が混じってないか確認後に器に移せ」
と教わってからは家でもそのようにしています
家だから血が混じっててもなんも問題ないんだけど


6 :名無しさん 24/03/11 21:44 ID:Bd2kMw-g5y (・∀・)イイ!! (0)
開くのが難しい人は捻れとのこと


7 :名無しさん 24/03/13 15:52 ID:WikK4Hzvbl (・∀・)イイ!! (0)
生の鶏卵を割る際に、凸部分にぶつける方法(選択肢A)と平面部分にぶつける方法(選択肢B)の両方が一般的に使用されますが、それぞれの方法には利点と欠点があります。

まず、選択肢Aの凸部分にぶつける方法について考えてみましょう。これは一般的に、食器や鍋のふちなど、鋭利な部分に卵をぶつける方法です。この方法の利点は、鋭利な部分が卵の殻を効果的に破壊しやすいことです。また、凸部分にぶつけることで、殻がより確実に割れて中の中身が外に出やすくなります。しかし、注意が必要です。力を入れ過ぎると殻が砕けるだけでなく、中身もこぼれ出てしまう可能性があります。また、食器や鍋などの表面が割れることがあるため、器具の損傷にも注意が必要です。

次に、選択肢Bの平面部分にぶつける方法について考えてみましょう。これは、テーブルやまな板の平らな表面など、平坦な場所に卵をぶつける方法です。この方法の利点は、力を適切に加えれば比較的安全に殻を割ることができることです。また、平面部分にぶつけることで、殻の破片が飛び散るリスクが少なくなります。しかし、殻を割るのに必要な力や正確さが必要です。力が弱すぎると殻が割れず、力が強すぎると中身がこぼれ出てしまう可能性があります。

選択肢Aと選択肢Bのどちらが適切かは、使用する状況や個々の好みによって異なります。例えば、料理をする場面では、鍋のふちやまな板の平面部分にぶつける方法がより一般的です。しかし、料理以外の場面では、卵を割る際に鍋や食器を使わず、直接テーブルの平面部分にぶつけることもあります。

最終的に、どちらの方法を選択するかは個々の好みや経験に依存します。重要なのは、安全に殻を割り、中身をこぼさないようにすることです。


8 :名無しさん 24/03/17 16:36 ID:v.z2dCytOj (・∀・)イイ!! (0)
今日の昼はカルボナーラにした


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【10:4】パスタ折り
[設問] 乾燥パスタ(スパゲティ)1本の両端を持って曲げ、2つに折ることができる?

[選択肢] 1: できる 2: できない 3: わからない 4: モリタポ
[実施期間] 3月10日 8時21分 〜 3月11日 1時14分

2 :名無しさん 24/03/10 08:23 ID:82sUVt,Q3A (・∀・)イイ!! (1)
参考:「ファインマンも解けなかった「スパゲティの謎」、ついに解明 米研究」
https://www.cnn.co.jp/fringe/35124613.html


3 :名無しさん 24/03/10 12:25 ID:jecU1BIY9q (・∀・)イイ!! (0)
セロテープぐるぐる巻きにしてやってみるとかはアリ?


4 :名無しさん 24/03/17 16:35 ID:v.z2dCytOj (・∀・)イイ!! (0)
今日の昼やってみた


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