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- 103 :名無しさん 09/06/13 13:49 ID:mczPAYB_5c
(・∀・)ｲｲ!! (5) - >>56観て思い出した
まず、小麦粉と砂糖(実は重要)、水を用意する
分量は小麦粉100g砂糖100g(くどいが重要)水300cc
で、まずは鍋で水を沸かす。
その間に、ボウルで小麦粉(振るっとけ)と砂糖をしっかり混ぜておく。
湯が沸いたら、それをボウルに少し入れ、混ぜる。
入れる、混ぜるを繰り返して、湯が全部入ったら、まだ暫く混ぜるんだ。
ここの丁寧さがきめの細かさを左右する。
で、満足行くくらい混ざったら紙コップに注ぐ。真ん中に細めの棒を立てておく。
ラップし、まずはレンジで６分。あまり高出力にする必要は無い。
次にラップ外して５分。濡らした竹串を刺してみて何もつかなければＯＫ。
あとは人肌に冷ますだけ。
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