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- 124 :名無しさん 09/06/13 14:14 ID:gzZGqX_UP8
(・∀・)ｲｲ!! (3) - 鶏胸肉は節約したい者に取って優秀な食材。
火を通した時のパサパサ感が気になる人は、
はちみつ（砂糖で代用可能）やマヨに漬け込むといいよ。
醤油も足して照り焼き風に。甘辛くて柔らかくて美味しい。
玉ねぎなどの野菜を一緒に漬けるのもお勧め。
「漬け込む」と言っても、少量を表面に塗ってジップロック等に入れるだけ。
空気はしっかり抜くこと。これで調味料をたくさん使う必要もナシ。
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