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- 69 :名無しさん 09/06/13 13:21 ID:g6HQqN0b3v
(・∀・)ｲｲ!! (6) - なんちゃって手打ちうどんなら簡単で安いしボリュームたっぷりで良いかも。
1、小麦粉と、その４割程度の塩水（海の塩味程度）をボールに入れて練る。
2、玉になったら１分ほどこねくり回す。
3、後は薄くのばして包丁で細く切る。
4、５分ほどお湯に茹でてから水で洗って完成。
これからの季節だと、ざるうどんで食べると美味しいよ。
小麦粉が1kg100円くらいで、小麦粉が1kgあれば凄い量ができるよｗ
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