40 :名無しさん 09/11/16 00:19 ID:bF99IMplxz (・∀・)イイ!! (2)
リンゴの表面のテカテカで油っぽい膜、
あれはリンゴの実自身が生成した防御物質なの。
出荷する前に業者がワックスを塗っていると誤解されるけど
果物が自らワックス(ロウ質)を分泌して乾燥から守ろうとするの。

だから植物由来のワックス(ロウ)は微量では人体に影響がないけど
気になるという人は洗ってペーパータオルでよく拭き取れば大丈夫


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