2011年8月2日 23時7分終了#58937 [食] 中華料理と韓国料理

ID:_mZfPfe_SG (・∀・)ｲｲ!! (46)

中華料理と韓国料理
どちらがよりバリエーション豊富で多様性が
あると言えますか？

1	モリタポ	205	(10.3%)
2	中華料理	1732	(86.6%)
3	韓国料理	63	(3.2%)
無視		0

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18 :名無しさん 11/08/02 18:56 ID:V.,fyBa-4E (・∀・)ｲｲ!! (1)

そりゃもう歴史が圧倒的に違うからこの結果は仕方がない

19 :名無しさん 11/08/02 18:56 ID:9.5ePslWLy (・∀・)ｲｲ!! (1)

トンスル

20 :名無しさん 11/08/02 18:57 ID:Oj8hYa,hRU (・∀・)ｲｲ!! (1)

辛くすれば韓国料理ﾆﾀﾞ　とか言うのを他の国のちゃんとした「料理」と比べるのは極めて失礼

21 :名無しさん 11/08/02 18:57 ID:AfSshjkAeb (・∀・)ｲｲ!! (3)

中華くらい多様な料理もなかなかないんじゃないか

22 :名無しさん 11/08/02 18:57 ID:KO4P3Tn24Q (・∀・)ｲｲ!! (1)

ビビンバは好きだけど、多様性はないしなぁ…

23 :名無しさん 11/08/02 18:57 ID:wO_9PRbNxF (・∀・)ｲｲ!! (6)

脚のあるものは椅子以外何でも食べる国に勝てる気がしない

24 :名無しさん 11/08/02 18:57 ID:HutlRWUeI- (・∀・)ｲｲ!! (1)

どっちが豊富なのか分かるほど食に精通してないからわからん

25 :名無しさん 11/08/02 18:58 ID:DMapdKu4cp (・∀・)ｲｲ!! (2)

韓国料理は赤い。

26 :名無しさん 11/08/02 18:59 ID:KcDGKEJlaC (・∀・)ｲｲ!! (1)

というか韓国は中華の一部でしょ？
するってえと韓国料理は中華料理の一部でしょ？？

27 :名無しさん 11/08/02 19:00 ID:szXP5HPbUt (・∀・)ｲｲ!! (2)

半年に1回虫下しが必要な国の料理は食べたくないです。

28 :名無しさん 11/08/02 19:00 ID:X29nAXwZOl (・∀・)ｲｲ!! (3)

中華料理はバリエーション豊かでおいしい
けど中国製の中華料理は食べたくない

29 :名無しさん 11/08/02 19:01 ID:VtALgQx10S (・∀・)ｲｲ!! (2)

韓国料理として成立したのって戦後じゃないですかー
それまでは食材としての独自の一品モノがあっただけやん

30 :名無しさん 11/08/02 19:01 ID:V7nObC15Bi (・∀・)ｲｲ!! (2)

(比べちゃ)いかんでしょ

31 :名無しさん 11/08/02 19:01 ID:HXw_vAHEFR (・∀・)ｲｲ!! (4)

中華料理は奥深い
フランスが中国の要人を招いたときには出す食事には特別気を使うらしいじゃん

32 :名無しさん 11/08/02 19:01 ID:pxEkpYvkSF (・∀・)ｲｲ!! (2)

中華は地理的に東西南北に広いから食材も豊富だしな

33 :名無しさん 11/08/02 19:02 ID:hvrrOBXYda (・∀・)ｲｲ!! (2)

韓国料理って何でもキムチ入れれば、そんな名前になりそう。
しかも、キムチは漬物の名前で料理と言えるのか疑問ｗ

34 :名無しさん 11/08/02 19:02 ID:hQJE4.s--4 (・∀・)ｲｲ!! (1)

中華料理というと台湾やベトナム等東南アジアの中華系の料理も含まれるから
その広大な面積だけで一目瞭然です

35 :名無しさん 11/08/02 19:03 ID:szXP5HPbUt (・∀・)ｲｲ!! (3)

このニュースか（アフィ注意）
痛いニュース(ﾉ∀`) : 「韓国料理は多様だが中華料理はワンパターン」 韓流ドラマが中国を侮辱して中国人が激怒 - ライブドアブログ
ttp://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1649608.html

36 :名無しさん 11/08/02 19:03 ID:bmSYgDbOaF (・∀・)ｲｲ!! (1)

中華料理は仮にも世界３大料理の一つだからな
韓国料理…ピンとこないがチヂミとかか？

37 :名無しさん 11/08/02 19:06 ID:.1CuE9xTJn (・∀・)ｲｲ!! (3)

技術の有無だな
中華料理人はいるけど、もう一方はいない。混ぜるだけだから。

38 :名無しさん 11/08/02 19:07 ID:FaV_NQPgyp (・∀・)ｲｲ!! (3)

韓国の一流ホテルに韓国料理はない

39 :名無しさん 11/08/02 19:08 ID:4idfLXoQ_X (・∀・)ｲｲ!! (8)

胃ガン発症率がダントツで世界1位の韓国
これは食生活に起因していることから、韓国料理はそもそも欠陥品である

40 :名無しさん 11/08/02 19:08 ID:yi344ICdCG (・∀・)ｲｲ!! (1)

中華料理ではなく中国料理な。
前者は「世界で一番優れた料理」という意味の支那語。

41 :名無しさん 11/08/02 19:10 ID:PTksrsshhh (・∀・)ｲｲ!! (6)

韓国料理なんてキムチとウンコだけじゃん

42 :名無しさん 11/08/02 19:10 ID:evsvImsFFX (・∀・)ｲｲ!! (1)

国の広さが違うもんね

43 :名無しさん 11/08/02 19:10 ID:8,4q2h5N5e (・∀・)ｲｲ!! (1)

真っ先に満漢全席が浮かんだ

44 :名無しさん 11/08/02 19:11 ID:llfJTYFj2Q (・∀・)ｲｲ!! (3)

このアンケの意図は何だ？
両方ともよく知らないけど結果は明白すぎるｗ
中国の料理だけは心底尊敬に値するレベルだろ

45 :名無しさん 11/08/02 19:11 ID:XT80sORYq6 (・∀・)ｲｲ!! (1)

『料理は勝負だぜカカカカカーーーッ！！！』

46 :名無しさん 11/08/02 19:13 ID:GTMC8SdoVa (・∀・)ｲｲ!! (1)

韓国料理は中国料理と戦えないだろ

47 :名無しさん 11/08/02 19:14 ID:huoVo0mLaH (・∀・)ｲｲ!! (1)

世界一幸せなのは
日本人を妻にし、フランス人を愛人にし
毎日中華料理を食べている男
っていうのを随分前に聞いた気がする。

48 :名無しさん 11/08/02 19:14 ID:XQjVVvR8zH (・∀・)ｲｲ!! (1)

結婚するなら日本人
料理人を雇うなら中国人

49 :名無しさん 11/08/02 19:15 ID:vMZlcR5PUo (・∀・)ｲｲ!! (1)

そもそも中国の朝鮮族の料理も中華料理なんだから
韓国料理も中華料理にカウントされるじゃないの？

50 :名無しさん 11/08/02 19:16 ID:,b07D4MVmr (・∀・)ｲｲ!! (1)

出来れば「バリエーション豊富で多様性があると言えるのはどの料理か」みたいな感じで、
幾つかの各国料理の中から選択する形だともっと良いなと思いました。

51 :名無しさん 11/08/02 19:21 ID:2JJ,AqzWOH (・∀・)ｲｲ!! (3)

ラーメンの原型も中国だし多様性では負け知らずだろ

52 :名無しさん 11/08/02 19:21 ID:hdYjtVQ4Lz (・∀・)ｲｲ!! (2)

世界三大料理の一つである中華料理と韓国料理を比べようだなんて
中華料理に失礼だろ

53 :名無しさん 11/08/02 19:23 ID:,tbc8lCesK (・∀・)ｲｲ!! (1)

中国での中国料理は食べたくない
韓国での韓国料理も食べたくない
でも放射能でやばい日本の中華料理屋とか韓国焼肉屋なら安心できるのはなぜだろう

54 :名無しさん 11/08/02 19:23 ID:xWTF6bjK9u (・∀・)ｲｲ!! (3)

そもそも韓国の料理をよく知らないんだが
興味もない

55 :名無しさん 11/08/02 19:24 ID:xAHyD3H5Nd (・∀・)ｲｲ!! (9)

１と１００ではどちらの数字が大きいですか？なんて質問に意味があるのか

56 :名無しさん 11/08/02 19:26 ID:n8C01hFRsU (・∀・)ｲｲ!! (1)

中国でラーメン食ったことがあるけど、香草がたくさん入ってて合わなかった。
ただ餃子とか宮廷料理とか、とにかくラーメン以外は凄かった。美味かった。

57 :名無しさん 11/08/02 19:26 ID:la_2kRJ9qm (・∀・)ｲｲ!! (1)

中国四千年の味は侮れない

58 :名無しさん 11/08/02 19:28 ID:a_jNTgMWwP (・∀・)ｲｲ!! (1)

韓国料理はキムチと焼肉（韓国料理と言っていいのかわからんが）
くらいしかわからない

59 :名無しさん 11/08/02 19:28 ID:XArksj4SjN (・∀・)ｲｲ!! (1)

韓国料理はキムチとチヂミとビビンバしか知らない

60 :名無しさん 11/08/02 19:29 ID:oiZX9vWx2K (・∀・)ｲｲ!! (-9)

中華料理って・・・
中国料理だろ

61 :名無しさん 11/08/02 19:32 ID:0sR9Wnj,po (・∀・)ｲｲ!! (-1)

ここであがってない韓国料理といえばあと冷麺位しか思いつかない

62 :名無しさん 11/08/02 19:35 ID:EhR.lmTC8i (・∀・)ｲｲ!! (1)

韓国料理って必ずと言っていいほど味付けは辛みそだよね。

63 :名無しさん 11/08/02 19:39 ID:l4QofvsNU_ (・∀・)ｲｲ!! (1)

中華料理といえばいろいろ思い浮かぶが
韓国料理はキムチとビビンバくらいしか思いつかん
韓国料理に多様性（笑）なんてない

64 :名無しさん 11/08/02 19:40 ID:DPlKHsOqYj (・∀・)ｲｲ!! (1)

中華料理は四川料理とか、地方？による分類があるからね
>>56
香草が入っているのはえてして口にあわないそういえば

65 :名無しさん 11/08/02 19:41 ID:Sdt_8u2lvT (・∀・)ｲｲ!! (2)

冷やし中華はおいしいよね
だけど、どこぞのテレビ局で１位になっていた冷やし韓国なるものは
正直いって聴いたことも見たこともない
これが全て

66 :名無しさん 11/08/02 19:42 ID:q_0b,G7tru (・∀・)ｲｲ!! (4)

韓国料理を選んでるやつがいるのに驚いた

67 :名無しさん 11/08/02 19:42 ID:Dop9VMiIBj (・∀・)ｲｲ!! (1)

キムチ以外に韓国料理ってあったっけ？

68 :名無しさん 11/08/02 19:42 ID:HTKi.hU7iy (・∀・)ｲｲ!! (-1)

危うくアンケ主のトラップに引っかかりそうになった
タイトルは「中華と韓国」の順なのに
答えは韓国のほうが先だった
タイトルの先入観でいい加減に答えてたら
えらい事になってたわ

69 :名無しさん 11/08/02 19:46 ID:1tH1Zw1JZj (・∀・)ｲｲ!! (4)

韓国料理はただ辛いだけ、唐辛子の味がするだけ、
あるいは盛り付けが汚い、見た目が悪いってイメージだな。

中華料理は、四川風は辛いし、広東風は甘めの味付けとバリエーション豊富で
見た目にも豪華で食欲をあおり、医食同源を兼ねるものまである。

70 :名無しさん 11/08/02 19:46 ID:zxP4li--ER (・∀・)ｲｲ!! (2)

中華料理だけでも麺類から炒飯、肉や魚料理まで多岐にわたる
韓国料理って焼肉、ビビンバ、クッパ、キムチ…後が何かある？ｗ

71 :名無しさん 11/08/02 19:49 ID:5_QG4DZOjK (・∀・)ｲｲ!! (2)

ありゃま〜
でもやっぱり日本料理がいい

72 :名無しさん 11/08/02 19:53 ID:H716pXB-Om (・∀・)ｲｲ!! (1)

中華料理は、ただでさえ広い本国の中にいろいろバリエーションがあるというのに、
新しい食材や調味料を取り入れては新しい料理を作り出してるし、
世界各地に散った華僑もその土地に合わせていろいろアレンジ加えてる。
これにバリエーションだの多様性だので勝負挑むなんて「負けます」と宣言するようなものじゃないか。
>>70
チゲがあるでしょ。他にはもう思いつかないけど。

73 :名無しさん 11/08/02 19:57 ID:N2Q-I8mgqc (・∀・)ｲｲ!! (-20)

事故で日本の食文化がやばいってのに、他国の料理を
けなしてる場合じゃない気もするが・・・・。

74 :名無しさん 11/08/02 19:59 ID:L4Irz9actz (・∀・)ｲｲ!! (6)

>>73
誰がけなしてるんだ？

75 :名無しさん 11/08/02 20:01 ID:dKLCfSTjEg (・∀・)ｲｲ!! (1)

和食＞日本で食べる中華＞＞＞日本、中国以外で食べる中華＞中華＞＞＞＞唐辛子料理

76 :名無しさん 11/08/02 20:02 ID:EIwcW.6kqz (・∀・)ｲｲ!! (2)

但しこの結果を、「中国料理韓国起源説」で逆転してしまうのが韓国

77 :名無しさん 11/08/02 20:06 ID:CIYF_dBQ2, (・∀・)ｲｲ!! (1)

比べる対象として可笑しい。
中華料理と日本の郷土料理を比べても中華に軍配を挙げてしまいそうになるくらい中華料理は好き。
今の中華の政権は嫌いだけどねｗ

78 :名無しさん 11/08/02 20:07 ID:gQEskvP6zX (・∀・)ｲｲ!! (8)

中華料理って世界で一番バリエーションが多いじゃない？

ちょっと調べてみた。日本では「四大料理」が一般的だが、
本場中国では「八大料理」が一般的な分類。春秋時代の雑家書『呂氏春秋』には、
山東・四川・江蘇・広東料理が四大料理とされ、これらがさらに分化・融合して八大料理になったという。

山東料理：北京料理に影響を与えた料理。塩味が効いてあっさりしている。
江蘇料理：塩と甘味で素材の味を活かした味付け。色彩・造形も重視。
浙江料理：淡水系の魚介類を煮込んだり蒸し焼きにした、上品な味付け。
四川料理：盆地で湿度が高い為、食欲を増進させるために辛い料理が発達した。
　　　　　周囲に海がないため、乾燥食品が多いのも特徴。
湖南料理：四川以上の辛さが特徴。蒸し物や漬け物・薫製等の保存食が多い。
広東料理：「食は広州に在り」といわれるほど食材が豊富で、調理方法も数多く発展。
　　　　　油をふんだんに使い、素材の持ち味を活かすために、味付けはさっぱりとした薄味。
　　　　　外国の中華料理＝広東料理と言える。
福建料理：海産物が多く、甘酸っぱい南国風味。米粉の特産地でもある。
安徽料理：古風で質朴な北方健児にたとえられ、濃厚な味が特色。

79 :名無しさん 11/08/02 20:09 ID:gQEskvP6zX (・∀・)ｲｲ!! (5)

北京料理：黄河を境に北側の料理の総称。清王朝の宮廷料理がルーツ。
　　　　　寒冷なため比較的カロリーの高い料理が特徴である。
　　　　　味付けは、長ネギ、生姜、ニンニクなどの香りを生かした塩味が主流で、
　　　　　小麦粉を使った饅頭や包子もよく食べられている。
上海料理：揚子江下流域（江南地方）の料理の総称で、食材には魚介類がよく使われる。
　　　　　醤油の特産地であり、醤油や甘味が使われて味が濃厚。水が豊富で米の産地でもあることから、
　　　　　惣菜感覚の、ご飯に合う料理や点心が多い。

80 :名無しさん 11/08/02 20:10 ID:H0H86VsM5k (・∀・)ｲｲ!! (1)

そもそも中華料理って一つにまとめる方がおかしいよね
10カ国分くらいの料理があるわけだし

81 :名無しさん 11/08/02 20:12 ID:UaDzK6dqyF (・∀・)ｲｲ!! (2)

中華料理はすぐに思いつくのがいくつもあるけど
韓国料理って言われても全然出てこない

82 :名無しさん 11/08/02 20:13 ID:6UgobarCz2 (・∀・)ｲｲ!! (1)

比べるまでもなく圧倒的に中華だろう。
世界三大料理のひとつで食材だけでなく調理法の豊富さも圧倒的だ。

83 :名無しさん 11/08/02 20:14 ID:giPUO3kQ7I (・∀・)ｲｲ!! (1)

中華料理でパッと思いついたのが
麻婆豆腐、チンジャオロース、北京ダック、ラーメン、餃子、饅頭、ショウロンポウ、シュウマイ
で、韓国料理でパッと思いついたのが
キムチ　チヂミ


結果中華料理の断トツだった

84 :名無しさん 11/08/02 20:15 ID:PPuzQwymel (・∀・)ｲｲ!! (1)

これが日本料理と中国料理でも中国推すな
国の広さからくる料理のヴァリエーションがハンパないし
探せば口にあう料理が必ず出てくるイメージ

85 :名無しさん 11/08/02 20:18 ID:YRFfvU1X7q (・∀・)ｲｲ!! (1)

韓国料理って何食っても唐辛子辛いだけじゃん…。

86 :名無しさん 11/08/02 20:18 ID:bCNTWJr,qB (・∀・)ｲｲ!! (1)

四川風、広東風、北京風、台湾風、朝鮮風って横並びだろ

87 :名無しさん 11/08/02 20:21 ID:6xSdNcZNGD (・∀・)ｲｲ!! (1)

中国人はほんとに何でも食うからな
それに北京とか四川とか大まかに分けただけでも4種類あるけど
韓国料理は多少の地域性があっても韓国料理で一まとめでしょ

88 :名無しさん 11/08/02 20:21 ID:5,Omomn,cr (・∀・)ｲｲ!! (2)

中華料理は世界中で食べられてる
韓国料理って韓国と日本（何であるのか不思議だけど）
くらいでしか食べられないんじゃ？
料理以前に国自体が世界中で嫌われてるみたいだし

89 :名無しさん 11/08/02 20:22 ID:WospvtAR4K (・∀・)ｲｲ!! (2)

現時点で韓国料理に31人いれてるけど、ネタだよな？
もしやマジで中国料理と呼ばれるモノを喰ったことがないのか？

それとモリタポ選んでるのも似たようなモンか

90 :名無しさん 11/08/02 20:22 ID:.y1MWLtc6s (・∀・)ｲｲ!! (2)

今日テレビでやってたが中華料理は日本料理に適わないとか言ってたな
中華料理は油に頼りすぎてるらしい

91 :名無しさん 11/08/02 20:24 ID:j4158_,p9c (・∀・)ｲｲ!! (1)

韓国はキムチと焼肉しかイメージ無いわ

92 :名無しさん 11/08/02 20:26 ID:a-yz.v4IPg (・∀・)ｲｲ!! (2)

「和、洋、中」って言うぐらいだからな。

93 :名無しさん 11/08/02 20:26 ID:YSk.0iC-zX (・∀・)ｲｲ!! (2)

まぁ、アンケ取るまでもないよな･･･

94 :名無しさん 11/08/02 20:28 ID:4U5HQ65QVF (・∀・)ｲｲ!! (4)

世界三大料理の一つに喧嘩を売っても勝ち目はあるまい
ましてや最後には全部真っ赤になる料理群に多様性など無いわ

95 :名無しさん 11/08/02 20:28 ID:Q,QFhze4mm (・∀・)ｲｲ!! (2)

世界三大料理の一つと比べるとか

96 :名無しさん 11/08/02 20:30 ID:tli.MI3kMC (・∀・)ｲｲ!! (2)

中国料理≠中華料理だかんね。

97 :名無しさん 11/08/02 20:35 ID:h4qYIJhoot (・∀・)ｲｲ!! (2)

韓国に旅行行ったら2日で食べ物に飽きた

98 :名無しさん 11/08/02 20:42 ID:dLQ9SM2EkR (・∀・)ｲｲ!! (1)

アンケになるのか？コレ

99 :名無しさん 11/08/02 20:45 ID:ynLNBfCdHW (・∀・)ｲｲ!! (3)

韓国料理がモリタポ以下でワラタ

100 :名無しさん 11/08/02 20:45 ID:QjjUF1uwO3 (・∀・)ｲｲ!! (2)

世界三大料理の一角である中華料理と比べること自体無謀と言わざるおえない

101 :名無しさん 11/08/02 20:50 ID:Ck0CuU_A8R (・∀・)ｲｲ!! (-3)

だがちょっと待って欲しい。
「四本足のもので食べないのはテーブルと椅子だけだ」と言われる中国人である、彼らがテーブルに並んだものを"料理"と認識しているとは言い切れないのではないか。
いかに"調理"されたものであったとしても、受け取る側が"料理"と認識していなければ、それは"料理"とは言えないのではないか。
今こそ冷静な判断が求められる。

102 :名無しさん 11/08/02 20:51 ID:UwNchZKF-F (・∀・)ｲｲ!! (1)

どっちが好きですか？のアンケにすればいいのに

私は中華と答えそう

103 :名無しさん 11/08/02 20:52 ID:Non-KSpwzC (・∀・)ｲｲ!! (2)

多様性ってことだけで考えると、和洋中全ての残飯を朝鮮料理と考えられ無くも無い。

104 :名無しさん 11/08/02 20:53 ID:HXmz,6sku2 (・∀・)ｲｲ!! (3)

愚問

105 :名無しさん 11/08/02 20:53 ID:DexCzMmCMK (・∀・)ｲｲ!! (2)

韓国人だけが食うのってウンコだけじゃん

106 :名無しさん 11/08/02 21:04 ID:Gmfr.Z.Lk- (・∀・)ｲｲ!! (1)

4000年の歴史に勝とうとかいい度胸だな韓国

107 :名無しさん 11/08/02 21:05 ID:vPWFj8VsZ4 (・∀・)ｲｲ!! (2)

聞くまでもない質問だな
韓国料理はただひたすら辛くって料理がほとんどだし

108 :名無しさん 11/08/02 21:08 ID:,BVRmXTcAu (・∀・)ｲｲ!! (2)

そもそもキムチは中国四川省の漬物が発祥であるわけだが

109 :名無しさん 11/08/02 21:15 ID:05p49boojW (・∀・)ｲｲ!! (2)

知ってる中華料理は？と聞かれたら確実に５つ以上は答えられるが、
知ってる韓国料理は？と聞かれたら３つも答えられない

110 :名無しさん 11/08/02 21:15 ID:i4avcCVCS. (・∀・)ｲｲ!! (1)

いや、そりゃおまえ、国土の広さからいって天と地の差があってだな。

111 :名無しさん 11/08/02 21:18 ID:4NivjaXH,k (・∀・)ｲｲ!! (2)

韓国料理から唐辛子を取ったら何が残るの？

112 :名無しさん 11/08/02 21:21 ID:H6h5JlqqxU (・∀・)ｲｲ!! (1)

パッと浮かぶ分だけで考えても中華の方が上かな

113 :名無しさん 11/08/02 21:22 ID:uJdS-65tn1 (・∀・)ｲｲ!! (1)

中華料理の多様性は異常
大して有名じゃないものまで含めるとすごいんだろうなあ

114 :名無しさん 11/08/02 21:24 ID:,05Ct_smMz (・∀・)ｲｲ!! (1)

これは比するのが失礼なレベル　良い意味でも悪い意味でも中華は圧倒的

115 :名無しさん 11/08/02 21:26 ID:r74E2F39MK (・∀・)ｲｲ!! (2)

中華は大きく分けて四川料理、広東料理、上海料理、北京料理とあって
その中で無数に色んな料理がある
シナは嫌いだけど中華料理とチャイナ服は素晴らしい
対して、チョン料理ってキムチとトンスルくらい

116 :名無しさん 11/08/02 21:27 ID:ZpYXjtV,l. (・∀・)ｲｲ!! (1)

中国4000千年の歴史というくらいだから

117 :名無しさん 11/08/02 21:32 ID:f1JpZIN,8W (・∀・)ｲｲ!! (1)

アリがゾウに挑む例

118 :名無しさん 11/08/02 21:33 ID:6dMa8K.GMV (・∀・)ｲｲ!! (2)

キムチ入れてまじぇまじぇすれば韓国料理ニダ!!