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ID:R4ygS2MLzT
(・∀・)ｲｲ!! (7)
大人数(4人以上)で居酒屋やファミレスなどに行った事がある方に質問です。
【１】 皆の注文の内容がコロコロ変わった事はありますか？
いざ注文をする際に、「〜〜ロック １つ。」「私もー」「俺もー」と、注文が立て続けに増えたり、
先ほどの注文は取り消してビールを、というように一部注文を取り消して変更した事、ありますか？
【２】 その時の店員さんの様子は？
店員さんが慌てたり(混乱)、頼んだ物と違う物が出てきたりした事はありますか？
もし、大人数で行った際に注文がコロコロ変わっても、注文を聞いているお店のスタッフから見て
慌てないでオーダーを取れる方法・工夫があれば、任意の欄にコメントお願いいたします。
※ 実現可能かは別として、現在はまだ存在しない新しいオーダーを受ける方法が思いついた場合も『任意』の欄にお願いします。
オーダー取るのに四苦八苦している友達を助けたくて。。。
皆様の意見をお聞かせ下さい。よろしくお願いします!!
出来れば任意の方にこうすれば混乱しなくなるんじゃないか、というアイディアをご記入頂けると嬉しいです。
☆
| 1 | 注文はコロコロ変わらない | 1067 |  (53.4%) |
| 2 | 注文がコロコロ変わり、店員さんは慌てた | 240 | (12%) |
| 3 | 注文がコロコロ変わったが、店員さんは慌てなかった | 539 | (27%) |
| 4 | 任意 | 154 | (7.7%) |
| 無視 | 16 | | |
棒グラフまたは左の番号をクリックするとその項目を元にしたしっかりアンケートが作れます。
「任意」の内容、回答頻度、省略された選択肢の全表示、などの詳細表示
合計回答数: 2000人 / 2000個
このアンケートにはNGワード「水樹」「Louise」「ぬるぽ」「そんな事より」「能登かわいいよ能登」「nothing is」「知らね」「ガッ」「セックス」「タポ」「a」「1」「ねーよ」「おっぱい」「あ」が設定されていました。
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- 2 :名無しさん 08/07/24 04:23 ID:75_uQiXspl (・∀・)ｲｲ!! (0)
- 一個へって、一個増えて、て勘定するだけじゃん
- 3 :名無しさん 08/07/24 04:26 ID:_4FgUkWKHU (・∀・)ｲｲ!! (2)
- いざ注文をする際に、>「〜〜ロック １つ。」「私もー」「俺もー」と、注文が立て続けに増えたり、
ここまでは良くあるけどこれはコロコロ変わったには入らないよね？
慌てないでオーダーを取れる方法・工夫っていうが
別に時間制限制って訳でも無いんだし聞き取れなければ
もう一度聞けばよいだけの話では
四苦八苦するのはまだ仕事に慣れて無いだけだと思います - 4 :名無しさん 08/07/24 04:31 ID:ZUv6ZJiMmb (・∀・)ｲｲ!! (0)
- 質問から客4人で状況を思い出して、店員さんは普通に訂正してたよなあと思ったけど
20人とかいれば全然話は別だねｗ
お客さんが伝票に書いてからそれを注文する方法はどうですか？ - 5 :名無しさん 08/07/24 04:34 ID:JR1GfwlgsX (・∀・)ｲｲ!! (2)
- 最初の注文はあらかじめ何をいくつ頼むか決めておくのが普通かな
追加の場合はどんどん増えていったりするけどｗ
その場合も「他に○○頼む人いる？」とか聞いておけばいいよね
なるべく手間を取らせないように心がけてます
注文を受ける側が慌てないためには慣れるしかないのでは？ - 6 :名無しさん 08/07/24 04:36 ID:K3le8leeyc (・∀・)ｲｲ!! (5)
- ファミレスでバイトしてました。
１つ１つ確認していく事と、慌てない事。
複数人が同時に言おうとしたら、一人ずつ聞いて行く事。
徐々に慣れると思うので、今は気合です！頑張ってー！ - 7 :名無しさん 08/07/24 04:46 ID:.MNzWg,qHH (・∀・)ｲｲ!! (0)
- 大体みんな最初はお決まりのもので後からちょくちょく足してくからコロコロは変わらないな
- 8 :名無しさん 08/07/24 05:01 ID:fVM5Ruvqoz (・∀・)ｲｲ!! (6)
- 「生ビール １つ。」「私もー」「俺もー」
「〜〜ロック １つ。」「私もー」「俺もー」
そして届く人数の倍くらいのグラス
それでも問題なく飲んでしまうやつらとばっかり飲みに行きます - 9 :名無しさん 08/07/24 05:35 ID:4JsHMP7Bih (・∀・)ｲｲ!! (3)
- ファミレスでだけど
オバサンの8人ぐらいの集団が
てんでに話しながら注文して
そっちがいいあっちがいいと訂正に次ぐ訂正をして
店員の復唱が間違ってると文句を言いつつ
更に追加＆訂正オーダーしてるのに出くわしたことがあって
店員を気の毒に思った。 - 10 :名無しさん 08/07/24 05:59 ID:k7c6i9zwd1 (・∀・)ｲｲ!! (2)
- 混雑している店では、むしろ一人客の注文の方が忘れられがちのような気がする
- 11 :名無しさん 08/07/24 06:01 ID:jIo9QX,A_c (・∀・)ｲｲ!! (2)
- しっかり復唱すればいいんじゃないですか？
- 12 :名無しさん 08/07/24 06:02 ID:VY5UCBQigD (・∀・)ｲｲ!! (3)
- 自分で何度も訂正しているうちに何をオーダしたのか忘れてしまう人がいる
また、そういう人が出されたものに間違っているとクレームをつける - 13 :名無しさん 08/07/24 06:55 ID:toUFgwXg4L (・∀・)ｲｲ!! (1)
- たいがい誰かが｢じゃあビール○○個ね」みたいにまとめるけどな
誰もやらなきゃ俺がやるようにしてる
ちょっと落ち着いて聞けば大丈夫
慣れの問題だと思うよ - 14 :名無しさん 08/07/24 06:56 ID:MP4dLQa7LA (・∀・)ｲｲ!! (3)
- 居酒屋は酔っ払いが生まれる店なんだから
そういうことは覚悟したほうがいい - 15 :名無しさん 08/07/24 06:59 ID:COE,6vFGzX (・∀・)ｲｲ!! (2)
- �〇�前に幹事さんに「なるべく注文まとめてくださいな＞＜」と言っておく。
��幹事がだめなら、面倒見の良さそうな人の近くor素面の人の近くで注文を取る。
でどうでしょう？ - 16 :名無しさん 08/07/24 06:59 ID:QZp6BWV1M2 (・∀・)ｲｲ!! (0)
- 10人以上の団体で行く時は、その時の幹事が店員さんを呼ぶ前にみんなの注文を聞いてメモを取るようにしてる。
- 17 :名無しさん 08/07/24 07:14 ID:0USEOYlbrH (・∀・)ｲｲ!! (2)
- 団体客は少人数客に比べて横柄になるので、できることなら
相手したくない気持ちはよくわかる - 18 :名無しさん 08/07/24 07:14 ID:ZKz8jB8L.5 (・∀・)ｲｲ!! (1)
- しっかり最後に確認する。
二転三転しても、我慢強く聞いて落ち着きましょう。
慣れだと思います。 - 19 :名無しさん 08/07/24 07:23 ID:UGJk3bAy6z (・∀・)ｲｲ!! (-29)
- しっかり復唱すればいいって意見あるけど
オーダー受けるプロとして
復唱するのは本来ありえないくらい恥ずかしいことなんだけどね - 20 :名無しさん 08/07/24 07:28 ID:L75g00w_._ (・∀・)ｲｲ!! (0)
- ＰＯＳならどの品物を何個で入力するから確実だ
- 21 :名無しさん 08/07/24 07:35 ID:fq2YcozQsl (・∀・)ｲｲ!! (0)
- オーダーはその都度復唱する。
そして、最後にオーダーを再度復唱して客に確認をとる。
そうすればトラブルは減ると思うよ。