7月22日 3時26分終了#122305 [食] 魔改造料理

ID:DbKMCEZ8-B (・∀・)ｲｲ!! (2)

カレー、ラーメンなど、元は海外の料理だったけど、日本で魔改造されてすっかり日本の物になってしまった料理は色々あるけど、次に魔改造してほしい「海外の料理」はなんですか？

1	ない	19	(7.7%)
2	思いつかない	76	(30.8%)
4	しらんがな	25	(10.1%)
5	モリタポ	44	(17.8%)
6	ぬるぽ*	8	(3.2%)
7	玉太郎*	8	(3.2%)
8	ハンバーガー*	23	(9.3%)
9	トンスル*	3	(1.2%)
10	ボルシチ*	3	(1.2%)
11	シュールストレミング*	3	(1.2%)
12	昆虫食・・ですかねｗ*	3	(1.2%)
3	その他	32	(13%)
無視		0

棒グラフまたは左の番号をクリックするとその項目を元にしたしっかりアンケートが作れます。
*がついている選択肢は「その他」の重複から自動的に追加されたものです。

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「その他」の内容、回答頻度、省略された選択肢の全表示、などの詳細表示

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合計回答数: 247人 / 247個

このアンケートにはNGワード「水樹」「Louise」「ルイズ・フランソワーズ・ル・ブラン・ド・ラ・ヴァリエール」「ぬるぽ」「そんな事より」「能登かわいいよ能登」「nothing is」が設定されていました。

このアンケートと年齢、性別、出身都道府県、居住都道府県でのクロス集計を見る Tweet

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2 :名無しさん 24/07/20 05:15 ID:QIjT2XiJTb (・∀・)ｲｲ!! (3)

魔改造ではなく日本人の味覚に適応させ商業化に成功させた結果だと思う

3 :名無しさん 24/07/20 10:15 ID:plnG_0BHRE (・∀・)ｲｲ!! (0)

豚の塊肉がいまいち使いこなせてない
豚ケバブとかいう国際問題になりそうなのはどうか

4 :名無しさん 24/07/20 11:51 ID:r2P5UuqDo_ (・∀・)ｲｲ!! (0)

タコスは、メキシコの伝統的な料理で、トルティーヤに様々な具材を挟んで食べるスタイルが特徴です。近年、日本でもタコスの人気が高まっており、タコス専門店が増えています。しかし、これをさらに日本風にアレンジすることで、新たな料理として進化できる可能性があります。ここでは、「和風タコス」という形でタコスを魔改造するアイデアを提案します。

まず、トルティーヤの代わりに、もちもちとした食感の「お餅」を使います。お餅は日本の伝統的な食材であり、多くの料理に使われることから、和風タコスのベースとして最適です。お餅を薄く延ばして軽く焼くことで、トルティーヤのような形状に整えます。これにより、もちっとした食感と香ばしさが加わり、独自の風味が生まれます。

次に、具材としては日本の食材を取り入れます。例えば、刺身の鮪（まぐろ）やサーモン、海老を使った「海鮮タコス」が考えられます。これらの刺身を細かく切り、醤油やわさび、柚子胡椒で味付けします。さらに、アボカドや大葉、ミョウガを加えることで、爽やかな風味と食感のバランスを整えます。また、タコスに欠かせないソースとしては、ポン酢やゴマだれ、梅肉ソースなど、和風の調味料を使ったソースがぴったりです。

さらに、焼き魚や照り焼きチキンを具材にした「焼き魚タコス」「照り焼きチキンタコス」も魅力的です。例えば、鰤（ぶり）の照り焼きを細かくほぐし、ごま油や醤油で味付けしたものをお餅に挟みます。これに細切りの長ネギや大根おろしを加えることで、和風の風味が引き立ちます。また、照り焼きチキンは甘辛いタレが特徴で、お餅との相性も抜群です。焼きたてのチキンを細かく切り、タレをたっぷり絡めてお餅に挟み、刻み海苔や白髪ネギをトッピングします。

そして、野菜を中心にした「和風ベジタコス」も健康志向の人々に喜ばれるでしょう。例えば、きんぴらごぼうやひじきの煮物、蒸し野菜などを具材として使います。これらの和風野菜は、食物繊維が豊富でヘルシーな上に、お餅との相性も良いため、食べ応えのある一品になります。さらに、タコスに欠かせないクリーム要素として、豆腐や納豆を使った「和風クリームソース」を加えると、一層和風らしさが増します。例えば、豆腐をクリーム状にして、味噌やごま油で味付けしたソースをかけることで、コクのあるクリーミーなタコスが完成しま
…省略されました。全部(1,310文字)読むにはココをクリック。

5 :名無しさん 24/07/20 12:06 ID:9AFxppYw0H (・∀・)ｲｲ!! (0)

チョコパイは朝鮮料理

6 :名無しさん 24/07/20 12:23 ID:LvB6h6l7WH (・∀・)ｲｲ!! (3)

エンゼルパイが元祖だから↑

7 :名無しさん 24/07/20 12:51 ID:plnG_0BHRE (・∀・)ｲｲ!! (1)

>>4
とうもろこし粉はあまり活用されてないな

8 :名無しさん 24/07/21 17:54 ID:d2dMmGe91I (・∀・)ｲｲ!! (0)

＞ハンバーガー
かなり前から「てりやきバーガー」はもう米で結構騒がれていたし、最近は「ライスバーガー」「ごはんバーガー」が話題になってるらしい

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