8月21日 21時17分終了#124563 [食] 珈琲焙煎のブレ

ID:tcoRh.1jM_ (・∀・)ｲｲ!! (8)

某珈琲チェーン店は、客からの注文を受け
その場で珈琲豆を焙煎して、販売している

たぶんなんだけど、同じ焙煎器を使って
豆毎に焙煎のプログラムがあって
各店舗で、そのプログラムで豆を焙煎していると思うんだ

でも、同じ豆で同じプログラムで焙煎していても
豆を保管している場所や焙煎器の周りの温度や湿度は、各店舗で違うし
間取りが違うから、焙煎環境の細かいところは店舗によって差が出る
それに当然、同じ型の焙煎器を使っていても、個体差はあるはず

そうなると、同じコーヒー豆を買っても
○○店で買った○△豆は美味しいけど
□◇店の○△豆は美味しくない
みたいなことが起こりえるよね？エロい人！エロく無い人！

1	(´・ω・`)知らんがな	72	(28.2%)
2	起こりえる	35	(13.7%)
3	起こりえない	18	(7.1%)
5	知らんがな(´・ω・`)*	41	(16.1%)
6	そうなんだ、じゃあ私生徒会行くね。*	38	(14.9%)
7	モリタポ*	40	(15.7%)
8	またお前か*	13	(5.1%)
9	またお前かさんもフランス旅行しよう*	9	(3.5%)
10	またお前かさんも小説を書こう*	10	(3.9%)
11	またお前かさんも自転車にアヒル隊長をつけよう*	8	(3.1%)
12	またお前かさんもくまモンのグッズを買おう*	8	(3.1%)
13	下記の中から7個以内で回答を選んでください。*	6	(2.4%)
14	JR貨物*	4	(1.6%)
15	どうしてこんなになるまで焙煎したんだ*	2	(0.8%)
16	自分の体調も関係するよね*	3	(1.2%)
17	あれって「いつも同じ味」になるように調整してるんだってさ... 省略*	2	(0.8%)
18	そうなんだ、じゃあ私瓶のコーヒー牛乳飲むね。*	3	(1.2%)
19	お前がそう思うんならそうなんだろう お前ん中ではな*	2	(0.8%)
20	ぬるぽ*	2	(0.8%)
21	そういうものには縁がないのでどーでもいい*	6	(2.4%)
22	お前はコーヒーを飲むな！*	2	(0.8%)
23	設問で述べられている推測は、コーヒー焙煎という現象を考え... 省略*	2	(0.8%)
24	Arbeit macht frei*	2	(0.8%)
25	その誤差を調整するのが腕の見せ所だろうよ*	2	(0.8%)
26	心配しないで大丈夫👌*	3	(1.2%)
27	ｼﾗﾈｰﾖ(´ｰ｀)*	2	(0.8%)
28	そうだね、プロテインだね*	3	(1.2%)
29	またお前か、許せねぇ…*	2	(0.8%)
30	ウィリバルト・ヨアヒム・フォン・メルカッツ(ゲスト・アドミラル)*	2	(0.8%)
31	誤差の範囲*	2	(0.8%)
32	ララァは賢いな。*	2	(0.8%)
33	コロンビア*	2	(0.8%)
4	その他	13	(5.1%)
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合計回答数: 255人 / 361個 ※複数回答可能なアンケートのため、回答の合計が回答人数と異なる場合があります。

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2 :名無しさん 26/08/20 22:39 ID:PnE2EKO5j- (・∀・)ｲｲ!! (1)

そりゃそうだわねとしか言いようがないな

3 :名無しさん 26/08/21 00:20 ID:boM_C1-5WJ (・∀・)ｲｲ!! (1)

飲食ってそういうもんだし店員の熟練度もあるので
あの店の○曜日の朝シフトはスーパーアルバイターが淹れるからうまい
とかまであるぞ
マックのバーガーだって店や作る人によって味が違うだろ

4 :名無しさん 26/08/21 02:41 ID:xZmzB,VFX9 (・∀・)ｲｲ!! (1)

電力会社でも変わってくるからな

5 :名無しさん 26/08/21 06:17 ID:.tiOk6uawh (・∀・)ｲｲ!! (0)

挽きたてはまぁいいとしてその挽きたてをすぐに使ってる人は世の中どれほどいるのだろうかとは思う
何週間も置いたままなら挽きたてじゃなくてええやん

6 :名無しさん 26/08/21 11:38 ID:Ui4HmaRudn (・∀・)ｲｲ!! (0)

その誤差を調整するのが腕の見せ所だろうよ

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