2008年12月9日 14時46分終了#27820 [食] 【フィッシュ】 アジフライに何かける？ 【フライ】

ID:YchHqVCp9j (・∀・)ｲｲ!! (1)

私は醤油派なんだ。
ブレンド派ならブレンドとして割合の多い方を、
いろんなソースをかける人はもっともかける機会の多い方を選択して欲しい。

晩御飯はアジフライだ。
異論は認める。

1	モリタポソース・何もかけない	18	(18%)
2	ウスターソース	15	(15%)
3	中濃ソース	11	(11%)
4	とんかつソース	9	(9%)
5	タルタルソース	20	(20%)
6	オーロラソース	0
7	マヨネーズ	1	(1%)
8	レモン汁	9	(9%)
9	和風系ドレッシング	0
10	ポン酢	1	(1%)
11	酢	2	(2%)
12	醤油	10	(10%)
13	この中にはない。	4	(4%)
無視		0

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合計回答数: 100人 / 100個

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2 :名無しさん 08/12/09 14:43 ID:v.vFpUt_F0 (・∀・)ｲｲ!! (1)

は？塩は？

3 :名無しさん 08/12/09 14:45 ID:YchHqVCp9j (・∀・)ｲｲ!! (1)

>>2
すまない、想定外だ。

4 :名無しさん 08/12/09 14:45 ID:lPlQqXMHy1 (・∀・)ｲｲ!! (0)

気分によって醤油かタルタルソースかな

5 :名無しさん 08/12/09 14:46 ID:-ZnxJY_Imk (・∀・)ｲｲ!! (1)

おれも塩だ

6 :名無しさん 08/12/09 14:46 ID:VaK0VwS1Jh (・∀・)ｲｲ!! (1)

アジフライと聞くと真っ先に昇竜拳思い浮かべます

7 :名無しさん 08/12/09 14:47 ID:1rmu-zwRIm (・∀・)ｲｲ!! (0)

複数選択できるようにして欲しかったな
ウスターソース、塩、抹茶塩、醤油、レモン、中濃ソース、オーロラソース、マヨネーズ
この辺りを付けては食べ付けては食べを繰り返す

8 :名無しさん 08/12/09 14:47 ID:pZWByKlz9. (・∀・)ｲｲ!! (1)

レモン汁と塩なので、「この中にはない」を選んだ。

9 :名無しさん 08/12/09 14:49 ID:_y_Pesub8x (・∀・)ｲｲ!! (2)

ウスターソースと答えようとしたら、タイムアウトだったorz
ウスターソースとタルタルソースが好きです

10 :名無しさん 08/12/09 15:04 ID:zwxmxrhDnr (・∀・)ｲｲ!! (2)

鯵を三枚におろすなんて愚の骨頂だ。
鯵はおろしにくい構造･体型なので、三枚におろしたときの可食部分はたった35%。廃棄率が65%にもなる。
焼魚・煮魚だと、中骨や腹皮のあたり、鰓の前後も食べるから。可食部分と廃棄率とが逆転する。
魚のフライが食べたければ、鮭とか鱈とかオヒョウとかの大きな魚の切身か、もしくは小魚のフライが
食べたいのなら、手ひらきのできる鰯とか、丸ごとの公魚やモロコにしなさい。

11 :名無しさん 08/12/09 20:43 ID:Xgy_gSRWEe (・∀・)ｲｲ!! (1)

醤油とレモン半々が多い
醤油だけだとやや臭みが残るしレモンだけだと塩気が足りない
ゆず使う場合は皮のほうを向けて絞るといいらしいぞ
塩も今度試してみよう

アジは干物が一番だと思うが

12 :名無しさん 08/12/09 23:33 ID:IVQjh4ttug (・∀・)ｲｲ!! (1)

甘酢あんをかけたのもさっぱりしてて好きだ

13 :名無しさん 08/12/10 17:38 ID:qJDf997ALb (・∀・)ｲｲ!! (1)

>>10
それは単に調理が下手なだけです。確かにおろし難い魚だけど、三枚におろした
残りの部分だって捨てる訳じゃない
骨で出汁を取ってすまし汁にしたり、大きな鯵ならお頭を鯛のようにアラ煮にできます
それに鯵のフライはポピュラーなメニュー。愚の骨頂は言い過ぎ

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