結果発表 - 卵焼き - コッソリアンケートβ

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2009年5月18日 10時43分終了#33153 [食] 卵焼き

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「甘い『厚焼き卵』」　と　「甘くない『だし巻き卵』」、好きなほうを選んでね。
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1	モリタポ	119	(4%)
2	厚焼き卵	835	(27.8%)
3	どちらかと言えば、厚焼き卵	502	(16.7%)
4	どちらとも言えない	205	(6.8%)
5	どちらかと言えば、だし巻き卵	611	(20.4%)
6	だし巻き卵	728	(24.3%)
無視		0

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67 :名無しさん 09/05/18 04:22 ID:qMJUvr7o65 (・∀・)ｲｲ!! (0): 基本的に味付けは京風なので、どうしても出汁巻きですね。
母は卵を焼くのが下手糞だったので弟たちに作ってくれとよくせがまれました。
68 :名無しさん 09/05/18 04:39 ID:65jFVfkuIO (・∀・)ｲｲ!! (0): 甘い厚焼き卵、最近食ってないなぁ。
だし巻き卵は外で食べる機会多いけど。
厚焼き卵はお袋がよく作ってくれた思い出があるから
家で食べるもの、っていうイメージがなかなか抜けなくて…。
69 :名無しさん 09/05/18 04:54 ID:8z-v3Fq7WJ (・∀・)ｲｲ!! (1): 厚焼きか、だし巻きかも、やはり地域によって、
分かれてるみたいですね・・・・。
ところで、伊達巻は、下手に値段の高いのは、魚のすり身
の味が強いので、玉子焼きと思って食べると、おいしくな
いと思う・・・。
伊達巻だったら、紀文の伊達巻は、魚のすり身の味がほとん
どしないので、甘い玉子焼きに近い味だと思う。

http://www.kibun.co.jp/catalog/index.cgi?id=2008021707
紀文の商品説明の伊達巻のページ。
70 :名無しさん 09/05/18 05:13 ID:oIu-k0XO71 (・∀・)ｲｲ!! (-1): ⑩森とは太っ腹だな
71 :名無しさん 09/05/18 05:22 ID:Zny0RyxJqv (・∀・)ｲｲ!! (1): ご飯のおかずが甘いのが、どうしても理解できん
72 :名無しさん 09/05/18 05:25 ID:.kDAOft_XZ (・∀・)ｲｲ!! (0): だし巻きも普通に好きだけど、激甘の厚焼き玉子が大大大好きなので、比べるとダントツ厚焼き玉子です。
73 :名無しさん 09/05/18 05:51 ID:TS,lZ,Fi3. (・∀・)ｲｲ!! (1): 子供のころは甘いのが好きだったけど、今はダシ巻き一択です
74 :名無しさん 09/05/18 06:00 ID:v90zHicBXT (・∀・)ｲｲ!! (-1): うあ、今気づいた
10森もありがとう
75 :名無しさん 09/05/18 06:40 ID:MTi_67DucC (・∀・)ｲｲ!! (0): 関東なので、やはり砂糖の入った厚焼き玉子がデフォです。
うちで作るときはお出汁と、ほんのひとたらしの醤油を加えます。

あまり甘すぎるのはあれですが、かといってまったく甘みがないのは
どうも食べてて頼りないというか、物足りないですねえ。
76 :名無しさん 09/05/18 06:45 ID:LxSzHXhHdO (・∀・)ｲｲ!! (0): クロス集計を出身地別で見ると、
なんとなく北の方が厚焼き卵、南の方がだし巻き卵が多いのね。
77 :名無しさん 09/05/18 07:06 ID:RW4rHbfh7T (・∀・)ｲｲ!! (0): 味の余り付いてないのが一番好き。
甘くない厚焼きになるのかな？
78 :名無しさん 09/05/18 07:15 ID:wa24YRtt58 (・∀・)ｲｲ!! (-1): 甘いのは気持ち悪い
79 :名無しさん 09/05/18 07:17 ID:d2BFnbO2Br (・∀・)ｲｲ!! (0): どちらも好き
80 :名無しさん 09/05/18 07:17 ID:PIlwFqw_wN (・∀・)ｲｲ!! (0): ご飯のおかずにはだし巻き卵の方が好みですが
塩と砂糖を同じくらい入れる厚焼き卵もそのまま何もかけずにいけるほど
美味と最近目覚めました
81 :名無しさん 09/05/18 07:20 ID:_edyvjyRRK (・∀・)ｲｲ!! (-1): 甘くない厚焼き卵が一番だが
この中から選ぶならだし巻きよりは厚焼きかな
82 :名無しさん 09/05/18 07:40 ID:bceLjBFDg- (・∀・)ｲｲ!! (0): 厚焼きも嫌いじゃないけどどちらかといえばだし巻きかなぁ
83 :名無しさん 09/05/18 07:45 ID:f,Geemdzix (・∀・)ｲｲ!! (1): ご飯と甘い物の組み合わせはちょっとムリ。
砂糖いれずに塩を効かせたものが好みです。
84 :名無しさん 09/05/18 07:49 ID:WF04VyOiyE (・∀・)ｲｲ!! (-1): どちらかといえばだし巻きだけど、出し巻きの作り方よく分かってない…。
自分で作る時は塩味でお砂糖ちょっとだけ入れたやつ。
母が作る時は弟の弁当のおかずも兼ねてるから甘い。
それはそれで嫌いじゃないけど甘いならお菓子が食べたい。
85 :名無しさん 09/05/18 08:07 ID:zjh.0lMoZC (・∀・)ｲｲ!! (1): スクランブルエッグも甘い方が好き
86 :名無しさん 09/05/18 08:08 ID:EpucKI,MIO (・∀・)ｲｲ!! (1): 弁当に甘い卵焼きがあるとほっとする
87 :名無しさん 09/05/18 08:08 ID:2sydKLjvW0 (・∀・)ｲｲ!! (0): 実家の味は甘い厚焼き玉子。
ほかほかの甘い玉子焼きに醤油ちょろっとかけて食べるのも美味しい。
醤油かけないなら塩をひとつまみ入れて作る。甘い中の微妙な塩気かたまらん。

でもだし巻きも美味しいんだよね。鎌倉の某有名店にいってみたい。

ただだし巻きって水分多目でお弁当にはむかないイメージ。
だし巻き1択のひとは弁当もだし巻きなの？こんどやってみようかなあ。
88 :名無しさん 09/05/18 08:13 ID:0f1Nw_A00s (・∀・)ｲｲ!! (2): 塩味の厚焼き玉子が無くて残念
大根スリと醤油で食べるのが一番好き
89 :名無しさん 09/05/18 08:16 ID:5uS9h7bybu (・∀・)ｲｲ!! (0): なんでも食べなさいと教えられ何を食べても大抵美味しいので、
厚焼きも出汁巻きも大好きです。
一番好きなのは出汁巻きにちょっと砂糖を入れた厚焼き出汁巻き卵です。
90 :名無しさん 09/05/18 08:23 ID:,z,YqVwsHl (・∀・)ｲｲ!! (0): どっちも好き。その時の気分で甘いのにしたり塩味にしたり。

甘いのは、お砂糖をたっぷりと塩ひとつまみに牛乳を少量加えてバターで焼いて、おやつ感覚で食べます。

塩味よりお砂糖入ってる方が焦げやすいから、初心者は塩味の方が作りやすいかも。
91 :名無しさん 09/05/18 08:42 ID:G,.LZpywvF (・∀・)ｲｲ!! (1): 基本卵焼きはそんなに好きじゃないけど亡くなったお爺ちゃんの作って
くれた醤油と砂糖の甘～い卵焼きが好き。自分で作っても同じ味には
ならないんだよね。orz
92 :名無しさん 09/05/18 08:42 ID:u5MhHJd2y_ (・∀・)ｲｲ!! (1): 卵焼きは塩味系が好きです
森含めごちそうさまでした
93 :名無しさん 09/05/18 08:59 ID:pHc-5sxWrW (・∀・)ｲｲ!! (0): 関東は甘い玉子焼き
関西は出汁巻き卵っていいますよね

出汁巻きを毎日食べてた同僚はコレステロール検査引っかかりました
愛好者はご注意。
94 :名無しさん 09/05/18 09:13 ID:UNlyeej3N0 (・∀・)ｲｲ!! (1): 『厚焼き卵』『だし巻き卵』ともに甘めが普通だと思っていました、
家で作るのも、すし屋のだし巻き卵も甘めのしか知らなかったから、@東北
でも新規オープンした回転寿司のくら寿司で食べた、だし巻き卵が
甘くない出汁巻き卵だったので、びっくりしました。
回転寿司の平録の出汁巻き、かっぱ寿司のも甘めなのですが、
地域で変わって居るのか興味があります。
95 :名無しさん 09/05/18 09:17 ID:hL5N-jG5ZU (・∀・)ｲｲ!! (0): 割とポピュラーなレシピで、納豆とネギ入りだし巻き卵がウチの定番
卵の中で蒸し焼きにされた納豆粒のトロリとした食感と濃厚な旨味といったら！
これと赤味噌汁がベストマッチで、ご飯何杯でもワシワシ食べられちゃう
96 :名無しさん 09/05/18 09:17 ID:la3oTMNK-2 (・∀・)ｲｲ!! (-3): 甘い卵以外ありえない
97 :名無しさん 09/05/18 09:23 ID:JKBWYwE5AT (・∀・)ｲｲ!! (2): だし巻き卵です。
中学の娘の得意料理がだし巻き卵です。
なにかと作ってくれます。
とっても美味いです。
98 :名無しさん 09/05/18 09:36 ID:QxBS86A,jB (・∀・)ｲｲ!! (1): 家のも自分で作るのも出し巻きというか甘くない卵焼きだけど、
たまに余所で甘い卵焼き頂いて食べると新鮮で美味しい。
99 :名無しさん 09/05/18 09:36 ID:L4s.iAqduF (・∀・)ｲｲ!! (1): 母親が作る甘い卵焼きで育ったので
関東卵焼き・関西出し巻き、に違和感があったんだけど…
よく考えてみると外で食べるとだし巻きばかり。
そうかそれが一般的だったのか…
100 :名無しさん 09/05/18 09:42 ID:9jYiIzm.Gg (・∀・)ｲｲ!! (1): 某料理教室で習っただし巻き卵は甘かったな。
砂糖をいっぱい入れると少し傷みにくくなるんだっけか。
101 :名無しさん 09/05/18 09:54 ID:Uu28PXk6-6 (・∀・)ｲｲ!! (1): おかず＝しょっぱいという考えがあるから
甘いのはどうも苦手だ
102 :名無しさん 09/05/18 10:13 ID:p11VvdiIKb (・∀・)ｲｲ!! (0): http://find.2ch.net/enq/cross.php?X=33153&Y=20431&RATIO
関西人はやっぱりだし巻き好きなのかな
103 :名無しさん 09/05/18 10:25 ID:2TKCPQUdFe (・∀・)ｲｲ!! (0): 気分によって甘いのがほしくなったり甘くないのがほしくなったりするから
どちらともいえねぇ・・・・・・・・
104 :名無しさん 09/05/18 10:35 ID:ZrW4eV9Ws, (・∀・)ｲｲ!! (0): 学生時代弁当に入ってたあまーい厚焼きが好きだった
105 :名無しさん 09/05/18 10:39 ID:KK4fRWHcOy (・∀・)ｲｲ!! (0): 実家は総菜屋をやっていて、甘いだし巻き卵が人気。大人になって初めて甘くないのを食べた。
どっちもいいけど、どっちかって言われたら子どもの頃から親しんでる味のものを食べるわな。
106 :名無しさん 09/05/18 10:42 ID:zpgAUA1_2Y (・∀・)ｲｲ!! (-2): 甘い卵焼きで白いご飯が食べられるかっっっ！！！
(ノ｀Д´)ノ彡┻━┻
ご飯の上に桜でんぶとか、金時豆とか
とにかく甘いおかずは存在を認めねぇぞ
(#ﾟДﾟ) ﾌﾟﾝｽｺ！
107 :名無しさん 09/05/18 10:57 ID:xJ_ftuSeVr (・∀・)ｲｲ!! (0): 甘いのも甘くないのも好き。
でもたまごに限らず保存用に無闇に甘いのとか醤油味の濃いのとか、美味しいとは思えんな。
ほどほどがいちばん。
108 :名無しさん 09/05/18 11:23 ID:8YaXTBB,O7 (・∀・)ｲｲ!! (0): うわー、卵食べたい！
どっちも大好きです。
ふわふわ焼きたての、出汁でも甘くもないのが一番好きかも…
109 :名無しさん 09/05/18 12:04 ID:13S83P-4R- (・∀・)ｲｲ!! (1): 卵焼き
たまご焼き
玉子焼き

たまご焼きが好きです
110 :名無しさん 09/05/18 12:34 ID:wVfT29WQ.o (・∀・)ｲｲ!! (1): 甘い卵焼きを飲み屋でちょっと１、２切れ食べたくて頼んだら
ド　ー　ン　！！とモリモリ乗せられた卵焼きがやってきた。

実はなかなか大根おろし+ちりめんじゃこ+お醤油にしっかり合うんだな。
食べ切れない分は持ち帰って家族と夜食にしました。
111 :名無しさん 09/05/18 18:40 ID:HiyE9.Ep1- (・∀・)ｲｲ!! (2): 砂糖を大量に入れ醤油をちょこっとが我が家の味。炒り卵も甘い。
たぶんお弁当に入れた時腐らないように?なのかな?
だし巻きも好きだけどじゅわーっと甘いのがやっぱり好き。
すでに醤油入ってるのに醤油を追加して甘じょっぱくするのがまた好き。

…体にはよくないけどね
112 :名無しさん 09/05/18 18:59 ID:PIPSGXSFSE (・∀・)ｲｲ!! (1): 塩味派・だし巻き派が厚焼き・甘い玉子焼き派の書き込みにだめぽ爆撃してるな
113 :名無しさん 09/05/18 19:48 ID:w-nLRe8EEt (・∀・)ｲｲ!! (1): 揚げ物がメインのおかずの時は
ちょっと甘めのおかずが添えられているといい感じ。
114 :名無しさん 09/05/18 23:00 ID:pwdxJfVADN (・∀・)ｲｲ!! (2): >>112逆だろ逆ｗ
甘いのオンリーってのには爆撃されてるけど
甘いのがダメってのにだめぽ入れられてる
115 :名無しさん 09/05/20 07:07 ID:8czEoDdhjP (・∀・)ｲｲ!! (0): >>106
うちは甘い卵焼きだけど、白いご飯とはほとんど合わせませんｗ
なんだろう、普通に食べるより、お弁当に入れる方が多いような気がする。
お弁当だと甘ぁ～い卵焼きがおかずのアクセントになるんだよね。
普通に作ると、家族が出来立てをひょいひょい食べちゃって、いただきますの時点でほとんどなくなってるｗ

このアンケのことが忘れられなくて、ついつい作ってしまった（´д｀*）
116 :名無しさん 09/05/20 07:34 ID:2Us-NytZDj (・∀・)ｲｲ!! (2): 甘い卵と合うのは酢飯など
近所の総菜屋の海鮮丼は絶品で卵の甘さも素晴らしい（´∀｀*）
卵焼きの黄色は皿の上にあるだけで幸せである

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