結果発表 - 100円レシピ - コッソリアンケートβ

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2009年6月14日 12時27分終了#34159 [食] 100円レシピ

あなたのお薦めの100円レシピはありますか？
(ルール)
・最低2人前から作れる
・材料費は光熱費と調味料代を除いて概ね100円程度
・近所のスーパーやコンビニで材料を調達可能
・料理素人でもお手軽(1時間以内)に作れる

出来ればお手軽に作れて結構ボリュームがあって最高！というものが
有れば良いんですが…

文字数に制限があるのでメニューとレシピは板の方にご紹介下さい。
(参考URLでもOK！)
お！これは！というレシピには謝礼を考えてます。

余談ですが100アンケ目記念なので、後続アンケで100円レシピ大賞ってアンケ取ろうかな？…と考え中です

1	もりたぽ	390	(5.9%)
2	あるよ	2336	(35.6%)
3	ないよ	3359	(51.2%)
4	モリタポ	477	(7.3%)
無視		17

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合計回答数: 6562人 / 6562個

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61 :名無しさん 09/06/13 13:14 ID:e5c,MfK_y_ (・∀・)ｲｲ!! (5): 切ったキャベツを塩でもんで食う
浅漬けの元とかドレッシングとかもいいけどシンプルで美味いよ
62 :名無しさん 09/06/13 13:15 ID:cNd28G8uO9 (・∀・)ｲｲ!! (4): 有り合わせの野菜でオイスターソース炒めくらいしか浮かばなかった。
63 :名無しさん 09/06/13 13:17 ID:qe8kCxKApW (・∀・)ｲｲ!! (7): 「鳥胸肉は安いけど、パサパサ感がどうも…」って人向けのお奨めレシピです。
まず、胸肉は意外と厚みがあるので、観音開きにしてから、一辺2～3cmの大きさに。
塩コショウしてから、スーパーでもらえる薄いビニール袋に。
そこに、酒、ケチャップ、醤油、マヨネーズを投入。袋ごとよく揉み込んで、味をなじませます。
これを、半日ぐらい冷蔵庫で寝かせます。
マヨネーズがポイントで、寝かせる間に胸肉の繊維の中にマヨネーズの脂質が染み込んで、
足りないコッテリ感が補われるし、マヨネーズの酢の成分で、胸肉が柔らかくなります。
これを、小麦粉と片栗粉半々ぐらいを付けて、揚げ油があればあげてもいいし、フライパンで焼いてもおｋ。

肉の味付けは好みでカレー粉や各種スパイスを入れてもいいし、マヨのカロリーが気になるなら
ヨーグルトなんかでもいいです。

付け合せは、ミブナや水菜の昆布茶一夜漬けなんてどうでしょう？
これも、薄いビニール袋に、野菜と昆布茶や梅昆布茶を入れて揉みこめば、
10分ぐらいで美味しく食べられるようになりますよ。
64 :名無しさん 09/06/13 13:17 ID:G.4xXufp1d (・∀・)ｲｲ!! (5): 餅、２つ
水、少々
電子レンジ、膨らむまで
砂糖と、黄粉か醤油。
醤油なら海苔

5分かからないかも・・
65 :名無しさん 09/06/13 13:18 ID:HMx1nDmKz4 (・∀・)ｲｲ!! (5): もやし丼(材料費：もやし30円)ぐらいしか思い浮かばないなぁ
焼肉のタレがあればかなりうまいんだが
66 :名無しさん 09/06/13 13:18 ID:e,E_k.Hvl. (・∀・)ｲｲ!! (3): パスタは1年半前は1キロ200円で一時期、倍まで値上がりして今は298円だな。
この間は安売りで250円で買えたのを、上のレスにあるようなペペロンチーノにして食ってるわ。
それも面倒なら3袋100円でペペロンチーノの素があってこれはこれでそこそこ食える。
67 :名無しさん 09/06/13 13:19 ID:IguzYQ3gsE (・∀・)ｲｲ!! (3): スパゲティ
麺茹でてソースに絡めるだけだから
調理時間と食費節約できる。

ソースの一例(オリーブオイルはなくてもOK)
和風：醤油、玉ねぎ、牛ひき肉
ナポリタン風：ケチャップ、塩コショウ、バター、コンソメスープ(粉末)
カルボナーラ風：牛乳、卵、粉チーズ、塩コショウ

味変えてローテーションで食べれば飽きも来ない
68 :名無しさん 09/06/13 13:20 ID:L1vpIaJk6K (・∀・)ｲｲ!! (5): 納豆トースト
納豆にマヨネーズ入れて混ぜて、食パンに乗せて普通にオーブンで焼く
納豆の天ぷら
納豆を普通に混ぜたら小麦粉と水適量を加えて出来たたねを
スプーンですくって油で揚げる
69 :名無しさん 09/06/13 13:21 ID:g6HQqN0b3v (・∀・)ｲｲ!! (6): なんちゃって手打ちうどんなら簡単で安いしボリュームたっぷりで良いかも。
1、小麦粉と、その４割程度の塩水（海の塩味程度）をボールに入れて練る。
2、玉になったら１分ほどこねくり回す。
3、後は薄くのばして包丁で細く切る。
4、５分ほどお湯に茹でてから水で洗って完成。
これからの季節だと、ざるうどんで食べると美味しいよ。

小麦粉が1kg100円くらいで、小麦粉が1kgあれば凄い量ができるよｗ
70 :名無しさん 09/06/13 13:22 ID:krUh5znizy (・∀・)ｲｲ!! (3): キャベツとツナのスープ(２～３人分)

・キャベツ...８分の１くらい
・ツナ缶(オイル)...1つ
・固形コンソメスープの素...1個半～２個
・水...５００cc～
・醤油...大さじ１

キャベツを２cm幅くらいのさく切りにして
鍋に水と固形スープ・キャベツを入れて沸騰させる
沸騰したらツナ缶を鍋にあける(オイルごとでも可)
中火で５分程度煮てキャベツが柔らかくなったら
しょうゆを混ぜ入れて火を止めて出来上がり

キャベツは少し多目でも可
71 :名無しさん 09/06/13 13:27 ID:tMzzySiYJh (・∀・)ｲｲ!! (4): うわごめん、思いつくままレシピ書いてたら4回も森もらってる！
初めてコメントに森もらったよ、ありがとう。
レス自重しときます。
72 :名無しさん 09/06/13 13:27 ID:XDSDR67-c5 (・∀・)ｲｲ!! (3): 好きな野菜と好きな肉を鍋に入れてコンソメのもと入れて煮込む
最初はポトフみたいな感じで飽きたらカレーのルー入れてスープカレー風に

これなら冷蔵庫の残り物でもいける
73 :名無しさん 09/06/13 13:28 ID:-jZqjssGOd (・∀・)ｲｲ!! (3): >>71
気にしない気にしない！
レシピがｳﾏｰならそれで良いんですｗ
74 :名無しさん 09/06/13 13:31 ID:tMzzySiYJh (・∀・)ｲｲ!! (1): >>703
IDが神な件
75 :名無しさん 09/06/13 13:32 ID:WHB4O1xrYR (・∀・)ｲｲ!! (5): 冷めたコロッケをフライパンで加熱する
箸で表面に穴を開け、火を通りやすくする
表面がこげたら化学調味料(味の素)を振り掛ける
しょうゆをたっぷりかけて頂く

これ最高
騙されたと思って騙されて
76 :名無しさん 09/06/13 13:33 ID:YKKiOZlKQ- (・∀・)ｲｲ!! (5): やっぱりモヤシ様なんだよなぁ…
モヤシ1袋(250g位)
ツナ缶1缶(85g程度)
和風ドレッシング　適宜(大さじ3程度は必要)

鍋にお湯を沸かし、モヤシ1袋投入→お湯が再び沸騰して10秒経ったら、冷水に取り冷ます。
モヤシのあら熱が取れたら、水を切り、ボウルにモヤシを入れる。
ツナ缶を特に水切りなどせず、そのままドパーと投入、軽く混ぜる。
和風ドレッシングで好みの濃さに味付けして終わり。

冬だと白菜とツナで蒸し煮にしてポン酢で食べるのもおいしい。
とにかく包丁とまな板が油汚れにならないのがベストだ。

ツナ缶(←マグロね。)が安い時は53円なんだが、
滅多にここまで下がらないのが寂しい。
ツナ大好きーｗ
77 :名無しさん 09/06/13 13:33 ID:oISJ1wGGWg (・∀・)ｲｲ!! (4): キャベツ（冬場は白菜でも）、豚コマを順に重ねて鍋に敷いてく
フタをして蒸し煮、ポン酢でどうぞー

あとはニラ玉最強
出来上がりに片栗粉で甘酢あんかけ作ってかけるとちょっと豪華
78 :名無しさん 09/06/13 13:34 ID:BuW7liestO (・∀・)ｲｲ!! (4): >>28
私は、チューブのニンニクを足し、
具は、100均のサラミを足す、
残り物の野菜（ピーマン、タマネギ　など）を足すと
なおよろしい、
79 :名無しさん 09/06/13 13:35 ID:XDSDR67-c5 (・∀・)ｲｲ!! (3): 食パンと余ったレトルトカレーでカレーパン

パンの耳を取って対角線で切る
端をぎゅーっと固めて袋状にしてからカレーを入れる（少なめにしないと溢れるので注意）
入れたら同じように閉じて揚げる
薄いのでフライパンで片面つかるくらいの油でもいける
耳は一緒に揚げて砂糖まぶしてもいいしフレンチトースト風にするのもいい
80 :名無しさん 09/06/13 13:36 ID:q.9f4EPvfi (・∀・)ｲｲ!! (5): キャベツの千切りにごま油と醤油。
あとは醤油バターご飯くらいしか思いつかない。
81 :名無しさん 09/06/13 13:36 ID:9rDqb-uOqM (・∀・)ｲｲ!! (4): 長いも80gをすりおろしてとろろにして、卵1個、だし汁125ml、
醤油小さじ2、マヨネーズ大さじ1、塩コショウ少々を混ぜて、
グラタン皿などに持って、オーブントースターで15分。
卵がふわっふわでおいしいよ！
82 :名無しさん 09/06/13 13:37 ID:fqZLVXz0fJ (・∀・)ｲｲ!! (5): パスタ(何でもいい)100g
マヨネーズ・醤油・鰹節適量
パスタを茹でる→醤油と鰹節を混ぜる→混ぜた物に茹で上がったパスタを入れる
最期にマヨネーズを加え和える

何かの本で読んだ奴だけど、200g使っても100円を切るんでは
83 :名無しさん 09/06/13 13:37 ID:-jZqjssGOd (・∀・)ｲｲ!! (4): 一応レシピの書き込みについては少しばかりですが謝礼を進呈しました。
謝礼については独断と偏見で申し訳ありません。

今目茶苦茶気になって>>56のういろうもどきを作成中です。
(たまたま材料があったんで…ｗ)
美味しくできると良いなぁ…

しかし、空腹時にこんなアンケ取るとお腹が空いて発狂しそうだ…ｗ

あと、結構安くて便利な食材を押さえてると幸せになれそうですねｗ

ついでに今回のルールには含めて無かったんですが、実は納豆と卵は苦手だったりしますｗ
卵については単に苦手なだけでアレルギーとかじゃないので、具材に含まれても
大丈夫なパターンもあるんですが、いわゆる卵料理が苦手なので結構レシピに苦労することも
ありますｗ
(卵とじ系の丼もの全滅ですしねｗ)
84 :名無しさん 09/06/13 13:38 ID:Dz4Vl4k_0I (・∀・)ｲｲ!! (5): 　1、チキンラーメンを封を切らずに麺を砕く（大きさはお好みにより様々でOK）
　2、ご飯を炊く
　3、ご飯に生卵をかけ、醤油を少々入れてかき混ぜる。
　4、食す。ｳﾏｰ
85 :名無しさん 09/06/13 13:39 ID:9rDqb-uOqM (・∀・)ｲｲ!! (4): >>80見て思い出した

ざく切りキャベツにごま油少々と塩コショウ振って混ぜるだけ
ごま油はフライパンで熱してからかけてもおいしい！
86 :名無しさん 09/06/13 13:39 ID:ERaYtVwiH7 (・∀・)ｲｲ!! (4): 各種うまい棒、砕いてご飯にふりかけて食べる。
87 :名無しさん 09/06/13 13:42 ID:qCK8nU5o0p (・∀・)ｲｲ!! (-2): バッタ捕まえて食う
88 :名無しさん 09/06/13 13:42 ID:wjpPP8CrWV (・∀・)ｲｲ!! (5): ジャガイモ（１個）
モヤシ（一袋）

電気鍋（ホットプレートのチョット深いやつ）

電気鍋を温めて軽く油を引く。
ジャガイモをスライスして水にさらさず、温めた電気鍋に敷いて
本当に軽く塩＋コショウを振る。
チョット待ってジャガイモが温まってきたら、上にモヤシを乗せる
落し蓋をして（落し蓋は金属とか重いやつ）さらに鍋に蓋をしてしばらく放っておく。
水分が出てきたら、軽く醤油を入れてまた落とし蓋＆鍋に蓋をして待つ。
モヤシが透明になって火が通れば完成。

大体３～４人分で５０円ぐらいです。
89 :名無しさん 09/06/13 13:44 ID:krUh5znizy (・∀・)ｲｲ!! (4): 調理時間が５分程度で

ピーマンとベーコンのきんぴら

・ピーマン...２つくらい
・ベーコン...１枚
・胡麻...適量
・油...大さじ１
・醤油...大さじ１

ピーマンを半分に切り５mm 幅くらいに切る
ベーコンも同じくらいの幅に
フライパンに油をさしてピーマンとベーコンを両方炒める
ピーマンが柔らかくなってきたら醤油をかけいれて胡麻をふり出来上がり
90 :名無しさん 09/06/13 13:44 ID:NcherP-pCD (・∀・)ｲｲ!! (5): 安い食材といえば、胸肉かな。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-1055.html
お腹いっぱいになるといえば、おからととり胸肉のハンバーグ。
ハンバーグ種にマヨネーズを少し入れるとしっとりしますよ。
91 :名無しさん 09/06/13 13:44 ID:.,q2qihnfD (・∀・)ｲｲ!! (6): モチをさいの目に切ってバターで焼きながら醤油かける
めっちゃうまい
92 :名無しさん 09/06/13 13:45 ID:QLo,ugTE0T (・∀・)ｲｲ!! (5): ・パスタ・キャベツ2～3枚・ツナ缶・塩コショウ・おろしにんにく

パスタ茹でて、茹で上がりの数分前にキャベツも入れて一緒に茹でる。
湯切りしてボールに入れて、ツナ缶と塩コショウ・おろしにんにくを
投入してまぜまぜ。
簡単だし、洗い物も少なく済んでラクですｗ
材料は安いときに買えば、正味100円かからないですよー
93 :名無しさん 09/06/13 13:45 ID:iyncfP9KJm (・∀・)ｲｲ!! (4): ◇たまねぎで美味しく

材料費の基準　たまねぎ・・・大3玉100円

たまねぎの味噌汁
【材料】たまねぎ1玉、味噌、顆粒だし、好みで一味唐辛子
【作り方】
・たまねぎを薄切りにする（個人的には厚めに切るのが好き）
・たまねぎを炒める
・火が通って半透明になったら水を加え沸騰させる
・沸騰したら火を止め、顆粒だし、味噌を溶く　好みで一味唐辛子を振る

さらしたまねぎ
【材料】たまねぎ1玉、酢、塩
【作り方】
・たまねぎをできるだけ薄くスライスする（スライサーを使うのがベスト）
・たまねぎを塩もみして、塩水で1時間～　さらす
・水気を切り、辛味を和らげるため酢を和える
・盛り付けて、好みのドレッシングで食べる
94 :名無しさん 09/06/13 13:45 ID:qe8kCxKApW (・∀・)ｲｲ!! (4): とにかく、肉成分！でもお金がない！そしてすぐ食べたい！って時のガテン系ドンブリ。

安売りで買った牛豚合挽をフライパンで、塩コショウで炒める。（好みでカレー粉もあり。）
強火に掛け、ちょっと表面が焦げるかなってところまで、あまりかき回し過ぎない。
いい感じになったら、辛口系の焼肉のタレを投入。大量のねぎみじん切りを追加して
ナベを一振り。仕上げにごま油を。
これをドンブリご飯の上に乗せるだけ。
余白にキムチのゴマ油炒め、肉の上に生卵や目玉焼きを乗せても最高。
95 :名無しさん 09/06/13 13:45 ID:mczPAYB_5c (・∀・)ｲｲ!! (5): もやし炒めて、ポン酢、七味をかけて食べる
96 :８９に追加 09/06/13 13:46 ID:krUh5znizy (・∀・)ｲｲ!! (3): 出来上がってから少し時間をおくと
ピーマンの苦味が抜けて食べやすいです
97 :名無しさん 09/06/13 13:46 ID:,ba9A7GdrP (・∀・)ｲｲ!! (4): ご飯（２杯）
炒り卵（卵１～２個）
納豆（味お好み）
ネギ（量適当）
を混ぜてグラタン皿に盛りつけ最後にチーズ乗せて焦げ目が付くまで焼く
終わり
98 :名無しさん 09/06/13 13:47 ID:iyncfP9KJm (・∀・)ｲｲ!! (5): たまねぎの丸ごとコンソメ煮
【材料】たまねぎ1玉×人数分、コンソメスープの素、塩こしょう、好みでパセリ
【作り方】
・たまねぎの皮をむき、上下を切り落とす
・味が染み込みやすいように、上半分と下半分に切り込みを入れる
・水、コンソメスープの素を加え、好みの柔らかさになるまで弱火でコトコト
　（残り野菜やソーセージ、鶏肉を一緒に煮込んでポトフにしても○）
・塩こしょうで味をととのえ、好みでパセリを散らす

仮想牛丼
【材料】たまねぎ1玉、しょうゆ、顆粒だし（orめんつゆ）、砂糖、卵、<<想像力>>
【作り方】
・たまねぎをスライスする
・たまねぎを炒め、半透明になったらしょうゆ、だし、砂糖で味をととのえる
・ひと煮立ちしたら火を止め、一度完全に冷まして味を染み込ませる
・食べる前に温め、好みで溶き卵を加える
・「俺、牛丼食ってたけど肉だけ先に食べちゃった」状況を想像する
・目の前の<<肉がない牛丼>>を食べる
99 :名無しさん 09/06/13 13:47 ID:BuW7liestO (・∀・)ｲｲ!! (4): お好み焼き、

小麦粉１カップ／卵１ケ／粉末だしの素少々／水適量
混ぜて、生地完成、

千切りキャベツを適量
生地に投入、混ぜる、

小さめのフライパンを使ってまんまる
お好み焼きの完成。

焼いてる間に好みのソースを作る
ウスターソース、とんかつソース、ケチャップ、（辛いの好きなら胡椒）
分量はお好みで、

ソースの他に、パックの削り節、マヨネーズ、青のりをお好みで。
キャベツだけでも十分おいしいです。
100 :名無しさん 09/06/13 13:48 ID:tCFlrSgFkx (・∀・)ｲｲ!! (4): あのね、皮剥いたニンジンをアルミホイルでしっかり包んで
お米といっしょに炊くと、柔らかくてあんまあああい！よ。
そのままでも美味しいし、グラッセみたいにしてもいいし、
刻んでご飯と炒めてもうんまああああい！よ。
101 :名無しさん 09/06/13 13:48 ID:WHB4O1xrYR (・∀・)ｲｲ!! (3): 75ですが、モリ頂きました
ありがとうございました
102 :名無しさん 09/06/13 13:49 ID:q.9f4EPvfi (・∀・)ｲｲ!! (4): >>84
チキンラーメンはどのタイミングで…
砕くだけで入れないとか？
103 :名無しさん 09/06/13 13:49 ID:mczPAYB_5c (・∀・)ｲｲ!! (5): >>56観て思い出した

まず、小麦粉と砂糖(実は重要)、水を用意する
分量は小麦粉100g砂糖100g(くどいが重要)水300cc

で、まずは鍋で水を沸かす。
その間に、ボウルで小麦粉(振るっとけ)と砂糖をしっかり混ぜておく。

湯が沸いたら、それをボウルに少し入れ、混ぜる。
入れる、混ぜるを繰り返して、湯が全部入ったら、まだ暫く混ぜるんだ。
ここの丁寧さがきめの細かさを左右する。

で、満足行くくらい混ざったら紙コップに注ぐ。真ん中に細めの棒を立てておく。

ラップし、まずはレンジで６分。あまり高出力にする必要は無い。

次にラップ外して５分。濡らした竹串を刺してみて何もつかなければＯＫ。
あとは人肌に冷ますだけ。
104 :名無しさん 09/06/13 13:49 ID:L1vpIaJk6K (・∀・)ｲｲ!! (3): じゃがいもを千切りにしておきます(スライサーとか使うと楽ちん)
熱したフライパンにバターを入れて千切りしたじゃがいも投入
フライパンに広げるように薄く焼き上げる、軽く塩コショーして出来上り
105 :名無しさん 09/06/13 13:50 ID:bzsdaWI_lu (・∀・)ｲｲ!! (2): 料理とも言えない程の～玉葱ミンチ炒め～
材料（二人前）
玉葱１個，ミンチ肉100g（少なくても多くてもおｋ），にんにく２欠
適当なサイズに切った玉葱をゴマ油で炒め、サッと火が通ったらミジン切りのニンニクとミンチ肉を投入
塩コショウ（若干多め）して混ぜ炒めたら、酒適当，濃縮麺つゆを色付け程度に二振り（味は塩コショウがメインで、醤油と昆布だし粉でも可）
玉葱に丁度良く味が付き炒まったら仕上げにゴマ油を垂らして完了，玉葱に加えピーマン２個細切りを加えてもよし

白飯にのせ、お好みで七味唐辛子などかけて下さい
ご飯が進みますよ
106 :名無しさん 09/06/13 13:51 ID:iyncfP9KJm (・∀・)ｲｲ!! (4): ご飯ものなら冷凍の野菜ミックス（コーン、にんじん、たまねぎ、いんげん）と
薄切りにしたソーセージを一緒に炊き込んでピラフにしても安く上がるね

塩コショウの加減が味のポイント
107 :名無しさん 09/06/13 13:54 ID:krUh5znizy (・∀・)ｲｲ!! (2): ７０で森を頂きましたありがとうございます
108 :名無しさん 09/06/13 13:58 ID:,5ppI0a6lS (・∀・)ｲｲ!! (4): 本当に金が無い時は米に塩振って食ってたなぁ・・・
カレーライスに飽きたらカレーチャーハンにしてみたりとか。
109 :名無しさん 09/06/13 13:59 ID:08mJFXLZ_H (・∀・)ｲｲ!! (3): 紅生姜焼き

１、お好み焼きの生地に紅ショウガだけやり過ぎなくらいたっぷり入れる。
２、焼く
３、ソース、青のり、鰹節をのせて食べる

ホントに旨いんかー、と思うくらい簡単ですが想像を遥かに超える旨さです。
頭の中で想像していた味と実際の味のギャップに驚くくらい旨い！
食事としてはあまりバランスよくないので
あくまでもビールのつまみにどぞー。
110 :名無しさん 09/06/13 14:00 ID:Ur31LrFLJY (・∀・)ｲｲ!! (5): にんじんってなかなか使い切れないんだけど
スライサーに付いてる極細千切りでにんじんをカットして塩を振る。
しんなりしたらオリーブ油少々、レモン汁(リンゴ酢でも)、あらびき黒胡椒を混ぜて
冷蔵庫で数時間寝かせると、簡単マリネの出来上がり。
そのまま食べてもいいし、パンに乗せてもいい。
余裕があるときは、エノキをさっとゆでたのやゆで鶏ををほぐしたのを混ぜてもいけます。

１００円レシピじゃないかもしれないけど
111 :名無しさん 09/06/13 14:01 ID:a5NpwtXQEv (・∀・)ｲｲ!! (8): こしょうらーめん
貧乏学生時代のレシピです。よく友人と二人で食べてました。
（当時はゆで卵無し...)

【材料】
袋めんのサッポロ一番みそラーメン（他の袋めんでもOK）
生卵
【調味料】
S&Bテーブルコショー（これが良いです）

【手順】
ゆで卵を作ります。冷やして皮むきも済ませておきましょう。
袋めんを少し麺固めで茹で上げます。
どんぶりに粉スープを入れ、少量のゆで湯を入れてスープを溶かします。
ゆで湯を半分くらい入れた後、麺を全部入れてから、最後に湯量を調整します。
麺をよくかき混ぜまず。
ゆで卵を入れます。
麺が見えなくなる位、コショーを入れます。
・最初はコショー少し大目から始めるといいです。
・何故か癖になって、どんどんコショー量が増えるようになります。
・冬場も体があたたまっていいのですが、真夏に汗をかきながら食べるのがおつです。
112 :名無しさん 09/06/13 14:02 ID:LO_yl8i52y (・∀・)ｲｲ!! (3): ①もやしは確か一袋30円くらいかな。炒めるかゆでるかして、しょうゆで味付け上から鰹節をかける。
　豆腐を50円くらいと卵1個（20円くらい？）で料理。
　豆腐1丁にお玉かスプーンで穴を開け、その間に卵を落としてだし汁で煮る。

②スパゲティ
　スパゲティの麺を二人分用意。
　納豆ときゅうり（あれば海苔も）を100円以内で手に入れる。
　納豆のたれを混ぜ、お好みで荒く刻む。
　きゅうりを薄切りにして千切りにし、のりを細く切る。
　パスタを茹で上げ、納豆を混ぜ、きゅうりを混ぜ、上からのりをまぶす。

③油揚げを二つに切り、袋を開いて中に具を詰めて楊枝で留めてだし汁で煮るってのもOK
　具がなければ卵を落としただけでもｸﾞｯ。

料理って、お金をかけたかどうかよりも丁寧に作るのが大事。
シンプルな料理ほどおいしいのだ。
113 :名無しさん 09/06/13 14:03 ID:Q6Dg4zFMSy (・∀・)ｲｲ!! (4): もやしの甘辛炒め

もやし２袋（６０円）
魚肉ソーセージ適当

これらを、砂糖・しょうゆ・唐辛子で、ジャ～ッと炒めるだけ☆
安い、早い、うまい！
114 :名無しさん 09/06/13 14:04 ID:fG,ghWFE9d (・∀・)ｲｲ!! (5): ライスコロッケは腹持ちいいよ
ケチャップライスの真ん中にチーズを入れて
ゴルフボール位の大きさに丸めたら
小麦粉・溶き卵・パン粉をつけて油で揚げたら出来上がり
115 :名無しさん 09/06/13 14:06 ID:eZs6duoP5z (・∀・)ｲｲ!! (3): 【お麩のドリア風】(一人前)
材料：麩・ピザ用チーズ・牛乳・バター(マーガリン)
1.グラタン皿に、適当にバター(マーガリン)を塗る
2.皿にお麩を敷き、牛乳で湿らせる　※牛乳の入れすぎに注意
3.ピザ用チーズをのせて、オーブントースターで焦げ目が付くまで焼く

2人前なら↑をふたつ作ればオーケー。
仕上げに乾燥パセリ振ると見た目も良い。
チーズと一緒に、細切りベーコンと玉ねぎなんて入れると本格的！
116 :名無しさん 09/06/13 14:08 ID:,aWmJPDC0, (・∀・)ｲｲ!! (3): いまパスタが500グラム100～150円くらいであるから、
１食20円から30円だね
細いヤツの方が早くできるしおすすめ

それを半分に折ってレンジおｋの深めの器に入れて
水を１カップと塩小さじ半分オリーブオイル（他油でも）少々
ニンニクチューブお好みで

ふたをしないで様子を見ながら１～２分ずつレンジをかけていく
その都度よく混ぜてね
水が足りなくなったら足して
一気に長くレンジするとくっついたりレンジが水浸しになるので注意

堅さが食べごろの手前になったら納豆一パック30円以下投入
お好みでネギ類や納豆のタレ、麺つゆも入れて最後のレンジ
火が入ってるから納豆ご飯とは違う味でイケる
117 :名無しさん 09/06/13 14:08 ID:wjpPP8CrWV (・∀・)ｲｲ!! (3): 森有難うございました。
レシピと言えるものではないのですが、季節物を。

新タマネギをスライサーでスライスしてボールに入れて小一時間放っておく。
器に移してオカカをかけて醤油をたらして完成。

新タマネギは辛味が少ないので、水にさらさない方が、味も濃いままだし栄養素も出なくて
手間もかからず一石二鳥☆
118 :名無しさん 09/06/13 14:09 ID:08mJFXLZ_H (・∀・)ｲｲ!! (4): なんちゃって釜玉

１、冷凍讃岐うどんを触れないくらい熱くなるまでチンする（ワット数により調節）
２、室温に戻しておいた卵を投入
３、混ぜ混ぜして醤油をさして刻みネギかけたらあとは食うべし！

余裕があれば天かす、ふえるワカメちゃんなどを入れるとモアベター。
119 :名無しさん 09/06/13 14:10 ID:AJgabMtDV4 (・∀・)ｲｲ!! (3): キャベツは無料で手に入る。
キャベツが売ってる場所には、外の葉っぱ2枚くらい捨てる用のポリバケツが置いてある。そこから持っていくのは店員に言えばたいていオーケー(持っていく言い訳は自分で考える)。
漁港に朝早く行って、水揚げしてる魚から市場に出せない雑魚をタダで貰う(仲良くなればいくらでもくれる)。
いつでも取れる山菜・野草を覚える(フキ・ヨモギ・シソ等)。天ぷらにするといい。

だいたいこれだけで無料で美味しい食事が作れるよ。
多少の恥とフレンドリーさと労力が必要だけどね。
120 :名無しさん 09/06/13 14:11 ID:O-e,pH-SYh (・∀・)ｲｲ!! (3): キュウリとちくわの和え物
ちくわとキュウリは薄切りにする
これを和えるだけ
マヨネーズと塩コショウで和えたり
梅肉とめんつゆで和えたり
なめたけと和えたり
色々な物と和えることが出来る
何と和えるか変えることで簡単に色々な味が楽しめる
121 :名無しさん 09/06/13 14:11 ID:qe8kCxKApW (・∀・)ｲｲ!! (4): 鳥胸肉のパサツキをなくす方法がちょうど知りたかったって振り込んで下さったかたが
いましたので、感謝を込めて、最近はまってる鳥胸肉を美味しく食べる調理方法をお礼に。

鳥胸肉チャーシュー（？）です。
まず必須なのは、味覇っていう有名な半固形のスープの元。これは野菜炒め系が簡単に
美味しくなる調味料なんだけど、これを使います。
インスタント麺を作るぐらいの鍋に胸肉を入れて、ヒタヒタよりは少し多めに水を入れます。
ここに味覇を入れて、付け麺のタレぐらいのちょっと強めの味付けにして火にかけます。
葱とか、生姜とかの匂い消しは無くて大丈夫です。
沸騰したら中火にして蓋をして、７～８分、引っくり返して５分ぐらいかな？
箸で押してあまり柔らかくなかったら、火を止めて、スープに入れたまま鍋ごと放置します。
スープの塩分と濃度の関係か、あまり肉の美味しさも逃げないし、冷める段階でスープを吸うので
とってもジューシーになります。

薄く切って葱レモン醤油で食べても美味しいし、ザル麺の具には最適。
朝食ならやっぱり薄切りにして、マヨネーズで合えてサンドイッチの具に。コールスローに
入れても美味しいですよ。
鳥肉を食べ終わった後に残ったスープは絶品ですから、捨てずにご飯を入れて雑炊にして食べてます。
122 :名無しさん 09/06/13 14:11 ID:mVVlt0dex_ (・∀・)ｲｲ!! (3): １００円ちとオーバーかもだけど
クリームシチューｵﾇﾇﾒ。
ルーもバターなんか使わずサラダ油で作る。
全部牛乳いれずに水で割り増す。
あまった野菜もガンガン入れられるし、
（もやしもシャッキリゆでて、食べる直前に投入すればいける）
大量に作って翌日グラタンにもできる。
この際も上にパンの耳ちぎったやつなんかをのせとけば
サクサク＆ボリュームでておいしいぞぃ。
123 :名無しさん 09/06/13 14:11 ID:-pgEZTIW1F (・∀・)ｲｲ!! (3): 他板にも書いたけど、貧乏丼に相応しいのでこちらにも投下

切り干し大根卵とじ丼
（常備菜として煮物まで完成している場合の作り方。もちろん0から丼用に作ってもおｋ）

１、炊いた切り干し大根を適量、煮物の場合より少し細かくなるように切る。
（包丁で切る前にせっかくのおいしい汁は鍋上で少し絞った方が良い）
２、切ったものを煮汁と共に再び鍋へ
３、煮物の時より少し濃い目の味付けになるように、出汁や醤油をプラス
　　味付けの基本は煮物と同じでOK　我が家の場合は甘辛く煮る
４、火にかけ煮汁が煮たったら溶き卵投入　半熟で火を止める
５、飯に乗せる

七味を振って食べるとうまーーーー
安いくせに繊維がたっぷり取れて蛋白質も取れてウマイ。
薄揚げの細切りあたりが入ってるとなお良し。
124 :名無しさん 09/06/13 14:14 ID:gzZGqX_UP8 (・∀・)ｲｲ!! (3): 鶏胸肉は節約したい者に取って優秀な食材。
火を通した時のパサパサ感が気になる人は、
はちみつ（砂糖で代用可能）やマヨに漬け込むといいよ。
醤油も足して照り焼き風に。甘辛くて柔らかくて美味しい。
玉ねぎなどの野菜を一緒に漬けるのもお勧め。
「漬け込む」と言っても、少量を表面に塗ってジップロック等に入れるだけ。
空気はしっかり抜くこと。これで調味料をたくさん使う必要もナシ。
125 :名無しさん 09/06/13 14:14 ID:4.QGoVa0HN (・∀・)ｲｲ!! (4): 【お茶漬けスパゲッティー】なんてどう？

1.スパゲッティーを食べたい分量だけ茹でる。
2.茹で上がったらお皿に盛り、お茶漬けの素をふりかけて食べる。

なかなか美味しいよ。ちなみにお茶漬けの素は一番安いやつでOK。
安いやつほどスパゲッティーには合うらしい。
単価で考えればたぶん100円以内だけど、最初から店で買うと
足が出ると思うんで、もし家に在庫があったら試してみてください。
126 :名無しさん 09/06/13 14:14 ID:JArmcSxcYI (・∀・)ｲｲ!! (3): 何にも漬けたりしないで作るレンジから揚げは安いよ
なにせ鳥の鶏肉、片栗粉、塩、胡椒、ごまだけ。油必要なし、付け合せにマヨネーズとかつけてもいいかも。
1、鶏肉をレンジで3分で火を通す。
2、出てきた油を捨てる（俺は残して他の料理に使うが）
3、残りの材料で衣を作り、鶏肉につける
4、表5分、裏3分レンジで完成
さらに節約するなら小麦粉で調理、こうすると竜田揚げっぽくなる。

あとはおしるこがデザートにはいい。一回で2ｋｇほどできるが・・・
127 :名無しさん 09/06/13 14:18 ID:4qo5lW8K5c (・∀・)ｲｲ!! (4): 40ですが森いただきました。ありがとうございます
レシピ思い出したのでもうひとつ投下します
このレシピに森は不要ですのでお気遣いなく
食パン、バター（マーガリン）、味海苔を用意し
トースターでこんがり焼いた食パンにバターを塗って味海苔を載せる
味海苔の代わりにふりかけを載せてもおいしい
親が教えてくれたレシピです
128 :名無しさん 09/06/13 14:19 ID:IDnnLYjLxo (・∀・)ｲｲ!! (5): ハンバーグや開いた鶏胸肉にポテトサラダを挟んでカサを増やして焼く。
湯がいたキャベツやもやし（好みでかにカマも加える）適量をポン酢で和えたもの。
具をニラと安い豚薄切り肉とにんじん程度にしたら、
チヂミ（薄力粉200ｇ水250ｃｃ塩、ごま油大さじ1～お好みで）も結構安上がり。
129 :名無しさん 09/06/13 14:20 ID:iyncfP9KJm (・∀・)ｲｲ!! (3): あと、冷凍ごぼう（ごぼう＆にんじんミックス）は重宝するよ。
ごぼう天にして良し、きんぴらにして良し、鶏と炊き込みご飯にして良し

#モリタポありがとう

金がなくなったときによく食べるものを思いつくまま書いてるだけだし、
モリタポはもうたくさんもらったから、あとは他の人に回してネ！
130 :名無しさん 09/06/13 14:22 ID:eZs6duoP5z (・∀・)ｲｲ!! (7): 【ツナメシ】
炊飯器でご飯を炊く時に、ツナ缶を投入して炊く。これだけ。
米1～2合に1缶くらい。水は心もち少なめに。
醤油を混ぜて炊けば和風、三つ葉を散らして出来上がり。
コンソメ混ぜて炊けばピラフ風、好みでパセリを散らしてどうぞ。
131 :名無しさん 09/06/13 14:22 ID:jFKTwAq5aN (・∀・)ｲｲ!! (4): 何か、たいしたこと書いてないのに森もらっちゃったので、代わりにもう１品書いておきます

◎きんぴら丼
材料：ごぼう（1/2～1/3本）、豚コマ（100ｇ）、みりん、醤油
１．ごぼうをささがきにする。
２．油（好みでごま油）で豚肉、ごぼうを炒める
３．みりんと醤油を適量で味付け（要はきんぴら）
４．汁気が少なくなったら、ひねり胡麻と一味ふってご飯に乗っける
（ご飯は親子丼みたいに深い丼じゃなく浅めのほうがいいと思う）

簡単だし、１０分かからないから手抜きご飯でよくやってますｗ
ごぼうは千切りでもいいけど、ささがきにしたほうが時短になるし食べやすいと思う。
勿論、きんぴらなのでにんじん入れてもおｋ
でも個人的には入れないほうが好き
豚肉がなければ、さつま揚げ、ちくわでも代用可

ごぼうは、1/2に切って袋に入れてちゃんと密閉て冷蔵庫に入れとけば結構
もつので常備しとくと何かと便利。
きんぴら繋がりで、関係ないけど大根の皮とかも捨てないできんぴらにしちゃうと
１品増えたりするから貧乏料理的にお勧め
132 :名無しさん 09/06/13 14:22 ID:IDnnLYjLxo (・∀・)ｲｲ!! (2): >>125
それアメザリの柳原がうまいっていってた。

>>128
自己レス。
塩はちょっと多めの一つまみぐらい。
133 :34 09/06/13 14:22 ID:cXVpK6siU3 (・∀・)ｲｲ!! (3): 森、どうもありがとう！
134 :名無しさん 09/06/13 14:22 ID:gxgSzj6W4m (・∀・)ｲｲ!! (4): 片栗粉Ｘの作り方みたいなのがあるなｗ
135 :名無しさん 09/06/13 14:23 ID:LO_yl8i52y (・∀・)ｲｲ!! (5): お？森ありがとうございます。

意外と天ぷらもいいですよね。
にんじん、たまねぎ、かぼちゃ、ピーマン、ちくわ、まいたけ
冷蔵庫にある野菜をさっくり揚げて、熱々で召し上がれ。
きちんと作ろうとすると、天ぷらは難しいですが、野菜だけなのにボリュームたっぷりです。
136 :名無しさん 09/06/13 14:26 ID:797uG.6rrb (・∀・)ｲｲ!! (5): １．タラコ・スパゲッティー
　　スパゲッティーを茹でる、タラコふりかけをかける、出来上がり。
２．ペペロンチーノ・スパゲッティー
　　スパゲッティーを茹でる、フライパンに茹で上がって麺を入れてチューブにんにくと一味唐辛子をふりかけ合える、出来上がり。
137 :名無しさん 09/06/13 14:27 ID:krUh5znizy (・∀・)ｲｲ!! (5): 豆腐でポタージュ

・絹ごし豆腐...１丁
・だし汁...カップ１
・塩...小さじ４分の１
・薄口しょうゆ...小さじ半分

豆腐とだし汁をプロセッサーにかけてなめらかにする
塩としょうゆを入れる

ダイエット中の食事として鍋で温めるのがおすすめ
138 :名無しさん 09/06/13 14:28 ID:Avawf3I6CD (・∀・)ｲｲ!! (3): インスタント味噌汁(豆腐)、水少量、そぼろ(豚バラでも良い)、きゅうり。
これに醤油でも麻辣醤でもコチュジャンでも好きな絡み調味料適宜を加えフライパンで炒める。
一度冷ましてからご飯に掛ければ少量でも良いおかずになると思う。
139 :名無しさん 09/06/13 14:28 ID:gzZGqX_UP8 (・∀・)ｲｲ!! (3): 「パスタ」「レンジ」の文字を見て思い出したのでもう一つ。

パスタを茹でている間にレンジでパスタソースを作る。
水に醤油とだしの素、少量の片栗粉を入れてレンジでチン。
こまめにレンジから出してかき混ぜないとダマになるので注意。
軽くとろみがついたら舞茸、シメジ等、きのこをたっぷり入れて
ラップをかけてさらにレンジでチン。
あとは茹で上がったパスタにかけるだけ。
具が多ければ、とろみが少なくても意外と大丈夫。
ちょっとスープパスタみたいになるけどｗ

きのこ類は冷凍可能なので安い時にまとめ買いがおススメ。
140 :名無しさん 09/06/13 14:30 ID:JTNvFoWb7K (・∀・)ｲｲ!! (4): 一から食材をそろえると100円を超えるけど、しばらく楽しめる自作お茶漬けがある。
（お茶が無くてもお湯だけでかなりいける）
レシピは、塩　海苔　ほんだし　が主体の材料だが、
わさび　梅　鮭　等の好きなトッピングが有ると夏を乗り快適に越えれる。
141 :名無しさん 09/06/13 14:31 ID:NF3eqkP9iH (・∀・)ｲｲ!! (2): インスタントラーメンにスープの粉をかけてそのまま食べたら
(`Ａ´)　、ﾏｽﾞｰ!!ﾍﾟｯ!!
142 :名無しさん 09/06/13 14:31 ID:6MbxkCDE,Y (・∀・)ｲｲ!! (4): 100円だけ持って買い物するなら焼きうどんかな
もやし1袋とうどん1袋で50円～60円くらい
フライパンに油入れて、もやしを軽く炒めてうどん投下
うどんがほぐれにくかったら水を少し加える
大体火が通ったらめんつゆで味付け

お金に余裕があったら豚バラを入れるとおいしい
肉は余ったら小分けにして冷凍すると使いやすい
143 :名無しさん 09/06/13 14:31 ID:Qvwn5NWuH. (・∀・)ｲｲ!! (-12): 用意するもの
・巨乳女子高生
・ニーハイソックス
・デニムミニスカート
・ピチピチのTシャツ

前戯で濡らす→壁に手をつかせて着衣立ちバック→立ったまま向き合って立ちかなえ→そのままベットに押し倒して松葉崩し→脚を閉じさせてしめ小股でフィニッシュ
144 :名無しさん 09/06/13 14:33 ID:8uMoPLIQwN (・∀・)ｲｲ!! (5): にらパスタ

にらをみじん切りにして、薄口しょうゆをかけておく
パスタゆでる
にらと鷹の爪を炒める
パスタ投入

ﾃｰﾚｯﾃﾚｰ
145 :名無しさん 09/06/13 14:33 ID:BgqcFlCwvS (・∀・)ｲｲ!! (5): 安い鳥胸肉を買ってくる。
胸肉を切って、炊飯器に入れて、めんつゆを適当にかけて、全部浸るまで水を入れる。
保温にして1時間。
その1時間にあわせて蕎麦を茹でる。
めんつゆと鳥の出汁でいいスープが取れるので鶏肉と一緒に蕎麦にかける。

これで一食完成。

さらに、スープを炊飯器に残しておいて、それでご飯を炊く。
これでさらに1食出来るので

安く美味しく簡単に2食分作れます。
時間を空けるときはスープを冷蔵庫に。
146 :名無しさん 09/06/13 14:38 ID:.,G2SVIykA (・∀・)ｲｲ!! (4): 卵+ひき肉+じゃがいも+調味料→成形しながら焼く→うまかオムレツの完成
147 :名無しさん 09/06/13 14:38 ID:qGBHkw47CI (・∀・)ｲｲ!! (-2): 100円レシピとは贅沢ですね
148 :名無しさん 09/06/13 14:38 ID:.iImv2rSeI (・∀・)ｲｲ!! (3): 簡単でボリュームあっておつまみにもなる
「ポテトピザ」はいかが？

・ジャガイモ（1～2個）をいちょう切りにしてラップをして電子レンジでやわらかくなるまでチン
・フライパンにバターを溶かし、やわらかくなったジャガイモをいためる
（この時に冷蔵庫にあまっているハム･ベーコン･たまねぎ・ウインナー・ピーマンなどてきとーに一緒にいためる）
・軽く塩コショウとケチャップで味付け
・その上にスライスチーズ（溶けるのでも溶けないのでもおｋ）を乗せて蓋をして1分でできあがり～♪

10分以内で出来てきわめて簡単、是非お試しを！
149 :名無しさん 09/06/13 14:40 ID:Q4.UXr4aK, (・∀・)ｲｲ!! (4): モヤシ5袋と卵一個をグシャグシャに混ぜて塩コショウで炒める
最後にマーガリン入れて香りを付ければ完成

めちゃくちゃお腹いっぱいになるし、安くておすすめ
150 :名無しさん 09/06/13 14:40 ID:2ei9,C_,Q3 (・∀・)ｲｲ!! (4): もやし丼

30円くらいのもやしを塩コショウ＋バター（マーガリン）で炒めてどんぶりにして食う。
バター以外には、焼肉のタレ（ジンタレがベスト）、中華あじ（味覇だと豪華！）などを一緒に入れると最高です。
151 :名無しさん 09/06/13 14:43 ID:Qseumek3Fs (・∀・)ｲｲ!! (4): ・超簡単おつまみ
マヨネーズとケチャップをまぜて、キャベツを生のまま手でちぎって、それにつけて食べる。
こんなもんが本当に美味いの?と思うことなかれ。体にもいいし、酒に最高にあいます。
ツマミが切れたときにはお試しあれ。

・シャリアピン豚焼き
よくありがちですが、たまねぎ（だいたい1/4～1/2で充分です）を摩り下ろして、豚ロース肉をそのなかに漬け込み、最低30分、できれば数時間。
一晩つけると完璧。
やわらかくなった肉をとりだして、キッチンペーパーで軽く水気を取り、フライパンで焼。
最初は強火で両面を焼き、のち弱火で中まで火を通す。
焼きあがった後のフライパンにそのタマネギを入れ、バター、塩、こしょう、醤油など、ここら辺はお好みで味付け。
肉にかける。

やっすいトンカツ用の肉がやわらか～～～くなりますよ。
おすすめ。
152 :名無しさん 09/06/13 14:45 ID:3GC4.KIjBS (・∀・)ｲｲ!! (4): 【白菜の煮浸し】
・白菜1/8くらい　・油揚げ適当
ともに千切りにして炒めてめんつゆ＋砂糖＋水（あれば＋みりん＋酒）で味付け
【応用編】
少し濃い目に味付けし溶き卵を加えて炒める
153 :名無しさん 09/06/13 14:46 ID:Qseumek3Fs (・∀・)ｲｲ!! (4): もうひとつ。
・肉そぼろ
タマネギを1/2～1個ほどみじん切り。
なべで弱火でいためる。
しんなりしたら、ひき肉を入れていためる。
火が通ったら、醤油、みりんを適当に入れ、弱火で煮詰める。
水分が少なくなってきたら火を止め、2時間ほど置く（ここ重要）
ごはんにかけて食べてください。
154 :名無しさん 09/06/13 14:47 ID:y5ci_MLLue (・∀・)ｲｲ!! (4): 粉末のコーンポタージュを濃いめで作って、
茹でたパスタにかけて食べると旨いよ。
簡単だし安いの買えば100円くらいでいけると思う。
155 :名無しさん 09/06/13 14:49 ID:iyncfP9KJm (・∀・)ｲｲ!! (4): 安い食材で美味しく　-タマネギが苦手ならジャガイモで-

じゃがいもの煮っ転がし（バター醤油味）
【材料】じゃがいも（できれば男爵）、バター
【作り方】
・じゃがいもは皮をむき、少し大きめに切る
・切ったじゃがいも、ひたひたの水、だし、砂糖を加えて中火で10分ぐらい煮る
・じゃがいもに火が通ったら、しょうゆを加えて強火にし、焦げないように煮つめる
・煮汁がなくなってきたらバターを入れ、全体にバターが回ったらできあがり

仮想肉じゃが
【材料】じゃがいも、しらたき、たまねぎ、<<想像肉>>
【作り方】
・じゃがいもは皮ごと茹でて、竹串が通る程度に火が通ったら出してツルっと皮をむく
・じゃがいもを好きな大きさに切り、カップ一杯程度の水を加える
・たまねぎ、しらたき、<<想像肉>>を加え、しょうゆ・砂糖・だしで味をととのえる
・（好みの時間だけ）コトコト煮たら火を止めて、一度完全に冷まして味を染み込ませる

【他にオススメのじゃがいも料理】
ジャーマンポテト、鮭缶と豆腐とたまねぎのグラタン、なんちゃってシチュー、シンプルカレー
156 :名無しさん 09/06/13 14:50 ID:FbwUEQHgkd (・∀・)ｲｲ!! (1): 田舎なので外に出れば山菜が無料で有ります。
肉を使わなければ色々な料理が出来ます。
157 :名無しさん 09/06/13 14:54 ID:krUh5znizy (・∀・)ｲｲ!! (3): 89で森を頂いてましたありがとうございましたｗ
158 :名無しさん 09/06/13 14:55 ID:BI9WsGnAfb (・∀・)ｲｲ!! (4): 鶏ひき肉なら安売りで買えばぎりぎりハンバーグ100円で作れるかな
100gに長ネギ1/2～1/3本のみじん切りとおろししょうがと
卵1/2個を加えて普通のハンバーグの要領でこねて焼く
たれは照り焼きのたれ（砂糖、しょうゆ、酒、みりん、水あたり混ぜた奴ね）を作って
肉にかけて煮詰めればとりつくねの照り焼きバーグの出来上がり

ひき肉が余ったらとりそぼろを作ってもいいし
そぼろあんを作って茹でたてのじゃがいもにかけるとｳﾏーいよ
159 :名無しさん 09/06/13 14:56 ID:oISJ1wGGWg (・∀・)ｲｲ!! (3): 77だけどモリタポありがとー
限られた食材は調味料のバリエーションで補うのがいいよ
同じ材料でも味付けが変わっただけで雰囲気が変わるから
調味料は日持ちするから定番決めてそろえとくといいかも

簡単しょうが焼き
適当に切った豚肉及び玉ねぎをチューブしょうがと麺つゆで合える
（しばらく漬け込んでおくとなおよし）→具材をフライパンにあけてそのまま炒める
漬け汁と肉の脂分があるから火力に気をつければ油はひかないでもおk
玉ねぎはうまみ効果とかさ増し効果があるから肉のみで作るよりオヌヌメ

このアンケは腹が減るなあ…
160 :名無しさん 09/06/13 14:58 ID:--XayIIlZ7 (・∀・)ｲｲ!! (4): ちょっと材料が余ったときに
アルミホイルに玉ねぎとえのきともやし、
醤油、バターお好みで粗挽きこしょう
くるんでオーブントースターへ
魚の切り身が入るとなおおいしい
161 :あぼーん 09/06/13 15:01 ID:あぼーん: あぼーん

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