2010年1月21日 4時46分終了#43514 [食] お食事案募集

ID:8mx,_TBeWM (・∀・)ｲｲ!! (29)

ここのところ立て込んでおり、なかなか食事の準備をする時間がありません。
でも外食し続けるお金もありません。なので、

・20分以内で作れて
・2〜3日間は温め直したりして食べられる

主食やおかずがあれば教えてください

《ほぼ常備されてる食材》
米、食パン、スパゲティの麺、卵、牛乳、ツナ缶、ホットケーキミックス、塩鮭（冷凍）

《あまり好きでない食材》
トマト、豆、とうもろこし

・オーブンレンジがありません
・食べるのは私だけです
・料理の腕は、中高の家庭科に何とか付いて行けるくらい。。。

よろしくお願いします

1	モリタポ	79	(7.9%)
2	とりあえずご飯を炊く	474	(47.4%)
3	味噌汁	165	(16.5%)
4	カレー	360	(36%)
5	おでん	94	(9.4%)
6	掲示板コメントにて	86	(8.6%)
8	鍋*	84	(8.4%)
9	シチュー*	75	(7.5%)
10	ホットケーキ*	42	(4.2%)
11	雑炊*	49	(4.9%)
12	絶食*	7	(0.7%)
13	ポトフ*	13	(1.3%)
14	鮭チャーハン*	20	(2%)
15	スパゲッティ*	23	(2.3%)
16	お好み焼き*	7	(0.7%)
17	うんこ*	2	(0.2%)
7	任意	127	(12.7%)
無視		4

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42 :名無しさん 10/01/21 03:00 ID:lPDW3MFluV (・∀・)ｲｲ!! (1)

半生状態の卵焼きの上に、油を切ったツナを乗せてくるむ。
ツナの塩味があるので調味料無しでOK。溶いただけの卵とツナだけでできるおかず。
できたても美味しいけど、冷えても美味しいので
冷蔵庫から出してすぐに食べられる。あったかいご飯とどうぞ。

43 :名無しさん 10/01/21 03:01 ID:w2sKD7HhMK (・∀・)ｲｲ!! (2)

中高の家庭科がどのレベルなのか、受けた事がないので分からないな
2〜3年下の学年から男子も受けるようになった世代なので

44 :名無しさん 10/01/21 03:02 ID:995L5ak-zM (・∀・)ｲｲ!! (1)

とりあえず、カレーでしょう。
カレーライス
カレーうどん
カレーチャーハン
ナン＆パンをカレーにつけて・・・
カレーサンド
カレーエッグ
などなど、私のオリジナルもありますが
如何でしょうか。

45 :名無しさん 10/01/21 03:04 ID:H5-YSwmq.. (・∀・)ｲｲ!! (1)

カレーは美味しい
だが、カレーの作り置きはお勧め出来ない
カレーってのは傷みやすい食べ物だ
一晩寝かせるだけならいいが
それ以上の期間作り置きすることを前提に作るのはやめた方がいい
たとえ冬であってもな

46 :名無しさん 10/01/21 03:05 ID:FT3ge6-xOv (・∀・)ｲｲ!! (1)

たらこ料理
・たらこスパ
　　たらことマヨネーズであえて刻み海苔をかける
・たらこ入り玉子焼き
　　玉子焼きの中心にたらこを入れて巻く
・そのままご飯と食べる

この辺は時間もかからず簡単にできると思う。

47 :名無しさん 10/01/21 03:05 ID:T3f40EH,Wv (・∀・)ｲｲ!! (0)

ご飯・卵・納豆・豆腐・鍋に合う野菜・さんま缶とか・・・。
　　　　　　　　　　　　　↓
卵ごはん・納豆ごはん・湯豆腐・鍋・ランダムに缶詰でしばらくいけそう。

48 :名無しさん 10/01/21 03:06 ID:M22dewJCQX (・∀・)ｲｲ!! (0)

バターが高くてイヤになるけれど、
ゆでたてスパゲティーにバターと醤油と一味をかけて食べる。

49 :名無しさん 10/01/21 03:07 ID:funJT,DHpL (・∀・)ｲｲ!! (1)

1人用の土鍋であり合わせの野菜や肉類と卵入れて雑炊や煮込みうどん。
洗いものが少なくて栄養がバッチリ。

50 :名無しさん 10/01/21 03:07 ID:cN0x_tYLI4 (・∀・)ｲｲ!! (0)

レトルトの袋に入ったおでん。
あれに餅いれてひとり用鍋で温める。
疲れた時は、一つの鍋で完結できて良い。あったまるし。
適当な野菜じゃがいもとか白菜とか入れてもいいね。

51 :名無しさん 10/01/21 03:07 ID:c6gARLHrKH (・∀・)ｲｲ!! (1)

米2合をといでレトルトカレー一袋と混ぜる
その後、水を入れる（カレーと合わせて2.5合分くらいになるように）
これを炊き込めばカレーピラフもどきの出来上がり
お好みでツナとか足すのも可

52 :名無しさん 10/01/21 03:07 ID:HT0etFhF2E (・∀・)ｲｲ!! (1)

ポトフというか洋風野菜のごった煮作っておくと
あとは少しずつ取ってカレー粉入れたりシチュールゥ入れたりして
目先変えつつ何食かは食べられる

じゃがいも皮ごと茹でておくと何にでも使えて便利だよ
電子レンジに根菜調理メニューがあればお任せでOK

53 :名無しさん 10/01/21 03:08 ID:DYe1RDFX9a (・∀・)ｲｲ!! (1)

パスタオススメ
スーパーでレトルトのソースが100円位で売ってるから
麺茹でて、熱湯で温めたソースを和えるだけでおｋ
種類もナポリタン、ミートソース等のトマト系だけでなく
カルボナーラやツナ等クリーム系もあるし

54 :名無しさん 10/01/21 03:09 ID:601NIUt4NG (・∀・)ｲｲ!! (0)

オーブンレンジがありませんということは電子レンジも無いの？ここよくわからないけど
ご飯を炊いて一回分づつ冷凍。もし電子レンジが無くても朝冷蔵庫に戻しておいて
夜に鍋物を調理しているフタの上に置いておけば出来上がる頃には暖かくなるよ。

適当に野菜を煮込んでミネストローネ、飽きたらカレールウを入れてカレー、
シチュールウを入れてシチュー。ショートパスタとかスパゲッティを細かく折ったのを
追加してご飯いらずにするも良し。
自分はカレー、おでん、シチュー系のものは３食3日続いても平気だ。

55 :名無しさん 10/01/21 03:14 ID:,0dcYSZp3l (・∀・)ｲｲ!! (1)

カレーパスタでもたべとけばいいお（　^ω^）
http://otoko-cooking.com/otoko-cook81.html

１日目　カレー
２日目　カレーパスタ

っていうコンビネーションが使えるのがいいよね(´・∀・｀)

カレーはごはんにかけるカレーの味付けそのままでいいんで
とにかくパスタの水切りをしっかり行うといいお(´・∀・｀)

56 :名無しさん 10/01/21 03:16 ID:XLlWbpggVC (・∀・)ｲｲ!! (1)

ツナ炊き込みご飯
ご飯を炊く時にツナ、昆布、塩・しょうゆ・みりん少々を一緒に入れる
簡単だし美味しいですよ

57 :名無しさん 10/01/21 03:16 ID:ZPtA2KmadQ (・∀・)ｲｲ!! (1)

カレーも冷凍できるよ。私は一食分を皿ごとラップを掛けて冷凍してる。
食べるときはそのまま電子レンジ。耐熱でレンジ可の皿でないと割れるから注意。

58 :名無しさん 10/01/21 03:23 ID:i.5f5uAA2- (・∀・)ｲｲ!! (1)

でっかいタッパーに溶き卵と牛乳を入れて食パンを半分に切って浸しておく
で、腹が減ったらその食パンをフライパンで焼けばフレンチトースト

砂糖振るもよし、ツナマヨ乗せるもよし

59 :名無しさん 10/01/21 03:24 ID:4kSGoFdDgo (・∀・)ｲｲ!! (0)

炊き込みご飯はどうかな。
お米２合に永谷園のお吸い物の素１袋と好みのキノコ類をいれて炊飯器のスイッチを入れるだけ。
わたしはエリンギが歯ざわり良くて好きだな。おいしいし簡単。
付け合せには火を入れるだけでＯＫなポトフや湯豆腐とか。
キュウリや大根の塩もみも即席のお漬け物としてお手軽だよ。
みょうがやしょうがの細切りを一緒にあえてもいいし。

60 :名無しさん 10/01/21 03:24 ID:zNE_k7Zw5s (・∀・)ｲｲ!! (0)

炊いたご飯を冷蔵庫に入れといて食べるときにだし汁を煮立ててご飯と具（入れなくても可）を入れて卵でとじて雑炊を作る
塩鮭の他にも適当に雑炊の具になりそうなものを見繕うなり漬物とかの味の濃いおかずを買ってきて食べるなり

61 :名無しさん 10/01/21 03:31 ID:WP4x1ZY2tD (・∀・)ｲｲ!! (0)

100円ショップのレトルト食品(カレー、牛丼、親子丼)でも、ひと手間加えると
なかなかイケますよ。ひと手間の内容についてはお好みで...(((^^;;

62 :名無しさん 10/01/21 03:32 ID:xeRSc-yeD6 (・∀・)ｲｲ!! (0)

硬くならない程度に冷ましたホットケーキをラップでぴっちり包んで冷凍すると、チンするだけでおいしいほかほかホットケーキが食べられるよ！
オーブンでカリッと焼いてもおいしい。

63 :名無しさん 10/01/21 03:34 ID:rT2S6g5Nks (・∀・)ｲｲ!! (0)

トマトソースを一瓶作って冷蔵庫に保存
しておけば常備食材と組み合わせ自由

64 :名無しさん 10/01/21 03:34 ID:zrPYM5K1F3 (・∀・)ｲｲ!! (0)

牛肉とか煮て煮凝り作っとくとか
魚のも美味いけど煮魚難しいからお勧めしない

65 :名無しさん 10/01/21 03:36 ID:HLid_wWfyc (・∀・)ｲｲ!! (1)

牛乳を多めに飲めば栄養という点はほぼ大丈夫なので、あとは食物繊維や
ビタミンをサプリで補う。ツナ缶は飽きたらマヨネーズを加えて使いましょう。
カルボナーラが作れるようになるとなおいいかな。

66 :名無しさん 10/01/21 03:37 ID:ktGwp.f6qu (・∀・)ｲｲ!! (0)

白菜と豆腐を茹でる(5分くらいか
→ポン酢で頂く

あとは、乾麺のうどん買ってきて
釜玉うどん＋納豆乗せ

67 :名無しさん 10/01/21 03:44 ID:ZznaCY4LGq (・∀・)ｲｲ!! (1)

キャベツや大根などを適当に切って
ウインナーとチキンコンソメを鍋にぶっこんで
あとは待つだけ。
３日くらい平気。
ポトフ最強。

68 :名無しさん 10/01/21 03:44 ID:rnzEbeCLpT (・∀・)ｲｲ!! (0)

肉と野菜が足りない
味噌かコンソメスープにぶっこめ
または鍋

塩鮭と野菜と調味料を
アルミホイルで包んでトーストかフライパン

葉物をおひたしに

69 :名無しさん 10/01/21 03:49 ID:qwFdiFQ,.d (・∀・)ｲｲ!! (1)

何と言われようと、やっぱりカレーばい。
byキレンジャー

70 :名無しさん 10/01/21 03:50 ID:SgKZL.NEAi (・∀・)ｲｲ!! (0)

カレーやシチューを大量に作った後に小分けにして冷凍するとよろし

71 :名無しさん 10/01/21 03:55 ID:LecQ0oIWjn (・∀・)ｲｲ!! (0)

5モリのアンケート立てられるくらいリッチなんだから外食しろ

72 :名無しさん 10/01/21 03:56 ID:-Pv3Ti15_b (・∀・)ｲｲ!! (2)

1.お湯を沸かす
2.お米を大さじ1.5〜2研ぐ
3.広口魔法瓶を用意し少しお湯を入れて濯ぐ
4.魔法瓶に研いだお米と400ccの熱湯を入れる
5.四時間後には中華料理店のようなさらさらのおかゆが完成
6.梅干しなり佃煮なり好きなものと合わせていただく

おかゆは沸騰させないのがコツ。
沸騰させると粘りが出て糊に近い病人食っぽくなる。

73 :名無しさん 10/01/21 03:57 ID:vJdH9Pk_N- (・∀・)ｲｲ!! (0)

とりあえず、毎食ご飯を炊く手間は掛けてくれ。
ご飯が炊きたてだとそれだけでうまいんだから！

74 :名無しさん 10/01/21 04:15 ID:IbYqx5edV1 (・∀・)ｲｲ!! (0)

ホットケーキミックスに、焼いたシャケやキャベツなど、
肉や野菜を刻んで、お好み焼きにすればいい。冷凍保存も可能だよ

75 :名無しさん 10/01/21 04:22 ID:Js6UKzqYIO (・∀・)ｲｲ!! (1)

卵2個に牛乳大さじ２、ツナ缶混ぜてフライパンでオムレツ作る。
パンに乗せてもごはんにもあう。

スパゲティーは多めに茹でてオリーブオイル大さじ１くらいかけて混ぜ、
一回分くらいにラップで包んで冷凍。
カップスープの素を数種類買い置きしておいて、お湯とともに素とスパを
投入してスープパスタ。

よく熟れて黒っぽい皮の安売りバナナがあれば、１センチくらいの輪切りに
してバターを塗ったテフロン加工のフライパンにびっしり並べ、ホットケーキ
ミックス+卵+牛乳を混ぜた素をかけて焼く。小さめに作ったほうが、裏返す
時に楽かも。バナナが甘くとろけて結構おいしいよ。

76 :名無しさん 10/01/21 04:30 ID:Js6UKzqYIO (・∀・)ｲｲ!! (0)

ビタミン不足にならないように、安売りのみかんやりんごとか食べて欲しい。
きゅうり、にんじん、ピーマン、なす、白菜、かぶなど、どれも一口大に
切って、しょうゆとごま油、各大さじ１をかけて混ぜてタッパーに保存。
お漬物代わりに食べられるよ。味は好みで塩や七味唐辛子など足して
調節してみて。ごまを振りかけてもおいしい。

77 :名無しさん 10/01/21 04:30 ID:7aLSKqptjN (・∀・)ｲｲ!! (0)

大量の野菜とトリなどをゆで鍋にする（ポン酢などで食べる）→
翌日残った鍋にコンソメを足す→
さらに翌日具とミルクを足して味をととのえる（シチューの素でも）

などしてビミョウに味を変えて食べると
飽きない。

78 :名無しさん 10/01/21 04:33 ID:FujWHkNPcC (・∀・)ｲｲ!! (0)

お茶漬けかな、あとカップ麺にレトルトのいろいろ中華丼の元とか
入れるとちょっとした食事になるし簡単

79 :名無しさん 10/01/21 04:36 ID:vo_oG.tyrn (・∀・)ｲｲ!! (0)

やはり、休日にカレーを大量に作っておくのが良いとおもう
その際、野菜だけで作っておいて冷凍保存

で、食べるときはフライパンでお好みの肉類等を炒めたりして、解凍したカレーに合わせる
いくらでも変化が付けられるので、飽き辛いぞ

80 :名無しさん 10/01/21 04:38 ID:mHMzgRl,HX (・∀・)ｲｲ!! (0)

親子丼とか牛丼とか、丼ものは簡単にできるよ。
しかも具だけ作って冷凍できる。
一度に３人分くらい作って、小分けして冷凍。
親子丼の出汁は、ほんの少しだけ水溶き片栗粉でとろみを付けておくのがポイント。

同じ料理が続くと飽きるから、できるものは冷凍して
ローテンション組んで食べてる。

81 :名無しさん 10/01/21 04:39 ID:IKWMpf9JXJ (・∀・)ｲｲ!! (2)

ホットケーキミックス買うくらいなら
小麦粉と砂糖、卵。あと牛乳。保存期間が気になるなら粉ミルクを用意。
ふっくらした分厚いホットケーキが良いなら重曹も用意する。
砂糖を入れなければ>>74のように甘くない食べ物を入れても抵抗は無いはず。
ちなみに牛乳と砂糖とたまごがあればプリンだって好きなだけ作れる。

82 :名無しさん 10/01/21 04:42 ID:4kSGoFdDgo (・∀・)ｲｲ!! (0)

パスタはパスタソースが無くても、顆粒コンソメとベーコン等の具材で炒めるだけでも美味しいよね。
ツナ、玉ねぎ、キノコ、パプリカ等、お好みの具で。
風味を変えたければバターや醤油を加えたり、カレー粉を少し振りかけたり、
牛乳または生クリームを加えたりしても良いし。

83 :名無しさん 10/01/21 04:52 ID:L,Y,xMVItb (・∀・)ｲｲ!! (1)

手軽で長期間食べ続けられるという条件付が
学生時代の俺の思考と全く一緒で笑った

カレー、麻婆豆腐（丼）、中華飯などのご飯にかけて食べるタイプ
あと冬場は鍋全般をおすすめする

84 :名無しさん 10/01/21 05:17 ID:qVEvZ9mVaC (・∀・)ｲｲ!! (1)

野菜スープをおすすめする
基本は玉ねぎ人参ジャガイモキャベツだが
余った野菜を適当に入れてもいい。
作り方は切った野菜を鍋に入れて水と塩胡椒を入れるだけ。
胡椒を多めに入れてピリリと効かせるとご飯やパンもすすむ。

85 :名無しさん 10/01/21 10:33 ID:b8.YuJGiFS (・∀・)ｲｲ!! (0)

お粥を作り置きすればいいんじゃないかな。

86 :名無しさん 10/01/21 15:15 ID:gu95NdfU_y (・∀・)ｲｲ!! (0)

炊飯器最強。

ご飯炊く時に、卵やジャガイモ、にんじん、カボチャ等を一緒に入れる。
気にならないなら皮付きでOK。
出来上がったらつぶしてサラダにするなり、さらに煮込みや炒め物に使うなり。

また、炊き込みご飯するなら、味付けにブイヨン使えばピラフっぽくなる。
具材は、それっぽいものを細かく切って入れるだけ。

どっちも準備はほとんど手間要らず、炊飯器が働いてくれるよ。

87 :名無しさん 10/01/21 15:54 ID:boo15Yboh7 (・∀・)ｲｲ!! (0)

やっぱり具沢山の野菜スープが便利
野菜とシーセージかベーコンを適当に切って煮るだけ
違う鍋に小分けしてコンソメ、味噌、カレー粉、シチュー粉などなど
調味料さえ代えれば応用が利くし
健康にも良くて食べるとほっと落ち着くよ

88 :名無しさん 10/01/21 16:02 ID:aRuevSzv78 (・∀・)ｲｲ!! (0)

みんな結構言っているが野菜スープかな
簡単なのならキャベツと人参、たまねぎなんかを切って鶏がらスープを入れ
醤油、胡椒などで味を調えれば簡単に結構旨いのが出来る

89 :名無しさん 10/01/22 17:34 ID:BK,aXdX_ya (・∀・)ｲｲ!! (0)

鍋最強だな
上にも書いてあるように、粉ミルク(保存期間が長い)常備して
牡蠣や貝をいれて、バターと刻んだ野菜と一緒にクラムチャウダー風もできる
うどん、雑炊、なんでもアリだｗ

90 :名無しさん 10/01/22 18:20 ID:PLErZHht1k (・∀・)ｲｲ!! (0)

五目飯の素をつくりなさい。
鶏、ゴボウ、人参、油揚げ、戻した干し椎茸、をゴマ油でいためて
干し椎茸の戻し汁を加え、醤油、酒、砂糖、で味付けして煮る。

ご飯炊く時にこれを適量入れて炊けばおっけー
冷蔵庫入れておけば１週間くらい
冷凍庫なら１ヶ月は楽にもつ

91 :名無しさん 10/01/22 20:54 ID:PLErZHht1k (・∀・)ｲｲ!! (0)

「オーブンレンジが無い」ってのは

「オーブン機能の付いた電子レンジが無い」ってこと？
それとも
「オーブン（オーブントースター）と電子レンジがない」ってこと？
どっちかで変わってくるんだけど

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