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ID:r2wL8hbLcf (・∀・)イイ!! (3)
> 【うどん】
> コシがあって食べごたえのあるうどんは、
> 小麦粉に水を加えて練り合わせ、めんに加工したものです。
> ひやむぎ、そうめんなども、うどんの仲間です。
> 【中華めん】
> みんなが大好きなラーメンにつかう中華めんは、
> 小麦粉にかんすいを加えて練り合わせ、製めん加工します。
> 独特の色合いと柔らかさ、弾力性が特徴です。
> 【日本そば】
> 古くから日本人に愛されてきた蕎麦(そば)は、
> そば粉30%以上、小麦粉70%以下の割合で混合した原料に
> 水を加え、製麺加工したものです。
> 【パスタ】
> イタリアンの主役パスタは、高たん白質の小麦粉に
> 水を加えて練り合わせ、棒状のスパゲッティやマカロニ、ラビオリなど
> 様々な形に成形します。
https://zenmenren.or.jp/raw_noodle_iroiro/
以上の4種類のうち、あなたが最も好きな麺を、1つお選び下さい。
1 | モリタポ | 23 | (11.5%) |
2 | どれも好きではない | 4 | (2%) |
3 | うどん | 41 | (20.5%) |
4 | 中華めん | 26 | (13%) |
5 | 日本そば | 58 | (29%) |
6 | パスタ | 26 | (13%) |
7 | もりたぽ | 8 | (4%) |
8 | その他 | 8 | (4%) |
無視 | 0 |
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合計回答数: 200人 / 194個
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