2009年7月27日 14時10分終了#36601 [食] 【豆腐】冷奴について【とうふ】

ID:0crg2._dy- (・∀・)ｲｲ!! (3)

冷奴のおいしい季節ですね。自分は胡麻ダレで食べるのに凝っています。
さて冷奴ってどの豆腐を食べますか？　一番よく食べるものを教えて下さいな。

1	【冷奴食べない】	32	(10.7%)
2	もめん	90	(30%)
3	絹ごし	153	(51%)
4	ソフト	16	(5.3%)
5	それ以外の豆腐	9	(3%)
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2 :名無しさん 09/07/27 14:02 ID:,Ig9af2enR (・∀・)ｲｲ!! (3)

生姜か芥子だな。

3 :名無しさん 09/07/27 14:04 ID:6U4F1-sgh3 (・∀・)ｲｲ!! (2)

歳をとるとこういうサッパリしたものが欲しくなる、、、

4 :名無しさん 09/07/27 14:04 ID:0crg2._dy- (・∀・)ｲｲ!! (1)

もめん＋焼肉のタレも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

5 :◆Ishikaries 09/07/27 14:04 ID:SNjXXxQaFX (・∀・)ｲｲ!! (-4)

麺類は好き嫌いが激しい

6 :名無しさん 09/07/27 14:04 ID:YtRXqHavHL (・∀・)ｲｲ!! (1)

キムチと醤油かけて食べ終わった後ご飯いれて食べるのが好き

7 :名無しさん 09/07/27 14:04 ID:_zyshc9tQq (・∀・)ｲｲ!! (2)

ざる豆腐がうまいんだぜ

8 :名無しさん 09/07/27 14:04 ID:tooxgNWGeq (・∀・)ｲｲ!! (1)

寄せ豆腐が一番だ

9 :名無しさん 09/07/27 14:05 ID:WlpADg6lRy (・∀・)ｲｲ!! (1)

男前の小パックが好き。
ネギと生姜を載せて、出汁醤油で食べます。

10 :名無しさん 09/07/27 14:05 ID:gL0,3hzDI1 (・∀・)ｲｲ!! (2)

きぬごし豆腐好きなんだが、減ったよな

11 :名無しさん 09/07/27 14:05 ID:uvL-lHhfQe (・∀・)ｲｲ!! (1)

安い高速充填豆腐に開けたての醤油をかけて食べるのが好き。
少し水を切るとなおご飯がうまい！
新しい開けたての醤油がポイント。

12 :名無しさん 09/07/27 14:06 ID:WZMicZgaaG (・∀・)ｲｲ!! (1)

大葉を刻んだのと鰹節を山盛りかけて、しょうゆかめんつゆでｳﾏｳﾏ

13 :名無しさん 09/07/27 14:06 ID:OIqdEFtDRN (・∀・)ｲｲ!! (0)

みょうがとかつぶしかな

14 :名無しさん 09/07/27 14:06 ID:f1SOJfGsqI (・∀・)ｲｲ!! (1)

もめんだろ！

15 :名無しさん 09/07/27 14:07 ID:3LiaPatypu (・∀・)ｲｲ!! (3)

豆腐は、木綿。絹ごしの口当たり・感触が苦手。
醤油(牡蠣醤油)と生姜、ネギ、削り節で食べる。

16 :名無しさん 09/07/27 14:08 ID:Whz2PVrP-7 (・∀・)ｲｲ!! (3)

ノリの佃煮乗せてもウマいよ。

17 :名無しさん 09/07/27 14:09 ID:cMWMQT_XlU (・∀・)ｲｲ!! (1)

れ・・・冷奴

18 :名無しさん 09/07/27 14:10 ID:bUI_Pc5Z2m (・∀・)ｲｲ!! (0)

たまご豆腐とかおいしいよね

19 :名無しさん 09/07/27 14:10 ID:QIvUQ2Wx76 (・∀・)ｲｲ!! (0)

普通に冷やして醤油などかけてアイスのように食す

20 :名無しさん 09/07/27 14:11 ID:tMZj1pAcV5 (・∀・)ｲｲ!! (0)

絹ごし以上に柔らかい豆腐が好きです。
とろけるプリンみたいな食感のもの。
それにお醤油をちょっとたらし、スプーンでいただく。
ほんのりと大豆の甘みとまろやかさがあって美味しい。

21 :名無しさん 09/07/27 14:13 ID:4K_QP,4xcG (・∀・)ｲｲ!! (2)

生姜、ミョウガ、出し醤油、もめん
夏はミョウガが欠かせない

22 :名無しさん 09/07/27 14:24 ID:K__UC.i0ro (・∀・)ｲｲ!! (2)

スーパーで売っている一丁39円の絹ごし
九州の実家の近くの豆腐屋で売っている、
木綿とも絹ごしとも書かれていない真四角な豆腐が食いたい

23 :名無しさん 09/07/27 14:36 ID:,cNOkbhcMr (・∀・)ｲｲ!! (2)

よせ豆腐やおぼろ豆腐も木綿だったので木綿
生姜・ネギ・削り節が定番だけど、すりゴマも香ばしさが出て美味しい。

24 :名無しさん 09/07/27 16:38 ID:MXTyy4zy4i (・∀・)ｲｲ!! (0)

絹ごし豆腐にピリッと辛いおやじ味噌をかけて食べるのが好き

25 :名無しさん 09/07/27 16:41 ID:lbrzPVCUZ3 (・∀・)ｲｲ!! (0)

箸ヘタなので食べやすい木綿がいい

26 :名無しさん 09/07/27 17:42 ID:BsGEF8vhML (・∀・)ｲｲ!! (1)

寄せ豆腐、枝豆豆腐（枝豆の粒入り）にはまってます
豆乳麺タイプだと喉越しが良いので食欲がない時にオススメ
ちょっと古くなったものは揚げ出し豆腐にすれば季節的にも安心
熱いのをホフホフ食べるのも美味しいです

27 :名無しさん 09/07/27 18:04 ID:gu-BDU5bz9 (・∀・)ｲｲ!! (0)

へぇ、絹の方が多いんだ
珍しく為になったアンケだｗ
料理によって両方食べるがどっちかというと掴みやすい木綿かな

28 :名無しさん 09/07/27 18:10 ID:0_QamZKd6i (・∀・)ｲｲ!! (1)

ザーサイ、ハム、きゅうりを千切りにして乗せ、中華ドレッシングでいただくのもよし、
ちぎった韓国海苔、ごま油、塩、じゃこ、桜海老、沢庵又はカリカリ梅を刻んだもの、
みじん切りネギ、をまぜまぜして乗せてみるも良し。
美味しさ広がる豆腐・・・

29 :名無しさん 09/07/27 18:18 ID:twU2Csdr-0 (・∀・)ｲｲ!! (0)

そうめんつゆ＋ゆず胡椒が今年のマイブーム
小口切り青ネギ＋おろし生姜＋そうめんつゆは去年のマイブーム
近所の豆腐屋の豆腐なら絹でも木綿でもウマー

30 :名無しさん 09/07/27 18:41 ID:el08KOn9Nr (・∀・)ｲｲ!! (0)

濃縮タイプのつゆの素をそのまま醤油代わりに
後はネギとワサビで食べるのが好きです。

31 :名無しさん 09/07/27 18:55 ID:gX3.30,c8p (・∀・)ｲｲ!! (2)

木綿派だが
絹ごしを使うなら卵豆腐と色違いに盛り付ける「金銀豆腐」がイイ

32 :名無しさん 09/07/27 20:18 ID:_gBX,.R,5A (・∀・)ｲｲ!! (0)

冷や奴で食べるなら、絹ごし
おろし生姜とネギに醤油で食べます

木綿は料理では使うけど、奴では食べないですね

33 :名無しさん 09/07/27 21:02 ID:xl63l8nDPX (・∀・)ｲｲ!! (0)

柔らか豆腐が棚をにぎわす昨今、木綿奴が好きな人がいてホッとした
うちは絹ごしがメインで、葱、生姜、ときどき青紫蘇、茗荷かな
>>31の金銀豆腐は粋だね

34 :Em 09/07/28 00:40 ID:DjDA_5qwcT (・∀・)ｲｲ!! (0)

私は冷や奴が好きです、しかし私は揚げ出し豆腐の方を好みます。
これお葱さん、おかかと生姜でいただきますと非常によろしうございますね。

35 :名無しさん 09/07/28 06:48 ID:iH8-0QXCt0 (・∀・)ｲｲ!! (0)

梅の花の嶺岡豆腐はマジうまい
クリーミー

36 :名無しさん 10/02/01 18:40 ID:cAWf8lIS67 (・∀・)ｲｲ!! (0)

絹ごし豆腐にかき氷用の抹茶シロップ。美味い。

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