2010年4月10日 11時33分終了#45760 [食] 調味料 2010.4.10

ID:q9eqvt3pHi (・∀・)ｲｲ!! (20)

　あなたの家に常備している調味料を教えてくださいませんか。

1	モリタポ	155	(15.5%)
2	味の素	398	(39.8%)
3	ウースターソース	380	(38%)
4	オイスターソース	301	(30.1%)
5	お好み焼きソース	295	(29.5%)
6	お酢	523	(52.3%)
7	オレガノ	83	(8.3%)
8	おろしにんにく	200	(20%)
9	からし	433	(43.3%)
10	ガラムマサラ	135	(13.5%)
11	カレー粉	351	(35.1%)
12	かんずり	44	(4.4%)
13	クミン	87	(8.7%)
14	クレイジーソルト	123	(12.3%)
15	クローヴ	64	(6.4%)
16	ケチャップ	543	(54.3%)
17	こしょう	612	(61.2%)
18	ごま油	487	(48.7%)
19	ごまドレッシング	225	(22.5%)
20	コリアンダー	65	(6.5%)
21	コンソメの素	423	(42.3%)
22	砂糖	619	(61.9%)
23	サルサソース	52	(5.2%)
24	山椒粉	173	(17.3%)
25	塩	636	(63.6%)
26	七味とうがらし	480	(48%)
27	シナモン	156	(15.6%)
28	しょっつる	34	(3.4%)
29	生姜	390	(39%)
30	しょうゆ	640	(64%)
31	セージ	64	(6.4%)
32	タイム	79	(7.9%)
33	タバスコ	237	(23.7%)
34	甜面醤	111	(11.1%)
35	豆板醤	251	(25.1%)
36	ナツメグ	114	(11.4%)
37	ナンプラー	78	(7.8%)
38	ねぎ油	49	(4.9%)
39	バジル	160	(16%)
40	はちみつ	321	(32.1%)
41	ポン酢	420	(42%)
42	マヨネーズ	578	(57.8%)
43	味噌	554	(55.4%)
44	みりん風調味料	195	(19.5%)
45	みりん(本みりん)	376	(37.6%)
46	めんつゆ	464	(46.4%)
47	ヤクート	24	(2.4%)
48	焼肉のタレ	342	(34.2%)
49	ラー油	356	(35.6%)
50	ワサビ	420	(42%)
51	選択肢多すぎ	175	(17.5%)
53	愛情*	75	(7.5%)
54	柚子胡椒*	121	(12.1%)
55	とんかつソース*	204	(20.4%)
56	一味とうがらし*	174	(17.4%)
57	わさび*	213	(21.3%)
58	一味唐辛子*	127	(12.7%)
59	味覇*	45	(4.5%)
60	中濃ソース*	134	(13.4%)
61	粒マスタード*	61	(6.1%)
62	オリーブオイル*	97	(9.7%)
63	青じそドレッシング*	41	(4.1%)
64	七味唐辛子*	51	(5.1%)
65	チリソース*	7	(0.7%)
66	JR貨物*	4	(0.4%)
52	その他	85	(8.5%)
無視		0

棒グラフまたは左の番号をクリックするとその項目を元にしたしっかりアンケートが作れます。
*がついている選択肢は「その他」の重複から自動的に追加されたものです。

多い順に並べる

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合計回答数: 1000人 / 15914個

このアンケートにはNGワード「水樹」「Louise」「ルイズ・フランソワーズ・ル・ブラン・ド・ラ・ヴァリエール」「ぬるぽ」「そんな事より」「能登かわいいよ能登」「nothing is」が設定されていました。

※複数回答可能なアンケートのため、回答の合計が回答人数と異なる場合があります。

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14 :名無しさん 10/04/10 10:33 ID:47IhYM3hqG (・∀・)ｲｲ!! (1)

そーいや味噌無くなりそうだった。買ってこなきゃ

15 :名無しさん 10/04/10 10:35 ID:lhW-e4oD,W (・∀・)ｲｲ!! (2)

味覇は使える

16 :名無しさん 10/04/10 10:36 ID:gjw_03MVJ4 (・∀・)ｲｲ!! (0)

ヤクートっつうのを初めて知った。なに？

17 :名無しさん 10/04/10 10:36 ID:jNEsKPE,e4 (・∀・)ｲｲ!! (-1)

しょっつるってなんやろ…

18 :名無しさん 10/04/10 10:36 ID:1Foj6s1bQU (・∀・)ｲｲ!! (1)

数えてみると30近く持っている事に気がついた
一味とうがらしと一味唐辛子はどう違うんだ…

19 :名無しさん 10/04/10 10:37 ID:tPeNCZoXNN (・∀・)ｲｲ!! (1)

何個選んだか数えるのも大変

20 :名無しさん 10/04/10 10:37 ID:yKZlqQ,MFc (・∀・)ｲｲ!! (1)

任意欄がもっと欲しかった
料理酒、味覇、ガーリックパウダー、花椒、ローリエ.etc.etc

21 :名無しさん 10/04/10 10:37 ID:4i2vFratzq (・∀・)ｲｲ!! (0)

ハーブは調味料ではないと思うんですが。

22 :名無しさん 10/04/10 10:37 ID:kMV8Ir7t9w (・∀・)ｲｲ!! (0)

味覇ってなにｗ

23 :名無しさん 10/04/10 10:38 ID:gGbBVwk1lP (・∀・)ｲｲ!! (1)

うどんも親子丼もカボチャ煮もお雑煮も何でもかんでもめんつゆ

24 :名無しさん 10/04/10 10:38 ID:bikU2m.AAC (・∀・)ｲｲ!! (2)

辛そうで辛くない少し辛いラー油

25 :名無しさん 10/04/10 10:38 ID:qPzla,kx.I (・∀・)ｲｲ!! (1)

八角って知ってる？トウシキミっていう花の実なんだそうです。
中華料理に良く使わる独特の香りがある香辛料。
中国の人に聞いて使っていたのだが、インフルの特効薬、タミフルの
原料と聞いてまたびっくり。でも実を食べても効果はないらしい。

26 :名無しさん 10/04/10 10:38 ID:0rZVoxeU7u (・∀・)ｲｲ!! (2)

献立いろいろ味噌は、炒め物の味付けに重宝。
実家帰るたびに買ってくる。

27 :名無しさん 10/04/10 10:39 ID:kMV8Ir7t9w (・∀・)ｲｲ!! (1)

やだなにこの調味料･･･
ttp://www.koukishoko.co.jp/k_img/header01.gif

28 :名無しさん 10/04/10 10:41 ID:8.mSwmosOh (・∀・)ｲｲ!! (1)

40ちょいだったわ
家族の中にインド料理オタクがいて、毎回スパイス調合してるからだな
カレー粉？そんなん使わんよ

29 :名無しさん 10/04/10 10:42 ID:dVPlvmqHH4 (・∀・)ｲｲ!! (5)

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30 :名無しさん 10/04/10 10:42 ID:ymdw6zSYnx (・∀・)ｲｲ!! (1)

オールスパイス便利すぎワロタ。カレーとか肉の煮込み料理系はほとんどいけるよ。普通のスーパーで買える。
あとオイスターソースが粉末中華スープの代用になることを最近知った。

31 :名無しさん 10/04/10 10:42 ID:oyZQaur-_J (・∀・)ｲｲ!! (1)

しょうゆ持ってない人いるのか

32 :名無しさん 10/04/10 10:43 ID:1LbMGf-qh3 (・∀・)ｲｲ!! (1)

真面目に答えたけど、まじで選択肢多すぎだよｗ

33 :名無しさん 10/04/10 10:44 ID:f8v-aFRPv- (・∀・)ｲｲ!! (1)

ニンニク味の物が好きだからおろしニンニクは常備してる

34 :名無しさん 10/04/10 10:44 ID:cFVi_l0_Z- (・∀・)ｲｲ!! (2)

北米より、上のうち9個しか常用に無かった
日本には調味料が豊富で、いろいろ自由だよね
こっちでは、ステーキ、ハンバーグに代表するように、
バーベキューソース、ケチャップ、コショウ、塩でほとんど賄うから

35 :名無しさん 10/04/10 10:48 ID:kMV8Ir7t9w (・∀・)ｲｲ!! (1)

調べてみたらクレイジーソルトもあった

36 :名無しさん 10/04/10 10:48 ID:tPRqnw_tNu (・∀・)ｲｲ!! (1)

回答数と「塩」を見比べたら
塩を使わない人が３人に１人もいるのに驚いた

37 :名無しさん 10/04/10 10:49 ID:.3MxPrewTG (・∀・)ｲｲ!! (1)

作りたかった料理に必要で買った物の
その後殆ど使ってない調味料が結構ある。
殆ど賞味期限が切れてそうだからちゃんと整理しなきゃな…

38 :名無しさん 10/04/10 10:49 ID:MhCLKCmi3u (・∀・)ｲｲ!! (1)

自分は前世がアメリカ人じゃないかってほどケチャップが好きなのでケチャップ常備。
でもケチャップにあう料理ってたいていカロリーも高いんだよな…

39 :名無しさん 10/04/10 10:50 ID:e_.VwwXmeN (・∀・)ｲｲ!! (1)

最近、麺だけの焼きそば（粉ソースの添付なし）を買ってくる頻度が増えて、
味付け用にウスターソースを常備するようになった。

40 :名無しさん 10/04/10 10:54 ID:G1i0vKCsGL (・∀・)ｲｲ!! (2)

めんつゆの汎用性は最高。

>>36
その半分ぐらいは押し忘れじゃない？

41 :名無しさん 10/04/10 10:55 ID:qZ4cAcJcuL (・∀・)ｲｲ!! (0)

料理の「さしすせそ」がトップ5だと思ったら
こしょう、マヨネーズ、ケチャップが入ってきてる
これからは「さしすせそこマケ」だな

42 :名無しさん 10/04/10 10:56 ID:9zWS46Oc_L (・∀・)ｲｲ!! (0)

>>5
ソースとしては「ウスター」の方が一般的だね。地名表記では「ウースター」も多いみたい。
綴りは Worcester だけど発音はウゥスタ [wusta] という難読地名。

43 :名無しさん 10/04/10 11:04 ID:zSIeRuhXqP (・∀・)ｲｲ!! (0)

空腹に勝る調味料なし

44 :名無しさん 10/04/10 11:06 ID:EEL86fxLHZ (・∀・)ｲｲ!! (1)

珍しいかもしれないがうちには醤油が無い。減塩と称して買わない。

45 :名無しさん 10/04/10 11:08 ID:8I7.z_e7s- (・∀・)ｲｲ!! (1)

円グラフがカラフルで綺麗だな

46 :名無しさん 10/04/10 11:09 ID:ojO..99-.W (・∀・)ｲｲ!! (0)

コリアンダーが「コソアンダー」に見えた

47 :名無しさん 10/04/10 11:09 ID:jZoqqVpWLr (・∀・)ｲｲ!! (0)

味噌・醤油・マヨネーズが三種の神器

48 :名無しさん 10/04/10 11:09 ID:yo20TXMowv (・∀・)ｲｲ!! (1)

おれ、高血圧と糖尿病だから、砂糖とか塩分が入ってる調味料
をおいていない。チェックしたのは胡椒とごま油だけだったよ。

49 :名無しさん 10/04/10 11:10 ID:CYD0QgFwnc (・∀・)ｲｲ!! (1)

>>36
モリタポと選択肢多すぎが1/3近く居るんだから当然じゃないか？

50 :名無しさん 10/04/10 11:11 ID:K8CMFNnGBf (・∀・)ｲｲ!! (1)

粒マスタードが以外に少ないね

51 :名無しさん 10/04/10 11:14 ID:9zWS46Oc_L (・∀・)ｲｲ!! (0)

マヨネーズはなるべく使わないようにしてるんだよなー。
いや、ウマいんだけどさ、全部マヨ味になってしまいそうで。
いやいや、「なるべく」なんだよ、ほんとに。ウマいしさ。

52 :名無しさん 10/04/10 11:16 ID:6juk_U,-ZK (・∀・)ｲｲ!! (1)

>>39
自分も太麺の焼きそばが食べたくて麺だけ買ってきてる。
オイスターソースかお好みソースで味つけてる。

53 :名無しさん 10/04/10 11:18 ID:cx3mOfkLZ_ (・∀・)ｲｲ!! (1)

真面目に答えようとすると、これでも選択肢は少ないと思うんだが

54 :名無しさん 10/04/10 11:23 ID:S-oJc6N_mz (・∀・)ｲｲ!! (1)

さしすせそは強いな

55 :名無しさん 10/04/10 11:25 ID:EX5321dn1W (・∀・)ｲｲ!! (1)

こうやって並べて見ると調味料も一杯種類があるなぁ
料理ほとんどしない俺でも16コあったし

56 :名無しさん 10/04/10 11:33 ID:RmLVDe7XcR (・∀・)ｲｲ!! (1)

なまはげ県民ですけどしょっつるは食べたことすらなかったりします

57 :名無しさん 10/04/10 11:34 ID:2lBTfK7dQ- (・∀・)ｲｲ!! (1)

なぜに一番好きな中濃ソースが無いんだ orz ｗｗｗ
ウスター・とんかつ・おこのみ用よりもっとも用途があると思ってるんだが

58 :名無しさん 10/04/10 11:36 ID:,XjlxUZJCw (・∀・)ｲｲ!! (1)

い、今起こったことを話すぜ。
選択してたら終わってた。
超能力だとか超スピードだとか(ry

とりあえずバジルとかはプランターに常備しています(｀・ω・´)

59 :名無しさん 10/04/10 11:40 ID:q9eqvt3pHi (・∀・)ｲｲ!! (2)

>>16
ヤクートという調味料は存在しません。うっかり八兵衛除けです。

60 :名無しさん 10/04/10 11:42 ID:P6XS5Aa.6G (・∀・)ｲｲ!! (3)

本みりんは高いからみりん風調味料の方が多いと思ってたら結果は逆だったな。

本みりんは酒税がかかるから高いし、酒を取り扱える店しか置けないんだぜ。
そこでアルコール分を1%未満にして味を似せたのがみりん風調味料。
みりん風というだけあって、やっぱり味は違うから本みりんの方が良いが
良い物だと値が張るからね…
無駄知識スマソ

61 :名無しさん 10/04/10 13:52 ID:HPqGjuLsFk (・∀・)ｲｲ!! (1)

ケチャップはダシにも使えるらしいよ
http://cgi2.nhk.or.jp/gatten/archive/program.cgi?p_id=P20090902

62 :名無しさん 10/04/10 16:36 ID:9ObuvYxesL (・∀・)ｲｲ!! (1)

愛情の調味料加えても、食うのは自分ひとり ｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

ちなみに、料理酒は、塩を添加して酒税を逃れている

63 :名無しさん 10/04/10 18:05 ID:RbJIfLbjGD (・∀・)ｲｲ!! (1)

>>59
うっかり八兵衛、２４人か……

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