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ID:09VPag_Fc6
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> 気象庁|台風情報
https://www.jma.go.jp/bosai/map.html#contents=typhoon
台風が来ていますね。
皆様、コロッケの準備はお済みでしょうか。
> 弥生時代の呪術的供物から始まり、
> 国家祭祀・武家の風習・庶民の知恵として連綿と続いてきた
> 「台風来襲時のコロッケ摂取」。
> それは、風という自然の破壊力に対し、
> 人間が食を通じて秩序と安心を取り戻そうとする営みの
> 長い歴史を物語っている。
https://tadaup.jp/6WAfMyaT.jpg
上記は、雑誌『日本食文化史研究』第64巻第2号(2024年6月)からの引用です。
この文献によると、昭和初期や大正期の新聞・雑誌にも、
現代と同様に、庶民が台風に備えてコロッケを準備する様子がみられるそうです。
この文献では、更に時代を遡り、江戸時代の台風襲来時には
「風除の丸揚」として、コロッケ同様の料理が作られていたとされています。
更に、鎌倉時代の「丸揚物」、平安時代の神饌「油炸丸餅」、
奈良時代の「丸き揚げ餅」、弥生時代の「丸き供物」なども、
全て、現代でいうコロッケに相当するとされています。
古い時代のものほど、ややこじつけ気味な印象も受けますが、
台風が来る時にコロッケを準備するという文化は、最近始まったものではなく、
意外と長い歴史をもつことは確かなようです。
さて。
あなたは普段、台風に際してコロッケを準備する場合、
スーパーや精肉店などで出来合いのものを買ってきますか?
それとも、自分で料理して作りますか?
a. 出来合いのものを買うことが多い。
b. 自分で料理して作ることが多い。
c. そもそも、台風が来てもコロッケは準備しない。
| 1 | モリタポ | 14 | |
| 2 | わからない | 3 | |
| 3 | a | 24 | |
| 4 | b | 2 | |
| 5 | c | 18 | |
| 6 | もりたぽ | 6 | |
| 7 | その他 | 10 | |
| 無視 | 0 | ||
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