結果発表 - お米のアンケ　銘柄編 - コッソリアンケートβ

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2008年8月14日 21時27分終了#25332 [食] 親お米のアンケ　銘柄編

お米のアンケートです。
あなたが普段食べているお米の銘柄はなんですか？　または、好きな銘柄はなんですか？
主な銘柄を調べてみました　参考にどうぞ・・・

コシヒカリ　漢字で書くと越光、北陸地方の「越」を意味する。新潟産（特に魚沼産）が一番高値。

あきたこまち　秋田生まれともいわれる小野小町にちなんで命名。もちもちとした粘りのある食感。

ひとめぼれ　宮城が産地。光沢の美しさから、一目ぼれするような品種として命名。

きらら397　北海道の雪のように白くきらめくさまを表現。数字は品種試験の系統番号。

はえぬき　山形県で生まれ育ったオリジナル米であることから命名。

ヒノヒカリ　名前の由来は、西日本（九州）を現す「日」（太陽）と、その飯米が光り輝くさまから。

ササニシキ　寿司米に適し、寿司店によってはササニシキ使用をセールスポイントにしている。
　　　　　　　　かつてはコシヒカリと並ぶ二大品種であったが
　　　　　　　　冷害に弱く1993年の米不足以降はあきたこまちやひとめぼれに取って替わられている。

４つまで選択できます。選択にない場合はその他に書けます。

1	コシヒカリ	2842	(56.8%)
2	あきたこまち	1537	(30.7%)
3	ひとめぼれ	888	(17.8%)
4	きらら397	440	(8.8%)
5	はえぬき	231	(4.6%)
6	ヒノヒカリ	214	(4.3%)
7	ササニシキ	573	(11.5%)
8	ササシグレ	9	(0.2%)
9	ハツニシキ	17	(0.3%)
10	しまひかり	12	(0.2%)
11	キヌヒカリ	65	(1.3%)
12	ゆきひかり	37	(0.7%)
13	ほしのゆめ	128	(2.6%)
14	ななつぼし	83	(1.7%)
15	ユメヒカリ	24	(0.5%)
16	どまんなか	50	(1%)
17	ハナエチゼン	15	(0.3%)
18	アケボノ	15	(0.3%)
19	朝日米	18	(0.4%)
20	わからない・ご飯をあまり食べない等	633	(12.7%)
21	その他	396	(7.9%)
無視		6

棒グラフまたは左の番号をクリックするとその項目を元にしたしっかりアンケートが作れます。

多い順に並べる

「その他」の内容、回答頻度、省略された選択肢の全表示、などの詳細表示

合計回答数: 5000人 / 8227個

グループ内の他アンケートを見る→お米のアンケ　無洗米

グループ内他アンケートとのクロス→お米のアンケ　無洗米

※複数回答可能なアンケートのため、回答の合計が回答人数と異なる場合があります。

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2 :1 08/08/12 16:24 ID:F_E3.OdBXd (・∀・)ｲｲ!! (27): お米のアンケ、銘柄編(親)と　無洗米(子)のグループアンケです。

いつのまにかアンケートの種類に「グループアンケ」というのが増えてたので、今回立ててみました。
なんか同時に違うアンケをたくさん立てれて、配布モリタポは1モリでも可能。みたいです。ブラジルやりますね。
でもなんか申し訳ないので、初めてのグループアンケ記念に奮発4モリにしてみました。2000円購入分放出！終わり！

でもうまくいくのかな・・・。バグってないですか？
3 :名無しさん 08/08/12 16:29 ID:YlQFA6Xkrd (・∀・)ｲｲ!! (5): コシヒカリがいつの間にかコシヒカリBLという別の品種に切り替えられていた事を知ってショック。
美味しいお米を探している人は、ミルキークイーンを一度お試しあれ。
4 :名無しさん 08/08/12 16:30 ID:xOUtslRrcs (・∀・)ｲｲ!! (2): ４森ありがとう
5 :名無しさん 08/08/12 16:31 ID:UUHzZAL_FR (・∀・)ｲｲ!! (3): バグってないと思いますよ。
でも「たまには無洗米を買う」という項目がなくて困った。
6 :名無しさん 08/08/12 16:32 ID:7e.40q-gLT (・∀・)ｲｲ!! (2): 秋田の実家が農家なのでいつも、あきたこまちを送ってもらいます。
7 :名無しさん 08/08/12 16:33 ID:ztau2yW8nZ (・∀・)ｲｲ!! (2): 無洗米は高いので
余裕のある時だけ買っている。
8 :名無しさん 08/08/12 16:34 ID:YxAtQCoUCo (・∀・)ｲｲ!! (1): 「こしいぶき」が好きなんだけど、マイナーなのかな？
9 :名無しさん 08/08/12 16:36 ID:8I7lFe.IV8 (・∀・)ｲｲ!! (2): 無性に炊き立てのご飯が食べたくなった。
10 :名無しさん 08/08/12 16:38 ID:ZlOsgpAth- (・∀・)ｲｲ!! (5): 　家で作ってます。盆が明けたら稲刈り始まると思う。
11 :名無しさん 08/08/12 16:39 ID:zNYU,ynyAn (・∀・)ｲｲ!! (3): 米をしっかり保存してなかったら虫が湧いた（;_;)
12 :名無しさん 08/08/12 16:39 ID:DTrf640mXy (・∀・)ｲｲ!! (1): お米のとぎ汁を植木などにあげるとよく育つよ
13 :名無しさん 08/08/12 16:40 ID:6nngn.h7gA (・∀・)ｲｲ!! (1): 5㌔1500円ぐらいのあきたこまちが手頃かな
近場のコシヒカリもよく買う
14 :名無しさん 08/08/12 16:40 ID:cgBqSvh0pu (・∀・)ｲｲ!! (4): 無洗米はなぁ～便利なんだけど糠くさいから一回試してやめちゃったよ。
ちなみに30キロ一袋で農家から直接買い、無人精米器で精米して食べてる。
安くて美味しくてお勧め。
15 :名無しさん 08/08/12 16:42 ID:A2N19wVaCb (・∀・)ｲｲ!! (2): おぼろづきっていう米を食べてみたけどすごくおいしかったです。
16 :名無しさん 08/08/12 16:45 ID:m6nZHH7K0l (・∀・)ｲｲ!! (1): 親戚から玄米を買ってる。銘柄はちょっとわからないけれど…
精米機使ってる人ってコソアンに居るかな？
最近のコイン精米機には無洗米にできるのがあるってね。
家庭用精米機でも無洗米にできるとか。技術は発達してるよねぇ。
17 :名無しさん 08/08/12 16:47 ID:4jjRdsNa9F (・∀・)ｲｲ!! (1): あきたこまちの玄米を買って、活力鍋で炊いてます。おいしいよー。
…使わなくなった炊飯器をどうしようか悩んでるけど。
18 :名無しさん 08/08/12 16:47 ID:ZlOsgpAth- (・∀・)ｲｲ!! (5): >>11気密容器に入れ冷暗所に保存するか、５㌔位づつビニール袋に入れて
空気を抜いてから袋の口を捻って圧力を加えると沸かないよ。
19 :名無しさん 08/08/12 16:49 ID:wYkfqWtCgD (・∀・)ｲｲ!! (1): 大学生協の米が「ななつぼし」だって書いてたな。
なんというか普通
20 :名無しさん 08/08/12 16:53 ID:Xdj3VJX,Ul (・∀・)ｲｲ!! (2): 銘柄なんて殆どどうでもいい俺にはこの結果ちょっとびっくり
21 :名無しさん 08/08/12 16:56 ID:KxtNKNtd.a (・∀・)ｲｲ!! (2): 玄米派なので、無洗米は買いません。

おいしいお米でおいしく焚いた玄米は、やめられません>_<
22 :名無しさん 08/08/12 16:57 ID:ja4auyXKbZ (・∀・)ｲｲ!! (2): >>5
禿同、その項目欲しいと思った

精米したての米は香り、食感がまるで違う　新米なら尚更
未経験なら是非一度体感してみるといい
23 :名無しさん 08/08/12 16:57 ID:P-Ni8L2mH_ (・∀・)ｲｲ!! (1): 宮城に住んでいてひとめぼれを食べています。
24 :名無しさん 08/08/12 17:01 ID:v15YnbjNko (・∀・)ｲｲ!! (0): 魚沼産コシヒカリが県外に持ち出されて困ってるって、新潟の農協の人がテレビで言ってた気がする。

DNAが一緒なら、どこで育てても味はそんなに変わらないんだろうね。
25 :名無しさん 08/08/12 17:02 ID:pLe8GoVc0K (・∀・)ｲｲ!! (2): 銘柄とかどうでもいいんだけど安売りしてる無洗米があきたこまちばかりだから・・・。
とりあえず土鍋で炊いて食ってるが美味いよ。
26 :名無しさん 08/08/12 17:07 ID:,gA-cxC9RM (・∀・)ｲｲ!! (2): さっき無人精米所で精米してきたよ。
いいタイミングのアンケートありがとう。
27 :名無しさん 08/08/12 17:11 ID:UDmmLPDnqV (・∀・)ｲｲ!! (0): コシヒカリか、コシヒカリとその他のブレンドくらいしか売ってないからなぁ
専門店にでも行けば売ってるのかな
28 :名無しさん 08/08/12 17:12 ID:PUXUNSbd.B (・∀・)ｲｲ!! (1): 結果が都道府県クロスと概ね一致しているね
さっきスーパー行ったらもう宮崎産新米を売っていた
予想通り袋に知事の似顔絵があってﾜﾛﾀｗ
29 :名無しさん 08/08/12 17:12 ID:NIx5S4_dnM (・∀・)ｲｲ!! (1): 前は魚沼コシヒカリの自家消費用のを分けてもらってたんだけど、
市価より送料分高くつくうえ、値段ほどの差があるとも思えなかったし、
30kg単位でないと送ってもらえないので、
今は生協とかスーパーで普通の米を5kgずつ買ってる。
「ふさおとめ」っていう千葉のお米があるんだけど、
新米の時期はこれがコシヒカリと代わらないくらいおいしい。
30 :名無しさん 08/08/12 17:14 ID:ztau2yW8nZ (・∀・)ｲｲ!! (4): >>24
育成環境が違うと全然違うよ？
お米だって植物なんだから・・・
31 :名無しさん 08/08/12 17:15 ID:zghc.LCOHn (・∀・)ｲｲ!! (2): お米研ぎした後は手が美人になってる気がする。
研ぎ汁は栄養豊富なんでしょうね、米ぬか美人なんて化粧水もあったし。
一人暮らしなんでお風呂に研ぎ汁を入れたりもします。
32 :名無しさん 08/08/12 17:15 ID:6_Pv_Ll5gW (・∀・)ｲｲ!! (2): 無洗米アンケが最初どこにあるかわからなくて迷った。
円グラフの下にあるのね。
33 :名無しさん 08/08/12 17:23 ID:ZQauRjh2-A (・∀・)ｲｲ!! (0): >>16
ﾉ
糠は糠漬けや大根の下茹でに、古くなったら園芸の油粕にと大活躍ｗ
34 :名無しさん 08/08/12 17:25 ID:,mhpRu9lSB (・∀・)ｲｲ!! (2): 田舎から送ってもらってる。
「日本晴」って品種だって聞いた。
コシヒカリが誕生するまで日本全国で
作付面積第一位の銘柄だったらしい。
35 :名無しさん 08/08/12 17:30 ID:120BWf597p (・∀・)ｲｲ!! (1): 無洗米はイマイチだから買わない事にしている。
ただ、今の日本人は美味いご飯を知らない人も多いんじゃないかと思う。
米の保管や、水、研ぎ方、炊き方に少し注意するだけで美味しくなるよ。
36 :名無しさん 08/08/12 17:30 ID:IFjc,DRSyG (・∀・)ｲｲ!! (1): ササニシキの旨さは異常

でも冷害＆害虫に弱くて、最近めったに見掛けないんだよなぁ･･･
37 :名無しさん 08/08/12 17:34 ID:HTC5Jbif56 (・∀・)ｲｲ!! (1): とぎ汁は草木に撒いている
38 :名無しさん 08/08/12 17:42 ID:s1sVlI,vz4 (・∀・)ｲｲ!! (0): 家族４人。弁当もふくめ、３食とも米食。
無洗米に替えたら水道代がすごく安くなった。
39 :名無しさん 08/08/12 17:44 ID:OKba3ncSDX (・∀・)ｲｲ!! (3): 家の近くのディスカウントストアには、１０ｋｇ２９８０円で
「スペシャルブレンド米」っていうのが置いてあります。
すごく美味しそうな名前ですが、二度と買っていません。
40 :名無しさん 08/08/12 17:55 ID:p5aI1TeqQV (・∀・)ｲｲ!! (1): 実家がハナエチゼン作ってるのでそれを食べてる。
農家出身コソアンカーはどうも少なそうだな。
41 :名無しさん 08/08/12 17:55 ID:ZlOsgpAth- (・∀・)ｲｲ!! (1): 　もし、「この米、ウマくない」という時は
水加減で多少、時にガラリと良くなったりします。
どんな米でも炊きたては旨いです。
42 :名無しさん 08/08/12 17:57 ID:VRtss7pHaZ (・∀・)ｲｲ!! (1): >>39
お米は、精米してから古くなると聞きます。
悪い米でも、精米したてはそこそこ食べられるみたいです。

ディスカウントストアのものって、精米してからすごく
日にちのたっているものが多いらしいです。
精米日チェックしてみて。
43 :名無しさん 08/08/12 18:01 ID:n8DKCYVQRJ (・∀・)ｲｲ!! (1): 粘りが少ない米にミルキークィーンを少量混ぜると粘りが出ると聞き実行したら本当に凄い。
普段はササニシキを食べていますが、時々ミルキークィーンを混ぜ気分を変えています。
44 :名無しさん 08/08/12 18:08 ID:IimRDk0jlv (・∀・)ｲｲ!! (1): 実家が農家だからいつも送ってもらってる
スーパーで買える米は昨今の情勢からいって信用し難い・・・
45 :名無しさん 08/08/12 18:09 ID:VRtss7pHaZ (・∀・)ｲｲ!! (3): 義母から頂く米が、古くて臭くてマズイと妹談。
炊きたてでもマズくて食べられないとのこと。
でも「いらない」ともちろん言えず、いつも「ありがとうございます♪」
と喜んでもらうようにしているが、消費するのに悩んでいた。
「○○の圧力鍋で炊くとおいしいよ」と教えてあげたら、
早速その圧力鍋買って炊いたらしい。
「え゛ー」って言うくらいおいしく炊けたと。
そりゃもちろん、高級米には敵わないだろうけど、
普通においしく食べられるようになったとのこと。

私は、ディスカウントストアではないけど、規格外品ブレンド米を買っています。米つぶが小さい。
私も○○の圧力鍋で炊いているので、普通においしくふっくらと炊き上がるので
おいしく頂いています。安いので経済的にとても助かっています。
いつも高級米を食べる人の口には合わないかもしれないけど、
土鍋や圧力鍋、などで炊くというのも1つの手段ですよ。
46 :名無しさん 08/08/12 18:12 ID:I8cInG5Ae_ (・∀・)ｲｲ!! (1): 自分で炊かないので無洗米かどうかはわからない。
ただ、いきつけの飯屋がコシヒカリを使っていることは確認した。

コンビニ弁当なんかでコシヒカリを使ってるともったいないなぁと思う反面、
覚めてもおいしくいただけるように、との配慮なのかなぁとも考えてしまう。
47 :名無しさん 08/08/12 18:13 ID:93FPa8qjkp (・∀・)ｲｲ!! (3): ミルキークイーンのこともたまには思い出してあげてください
48 :名無しさん 08/08/12 18:13 ID:VRtss7pHaZ (・∀・)ｲｲ!! (1): >>43
もち米でも同じなので、今度安い方でお試しあれ。
あと、余ったおもちを6等分（適当でいいです）くらいに切って
一緒に炊いて、炊き上がりに混ぜても同じようにうまいです。
49 :名無しさん 08/08/12 18:14 ID:LD-eFlCxi9 (・∀・)ｲｲ!! (1): 銘柄色々あるけど、混ぜ物なしの新米、精米したてが一番うまい。
基本的に生ものなんで冷蔵庫保管がよろし。
50 :名無しさん 08/08/12 18:18 ID:sa1vQWaKlk (・∀・)ｲｲ!! (1): 男の一人ぐらしなんで「サトウのゴハン」ですませてる
食えれば銘柄なんてどうでもいいっす
51 :名無しさん 08/08/12 18:21 ID:x6uCL5u5Qi (・∀・)ｲｲ!! (2): 実家で作ってるヒノヒカリです。
このアンケの結果の、地域と品種の関連が気になる
52 :名無しさん 08/08/12 18:22 ID:-2fYCjGb6. (・∀・)ｲｲ!! (1): 安いブランド米です。
コシヒカリなんて食えないよ。。
53 :名無しさん 08/08/12 18:24 ID:hkCF72rEud (・∀・)ｲｲ!! (2): マジかよ・・・
無洗米モードって炊飯器にあるんだけどさ、
俺無洗米モードだと米洗わないでそのまま入れてもOKだと思ってたよ
一年は米研いでねえぞ
俺は一年ゴミ付きの飯を食っていたのか・・・
54 :名無しさん 08/08/12 18:32 ID:RXEuFTRRbC (・∀・)ｲｲ!! (2): ふっくりんこ食べたい
55 :名無しさん 08/08/12 18:43 ID:ZlOsgpAth- (・∀・)ｲｲ!! (1): >>53マジかよ？
56 :名無しさん 08/08/12 18:44 ID:KL1F.JBKi_ (・∀・)ｲｲ!! (4): 「おぼろづき」
「ふっくりんこ」
是非　一度お試しください！

道産米の消費が増えて嬉しいです！
57 :名無しさん 08/08/12 18:46 ID:weqBYKK1oW (・∀・)ｲｲ!! (0): 実家でとれた米を食べているので、銘柄は分かりません。
自家用なので、そんなにいい米ではないと思う。

昔は、結構石が混ざっていて、ガリッと噛むことが多かったな…
58 :名無しさん 08/08/12 18:55 ID:-nwzJHIHuB (・∀・)ｲｲ!! (0): >>17
スレチなんだけど、せっかくだから。
電気炊飯器で、ジャガイモやサツマイモを洗って皮のまま丸ごと入れてスイッチオン。
すっげー美味いよ。
59 :名無しさん 08/08/12 19:02 ID:4xY-jMFkye (・∀・)ｲｲ!! (1): スーパーで5kg1500円で売っている、あきたこまち、ひとめぼれ、コシヒカリを
1週おきに買って食べていたのだが、今年からひとめぼれはローテーションから外れてしまった。
大粒で一番気に入っていたお米なのに残念。

無洗米は買ったことはないが、もし買ったとしても何回かすすいでから炊きそう。
60 :名無しさん 08/08/12 19:06 ID:ztau2yW8nZ (・∀・)ｲｲ!! (1): >>58
芋のみを入れるの？
水とか無しで？
61 :名無しさん 08/08/12 19:08 ID:Axb8USfg_t (・∀・)ｲｲ!! (4): たしかにコシヒカリは、越光という言葉から来ているが、越は越後の越だし、しかもコシヒカリは固有名詞だから越光とは書かないし。
62 :名無しさん 08/08/12 19:12 ID:v9RSFysIJ0 (・∀・)ｲｲ!! (1): あきたこまちからどんぴしゃりに変えた。
比較すると　値段　　あきたこまち＞どんぴしゃり
　　　　　　収穫量　どんぴしゃり＞あきたこまち
味は好き嫌いがあるからあえて言わんが香りが大分違うのは間違いない。
どんぴしゃりの方が米粒がデカイ。
63 :名無しさん 08/08/12 19:14 ID:OKAOOAtLZ, (・∀・)ｲｲ!! (1): 宮城県民なんでひとめぼれがデフォ
64 :名無しさん 08/08/12 19:18 ID:SWJkCJQbS7 (・∀・)ｲｲ!! (3): ななつぼしが意外と美味かった
65 :名無しさん 08/08/12 19:21 ID:Saj_-1wh7q (・∀・)ｲｲ!! (1): コシヒカリっていっても新潟しかつくっていないってわけじゃないんだぜ。
新潟でつくっている魚沼の米が有名なだけでいろいろな県でつくっているよ。
ちなみにコシヒカリの大半がBL米っていって病気に強いように改良された米なんだよ。
品種名とかには表示されていないけどBL米だよ。変な米って思わないでね。
66 :名無しさん 08/08/12 19:25 ID:gLWRTpWk4B (・∀・)ｲｲ!! (2): コシヒカリが一番好きでコシヒカリとひとめぼれを8:2くらいの割合で食べてる
象印 BEAT NS‐ND05で炊いてる（デザインが秀逸）
67 :名無しさん 08/08/12 19:34 ID:WiWm7.BZKy (・∀・)ｲｲ!! (2): 新潟コシヒカリ→ひとめぼれ→きらら　とメインが変わってきている。
昔はコシヒカリ一点張りだったけど、他の銘柄も美味しいんだと気がついた。
温暖化（？）で北海道米が美味しくなったと聞いだので、昨年からはきらら。
美味しいし、比較的安価。
ただこれからの季節、どんな銘柄より新米を選ぶ。新米が一番。
68 :名無しさん 08/08/12 19:35 ID:wayTFv9nUe (・∀・)ｲｲ!! (2): 以前は、安い無洗米買ってました。そういうのって、たいがい｢複数原料米｣って表示でした。
でも、テレビで、安い｢複数原料米｣は、ハトのエサのような質の悪い米混ぜてる場合があるってやってて、
ちゃんと銘柄表示されてるの探すと、無洗米買わなくなりました。
69 :名無しさん 08/08/12 19:35 ID:k1YW6edhSz (・∀・)ｲｲ!! (1): イーだ、おたんちん！
70 :名無しさん 08/08/12 19:37 ID:emG5om5jVx (・∀・)ｲｲ!! (1): ミルキークイーンが最高に美味い
冷めたのだと、はえぬきの方が俺は好みだが
71 :名無しさん 08/08/12 19:44 ID:VsGF2m4km_ (・∀・)ｲｲ!! (2): 昔からあきたこまち食べてたから好きだな
たぶんコシヒカリが割高だからだと思うけど
無洗米が売ってるのもあきたこまちのいいところ
72 :名無しさん 08/08/12 19:44 ID:yO8OoFJXvv (・∀・)ｲｲ!! (2): 実家がコシヒカリ作っているので・・・

保存は基本的に玄米で1週間分ずつ精米してます
あと紫黒米という変わった米も作ってます。もち米ですがｗ
73 :名無しさん 08/08/12 19:47 ID:q7sz.M35W- (・∀・)ｲｲ!! (1): 家が米屋やってるけど、やっぱコシヒカリが一番売れてるな
あとここにもレスしてる人居るけど、ミルキークイーンも結構人気ある
ササニシキはほとんど売らない
大して美味くないし
74 :名無しさん 08/08/12 20:50 ID:lC5J3bgTJ1 (・∀・)ｲｲ!! (0): 無洗米を一回すすいでから炊くのがいい！
75 :名無しさん 08/08/12 20:57 ID:4.cnwHDaQM (・∀・)ｲｲ!! (2): 米を食えるだけでもありがたいっす。なので銘柄とかこだわらない。
親が「まずくて食いたくない…」と言っていた米すらんめーって食ってた。
多分インディカ米を普通に炊飯器で炊いたのでもそれなりに食えちゃうんじゃないかと思う。
ごはんは好きな方だと思うんだけどな…。なぜこだわれないんだろ。
76 :名無しさん 08/08/12 21:09 ID:sdpXht,A42 (・∀・)ｲｲ!! (0): うちは農家から直に買っている
30kg袋で8000円で買える、精米して27kgになるけどね
東京で一人暮らし時代はしばらく実家から送ってもらった米(コシヒカリ)を
炊いていたがめんどくさくなって炊かなくなった
77 :名無しさん 08/08/12 21:18 ID:rHTTLib8C6 (・∀・)ｲｲ!! (1): これからはもっとインパクトのあるブランド名にして欲しい。
天下無双とか電光石火とか阿鼻叫喚とか。
漢字ブームらしい欧米人は飛びつくぜ。
78 :名無しさん 08/08/12 21:32 ID:6auIPBDt8A (・∀・)ｲｲ!! (1): 普通のと無洗米を交互にくっとる
79 :名無しさん 08/08/12 21:45 ID:HjaCALGKoS (・∀・)ｲｲ!! (2): あきたこまちの無洗米だけど、少しやわらかいのが美味しいんだよね。
80 :名無しさん 08/08/12 21:47 ID:PrTuWXoQ5N (・∀・)ｲｲ!! (1): 自分の家で作ってるから無洗米は買ったことが無いです。
うるはコシ、もちはもちひかり
81 :名無しさん 08/08/12 21:52 ID:ZzChhx.l1A (・∀・)ｲｲ!! (1): ふさおとめ売ってたら即パッケ買いするのに見かけたことがない。
>>29さんによるとおいしいらしいのに。
82 :名無しさん 08/08/12 22:10 ID:T_TddwxFwo (・∀・)ｲｲ!! (1): ウチはコヒシカリ作ってる。
台風の強風でもわりかし倒れない品種。
83 :名無しさん 08/08/12 22:34 ID:jDExXTbZ-T (・∀・)ｲｲ!! (1): 我が家も作ってるから米は買ったことが無い
米はとぐのが当たり前だと思っている
84 :名無しさん 08/08/12 23:00 ID:SliCjFqnzT (・∀・)ｲｲ!! (1): ヒノヒカリでした。＠長崎

地域別で見てみても九州はヒノヒカリ率が高いな。
85 :名無しさん 08/08/12 23:00 ID:ZXM3yC-nZM (・∀・)ｲｲ!! (1): 感覚が古いといわれるかも知れないが、自分で洗った方がなんとなく安心なので
無洗米を買ってるんだけど、スーパーとかでかいスーパー（マックスバリューってのが地元にあります）だと
売ってる米の大半が無洗米で困る。

まぁ、無洗米買ってから簡単に洗えばいいだけの話かもしれんが
86 :名無しさん 08/08/12 23:11 ID:ogtKNA0RUE (・∀・)ｲｲ!! (2): 無洗米じゃなくても店で売ってる米はそんなに研がなくていいらしいね
ぬかとかほとんど付いてないからさっと洗うくらいでいいって聞いた
87 :名無しさん 08/08/12 23:19 ID:nE4ct2Xlnb (・∀・)ｲｲ!! (1): 無洗米は買ったり買わなかったり（有洗米を買ったり）、まちまちなんだが選択肢がない
88 :名無しさん 08/08/12 23:29 ID:W5H4R_23dH (・∀・)ｲｲ!! (1): 実家が山形（米沢）の農家なのではえぬき100％です
おもに作ってるのは「はえぬき」「こしひかり」
以前は「どまんなか」って品種も作ってました
89 :名無しさん 08/08/12 23:37 ID:1JflSHRJZM (・∀・)ｲｲ!! (0): 日本人は米ですね。
お好み焼きにご飯は基本です。
90 :名無しさん 08/08/12 23:53 ID:1Pfu_aW2qf (・∀・)ｲｲ!! (1): どんなにいい銘柄の米でも水が不味い所で育つと不味いよ
ええ、うちの周辺ですが
91 :名無しさん 08/08/13 00:00 ID:F9qU6.Zm4b (・∀・)ｲｲ!! (1): じいちゃんがはえぬき育ててるから、はえぬき
ちなみに山形県民です
92 :名無しさん 08/08/13 00:02 ID:f6h8ApVgB4 (・∀・)ｲｲ!! (0): 無洗米ってものによるけど洗わないと糠臭い時がある
しかも高い
あと栄養価も若干低いらしいし
やっぱ普通のコメが一番だよ
93 :名無しさん 08/08/13 00:14 ID:OJfUl.IP3o (・∀・)ｲｲ!! (1): お弁当用を職場に持っていくことに決めてから
いつもコシヒカリオンリーでしたが、ミルキークイーンブレンドのコシヒカリにしました。
あんまり高くなかったのに、コシヒカリだけのときよりおいしい！！
さめてもおいしいという点でお弁当用はこれからも間違いなくミルキークイーンブレンドにします
94 :名無しさん 08/08/13 00:25 ID:_GgrfER9aQ (・∀・)ｲｲ!! (0): 無洗米と言ってもちょっと気持ち悪いからといでしまう
95 :名無しさん 08/08/13 00:28 ID:QkEvI3dm-6 (・∀・)ｲｲ!! (3): いつもは、手軽さと価格で「あきたこまち」の無洗米を買ってます。

でも、たまに魚沼産のこしひかりを買って、土鍋で炊くと
めちゃめちゃおいしいんだ……！！
96 :名無しさん 08/08/13 00:47 ID:Nho3RTDdPU (・∀・)ｲｲ!! (1): 米に拘ってこその日本人よ。
97 :名無しさん 08/08/13 00:51 ID:Q8nx.eBL7H (・∀・)ｲｲ!! (1): 住んでいる県が山形なのではえぬきを食べてます
祖父が毎年1年分買って倉庫に保管しているので盗難に遭わないか心配です
知り合いの農家から買ってきているみたいですが、毎回精米しに行かないといけないという
98 :名無しさん 08/08/13 01:00 ID:lk0VR0csUI (・∀・)ｲｲ!! (2): ばあちゃん米のとぎかた教えてくれてありがとう
99 :名無しさん 08/08/13 01:41 ID:SNj5KTQlYG (・∀・)ｲｲ!! (0): 銘柄とか全く気にしない
値段
これがすべて
今食ってるのは10Kg 980円の米
100 :名無しさん 08/08/13 01:56 ID:cO-t76kFCe (・∀・)ｲｲ!! (1): 精米したてがうまいよ。農協で玄米買って精米する。
今は暑いからやってないけど。無洗米は体に悪いって
言うよな。実際、うまくない気がする。
101 :名無しさん 08/08/13 02:30 ID:Nr4llU_sSD (・∀・)ｲｲ!! (1): 前からあきたこまちで、最近までミルキークイーンだった
弾力があって冷めても美味しい。
でも最近のお気には、夢つくし。
九州では有名で、なかなか本州にまで来ないそうだけれど
本州でも生産してます。今はこれが一番気に入ってます。
102 :名無しさん 08/08/13 02:31 ID:jeTnnYURAh (・∀・)ｲｲ!! (4): 玄米買って近所の自動精米機で精米してる

>>99
10Kgで980円ってのは安すぎｗ
そこまで安いと逆に不安にならないか？
最近は特に外国産の変な食料の偽装とか安全性が問題になってるし
103 :名無しさん 08/08/13 03:13 ID:yY65QDu40a (・∀・)ｲｲ!! (1): 無洗米でも研ぎ汁が濁らなくなるまで洗ったほうがおいしいですよね
104 :名無しさん 08/08/13 03:17 ID:DZ0W4cUUWA (・∀・)ｲｲ!! (0): 食べるものによって別。
カレーにはバスマティ、リゾットにはリゾットライス、
パエリヤにはパエリヤ専用、日本食には日本米。
ジャンバラヤにはアメリカン・ロング・グレインを使うのが普通だと思う。
105 :名無しさん 08/08/13 03:23 ID:y0.QLyf0Cn (・∀・)ｲｲ!! (0): >>94
無洗米って通常よりけずった状態だから研ぐと米粒が割れてまずくなるらしいよ
106 :名無しさん 08/08/13 05:22 ID:O1oD1pFESU (・∀・)ｲｲ!! (1): コシヒカリだけど、麦とかと混ぜて、炊いて食べてます。
107 :名無しさん 08/08/13 09:57 ID:-r7hsqe-AU (・∀・)ｲｲ!! (2): 有名な魚沼農家出身だけどコシヒカリとか新米が嫌いな俺は苦痛だった
水分と粘りが多いのがダメで1人暮らしするまで正直苦痛だったわ
今はあきたこまちの４合を３号分の水で炊く固さが気に入ってる
108 :名無しさん 08/08/13 10:20 ID:NBkSnKlb0O (・∀・)ｲｲ!! (1): 白米はあっさりしたササニシキが好きです。
普段は胚芽米に麦を少し入れたのを食べています。（メタボ対策､､､）
無洗米はまず買わないです。
109 :名無しさん 08/08/13 10:23 ID:Zyt00j1-vf (・∀・)ｲｲ!! (1): 無洗米とか高級米は買ったことがない。
標準価格米だけ。今は標準価格米って呼ばないのかな？
110 :名無しさん 08/08/13 10:38 ID:THmsajDHmm (・∀・)ｲｲ!! (1): コシヒカリの玄米で買って、自動精米機の7分づきが我が家のデフォ。
本当は家庭用の精米機が欲しいんだけど、コストパフォーマンス的に
コイン精米機に勝てないので、もう10年以上このスタイル。
111 :名無しさん 08/08/13 10:43 ID:BGoh1CPysi (・∀・)ｲｲ!! (1): 品種は特に気にしないなぁ。適当に10Kgの袋で買って美味しけりゃ続けて買う。
無洗米は売ってるのは見かけるけど、他の米ほど種類が無いのと割高なのとで買わない。
112 :名無しさん 08/08/13 12:25 ID:3uyZ.6Z24f (・∀・)ｲｲ!! (0): 実家から送ってもらってるけど、新鮮な米はどれもおいしい。
113 :名無しさん 08/08/13 12:37 ID:QY4.ay1n-6 (・∀・)ｲｲ!! (2): 妹が秋田の東由利町に嫁に行ったとき、向こうのお母さんが我々のお弁当として、鮭弁当を作ってくれて、
これが鮭と白米、漬物だけのシンプルな物なのだけど、なにか味付けでもしているのかな、と思えるような
甘みで美味しかった。後で聞いたら、自家製のあきたこまちをガス釜で炊いただけとのことで、カルチャーショックでした。
毎年送ってもらってますが、こっちで炊くとあの味にならないのです。水も関係あるよ、きっと!
114 :名無しさん 08/08/13 13:00 ID:p9tLAjtPVZ (・∀・)ｲｲ!! (1): 実家で作っていたのはハツシモ
ずいぶん食べてないなぁ
115 :名無しさん 08/08/13 13:10 ID:6zRr8cmtI3 (・∀・)ｲｲ!! (0): 間違えた！
コシヒカリ -1 → ハナエチゼン +1 でお願いします、アンケ主様。

祖父母が作ってるお米を食べてます。
昔はコシヒカリだったけど、数年前にハナエチゼンに変えたらしい。
作りやすいんだって。
味音痴なのか違いに全く気付かなかったけど、昔も今も美味しいです。
116 :名無しさん 08/08/13 13:47 ID:fkMIyBw5hd (・∀・)ｲｲ!! (1): 排水がないという事で、無洗米にしてる。
出始めの時の無洗米って臭かったけど、今は大丈夫だね。
117 :名無しさん 08/08/13 14:00 ID:1aONLzHH3Z (・∀・)ｲｲ!! (1): 千葉県在住なので、多古産のふさこがねという銘柄を買っています。
安くておいしいですよ。
118 :名無しさん 08/08/13 14:20 ID:Cu3KHwcdUE (・∀・)ｲｲ!! (0): 本石米の炊いて二日目を今食べてるんだけど、甘くて美味しい。
全然知らなかったけど宮城産なんだね。
119 :名無しさん 08/08/13 14:38 ID:d8RrByb_eu (・∀・)ｲｲ!! (4): 土鍋でご飯を炊きだしてから、銘柄は全然関係なくなった。
中火から強火の間ぐらいで炊き、吹き出したら弱火にして５分。
その後火を止めて２０分蒸らしてかき混ぜるだけ。
炊飯器より早く炊けるし、冷えたご飯でもおいしいよ。
１００均の土鍋でも炊ける。
120 :名無しさん 08/08/13 15:02 ID:K3cEqo8qcI (・∀・)ｲｲ!! (0): 値段が安い事もあって『きらら』を最近は食べてます、十分美味しいです。
しかし多くの人が書き込んでますね、やはりお米は日本人にとって特別なものなんだなぁ。
121 :名無しさん 08/08/13 17:53 ID:u1B5h3AosC (・∀・)ｲｲ!! (1): 米一粒には十三人の神様がすんでいる
122 :名無しさん 08/08/13 21:44 ID:0ylYiHXw,A (・∀・)ｲｲ!! (1): 田んぼ貸してて減反に使ってるみたいで荒れ放題だけど、コメはもらってるよ。
ひとめぼれかコシなんだろうけど
123 :名無しさん 08/08/13 22:13 ID:TmypVNGtuw (・∀・)ｲｲ!! (1): その時お米屋さんで一番安いのを買ってる
124 :名無しさん 08/08/13 23:28 ID:m098-,.iOD (・∀・)ｲｲ!! (1): 実家から送られてくるからほとんど市販のコメは買わないな
無洗米は便利だけど、自分で研いでもそんな大した手間じゃないしね
一人暮らしで炊く機会も多くないし
125 :名無しさん 08/08/14 00:02 ID:B9Wq1MbFUn (・∀・)ｲｲ!! (2): ひとつお役だち情報

（炊いた）無洗米は、炒めるとパラパラになりやすいので
炒飯やチキンライスに最適
126 :名無しさん 08/08/14 06:36 ID:hVlKenKWtV (・∀・)ｲｲ!! (0): 日本の米なら何を食ってもうまく感じる
127 :名無しさん 08/08/14 07:41 ID:SSxwjTTX8V (・∀・)ｲｲ!! (0): 今年は豊作だそうだ
米祭り開催だな
128 :名無しさん 08/08/14 14:14 ID:ZO6t_vV-1t (・∀・)ｲｲ!! (0): 北海道民だけど最近きららをみかけない。
地方に出てるのか買いに行く先で扱っていないのか。
いまはもっぱらななつぼしだな。
おぼろづきも美味いけど高いのが難点だ。
129 :名無しさん 08/08/14 15:29 ID:WmuJg3yvx1 (・∀・)ｲｲ!! (0): 家で作ってるコシヒカリを食べてるが
子供の頃、お米に麦を混ぜたのが食べてみたいって母に言ったら怒られたことがある
130 :名無しさん 08/08/14 18:38 ID:eBY74K1Mz_ (・∀・)ｲｲ!! (1): >>37
庭のさくらんぼの木にとぎ汁をあげたら
元気に育つ代わりに全然実がならなくなりました。

栄養が豊富だから子孫を増やす必要がないと認識されたみたいです。(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ　
木に傷をつけると生命の危機を感じて実をたくさんならせようとするやつの逆ですね。
131 :名無しさん 08/08/14 20:42 ID:jFgYQpQq9x (・∀・)ｲｲ!! (0): 家でコシヒカリとあきたこまち作ってる
132 :名無しさん 08/08/15 16:32 ID:uJPob3YaAD (・∀・)ｲｲ!! (-2): 　　　　　　　　　　　　　　_　- ―￢ｰ- 、　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　く　　　　　　　　　'､　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　ｒ'`ヽ　　　　　　　'､　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　 ,i´　　ヽ、　　　.,‐　 .八　　　　　　
　　　　　　　　　　　　 |　　　　　ヽ__/｀ _,,i´　　ﾄ. _ _　　　　
　　　　　　　　　　　 __l　 ,- ' 　　 /_ ｨ｀ l　, ､ l｀‐ '　　　　
　　　　　　　　　　　　 /　ソ　　　　　l"　　 l从 l`'　　　　あらあら
　　　　　　　　　 r―" ′　 _,,,,,,― ｿ　　　/⌒ l　　　　　こんなに出しちゃって♪　
　　　　　　　　 ._ /　'^ `二二__.jﾆへ l　　 ,'　　 l　　　　　　　
　　　　　　　./　 ` 　 _,,,,ﾉ　/ i 　 , --ヽ　l　ﾜ /　　　　　　　　
　　　　　　 _.!、　　ｱ- ,　／　l　　｝　　 l .ﾉ _ノ　　　　　　　　
　　　　／　　广 ¨ 　　｀　　 `l　.ﾝﾆ二彳　　　　　　　　　　　
　　　./　　　 ,!　　　　　　 ,∧r `l　　 l　　　　　　　　　　　　
　　　广 ¨ ヽ l　　　　i二二_ 　｀-l　　 l　　　　　　　　　　　
　　ヽ, ､_ ノ　　　　 /　　　　` - . ヽ、＼　　　　　ふ　き
　　　 l　　　　＼　　　　　 '、｀､＼　＼　　　　　ふ　き
　　　 l　　　　　｀ヽ , 　　　　　 ',.　　ヽ　＼｀､　　　　　　　　ヽ
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　　　　 ! ヽ､__/＿ﾉ　 `ー `'l ｀　 .ヽ-､ノ　　　'、　｀ｰｘr'¨^ヽ　ﾉ
　　　 .外､/ /¨ﾊ<　　　　丿　　_ ノ　　　　（`ーｰ'　　　ノ　
　　　 l　ﾉ /　た
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133 :名無しさん 08/08/16 09:23 ID:a-,5lJ8qKK (・∀・)ｲｲ!! (0): 隙なのは断然こしひかりでしょ、味が全然違う。
といっても5Kgで2,500円切る奴はまずいけどね。
5Kg3,000くらいの買うとウマ～
134 :名無しさん 08/08/17 04:27 ID:qVKppWgUcM (・∀・)ｲｲ!! (0): 近所だと「ひとめぼれ」か「あきたこまち」かブレンド米が安く買えるのだが
味の違いがわからない貧乏舌なんだぜ！
農家の方にもうしわけないぜ！

炊飯器によっても味変わるっていうよね。
135 :名無しさん 08/08/17 06:15 ID:EcZ7og0X9- (・∀・)ｲｲ!! (0): そういえば東南アジア（具体的にどこか忘れた）はお焦げが付いている物を食べるから、
炊飯器もお焦げが付くように作られていると聞いた。

昔家電メーカーに務めていたけれど、炊飯器とかの開発は楽しそうでやってみたかったなぁ
姉に結婚記念で自社の炊飯器の一番高い奴を買ってあげたのもいい想い出。
しばらく姉が「ご飯が美味しい」って感謝してくれて、すごく嬉しかった。
136 :名無しさん 08/08/17 08:04 ID:7c22ALzTJH (・∀・)ｲｲ!! (1): 保温機能があった昔の炊飯器はとっておけばよかったと時々思う
137 :名無しさん 08/08/17 17:34 ID:vvO.qwyHMF (・∀・)ｲｲ!! (0): うちのかみさんは銘柄でなく値段で選んでます
138 :名無しさん 08/08/17 18:39 ID:olj8_xDKjU (・∀・)ｲｲ!! (-1): 愛知のかおりだがや！！！
139 :名無しさん 08/08/17 20:15 ID:QXtg0NT1Lp (・∀・)ｲｲ!! (-1): 　　　　　,. -─ ''　"⌒'' ｰ- ､　　　　　　　　　　 __,,. -──- ､.
　　　　.／　,r' ´ ￣￣ `'' ‐-r--､　　　　　r=ﾆﾌ´　￣￣ ~｀` ‐､＼
　　／　　　　　 ,r--‐''‐ ､.._,,二ﾌ-､　 ,. -‐ﾞｰ-‐ ''､'ｰ--''-_､　　　　＼
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　　　　　　　　ヽ､＿＿_ヽ、　 .／　ｶﾊﾟｯ　￣レ'　　　＿, ‐'
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　　 ` ‐- ､..＿＿,. -‐─┴─'　　　　　　　　ﾞ─‐'--''─- ､..＿＿_ ,.
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ（・∀・）ﾉ　ｳﾝｺｰ
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140 :名無しさん 08/08/19 14:47 ID:Iuz52GWoSi (・∀・)ｲｲ!! (-1): 炊き立てなら関係ない！
141 :名無しさん 08/08/19 15:21 ID:hvIr4khJIm (・∀・)ｲｲ!! (0): >>138
あいちのかおりSBLは給食で使われているが本来の使い方ではない名古屋弁はやめろ
142 :名無しさん 08/08/19 20:10 ID:HebjiGfxGy (・∀・)ｲｲ!! (0): 　　　　　　＿人人人人人人人人人人人人＿
　　　　　　＞　ゆっくりしていってね！！　＜ by Pafumu
　　　　　　￣^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^￣.＿_＿＿__
　　　　 -‐―- 、　　　　 - -―- 、　　　／.::::::::::::::::::::｀ヽ
　　　／..::::::::::::::::::.丶　　／...::::::::::::::..　ヽ　　/ .:::::::::::::::::::::::::(⌒Y⌒)
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　　|:::::::::|＼_フ.ヽ:i::::: | 　ノ　＼_フ.ヽ　　　　》ノこ二ノ》　ヽ
143 :名無しさん 08/08/23 11:49 ID:8g-NsFTpR_ (・∀・)ｲｲ!! (-1): 　　　　　　_,..-‐'´￣￣￣｀`ｰ-､.._
　　　／　　　 ,､.l´｀!ヽ､　　　　ヽ、
　　　/ 　　　ｲ._ヽ! ,!' _/ヽ　　　　　ヽ
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.　　!　　　　　ヽ'´,ｲ　lヽノ　　　　　　/
. 　　ヽ、　　　　　￣￣　　　　 _,.ィ´
　　　　`ｰ! ‐‐‐‐‐　　‐‐‐‐‐‐ !´
　　　　　｢`!┬‐‐‐‐‐‐‐‐┬!`!
　　　　　__K二二二二二二ﾆ/!
　　　　 l ii, i"￣ﾌ‐ !￣~~|-" l'´,!
　　　　人jj　`ー‐'､ ,ゝ--､'　 lrｲ_
　　　彡´....　 / "ii" ヽ. ..... ｀Y
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　 ,./-　　　　　ｰ　　　　　　　 ...!、
　ヽ＝‐‐‐‐ｰ'ｰ-----‐'ｰ‐‐‐‐＝ノ　　　　
　　ヽ　　　　　三三　　　　／　 _r7-┐
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　　　　　　 l ｀ｰﾆﾆﾆ--ri二 `ｰ--イ,､
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144 :名無しさん 08/08/23 16:27 ID:UFruG8XKcF (・∀・)ｲｲ!! (-1): 　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿＿＿＿＿
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　ﾋ'-'ゝ. ､ ,,.-‐'',.-''"´　　　l'､,. ｡　 ,...ノ　　ﾞ'､,,_　　ノｿ_,／　　｀ﾞ'‐,
　ゝﾐ_,,ノ"　　,'´　　　　　　 iヽ,｀ﾞﾞﾞ´　　　　　　　ﾞﾞ"./~i　　　　　　....::',
　　　　　　　ﾄ;:::..　　　　　　',　i'､　　　　　　　　　,/ﾉ.,ﾉ　　　　 ..::　ﾞﾞ ',
　　　　　 ,'　　ﾞ'',ｿ‐-､　　'､i　i'‐､,_　　　 _,,..ノ､,ｨﾍ,,-‐‐'"´ﾞi"　　　ﾞ,
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145 :名無しさん 08/08/23 16:40 ID:UFruG8XKcF (・∀・)ｲｲ!! (-1): ..................................... 　　　　___..　__ｊgｇgｇggｇｇgｇggｇｊｊｊｊquｊ,.,,、
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　　 . ‘體醴醴廴,｡r､':'｀‘｢.... _,ｇg豐齟籬ｇｊlｊl;ilド
…省略されました。全部(2,819文字)読むにはココをクリック。
146 :名無しさん 08/08/23 16:41 ID:.SERXGdk7V (・∀・)ｲｲ!! (-1): ヒノヒカリ
147 :名無しさん 08/08/26 00:35 ID:g5ECxzNJPU (・∀・)ｲｲ!! (-1): うまい米、まずい米、の定義が分からない。
だから私はあまりブランドにはこだわらないで
むしろパンやシリアルが普及する中
ご飯そのものをしっかり喰う事に意味があると思う。

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