2008年8月14日 21時27分終了#25332 [食] 親お米のアンケ　銘柄編

ID:F_E3.OdBXd (・∀・)ｲｲ!! (49)

お米のアンケートです。
あなたが普段食べているお米の銘柄はなんですか？　または、好きな銘柄はなんですか？
主な銘柄を調べてみました　参考にどうぞ・・・


コシヒカリ　漢字で書くと越光、北陸地方の「越」を意味する。新潟産（特に魚沼産）が一番高値。

あきたこまち　秋田生まれともいわれる小野小町にちなんで命名。もちもちとした粘りのある食感。

ひとめぼれ　宮城が産地。光沢の美しさから、一目ぼれするような品種として命名。

きらら397　北海道の雪のように白くきらめくさまを表現。数字は品種試験の系統番号。

はえぬき　山形県で生まれ育ったオリジナル米であることから命名。

ヒノヒカリ　名前の由来は、西日本（九州）を現す「日」（太陽）と、その飯米が光り輝くさまから。

ササニシキ　寿司米に適し、寿司店によってはササニシキ使用をセールスポイントにしている。
　　　　　　　　かつてはコシヒカリと並ぶ二大品種であったが
　　　　　　　　冷害に弱く1993年の米不足以降はあきたこまちやひとめぼれに取って替わられている。

４つまで選択できます。選択にない場合はその他に書けます。

1	コシヒカリ	2842	(56.8%)
2	あきたこまち	1537	(30.7%)
3	ひとめぼれ	888	(17.8%)
4	きらら397	440	(8.8%)
5	はえぬき	231	(4.6%)
6	ヒノヒカリ	214	(4.3%)
7	ササニシキ	573	(11.5%)
8	ササシグレ	9	(0.2%)
9	ハツニシキ	17	(0.3%)
10	しまひかり	12	(0.2%)
11	キヌヒカリ	65	(1.3%)
12	ゆきひかり	37	(0.7%)
13	ほしのゆめ	128	(2.6%)
14	ななつぼし	83	(1.7%)
15	ユメヒカリ	24	(0.5%)
16	どまんなか	50	(1%)
17	ハナエチゼン	15	(0.3%)
18	アケボノ	15	(0.3%)
19	朝日米	18	(0.4%)
20	わからない・ご飯をあまり食べない等	633	(12.7%)
21	その他	396	(7.9%)
無視		6

棒グラフまたは左の番号をクリックするとその項目を元にしたしっかりアンケートが作れます。

多い順に並べる

「その他」の内容、回答頻度、省略された選択肢の全表示、などの詳細表示

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合計回答数: 5000人 / 8227個

グループ内の他アンケートを見る→お米のアンケ　無洗米

グループ内他アンケートとのクロス→お米のアンケ　無洗米

※複数回答可能なアンケートのため、回答の合計が回答人数と異なる場合があります。

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98 :名無しさん 08/08/13 01:00 ID:lk0VR0csUI (・∀・)ｲｲ!! (2)

ばあちゃん米のとぎかた教えてくれてありがとう

99 :名無しさん 08/08/13 01:41 ID:SNj5KTQlYG (・∀・)ｲｲ!! (0)

銘柄とか全く気にしない
値段
これがすべて
今食ってるのは10Kg 980円の米

100 :名無しさん 08/08/13 01:56 ID:cO-t76kFCe (・∀・)ｲｲ!! (1)

精米したてがうまいよ。農協で玄米買って精米する。
今は暑いからやってないけど。無洗米は体に悪いって
言うよな。実際、うまくない気がする。

101 :名無しさん 08/08/13 02:30 ID:Nr4llU_sSD (・∀・)ｲｲ!! (1)

前からあきたこまちで、最近までミルキークイーンだった
弾力があって冷めても美味しい。
でも最近のお気には、夢つくし。
九州では有名で、なかなか本州にまで来ないそうだけれど
本州でも生産してます。今はこれが一番気に入ってます。

102 :名無しさん 08/08/13 02:31 ID:jeTnnYURAh (・∀・)ｲｲ!! (4)

玄米買って近所の自動精米機で精米してる

>>99
10Kgで980円ってのは安すぎｗ
そこまで安いと逆に不安にならないか？
最近は特に外国産の変な食料の偽装とか安全性が問題になってるし

103 :名無しさん 08/08/13 03:13 ID:yY65QDu40a (・∀・)ｲｲ!! (1)

無洗米でも研ぎ汁が濁らなくなるまで洗ったほうがおいしいですよね

104 :名無しさん 08/08/13 03:17 ID:DZ0W4cUUWA (・∀・)ｲｲ!! (0)

食べるものによって別。
カレーにはバスマティ、リゾットにはリゾットライス、
パエリヤにはパエリヤ専用、日本食には日本米。
ジャンバラヤにはアメリカン・ロング・グレインを使うのが普通だと思う。

105 :名無しさん 08/08/13 03:23 ID:y0.QLyf0Cn (・∀・)ｲｲ!! (0)

>>94
無洗米って通常よりけずった状態だから研ぐと米粒が割れてまずくなるらしいよ

106 :名無しさん 08/08/13 05:22 ID:O1oD1pFESU (・∀・)ｲｲ!! (1)

コシヒカリだけど、麦とかと混ぜて、炊いて食べてます。

107 :名無しさん 08/08/13 09:57 ID:-r7hsqe-AU (・∀・)ｲｲ!! (2)

有名な魚沼農家出身だけどコシヒカリとか新米が嫌いな俺は苦痛だった
水分と粘りが多いのがダメで1人暮らしするまで正直苦痛だったわ
今はあきたこまちの４合を３号分の水で炊く固さが気に入ってる

108 :名無しさん 08/08/13 10:20 ID:NBkSnKlb0O (・∀・)ｲｲ!! (1)

白米はあっさりしたササニシキが好きです。
普段は胚芽米に麦を少し入れたのを食べています。（メタボ対策､､､）
無洗米はまず買わないです。

109 :名無しさん 08/08/13 10:23 ID:Zyt00j1-vf (・∀・)ｲｲ!! (1)

無洗米とか高級米は買ったことがない。
標準価格米だけ。今は標準価格米って呼ばないのかな？

110 :名無しさん 08/08/13 10:38 ID:THmsajDHmm (・∀・)ｲｲ!! (1)

コシヒカリの玄米で買って、自動精米機の7分づきが我が家のデフォ。
本当は家庭用の精米機が欲しいんだけど、コストパフォーマンス的に
コイン精米機に勝てないので、もう10年以上このスタイル。

111 :名無しさん 08/08/13 10:43 ID:BGoh1CPysi (・∀・)ｲｲ!! (1)

品種は特に気にしないなぁ。適当に10Kgの袋で買って美味しけりゃ続けて買う。
無洗米は売ってるのは見かけるけど、他の米ほど種類が無いのと割高なのとで買わない。

112 :名無しさん 08/08/13 12:25 ID:3uyZ.6Z24f (・∀・)ｲｲ!! (0)

実家から送ってもらってるけど、新鮮な米はどれもおいしい。

113 :名無しさん 08/08/13 12:37 ID:QY4.ay1n-6 (・∀・)ｲｲ!! (2)

妹が秋田の東由利町に嫁に行ったとき、向こうのお母さんが我々のお弁当として、鮭弁当を作ってくれて、
これが鮭と白米、漬物だけのシンプルな物なのだけど、なにか味付けでもしているのかな、と思えるような
甘みで美味しかった。後で聞いたら、自家製のあきたこまちをガス釜で炊いただけとのことで、カルチャーショックでした。
毎年送ってもらってますが、こっちで炊くとあの味にならないのです。水も関係あるよ、きっと!

114 :名無しさん 08/08/13 13:00 ID:p9tLAjtPVZ (・∀・)ｲｲ!! (1)

実家で作っていたのはハツシモ
ずいぶん食べてないなぁ

115 :名無しさん 08/08/13 13:10 ID:6zRr8cmtI3 (・∀・)ｲｲ!! (0)

間違えた！
コシヒカリ -1 → ハナエチゼン +1 でお願いします、アンケ主様。

祖父母が作ってるお米を食べてます。
昔はコシヒカリだったけど、数年前にハナエチゼンに変えたらしい。
作りやすいんだって。
味音痴なのか違いに全く気付かなかったけど、昔も今も美味しいです。

116 :名無しさん 08/08/13 13:47 ID:fkMIyBw5hd (・∀・)ｲｲ!! (1)

排水がないという事で、無洗米にしてる。
出始めの時の無洗米って臭かったけど、今は大丈夫だね。

117 :名無しさん 08/08/13 14:00 ID:1aONLzHH3Z (・∀・)ｲｲ!! (1)

千葉県在住なので、多古産のふさこがねという銘柄を買っています。
安くておいしいですよ。

118 :名無しさん 08/08/13 14:20 ID:Cu3KHwcdUE (・∀・)ｲｲ!! (0)

本石米の炊いて二日目を今食べてるんだけど、甘くて美味しい。
全然知らなかったけど宮城産なんだね。

119 :名無しさん 08/08/13 14:38 ID:d8RrByb_eu (・∀・)ｲｲ!! (4)

土鍋でご飯を炊きだしてから、銘柄は全然関係なくなった。
中火から強火の間ぐらいで炊き、吹き出したら弱火にして５分。
その後火を止めて２０分蒸らしてかき混ぜるだけ。
炊飯器より早く炊けるし、冷えたご飯でもおいしいよ。
１００均の土鍋でも炊ける。

120 :名無しさん 08/08/13 15:02 ID:K3cEqo8qcI (・∀・)ｲｲ!! (0)

値段が安い事もあって『きらら』を最近は食べてます、十分美味しいです。
しかし多くの人が書き込んでますね、やはりお米は日本人にとって特別なものなんだなぁ。

121 :名無しさん 08/08/13 17:53 ID:u1B5h3AosC (・∀・)ｲｲ!! (1)

米一粒には十三人の神様がすんでいる

122 :名無しさん 08/08/13 21:44 ID:0ylYiHXw,A (・∀・)ｲｲ!! (1)

田んぼ貸してて減反に使ってるみたいで荒れ放題だけど、コメはもらってるよ。
ひとめぼれかコシなんだろうけど

123 :名無しさん 08/08/13 22:13 ID:TmypVNGtuw (・∀・)ｲｲ!! (1)

その時お米屋さんで一番安いのを買ってる

124 :名無しさん 08/08/13 23:28 ID:m098-,.iOD (・∀・)ｲｲ!! (1)

実家から送られてくるからほとんど市販のコメは買わないな
無洗米は便利だけど、自分で研いでもそんな大した手間じゃないしね
一人暮らしで炊く機会も多くないし

125 :名無しさん 08/08/14 00:02 ID:B9Wq1MbFUn (・∀・)ｲｲ!! (2)

ひとつお役だち情報

（炊いた）無洗米は、炒めるとパラパラになりやすいので
炒飯やチキンライスに最適

126 :名無しさん 08/08/14 06:36 ID:hVlKenKWtV (・∀・)ｲｲ!! (0)

日本の米なら何を食ってもうまく感じる

127 :名無しさん 08/08/14 07:41 ID:SSxwjTTX8V (・∀・)ｲｲ!! (0)

今年は豊作だそうだ
米祭り開催だな

128 :名無しさん 08/08/14 14:14 ID:ZO6t_vV-1t (・∀・)ｲｲ!! (0)

北海道民だけど最近きららをみかけない。
地方に出てるのか買いに行く先で扱っていないのか。
いまはもっぱらななつぼしだな。
おぼろづきも美味いけど高いのが難点だ。

129 :名無しさん 08/08/14 15:29 ID:WmuJg3yvx1 (・∀・)ｲｲ!! (0)

家で作ってるコシヒカリを食べてるが
子供の頃、お米に麦を混ぜたのが食べてみたいって母に言ったら怒られたことがある

130 :名無しさん 08/08/14 18:38 ID:eBY74K1Mz_ (・∀・)ｲｲ!! (1)

>>37
庭のさくらんぼの木にとぎ汁をあげたら
元気に育つ代わりに全然実がならなくなりました。

栄養が豊富だから子孫を増やす必要がないと認識されたみたいです。(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ　
木に傷をつけると生命の危機を感じて実をたくさんならせようとするやつの逆ですね。

131 :名無しさん 08/08/14 20:42 ID:jFgYQpQq9x (・∀・)ｲｲ!! (0)

家でコシヒカリとあきたこまち作ってる

132 :名無しさん 08/08/15 16:32 ID:uJPob3YaAD (・∀・)ｲｲ!! (-2)

　　　　　　　　　 　 　 　 　　_　- ―¬ｰ- 、　　　　　　　　　　
　　　　　　　　 　 　　　　 く　　　　　　　　　'､　　　　　　　　　
　　　　　　　　　 　 　 　 　 ｒ'`ヽ　　　 　　　　'､　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　 ,i´　　ヽ、　　　.,‐　 .八　　　　　　
　　　　　　　　 　 　 　 　 |　　　　　ヽ__/｀ _,,i´　　ﾄ. _ _　　　　
　　　　　　　 　 　 　 　 __l　 ,- ' 　 　 /_ ｨ ｀ l　, ､ l｀‐ '　　　　
　　　　　　　　　　　　 /　 ソ　　　　　l"　 　 l从 l`'　　　　あらあら
　　　　 　　 　　　 r―" ′　 _,,,,,,― ｿ　　　/⌒ l　　　　　こんなに出しちゃって♪　
　　　　　　　　 ._ /　'^ `二二__.jﾆへ l　 　 ,'　　 l　　　　　　　
　　　　　　　./　 ` 　 _,,,,ﾉ 　/ i 　 , --ヽ 　l　ﾜ /　　　　　　　　
　　　　　　 _.!、　　 ｱ- ,　／　l　　｝　　 l .ﾉ _ノ　　　　　　　　
　　　　 ／　　广 ¨ 　　 ｀　　 `l　.ﾝﾆ二彳　　　　　　　　　　　
　　　./　　　 ,!　　 　 　 　 　 ,∧r `l　　 l　　　　　　　　　　　　
　　　广 ¨ ヽ l　 　 　　i二二_ 　｀-l　　 l　　　　　　　　　　　
　 　 ヽ, ､_ ノ　　　　 /　　　　` - . ヽ、 ＼　　　　　ふ　き
　　　 l　　　　＼ 　 　 　 　 　 '、 ｀ ､ ＼　＼　　　　　ふ　き
　　　 l　　　 　　｀ヽ , 　　　　　 ',.　　ヽ　＼ ｀ ､　　　　　　　　ヽ
　　　　ヽ　 　　 r-､ト､` - _　 _,,ノi　　　l　　＼ ＼　　　　　　ヽ　ｌ
　　　　 ! ヽ､__/＿ﾉ　 `ー `'l ｀　 .ヽ-､ノ　 　　'、　｀ｰｘr'¨^ヽ　ﾉ
　　　 .外､/ /¨ﾊ<　　　　丿 　 　_ ノ　 　　　 （`ーｰ'　　　ノ　
　　　 l　 ﾉ /　た
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133 :名無しさん 08/08/16 09:23 ID:a-,5lJ8qKK (・∀・)ｲｲ!! (0)

隙なのは断然こしひかりでしょ、味が全然違う。
といっても5Kgで2,500円切る奴はまずいけどね。
5Kg3,000くらいの買うとウマ〜

134 :名無しさん 08/08/17 04:27 ID:qVKppWgUcM (・∀・)ｲｲ!! (0)

近所だと「ひとめぼれ」か「あきたこまち」かブレンド米が安く買えるのだが
味の違いがわからない貧乏舌なんだぜ！
農家の方にもうしわけないぜ！

炊飯器によっても味変わるっていうよね。

135 :名無しさん 08/08/17 06:15 ID:EcZ7og0X9- (・∀・)ｲｲ!! (0)

そういえば東南アジア（具体的にどこか忘れた）はお焦げが付いている物を食べるから、
炊飯器もお焦げが付くように作られていると聞いた。

昔家電メーカーに務めていたけれど、炊飯器とかの開発は楽しそうでやってみたかったなぁ
姉に結婚記念で自社の炊飯器の一番高い奴を買ってあげたのもいい想い出。
しばらく姉が「ご飯が美味しい」って感謝してくれて、すごく嬉しかった。

136 :名無しさん 08/08/17 08:04 ID:7c22ALzTJH (・∀・)ｲｲ!! (1)

保温機能があった昔の炊飯器はとっておけばよかったと時々思う

137 :名無しさん 08/08/17 17:34 ID:vvO.qwyHMF (・∀・)ｲｲ!! (0)

うちのかみさんは銘柄でなく値段で選んでます

138 :名無しさん 08/08/17 18:39 ID:olj8_xDKjU (・∀・)ｲｲ!! (-1)

愛知のかおりだがや！！！

139 :名無しさん 08/08/17 20:15 ID:QXtg0NT1Lp (・∀・)ｲｲ!! (-1)

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ（ ・∀・ ）ﾉ　ｳﾝｺｰ
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140 :名無しさん 08/08/19 14:47 ID:Iuz52GWoSi (・∀・)ｲｲ!! (-1)

炊き立てなら関係ない！

141 :名無しさん 08/08/19 15:21 ID:hvIr4khJIm (・∀・)ｲｲ!! (0)

>>138
あいちのかおりSBLは給食で使われているが本来の使い方ではない名古屋弁はやめろ

142 :名無しさん 08/08/19 20:10 ID:HebjiGfxGy (・∀・)ｲｲ!! (0)

　　　　　　 ＿人人人人人人人人人人人人＿
　　　　　　 ＞　 ゆっくりしていってね！！　＜ by Pafumu
　　　　　　 ￣^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^￣.＿_＿＿__
　 　 　 　 -‐―- 、　 　 　 　 - -―- 、　　　 ／.::::::::::::::::::::｀ヽ
　　　／..::::::::::::::::::.丶 　　／...::::::::::::::..　ヽ　　/ .:::::::::::::::::::::::::(⌒Y⌒)
.　　/..::::::::::::::::::::::::::: ヽ　/ ..:::::::::::::::::::/＼ ヽ　!::/＼::::::::::::::::(⌒*☆*⌒)
　　i.::::::::::::｣:::｣:::｣::｣｣ｉ ｌ /..:::/::::/:::://　ヽ l:. l.〈:i| ⌒＼＼＼､:（__人__）
　　|::::::::::/▲　　 ▲| | l:::::!::::/●）　 (●)|:: | 〈l （●)　(●）ﾘ:::::::::::!
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　　|:::::::::|　　､＿,　/. |　ヽ:ｉ::!､　r‐― ｧ, ﾉﾉ'　 丶　r ‐¬　《 §''
　　|:::::::::|丶　　　ｲ:::: |　　 ` l＼ヽ⌒ﾉ／　　　 《.＼ヽ .ノ／》☆
　　|:::::::::|＼_フ.ヽ:i::::: | 　 ノ 　＼_フ.ヽ　　　 　 》ノこ 二ノ 》　ヽ

143 :名無しさん 08/08/23 11:49 ID:8g-NsFTpR_ (・∀・)ｲｲ!! (-1)

　　　　　　_,..-‐'´￣￣￣｀`ｰ-､.._
　 　 　 ／　　 　 ,､.l´｀!ヽ､　　　　 ヽ、
　　　/ 　 　 　 ｲ._ヽ! ,!' _/ヽ　　　　　ヽ
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.　　!　　　　　 ヽ'´,ｲ　lヽノ　　　　　　/
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　　　 　`ｰ! ‐‐‐‐‐　　‐‐‐‐‐‐ !´
　　　　 　 ｢`!┬‐‐‐‐‐‐‐‐┬!`!
　　　　　__K二二二二二二ﾆ/!
　　　　 l ii, i"￣ ﾌ‐ !￣~~|-" l'´,!
　　　　人jj　`ー‐'､ ,ゝ--､'　 lrｲ_
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　ヽ ＝‐‐‐‐ｰ'ｰ-----‐'ｰ‐‐‐‐＝ノ　　　　
　　 ヽ　　　　 　三三　　 　 　 ／　 _r7-┐
　　　　｀ｰ ､..__　‐-‐ _,.....-t='´/´￣ ,._彡´
　　　　　　 l ｀ｰﾆﾆﾆ--ri二 `ｰ--イ,､
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　　　　　 ／　　　/ l　_,.- '´,r'　　　 ,ｲ
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144 :名無しさん 08/08/23 16:27 ID:UFruG8XKcF (・∀・)ｲｲ!! (-1)

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　　　　　　　　　　 　 _,f'､　　　,,　ヽ._＿＿＿__.ノﾞ''''i､,-''"ﾞi　　i
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　 ﾋ'-'ゝ. ､ ,,.-‐'',.-''"´　 　　l'､,. ｡　 ,...ノ　　ﾞ'､,,_　　ノｿ_,／　 　 ｀ﾞ'‐,
　 ゝﾐ_,,ノ"　　,'´　　　　　　 iヽ,｀ﾞﾞﾞ´　　　　　　　ﾞﾞ"./~i　　　　　　....::',
　　　　　　　 ﾄ;:::..　　　　　　',　i'､　　　　　　　　　,/ﾉ.,ﾉ　　　　 ..::　ﾞﾞ ',
　 　 　 　　 ,'　　 ﾞ'',ｿ‐-､　 　'､i　i'‐､,_　　　 _,,..ノ､,ｨﾍ,,-‐‐'"´ﾞi"　　　ﾞ,
.　 　 　 　 ,'　　 　 ,'　 　 ｀ﾞ'',<´ヽ､'､ ヽ'ﾏ'''"'‐､,,_ノ,　 >
…省略されました。全部(1,284文字)読むにはココをクリック。

145 :名無しさん 08/08/23 16:40 ID:UFruG8XKcF (・∀・)ｲｲ!! (-1)

..................................... 　 　 　 　___..　__ｊgｇgｇggｇｇgｇggｇｊｊｊｊquｊ,.,,、
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　 　 層醴醴蠶[l' 　 　 　 　 .､,,..__＿＿＿_、　 　 　 　 　 　 ＿＿＿＿_. ';ﾞ(}醴醴†
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　 　 ..f[醴醴醴』' 　 　 　 _．　 　 　 　 　 ...`:ﾟ'.:　 　 　(Jl}~ﾟ 　 　 　 .'.^'ﾟ(ｌi､.'僧歉
　 　 . ‘體醴醴廴,｡r､':'｀‘｢.... _,ｇg豐齟籬ｇｊlｊl;ilド
…省略されました。全部(2,819文字)読むにはココをクリック。

146 :名無しさん 08/08/23 16:41 ID:.SERXGdk7V (・∀・)ｲｲ!! (-1)

ヒノヒカリ

147 :名無しさん 08/08/26 00:35 ID:g5ECxzNJPU (・∀・)ｲｲ!! (-1)

うまい米、まずい米、の定義が分からない。
だから私はあまりブランドにはこだわらないで
むしろパンやシリアルが普及する中
ご飯そのものをしっかり喰う事に意味があると思う。

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