2009年6月14日 12時27分終了#34159 [食] 100円レシピ

ID:-jZqjssGOd (・∀・)ｲｲ!! (76)

あなたのお薦めの100円レシピはありますか？
(ルール)
・最低2人前から作れる
・材料費は光熱費と調味料代を除いて概ね100円程度
・近所のスーパーやコンビニで材料を調達可能
・料理素人でもお手軽(1時間以内)に作れる

出来ればお手軽に作れて結構ボリュームがあって最高！というものが
有れば良いんですが…

文字数に制限があるのでメニューとレシピは板の方にご紹介下さい。
(参考URLでもOK！)
お！これは！というレシピには謝礼を考えてます。

余談ですが100アンケ目記念なので、後続アンケで100円レシピ大賞ってアンケ取ろうかな？…と考え中です

1	もりたぽ	390	(5.9%)
2	あるよ	2336	(35.6%)
3	ないよ	3359	(51.2%)
4	モリタポ	477	(7.3%)
無視		17

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合計回答数: 6562人 / 6562個

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2 :名無しさん 09/06/13 12:29 ID:JSdFj5DtyS (・∀・)ｲｲ!! (3)

とりあえずどんなジャンルの料理がいいか教えてほしいな

3 :名無しさん 09/06/13 12:30 ID:pO7JxYv.oG (・∀・)ｲｲ!! (6)

料理って言われても豚肉とキャベツを塩コショウで炒めて…
みたいのしか思いつかない

4 :名無しさん 09/06/13 12:30 ID:00DXcqgDBq (・∀・)ｲｲ!! (7)

パンのみみを油で揚げて砂糖まぶす

5 :名無しさん 09/06/13 12:32 ID:YZOgVX-y5L (・∀・)ｲｲ!! (4)

100円で出来るか分からないけど
水団とかどう

6 :名無しさん 09/06/13 12:33 ID:-jZqjssGOd (・∀・)ｲｲ!! (3)

>2
何でも有りです。
とりあえずレシピの幅が広がることは良いことだと思うので…。

お金を掛けずに美味しい料理が出来ないかなぁ…と思ったのでアンケ取って
みてるんですが、今はお腹減ってるので何出されても美味しく食べられそうな…ｗ

まぁ、今はいろんなレシピに期待してます。

7 :名無しさん 09/06/13 12:34 ID:YZOgVX-y5L (・∀・)ｲｲ!! (6)

チャーハンが簡単で量が作れると思う

8 :名無しさん 09/06/13 12:35 ID:ennvIi-lMJ (・∀・)ｲｲ!! (5)

パッと思い浮かんだのは麻婆豆腐
生姜とニンニク（チューブのやつでおk）を油に入れて、ひき肉とエノキダケ細かく切って炒めて、
水と中華ダシ入れて、豆腐はざっくり切って入れて、長ネギ細かくして入れて、
醤油、塩、豆板醤なんか入れて、最後に水溶き片栗粉　　　簡単
液体多めでスープっぽくするのが好きです

9 :名無しさん 09/06/13 12:37 ID:AFQalG-LXQ (・∀・)ｲｲ!! (8)

レシピていうか、押さえておきたい食材ダントツはおから
豆腐やさんでただか２〜30円で大量ゲトー
卯の花にしてもよし、お好み焼きに入れてもよし、豆腐ハンバーグの種にしてもよし、クッキーにもなる
もう一つはもやし、そのままじゃっと炒める、ざーっと茹でる、残り野菜があれば細切りにして炒める
お好み焼きに入れてよし、焼きそばに入れてよし、( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

10 :名無しさん 09/06/13 12:37 ID:o0Xszn7,Ts (・∀・)ｲｲ!! (4)

オムレツいいぞ
卵とジャガイモともやしとあとなんか安い野菜でも入れたら
結構おいしい
卵はもともと安いし市場とか直販だとジャガイモは安いぞ
個人的にジャガイモは安くて美味しく食べれる
もやしは安いし量も増えるけどなんか歯ごたえがイマイチな感じ

11 :名無しさん 09/06/13 12:37 ID:KQ7Ptvgw.9 (・∀・)ｲｲ!! (7)

ペペロンチーノは安くて簡単にできるし紫蘇入れてみたりとかアレンジもしやすいからオススメ

12 :名無しさん 09/06/13 12:37 ID:-jZqjssGOd (・∀・)ｲｲ!! (2)

>>7
チャーハンは一人暮らしだと定番なので結構最近飽きてきたんです…ｗ

>>8
レトルトの素買うより安くて案外お手軽そうで良いですね。

13 :名無しさん 09/06/13 12:39 ID:O-e,pH-SYh (・∀・)ｲｲ!! (5)

ナスを丸ごと全体がやわらかくなるまで焼く
焼けたら皮をむく
食べやすく切って器に盛り、かつお節おろし生姜を添えてしょうゆをかける

酒の肴にいいよ

14 :名無しさん 09/06/13 12:39 ID:xm_kPj.1lb (・∀・)ｲｲ!! (4)

ないと回答してしまったけど、あったｗ
フライパンに溶き卵を一面に、その上にもやし、塩、コショウ
そのまた上に溶き卵でお好み焼き風にひっくりかえしお皿に。
ケチャップをかければ、イタリアンオムレツ風、結構イケルｗ

15 :名無しさん 09/06/13 12:43 ID:d,-iSRE0za (・∀・)ｲｲ!! (11)

ジャガイモ荒みじん切りにして軽めに茹でてから
片栗つなぎにしてから小判型に整えて大目の油で焼くとハッシュドポテト風で美味しいよ

16 :名無しさん 09/06/13 12:43 ID:jFKTwAq5aN (・∀・)ｲｲ!! (4)

丼ものとかは比較的楽だね
玉子＋玉ねぎ＋α（鶏肉、ちくわなど）でいろいろやれる
余った玉ねぎで味噌汁もできる

17 :名無しさん 09/06/13 12:44 ID:zcG5goEzwh (・∀・)ｲｲ!! (5)

お好み焼きだと1枚分100円くらいでできないかな
キャベツオンリーの

18 :名無しさん 09/06/13 12:44 ID:W5eJATiI-. (・∀・)ｲｲ!! (6)

俺は焼きうどんよく作る
材料費安くてお腹にたまるからね

19 :名無しさん 09/06/13 12:44 ID:VU-VJ6u4U4 (・∀・)ｲｲ!! (5)

山芋のとろろ納豆ご飯ｳﾏｰ

20 :名無しさん 09/06/13 12:44 ID:97meAi37,8 (・∀・)ｲｲ!! (4)

お好み焼きとかどうかな
最低キャベツと小麦粉だけあればいいし
お好みでもやしとか・・・
お肉は豚細切れとかイカの安売り使えば安く抑えられそう

21 :名無しさん 09/06/13 12:44 ID:tMzzySiYJh (・∀・)ｲｲ!! (4)

砂糖と塩をまぶした鶏胸肉を沸騰させた湯に入れて、煮立たせないように茹でる
茹で上がったら肉を取り出して荒熱を取り、茹で汁にもやし1袋を入れて茹でる
もやしを引き上げて皿に盛り、肉を適当に切ってもやしに載せる
ぽん酢しょうゆとごま油とゴマを混ぜたたれをかけて食う

胸肉は38/g円のときにまとめ買いして冷凍、もやしは10円のときに使う
そうするとニラ一束50円を追加できるので豪華

22 :名無しさん 09/06/13 12:45 ID:pMbF-Ps1,t (・∀・)ｲｲ!! (4)

豚肉（どこの部位でもよい）100ｇくらい。他の肉でもOK。
長ネギ2本
豆腐1丁
めんつゆを水で割ってちょっと薄いかな？くらいの味にする。
豚肉を入れて煮立ったらアクを取り、
八等分にしたお豆腐を入れて煮る。
煮汁がいい味になったところで斜め切りにした長ネギを入れて、
ネギに火が通ったら「肉豆腐」の出来上がり。
かんたんで早く作れる。豆腐を増やせばボリュームも出る。

23 :名無しさん 09/06/13 12:45 ID:1Msvg-K6B_ (・∀・)ｲｲ!! (4)

醤油とだしの素をお湯に溶かし、ｿﾌﾄ麺を投入。
余力があれば生卵投入。
おいしいうどんのできあがりだよ〜
ﾎﾟｲﾝﾄは、安売りの麺をｹﾞｯﾄすることかな。
って、ふつうですね。

では次。
絹ごし（ｿﾌﾄ）豆腐を一丁
できれば重曹（炭酸ｿｰﾀﾞ）少々
おこのみで醤油やﾀﾞｼ少々
これらをしばらく茹でれば、や〜わらか湯豆腐のできあがり。

究極にお金の無いとき。
片栗粉（適量）に砂糖をお好みで加え、少量の水によく溶かします。
そこへ沸騰しているお湯を加え、練ります。
全体が透き通りわらび餅のような感じになったら出来上がり。
温度が足りなかった時は様子をみながらﾚﾝｼﾞでﾁﾝしてください

これらで３食まかなうと栄養が偏り浮いた食費が医者代で消えることがあります。
野菜も食べよう。

24 :名無しさん 09/06/13 12:45 ID:kj50v5WmPm (・∀・)ｲｲ!! (5)

とりあえずもやし使えばうまいし安い

25 :名無しさん 09/06/13 12:46 ID:g_MWegioQk (・∀・)ｲｲ!! (5)

チキンラーメンを買ってきて好みの大きさに砕いてから、
卵と醤油を掛けたご飯に食べると美味しい。

26 :名無しさん 09/06/13 12:46 ID:O-e,pH-SYh (・∀・)ｲｲ!! (4)

バンバンジー
鶏胸肉とキュウリが安い時なら100円ぐらいで出来る
普通の値段だと200円ぐらいかかるけど

27 :名無しさん 09/06/13 12:46 ID:mTw-Bd0cYY (・∀・)ｲｲ!! (5)

クリームパスタ
キャベツを切って茹でる。茹でた湯でパスタも茹でる
小麦粉 大2をバター 大2で焦げないように少し炒めて、馴染んだら牛乳300cc程度を少しずつ加え混ぜる
コンソメ1個入れてキャベツも加えパスタも加える。濃すぎたら茹で汁で調整
そして塩コショウで味を調え完成

多分100円くらいだと思う
ツナ缶とか好みで入れたらおいしい

28 :名無しさん 09/06/13 12:46 ID:oSJ_9w9DZQ (・∀・)ｲｲ!! (6)

１００均で買ったパスタを茹でる
オリーブオイルで鷹のつめを炒める
茹でたパスタに炒めた鷹の爪、塩コショウをまぶす
具なしでも旨いが、お金に余裕があるならスライスベーコンも炒めてまぶす

29 :名無しさん 09/06/13 12:47 ID:cahKfHoVqU (・∀・)ｲｲ!! (5)

【材料】
小麦粉　1カップ、水　100ｃｃ、たまご一個(12円)、ちくわ一本(12円)、ソーセージ2本(20円)
焼きそば1玉(15円)、キャベツ4分の1(25円)お好みソース、顆粒だし

【作り方】
小麦粉、水、顆粒だしを混ぜて、たまごを入れる。あとは具材を刻んで焼きます。
生地の半分をまず焼いて、軽く塩こしょうで炒めたそばを残りの生地で挟めばボリュームアップです。
お好みでソースやマヨネーズをかけてお召し上がりください。
ちなみに自分広島出身ですが、時間ある時以外はいっつも簡単な関西風を作ります。
まぁ要するにお好み焼き最強って事です。

30 :名無しさん 09/06/13 12:47 ID:9rDqb-uOqM (・∀・)ｲｲ!! (11)

辛もやし。
さっと茹でたもやし1袋に、
ごま油大さじ0.5、醤油大さじ1、鶏ガラスープの素大さじ0.5、豆板醤小さじ0.5、
にんにく0.5片、白胡麻適量、お好みで一味適量をビニール袋に入れて振り混ぜるだけ
日持ちするから3袋位一気に作るんだけど、2日かからずなくなるｗ
調理時間約10分だけど、半日冷蔵庫で冷やすと味が染みておいしくなるよ〜
もやし安いし、たくさん食べられるからオススメ！

31 :名無しさん 09/06/13 12:47 ID:90DcpTkyIK (・∀・)ｲｲ!! (5)

スパゲッティーとマカロニ
冷蔵庫に残り物があれば何でも合えてみる
主食にもつまみにも

32 :名無しさん 09/06/13 12:49 ID:tMzzySiYJh (・∀・)ｲｲ!! (4)

すまん>>21に追加
残った茹で汁で春雨スープを作る。
溶き卵とねぎを入れて塩コショウ、臭みを取るためにちょっとの醤油
これからの時期だと、酢とラー油を入れれば酸辣湯っぽくなる

33 :名無しさん 09/06/13 12:50 ID:1Msvg-K6B_ (・∀・)ｲｲ!! (5)

まだまだ思い出したよ

とりあえずたまごかけごはんは旨いですね。

で。あとはｷﾉｺをおいしくいただく方法。
小振りのｴﾘﾝｷﾞなどのｷﾉｺを１本、浅い小鉢に入れます。
お好みで味塩こしょうをひとふりし、ﾚﾝｼﾞで約40秒(ﾗｯﾌﾟ不要)。
ｼﾞｭｰｼｰﾚﾝｼﾞきのこのできあがり。あつあつをお召し上がり下さい。
ﾎﾞﾘｭｰﾑにかけるけど、ｷﾉｺ好きのかたにはおすすめ。

34 :名無しさん 09/06/13 12:51 ID:cXVpK6siU3 (・∀・)ｲｲ!! (5)

ランチなら「きつねの卵とじ丼」が美味しかった。
親子丼の鶏をに油揚げ替えたみたいな感じ。
http://cookpad.com/recipe/380452

厚揚げや肉厚の油揚げをグリルかオーブントースターであぶって
大根おろしや刻みのり、生姜なんかをのせるのも簡単。
めんつゆ、醤油、ポン酢などタレはお好みで。

35 :名無しさん 09/06/13 12:52 ID:pMbF-Ps1,t (・∀・)ｲｲ!! (6)

【もやしのしょうが酢和え】
もやし・・・好きなだけ。
しょうゆと酢を同量混ぜて、そこにしょうがのすりおろしを入れる。（チューブでもOK）
もやしはさっと湯通しするか、面倒ならレンジでチン。
食べる直前に和える。
もやしがしゃきしゃきで美味。
砂糖ナシなので、ヘルシー。
辛いのが好きならしょうがを多めに。

36 :名無しさん 09/06/13 12:53 ID:PKPr4t5m97 (・∀・)ｲｲ!! (5)

キャベツ炒めてハム加えて塩コショウで味付けウマウマ

37 :名無しさん 09/06/13 12:54 ID:uG.QnqX0pb (・∀・)ｲｲ!! (4)

（・∀・）安い食材だと・・・
「もやし」「たまご」「鳥の皮」「鳥のささみ」「砂肝」
「スパゲティ用の乾麺（100円ショップ製）」
「3食入り焼きそばor3食入りうどん（100円ショップ製）」

38 :名無しさん 09/06/13 12:55 ID:yqA66IYd_o (・∀・)ｲｲ!! (5)

白菜と豚バラの鍋

39 :名無しさん 09/06/13 12:55 ID:4gRFq_,.vI (・∀・)ｲｲ!! (3)

餃子の皮・適当な果物（バナナとか）
前述の果物を潰して砂糖など好みで加えて包んで揚げれば手軽なスイーツ(笑)になる
「餃子の皮 おやつ」でググってみると小麦粉で皮も手製にすると安上がりのようだ

40 :名無しさん 09/06/13 12:55 ID:4qo5lW8K5c (・∀・)ｲｲ!! (5)

ご飯、天かす、めんつゆを混ぜて食べる
海老やイカ入りの天かす使うのオススメ
海苔などその他トッピングはお好みで
通称「簡易天丼」

41 :名無しさん 09/06/13 12:55 ID:YZOgVX-y5L (・∀・)ｲｲ!! (4)

簡単なあんかけ焼きそば
まずスーパーで売ってる焼きそばを買って来る、少しの野菜を用意、肉があればイイ
簡単な野菜炒め作る、塩、こしょう、鶏ガラスープの素、片栗粉
麺をフライパンで焼くと言うか揚げる、この時に揚げすぎない

一人分だと100円超えそうだけど、二人分なら何とかなるかな

42 :名無しさん 09/06/13 12:56 ID:2Yad8VZKJ. (・∀・)ｲｲ!! (4)

昔テレビで紹介されてたアボカドごはん
アボカド安売りしてたら100円くらいであるので
ごはんにスプーンでくりぬいたアボカドとかつおぶし入れて醤油で味付けするだけ
アボカド1個と1回分に小分けされてるパックのかつおぶしでちょうど2人分くらい
醤油はちょっと入れすぎたかな？くらいが個人的に美味しく感じる

43 :名無しさん 09/06/13 12:56 ID:O-e,pH-SYh (・∀・)ｲｲ!! (6)

モヤシ多いなｗ
と、言いながらモヤシ追加
ゆでたモヤシに梅肉かゆかりを和えたのも美味しい

44 :名無しさん 09/06/13 12:57 ID:6FRGrG4HMV (・∀・)ｲｲ!! (2)

ここいいよ
http://pakux2.hp.infoseek.co.jp/paku/

45 :名無しさん 09/06/13 12:58 ID:o-yF5nmuQd (・∀・)ｲｲ!! (4)

食パンにスライスしたバナナをのせて
シナモンパウダーをかけてトースターで焼く。
甘いのが好きな人は一緒に砂糖をかけても可。
バナナの代わりにリンゴもおいしい。

46 :14 09/06/13 12:59 ID:xm_kPj.1lb (・∀・)ｲｲ!! (2)

お金が無い頃（今でも無いけど）の簡単すぎレシピに森を頂きました。
ありがとうございました。
へぇ！があったのに、誰かにだめぽが押されてましたけどｗ

47 :名無しさん 09/06/13 13:00 ID:tMzzySiYJh (・∀・)ｲｲ!! (4)

もやしとかいわれ最強
さっと茹でたもやしにかつおぶしと切ったかいわれを混ぜる
ごま油と醤油で味付けして、もしあれば刻みのりを載せる

48 :名無しさん 09/06/13 13:02 ID:SAJRkq.jX3 (・∀・)ｲｲ!! (6)

一人前100円でいいんだよね？
だとすると、スペイン風オムレツが割とお勧め
2人前だと
ジャガイモ中2個・たまねぎ1個を細切りにして油で炒めて塩コショウしたのに
といた卵4個分を入れて両面焼く
ひっくり返すのが大変なら一回皿に入れてひっくり返してもいいし
そのままふたして蒸し焼きにしてもいい
あればケチャップかけて食べてもいいけど、具にしっかり味付けたらそのままで十分いける

49 :名無しさん 09/06/13 13:02 ID:qZ1hwZWz,T (・∀・)ｲｲ!! (5)

混ぜご飯系とかいいかも？
多めに作って、余った分を適量ごとにラップにでも包んで冷凍庫で保存しておけば、
小腹が空いた時のお手軽食なんかにもできますよ。

たとえばひじき御飯。

【材料】
・米：１合
・乾燥ひじき：大さじに軽く１くらい
・にんじん：２ｃｍくらい
・油揚げ：半枚
・だしの素
・みりん
・しょうゆ
・塩

【手順】
・ひじきは水につけて戻し、にんじん・油揚げは細く切る
・米と調味料をいれ、普通の水加減に調節し、具をいれて炊飯器で炊く
・炊き上がったら混ぜて出来上がり。

50 :名無しさん 09/06/13 13:03 ID:VBUs2OM0V3 (・∀・)ｲｲ!! (5)

純粋に100円だけ持って買い物してとなるとけっこう厳しいな。
家に買い起きしてある食材を100円分使うとなるといくらでもメニューは作れるけど、それってアンケ主の意向とは違うんだろうし。。。
とりあえずモヤシはテッパン材料だなｗ

51 :名無しさん 09/06/13 13:03 ID:97meAi37,8 (・∀・)ｲｲ!! (3)

食パンは確かに安いですね
パンの上にマヨかける→そのうえに目玉焼きをのせる→トースターで焼く
→ｳﾏーーー
パスタって少し前までは１Kg200円くらいだったのに
いまは倍くらいの値段になってるので買ってない
パスタよりそばとかうどんのほうが安い気がする

52 :名無しさん 09/06/13 13:08 ID:tMzzySiYJh (・∀・)ｲｲ!! (4)

昔よく母が作ってくれたオープンサンド
キャベツの千切りをマーガリン塗った食パンに載せ、真ん中をくぼませて卵を落とす
マヨネーズとケチャップをかけて3分焼く

食パンも1斤88円とかで売ってるし、卵1個だけ使うとすればかなりお安いんだけど
純粋に100円だけ持って買い物となると絶対無理だなこれ

53 :名無しさん 09/06/13 13:09 ID:ennvIi-lMJ (・∀・)ｲｲ!! (4)

>>8のレシピに森贈呈していただきました
どうもありがとー

54 :名無しさん 09/06/13 13:09 ID:TQEmMewz_H (・∀・)ｲｲ!! (5)

モヤシに柚子茶のジャムをかけて塩胡椒とお醤油少々とゴマ油

柚子の香りがするちょっと爽やかなナムルです

55 :名無しさん 09/06/13 13:10 ID:Rza33NDMQ3 (・∀・)ｲｲ!! (7)

カリカリベーコン・サンド
※超簡単でアイデアも何もありませんが、私のお気に入り

【材料】
ハーフベーコン2枚
食パン：1枚か2枚
調味料：塩、こしょう、トマトケチャップ（または、マヨネーズ）

【調理法】※特に特徴がありません ^^;
暖めたナベに油をひかず、ハーフベーコンを2枚並べます。
鍋にガラス蓋をして、弱火でじっくり両面を焼きます。
お好みで塩、こしょう
あまり焦がさないように注意しながら、カリッカリになるまで焼きます。
（油がたくさん出来てます）
パンにベーコンを載せトマトケチャップ（気分でマヨネーズ、または、双方をブレンド）
をかけて食します。

56 :名無しさん 09/06/13 13:10 ID:pg8munuBcD (・∀・)ｲｲ!! (6)

水４小麦粉２砂糖１
を混ぜて電子レンジで15分くらい加熱するとういろうもどきが出来るよ
インスタントコーヒー入れたり、砂糖を黒糖に変えたりとかもいいかも