結果発表 - 100円レシピ - コッソリアンケートβ

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2009年6月14日 12時27分終了#34159 [食] 100円レシピ

あなたのお薦めの100円レシピはありますか？
(ルール)
・最低2人前から作れる
・材料費は光熱費と調味料代を除いて概ね100円程度
・近所のスーパーやコンビニで材料を調達可能
・料理素人でもお手軽(1時間以内)に作れる

出来ればお手軽に作れて結構ボリュームがあって最高！というものが
有れば良いんですが…

文字数に制限があるのでメニューとレシピは板の方にご紹介下さい。
(参考URLでもOK！)
お！これは！というレシピには謝礼を考えてます。

余談ですが100アンケ目記念なので、後続アンケで100円レシピ大賞ってアンケ取ろうかな？…と考え中です

1	もりたぽ	390	(5.9%)
2	あるよ	2336	(35.6%)
3	ないよ	3359	(51.2%)
4	モリタポ	477	(7.3%)
無視		17

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合計回答数: 6562人 / 6562個

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340 :名無しさん 09/06/13 23:38 ID:RK0_ufsgQH (・∀・)ｲｲ!! (2): 高くなったとはいえ卵は優等生
朝ごはんメニューですが、１人分の作り方を書きます。
２人分でも１００円以下ですよ。

①食パン（６枚切）の片面と耳をアルミホイルで覆う
②ふちにマヨネーズで土手を作る
③そこに生卵を１つ割りいれる
④オーブントースターでしっかりと焼く（時々覗いてください）

付け合せにレタスなんかがあれば、おいしい朝ごはんになりますよ。
341 :名無しさん 09/06/13 23:43 ID:2OL6BI-jOG (・∀・)ｲｲ!! (2): ファミレスのハンバーグの横に大抵ついてるじゃがいも
ラップで包んでレンジに入れて、塩こしょうして、バター垂らしてオーブンでチン
342 :277 09/06/13 23:45 ID:O5kVkOQTZx (・∀・)ｲｲ!! (2): モリありがとうございます！

このアンケ、皆のアイディアを色々知れることができて面白い！
343 :名無しさん 09/06/13 23:45 ID:Ur31LrFLJY (・∀・)ｲｲ!! (2): 今夜のおかずや明日の朝ご飯に参考にした人がいそうだねぇ
344 :152 09/06/13 23:46 ID:3GC4.KIjBS (・∀・)ｲｲ!! (2): 20森ありがとうです！
感謝を込めてもう一品ｗ

【キャベツのチーズ炒め】
キャベツ1/4くらい　ツナ缶　にんにく1片　粉チーズ適当
フライパンに油（できればオリーブ油）を熱しスライスしたにんにくを加える
香りが出てきたらざく切りにしたキャベツとツナ缶（油ごと）を入れて強火で炒める
全体に火が通ったら粉チーズを加えて塩胡椒
345 :名無しさん 09/06/13 23:49 ID:rmbI,vk--B (・∀・)ｲｲ!! (2): おっと、このスレ、永久保存版。
346 :335 09/06/13 23:50 ID:O0aUGUkMc4 (・∀・)ｲｲ!! (2): 335です。追加の森ありがとうです。恐縮。
じゃがいもの炒め物のあわせ調味料はじゃがいもと肉を合わせたタイミングで投入して、
ジャーっと炒めながら味を行き渡らせて下さい。
書き忘れてごめんorz
347 :名無しさん 09/06/13 23:54 ID:gH2WtGh-KL (・∀・)ｲｲ!! (2): ありきたりな調理例でモリタポをいただいてしまって何だか申し訳ないのでもう一品
卯の花炒め各種
材料：おから・人参・鶏胸・葱・各種調味料
　　　（A味噌or醤油・顆粒出汁・みりん少々、Bケチャップorカレー粉・コンソメ）
①人参・鶏胸を賽の目、葱を小口に切る。
②人参・鶏胸を下湯でします。（※茹で汁は後で使います）
③フライパンでおからをパラパラになるまで乾煎りします。
④②の茹で汁に各種調味料を加えて一煮立ちさせます。
⑤③に②を合わせ、④を少しづつ加えて弱火で混ぜ合わせます。
⑥仕上げに葱を加え、Aの場合は七味唐辛子、Bの場合は塩コショーで味を調えます。

鶏胸をちくわにしてもいいですし、適当に野菜を細かく刻んで加えても美味しいですよ。
冷凍も出来ますし結構便利です。
348 :名無しさん 09/06/13 23:54 ID:-mZ7Wyg_fi (・∀・)ｲｲ!! (2): >>258ですがモリタポ贈呈ありがと！
349 :名無しさん 09/06/13 23:57 ID:zK9ejsJthz (・∀・)ｲｲ!! (2): もやしとニラで塩コショウ炒めがシンプルだけど超うまいとおもうんだ・・・
350 :名無しさん 09/06/13 23:57 ID:svYWR16Pe1 (・∀・)ｲｲ!! (1): >>325でｳﾏｰのコメントつきの森を頂きましたありがとうございます

このスレは殿堂保存されるといい
ﾜｯｼｮｲヽ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)ノﾜｯｼｮｲ
351 :338 09/06/14 00:00 ID:ltqBJJB.L7 (・∀・)ｲｲ!! (2): 森ありがとう！ちょっと追記すると、
豆板醤を少し加えると夏らしくなります。
352 :名無しさん 09/06/14 00:01 ID:yyiy6ZSh,Z (・∀・)ｲｲ!! (2): 森ありがとうｗ
コメントも頂いてるけど、わざわざ考えてくれてるのだろうか
ありがたや
353 :名無しさん 09/06/14 00:02 ID:9EqSYaGj5k (・∀・)ｲｲ!! (3): 食パンにスライスチーズをのせて焼き、コショウをかける
354 :242 09/06/14 00:04 ID:Em4_.VIQmo (・∀・)ｲｲ!! (2): 20森ありがとうございます。納豆の変わりにメカブでもうまかったです。
355 :名無しさん 09/06/14 00:07 ID:UXgjvhAKil (・∀・)ｲｲ!! (2): 　327です。モリタポありがとうございます！嬉しいです！
356 :名無しさん 09/06/14 00:09 ID:,c1HuCconX (・∀・)ｲｲ!! (1): 卵丼で２０モリありがとうございます。
簡単すぎてすいません(^_^;)
357 :名無しさん 09/06/14 00:20 ID:ucxmPMwD6B (・∀・)ｲｲ!! (2): 主さんでしょうか、うれしいびっくりたくさんありあと
ええと何かもう少し書こう
炒め物作ってて、ちょっとボリュームが足りないなと思った時は
浸るくらいのだし汁加えて水とき片栗粉でとろみをつけます。
小皿料理がメインのおかずに！ｗ
358 :名無しさん 09/06/14 00:21 ID:z5EdpL.oqp (・∀・)ｲｲ!! (2): 二人前って時点で俺には無理
359 :名無しさん 09/06/14 00:28 ID:g-3JqPQRth (・∀・)ｲｲ!! (2): アルミホイルに味噌大さじ2杯、砂糖小さじ1杯を入れて、
その上に鶏肉かお魚を入れて焼くと美味しいよ
味付けはみりん、酒等で付けるといい感じになるはず
お魚の場合、圧力鍋を使うと骨も食べられるから試してみるといいかも
鶏肉の場合、バジルとか胡椒を適量、レモン汁＋大根おろしで和風にするとか
ご飯と一緒に食べると最高だから、試してみて
360 :名無しさん 09/06/14 00:28 ID:J,chlpRh66 (・∀・)ｲｲ!! (2): >>261にモリありがとうございました。
お礼に、「なめたけ」の作り方を書かせてｗ

えのき1袋、しょうゆ大さじ3、砂糖大さじ1、お酒大さじ1、だしの素少々。
１，エノキを切り、よくほぐしてひたひたより少し多目の水を入れて火にかける。
２，沸騰するとアクが出るのでよくすくいながら20分ほど煮ると、とろんとしてくる。
３，水気が減ってとろみがついた状態になったら、お酒・醤油・砂糖・粉末いりこ（またはだしの素）を入れて煮込んで完成。

ご飯と食べても、お茶漬けのようにして食べても美味しいよ。
スパゲティーの麺と、マーガリン（バター）と一緒にからめて、上に刻み海苔やネギをかけると
高級そうに見えるなめたけパスタにｗ

作っておくと使い勝手が良いし美味しいよ。
えのきがだいたい100円弱で売られているので、100円で作れますｗ
361 :名無しさん 09/06/14 00:29 ID:.,GeZW3lXt (・∀・)ｲｲ!! (2): 209です。モリタポありがとう
100円レシピに当てはまるか分からないけどお礼にもう一つ
（リサイクルレシピとでもいうのかな？）

油にニンニク、鷹の爪をいれて
鶏肉に塩をふり焼きフライパンの外へ
残りの油で少し多めのトマト、タマネギのみじん切りを炒める
鶏肉を戻し塩こしょうで味を整え煮詰めて鶏のトマト煮込み完成
ソースを作る事がメインなのでコンソメ等を入れた方が好きな方は別鍋で

出来たソースは冷凍しておき再利用

・さらに煮詰めてパンにチーズとともにのせてオーブンでピザ風に
・水とカレー粉を足してカレーのベースに
・チーズ、お米を足してリゾットに
・ひき肉を足してミートソースに
・もちろん他のトマト煮込みに再利用も
362 :344 09/06/14 00:31 ID:bae7uIONpS (・∀・)ｲｲ!! (2): またまた森ありがとうございます
でもまた感謝のレシピ書くと際限がなさそうなのでｗ
今回はお礼のみにて失礼します<(_ _)>
363 :1 09/06/14 00:31 ID:pmgy0.0he7 (・∀・)ｲｲ!! (8): 一応食材的に苦手だったりするモノも有りましたが、その部分だけ代用したり
応用が利くモノも色々ありましたので、折を見て実際に作ってみたいと思います。

しかし…空腹にこのスレ読むとやっぱりキツイですｗ

>>358
誰も2人で食べるとは言ってませんよｗ
…一人前じゃ量少ないからなぁｗ

という訳で料理を紹介して頂いた方には僅かですが謝礼をお送りしました。
以後は全員…というわけには行きませんが、まだアンケは続きますので
是非手持ちレシピを紹介して下さい～。

という訳で>>1でした。
364 :名無しさん 09/06/14 00:48 ID:_R5lKbf,bg (・∀・)ｲｲ!! (2): お焼きで森頂戴しました。どうもありがとう！
自分も色々参考にしたいレシピが一杯だｗ
せっかくなのでもうひとつ、
ちょっと豪華そうに見えるけどコストのかからないものを。

・イワシ（一人前2－3匹程度）を手開きにする。
・パン粉（イワシが覆われるくらい）に、パセリと胡椒（適量）を混ぜたものをかける。
・上からオリーブオイルを掛けてオーブンかトースターで焼く。
オーブンなら220℃で、20分くらい。
パン粉にはお好みで粉チーズ、ニンニク等を混ぜてもよし。

魚を扱うのは･･･と思われるかもしれないけれど、
イワシは包丁使わないで開けるので簡単です。
光熱費と調味料は除いていいとの条件なので、
最近は高騰してるけど旬の時期なら一人前100円でいけるはず。
イワシでなければサンマかアジでもOK、よく冷やした白ワインとどうぞ。
365 :名無しさん 09/06/14 00:51 ID:4q0evT5Nff (・∀・)ｲｲ!! (2): >>124 >>139を書いた者です。
森くれた方、ありがとう！お礼が遅くなってごめんなさい！！
初めてコメントから森をいただいたので、凄く感動してます。

ここの書き込みを見てると、自分のレシピの幅も広がりそう。
みんな、美味しそうな書き込みしてるなーｗ
366 :名無しさん 09/06/14 01:04 ID:Qg6DYi8HEf (・∀・)ｲｲ!! (3): 卵とご飯だけのチャーハンは旨いぞ。
熱したプライパンにあれば豚の脂身、なければ油を曳いて、ときほぐした卵を入れる。
卵に牛乳をちょっと入れるとふっくらする。
半熟のうちにご飯を適量。
ご飯が温まったら、または香ばしい香りがしたら、塩胡椒してできあがり。
邪道かも知れないが、味の素をたっぷり入れると旨いのよね。
うん邪道とは思うのだが、鶏ガラスープの素を入れるともっと旨い。
山岡士郎に説教くらいそうだが旨いのだから仕方がない。（笑）
367 :名無しさん 09/06/14 01:28 ID:1-5sJRwY3A (・∀・)ｲｲ!! (4): 先ほど森を頂いたメシマズ嫁の旦那です。

残り物の利用でご飯で作る五平餅風みたらし。ご飯約1杯分
・タレから、醤油大さじ2、砂糖大さじ2、水大さじ4、片栗粉小さじ2を鍋で良く混ぜる
・とにかく焦げやすいので弱火で絶えずかき混ぜながらトロミが出るまで加熱
(加熱中は絶えず混ぜください。そうしないと確実に焦げます)
(全体にトロミが出てきたら火を消してください。やっぱり焦げます)
・暖めたご飯をやや粘りが出るまでこねる
・こねたご飯をコロッケのような小判型で2個作る
・フライパンに油を少したらし小判型のご飯を両面が軽くキツネ色になるまで焼く
・火を止めたフライパンにタレを入れて小判型のご飯と絡める

みたらしのタレは茹でた・蒸したイモ類とも相性が良いです。
368 :名無しさん 09/06/14 01:32 ID:9cgfs7rc0u (・∀・)ｲｲ!! (2): みんなすごいな。
インスタントラーメン以外、思いつかないよ…。
369 :名無しさん 09/06/14 01:37 ID:Qg6DYi8HEf (・∀・)ｲｲ!! (3): 　豆腐の真ん中をスプーンでひとすくいして、くぼみを作る。
そのなかに　めんつゆを入れる。
でレンジであっためて、おぼろ豆腐風のおつまみになる。
キザミネギやきざみ海苔を気分で振りかけるともっとうまい。
って、これってレシピか？
でも旨いぞ。お試しあれ。
370 :名無しさん 09/06/14 01:45 ID:9.CnW.PFzN (・∀・)ｲｲ!! (4): 　100円かどうかは分からないですけど
みじん切りにしたタマネギ1/4～1/2ぐらいに軽く塩をかけてレンジ(500W)で2分ほどチンする。
↑にツナ缶を一つぶっこむ。
↑にマヨと顆粒コンソメで味付けした簡単ツナマヨサラダとかどうでしょう？

そのまま食べても、パンとかにはさんでも美味しいです。
371 :名無しさん 09/06/14 01:55 ID:T9AKrfVR6u (・∀・)ｲｲ!! (3): キャベツとハムを千切りにして、砂糖と醤油で炒めるだけ
有る材料から100円分と、100円で買って来てだと条件が変わるね
372 :240 09/06/14 02:17 ID:Yy8b_7-Abn (・∀・)ｲｲ!! (2): モリありがとうございますー！
うれしいです！
因みに鶏肉のトマト煮は同じ味付けで白身魚を似ても美味しいです。
ついでに料理とは違うけどスライスしたニンニクを醤油に漬け込んだニンニク醤油があると何かと便利ですよ！
牛でも豚でもカジキマグロでさえこれがあれば焼くだけで美味しくなりますｗ
373 :名無しさん 09/06/14 02:24 ID:Wdbli9Wivp (・∀・)ｲｲ!! (3): >>340です。森ありがとうございました。
お礼といっては何ですが、もう一品お気に入りを・・・
１００円超えちゃったら受け流してください(;^_^A アセアセ・・・

①長ネギを２本5mm厚で斜め切り
②①を耐熱皿に入れてレンジで２分間チン
③②に油を切ったツナ缶とマヨネーズを混ぜてグラタン皿に入れる
④パン粉をまぶしてオーブントースターで４分（だったと思う）

ネギグラタンの完成です。
374 :名無しさん 09/06/14 02:29 ID:_V,mAdYOkP (・∀・)ｲｲ!! (1): ξ*'ヮ')ζ　うっう～　おうちで、もやし祭りができちゃいます～☆
375 :名無しさん 09/06/14 02:49 ID:AF5jqUtVnM (・∀・)ｲｲ!! (2): >>177です。森ありがとうございました　ヽ(´ヮ｀)ゝ
それではおやすみなさい
376 :名無しさん 09/06/14 02:54 ID:nJL8JcLJoe (・∀・)ｲｲ!! (2): >>148 です。
大変遅くなりましたがモリありがとうございました！
レシピは簡単なものですが、コレが結構美味しくて知人などにもなかなか好評です。
是非お試しくださいね
377 :名無しさん 09/06/14 03:18 ID:u3AumNS,Hv (・∀・)ｲｲ!! (5): ざっと読んだけどかぶったらご免なさいね

＠適当お好み焼き風キャベツ

・キャベツを適当に刻んで塩コショウとかふりながら炒める
・適当に薄焼き卵をつくりキャベツの上に乗っける。面倒だったら目玉焼きでも。
・ソースとマヨをかける。ナンチャッテお好み焼き風味になります
・完成。青海苔とかかつおぶしとか肉とかエビとか適当に追加すればいいじゃない

＠適当レタス包み

・挽肉を適当に炒め、焼肉のタレで味付けする
・洗ってちぎって水切っといたレタスでくるんで食う
・これだけ。ご飯をいっしょに包むとボリュームまんてん。すごく油が出る挽肉は避けた方がいいかも
・ネギとかピーマンとか好きに追加すればいいよ
378 :名無しさん 09/06/14 03:29 ID:jCgk2nm4iJ (・∀・)ｲｲ!! (3): 麻婆豆腐かな

豆腐１丁　50円
肉　50ｇ　40円
あと予算が余れば長ネギを少々
379 :名無しさん 09/06/14 03:36 ID:tZpGLLwllB (・∀・)ｲｲ!! (3): もやしと豆腐と卵の明太子（もしくはたらこ）炒め

・もやし半袋をいためる（自分はごま油が好き）+お塩or昆布茶
・軽く火が通ってきたら水を切ったお豆腐一丁投入！（木綿でも絹でも可！重しのせて水出して…とかしない）
・パスタ用の生明太子風ソース一袋投入！（本物より確実に安いし良く特売になってる）
・ソースが行き渡ってきたら溶いた卵２個投入！！で早めに火から下ろす！（ふわっふわのとろっとろ！）
・味見て足らなかったら醤油でも足す！（でも大概大丈夫）
・明太子ソースによくついてる刻み海苔でも飾ってみる！（安いのにちょっと豪華にみえる！）

一人で主食？！２～３人でメインのおかずになるくらい量あります。
良く作ってるけど、真面目に１００円以下でできます。
うまうまですよ～
380 :名無しさん 09/06/14 04:23 ID:OzyCDugnYt (・∀・)ｲｲ!! (2): もやし炒めればいいと思うよ。
ニンニクとショウガの刻んだのを混ぜる。
これも分量的には100円以内に収まると思う。
調味料の値段は入れないとして、ごま油と黒コショウと塩と本だしで味を調える。
本だしは少々で。
あんまり炒めると水っぽくなっちゃうから、少ししなしなしてきたと思ったら、それでOKです。
381 :やきうどん 09/06/14 04:49 ID:49587Yo3L3 (・∀・)ｲｲ!! (2): ・セブンイレブンとかスーパーで売ってる2玉100円のウドンを買ってくる。
・一袋使用するので一食50円
・冷凍なら軽く茹で、生麺ならまんま、フライパンでごま油を少々ひいて炒める
・コンソメまたは鶏がらスープ等粉末調味料を少々、仕上げに醤油またはそばつゆ等で味付け
・完成。好みで野菜や肉など余りモノを入れれば尚よい。
382 :名無しさん 09/06/14 04:53 ID:49587Yo3L3 (・∀・)ｲｲ!! (2): 材料：イオン系スーパーにある１０食290円のスープ（ポタージュかコーンスープ）
　　　パン屋で売ってる長いフランスパン(2センチ間隔でスライスしておく)

・スープを沸騰した湯で溶く
・フランスパンを2,3枚浸す
完成。一食50円ほど。パンは長期保存するならワサビを塗ったラップに包んで、冷凍。
383 :名無しさん 09/06/14 05:14 ID:VaDhvV.Fuf (・∀・)ｲｲ!! (3): 被ったらゴメン。

ポテチでオニオンスープ。

・たまねぎ半分をいためる。
・色が変わったら、そこに水を入れてコンソメの素を投入。
・皿に入れてから上にポテチを乗せる。
・その上にスライスチーズを少量乗せる。
・レンジでチン

ポテチの残りが、しっけて食べれない時にオススメ！
私はカードつきポテチの消費の為に結構作る料理だったりするけど。
後、普通に味噌汁に湿気たポテチでも旨いよ。
ポテチが芋に戻るｗ
384 :名無しさん 09/06/14 05:21 ID:hNd56s3J7M (・∀・)ｲｲ!! (2): 茄子の味噌炒め
茄子を1センチ厚さの半月切りに（細い部分は輪切りでいい）して水につけて灰汁抜きする。
ゴマ味噌を作る。すりゴマ、味噌、砂糖をあわせて酒で伸ばす。隠し味に醤油を少しだけたらす。
茄子を油で炒めて、火が通って柔らかくなってきたら、先ほど作ったゴマ味噌を合わせてなじませる
豚ミンチを炒めたものを混ぜても美味しい。
これからの季節、茄子が安いのでいいのではないかと。
茄子は油を吸うので揚げたり炒め物にするとボリュームはある。
適当に切って油で揚げた茄子を別の鍋に入れてめんつゆを適当に薄めて、鷹の爪入れて煮れば煮びたしになる。
揚げたものを器にもって、大根おろし、しょうがおろし、万能ネギの小口切り、めんつゆを薄めたものをかけると揚げだしに。
面倒なら揚げたものをしょうが醤油で食べてもおいしい。

森は2回もらったので気持ちだけいただいておきます。ありがとうね。
385 :名無しさん 09/06/14 05:21 ID:WrVtZ1NygA (・∀・)ｲｲ!! (2): パスタをゆでる
かつおぶし、マヨ、醤油をぶっかける
ぐちゃぐちゃに混ぜる
386 :57 09/06/14 05:38 ID:wb-gj0y_ul (・∀・)ｲｲ!! (2): えと、モリタポありがとうございました。
深夜に帰って来て今気づきました。
これから寝ます。おやすみなさい！
387 :名無しさん 09/06/14 05:50 ID:8N3,6c9E7b (・∀・)ｲｲ!! (2): 森有り難う！お礼にもう一品だけ…

じゃがいもを千切りにして少しの間水にさらした後軽く水気を切ります
フライパンに油をひき水気を切ったじゃがいもを炒めます
じゃがいもに軽く火が通ったらそこに細切りにした豚肉を入れて更に炒めます
塩・胡椒で軽く味を調え仕上げに焼肉のタレを材料に絡む程度投入したら完成！

もう少し具を増やしたい場合は細切りにしたピーマン等をじゃがいもと一緒に
加えて炒めると彩りも良いと思います！
388 :名無しさん 09/06/14 06:30 ID:ysIRFykRF6 (・∀・)ｲｲ!! (2): 塩昆布(ふじっことかの30gくらい入ったやつ)とツナ缶1個を白米３合といっしょに炊くと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
味付け何もしなくてもおいしいです。
ポイッといれてスイッチ入れて普通に炊くだけ！
389 :名無しさん 09/06/14 06:33 ID:qlZ17Ym_g9 (・∀・)ｲｲ!! (1): 田舎なのでもらい物の野菜はけっこうある。山入ればてんぷらになる物とかも
あるし

違いますね・・・
390 :名無しさん 09/06/14 06:34 ID:Q1M4ab,5Pn (・∀・)ｲｲ!! (2): もやしをフライパンで炒める。途中でマヨネーズをまぶしてしばらく炒める→醤油を適量投入→胡椒を少々投入。
しなっとしたもやしが好きなら、そのままじっくり焼く。しゃきしゃきが好きならある程度炒めて完成。
391 :名無しさん 09/06/14 06:46 ID:VbjtGGHFBm (・∀・)ｲｲ!! (3): ■材料
・とろろ昆布適量
・しょうゆ濃口適量
それぞれを味噌汁椀に入れます、熱湯を注ぎます
混ぜます、完成です

私はコレを焼飯と一緒に食すのが好きです
392 :名無しさん 09/06/14 06:58 ID:bNRrDfyeCM (・∀・)ｲｲ!! (1): 大根とか人参の剥いた皮を捨てずにとっといて
千切りにして、胡麻油と醤油（お好みで味醂とか砂糖もプラス）で炒めて
きんぴらにすると美味しいよ
仕上げに白胡麻とか振ると、ちょっと豪華になる(｀・ω・´)
393 :274 09/06/14 07:21 ID:GwE0m7qWMe (・∀・)ｲｲ!! (3): モリタポ贈呈ありがとうございます！
プレゼントされるの初めてだからドキドキしました・・・ｗ　　　　
394 :名無しさん 09/06/14 07:46 ID:dJJKu3oAed (・∀・)ｲｲ!! (2): 見てるだけだとつまんないので参加もしてみたいｗ
熱くなっていく季節の定番ご飯

材　料

焼き魚をほぐしたもの
きゅうり一本
塩昆布大さじ２くらい
塩少々

・きゅうりを薄い輪切りにして塩少々をふり揉み込む
しんなりしてきたらサッと洗って水気を切る

・ボールに焼き魚ほぐし・塩昆布・きゅうりを入れて
軽く混ぜ合わせる

・あたたかいご飯の上に乗せてどうぞ

♯焼き魚のかわりにオイルを切ったツナ缶でも可
好みで削り節・紅しょうが・しそなどを乗せるもよし
395 :232 09/06/14 08:17 ID:4fRvXV6C5s (・∀・)ｲｲ!! (3): モリありがとう！
でも、正直毎日食べているのは自家製「ちりめん山椒」
これさえあれば毎日幸せっす。
396 :名無しさん 09/06/14 08:39 ID:HEwftgVH8H (・∀・)ｲｲ!! (4): 材料
・秋刀魚１匹（旬なら88円、業務用冷凍なら55円てとこか）
・米（２～３合）

秋刀魚を塩焼きにする
炊飯器に米、分量より少し減らした水、秋刀魚、刻みショウガ（チューブ可）、醤油を入れスイッチオン
炊きあがったら秋刀魚の頭と骨を取り、ざっくり混ぜて完成

鮭や鯵など大概の魚で出来る。
ポイントは一度網で焼いてクサミの元となる油を落とすこと
397 :名無しさん 09/06/14 08:54 ID:SK9pQA9N8g (・∀・)ｲｲ!! (3): vege dining　野菜のごはん : リゾットみたいなつゆだくトマト丼
http://izumimirun.exblog.jp/10305550
398 :名無しさん 09/06/14 08:57 ID:V-kt2lEPnk (・∀・)ｲｲ!! (3): こんにゃくの唐揚げ
用意するもの：板こんにゃく…１枚　　片栗粉…適量
　　　　　　　塩コショウ…少々　　　あさつき…少々
　　　　　　　醤油やめんつゆなど…適量

１：こんにゃくを一口大に切ったら、臭みを取るため軽くゆで、ざるにあける
２：ボウルにこんにゃくを入れ、塩・胡椒で下味をつけたら片栗粉をまぶし、油で揚げる。
３：揚げたこんにゃくを皿に盛り上に刻んだあさつきを散らし、醤油やめんつゆなどをかけて食べる。　
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
399 :名無しさん 09/06/14 09:05 ID:hboAfchNVA (・∀・)ｲｲ!! (-1): ないあるよ
400 :名無しさん 09/06/14 09:27 ID:kTMGHve3c1 (・∀・)ｲｲ!! (3): ゆかりパスタ

材料：スパゲッティ人数分（太さはお好みで）、オリーブオイル少々、ゆかりの粉少々

1.スパゲッティをゆでる
2.オリーブオイルを絡める
3.ゆかりの粉を絡めていただく（他のふりかけでもいけますので色々おためしあれ)
401 :名無しさん 09/06/14 09:31 ID:7YqWG72j3- (・∀・)ｲｲ!! (3): 森くれたのアンケ主さんかな？
メッセージ付きでもらったの初めてだったんで嬉しかったです。
どうもありがとう！
402 :名無しさん 09/06/14 09:50 ID:4kBgjc__4E (・∀・)ｲｲ!! (3): もやし炒めで森とはなんか恐縮です＞＜
403 :名無しさん 09/06/14 10:16 ID:3n-fA.4qdZ (・∀・)ｲｲ!! (3): (1)うどん　茹でる
(2)水でしめる
(3)瓶詰めなめたけを適量のせる
(4)薬味は好みで

なめたけはやすけりゃ100円以下で買える。うどんの値段も入れると100超え
かねえ。まあ、計算すれば一食100円ってとこで。

ご飯なら
（１）米研ぐ。
（２）醤油適量（好みとしか言いようが･･･）を含めて水加減
（３）炊く
料理と言うより「茶飯」の一種。ただ、醤油かけるだけより美味い筈。
404 :名無しさん 09/06/14 11:18 ID:hhlqkVd.OZ (・∀・)ｲｲ!! (4): キャベツ1玉を60円にて入手
面倒ならざく切りにして塩振るorキャベツのうまだれかける　だけｗｗ
405 :名無しさん 09/06/14 11:40 ID:mbx9-b3NtM (・∀・)ｲｲ!! (5): 熟れ熟れで格安のバナナを買ってくる。
軽く熱したテフロンのフライパン（くっつき易いなら薄く油を塗る）に
輪切りにしたバナナを並べる。
ホットケーキミックスを牛乳だけで溶いて回しかけ弱火で焼く。
表面に気泡が出てきたら裏返して普通に焼く。
焼けたら放射状に６切れくらいに切りハチミツかけてめしあがれ。

バナナの焼き面がカラメル状にカリっとして香りもよくて美味しいです。
406 :315 09/06/14 11:50 ID:uwLlfWH3gG (・∀・)ｲｲ!! (5): はじめて森もらった！どうもありがとう！！
407 :名無しさん 09/06/14 11:57 ID:6LdHd0Z-5I (・∀・)ｲｲ!! (3): 森ありがとー。
料理とはちょっと違うけど、ベランダでプランターを使ってバジル・ミックスレタス・ネギなどを栽培
（種はダイソ○で2袋100円で購入）
不足しがちな生野菜率があがること請け合い。

おまけ：
ニンニクオリーブオイルの作り方
<材料>ニンニク・オリーブオイル
<作り方>
ニンニクを摩り下ろす（みじん切りでもいいけどすりおろしの方が楽）
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火でニンニクが焦げないようにまわしながら熱する
ニンニクがカリカリになったら冷まして保存瓶に入れる

唐辛子入れてぺペロンチーノのスターターオイルに
塩入れてサラダのドレッシングに
一回作っておけばバスタやサラダや炒め物に大活躍
結構すぐなくならせるのでどれぐらい保存効くかわかんないけどニンニクに芽が生えそうになったらどうぞ
408 :名無しさん 09/06/14 12:14 ID:6LdHd0Z-5I (・∀・)ｲｲ!! (3): もいっこ。
これからトマトが安くなるのでトマトを大量に買い込んでトマトソースを作って冷凍しとく。
あまったホールトマト缶詰もこれで処分ｗ
<材料>トマト・ニンニク・たまねぎ・バジル・塩・コンソメ・オリーブオイル
<作り方>
オリーブオイルにみじん切りにしたニンニクを炒める（焦げないように）
みじん切りにしたたまねぎをしなっとなるまで炒める
水とコンソメを入れて沸騰させる
ヘタをとったトマトをぶち込む（そのうち、皮がぺろーんとはがれてくるので皮だけ捨てる）
トマトをつぶすようにして煮詰める
バジルを入れて塩で味を調える

<利用方>
作りおきしとくとパスタやリゾットだと2食100円コースに入るかも。
・肉類を炒めてパスタソースに
・リゾットに
・ピザソースに
・ハンバーグにかけて
409 :名無しさん 09/06/14 13:11 ID:wRNpEbzi.5 (・∀・)ｲｲ!! (3): アンケート答えるついでに～と載せたレシピでモリタポのギフトまで頂いてしまって恐縮です
ありがとうございます
410 :179 09/06/14 13:13 ID:zJB8DJ2y1t (・∀・)ｲｲ!! (3): 沢山森頂きまして、ありがとうございました♪
ナンプラじゃなくても白ダシとかツユの素等々、アミノ酸が多く含まれてる調味料ならおｋですよー

関係ないけど、お礼に一つ隠し技を。
カレーやハヤシライス、シチューの類に少しだけエバラ焼肉のタレを入れるとコクが出て美味しいよ。
レトルトに入れる時は大体20㏄位水足してから入れると濃くなり過ぎなくて良いです。
皆さんお試しあれ♪
411 :122 09/06/14 13:59 ID:IMsHDnXnU1 (・∀・)ｲｲ!! (3): 遅くなりましたが森ありがとうございました。
激ウマ＆激安レシピもりだくさんで
これからの猛暑を乗り越えよう～
412 :名無しさん 09/06/14 14:25 ID:DMMHs3h4Ux (・∀・)ｲｲ!! (3): 余ったゴハン＆水とき小麦粉　あれば野菜とか適当に
両方まぜて、油をひいたフライパンに入れて、焼くｗ

味噌・酒かみりん・砂糖　を混ぜたタレで頂く。
う～ん100円ギリかな？

究極の貧乏メニューは・・・暖かいゴハンに醤油とバターでｗ
413 :144 09/06/14 14:33 ID:0l_LBqtG28 (・∀・)ｲｲ!! (4): 森ありがとうございました
主さんか、実際試してくれた方かわかりませんがマジあざーす
進呈の時コメントつけられるのにびっくり

>>144のレシピに豚コマを入れるとリッチになるます
414 :名無しさん 09/06/14 16:03 ID:bIhc6,LArt (・∀・)ｲｲ!! (2): 100円でこれだけ出るのだから、300円レシピにしたら、
とんでもないメニューが出てくるかも。
415 :198 09/06/14 16:26 ID:MtXlOVyCiL (・∀・)ｲｲ!! (3): 森ありが㌧

トーストにケチャップとマヨを塗りたくって焼くというのは・・・
レシピというよりバリエーションか
416 :名無しさん 09/06/14 16:58 ID:e1FfoDn6yL (・∀・)ｲｲ!! (3): >>412　バター醤油ご飯は、究極の贅沢料理だとおもいます。
焼肉のたれは早速実践します。ありがとう
417 :名無しさん 09/06/14 17:00 ID:e1FfoDn6yL (・∀・)ｲｲ!! (3): レス忘れた>>410焼肉のたれ実践します。
418 :名無しさん 09/06/14 17:08 ID:KhAEEZ9Cwo (・∀・)ｲｲ!! (3): 100円レシピと聞いて真っ先に思い浮かんだのが「おとなのねこまんま」。
美味しいと評判だし一回くらい食べてみたいな。
419 :名無しさん 09/06/14 17:08 ID:h8o2A8yme4 (・∀・)ｲｲ!! (5): よくパン屋にあるパンの耳
店によるけど0～30円くらいかな
それをスーパーにある牛油0円(牛肉を買う必要がある場合もある)
この油で耳を炒めて塩コショウ、好みでちょっと醤油で味付けすると高級感のあるパン耳料理ができます
油で揚げて砂糖をまぶすのが一般的かもしれないけどこれもおいしいよ
420 :名無しさん 09/06/14 17:23 ID:XFW1asHsaC (・∀・)ｲｲ!! (4): 牛脂をどうやってもらうかは、節約料理のひとつのテーマだよねｗ
豚肉や鶏肉じゃ貰いにくいから、タイムサービスのハンバーグや、牛豚合い引きで
もらったりします。（豚挽き肉だと、ちょっともらいにくいかな^^；）
でも牛脂は意外と脚が早いんだよね。使わないままダメになったりすると、ちょっと後悔する。
421 :412 09/06/14 18:35 ID:XUwqidJunp (・∀・)ｲｲ!! (3): >>416
バター醤油派居てウレシイ！ｗ

ついでに、ぶた家っていう恵比寿の焼き㌧屋で知ったメニューだけど
｢ラードごはん｣なるもの。
恐らくチャーシューとか、煮豚のタレを使ってるのだろうけれど
ラードがアイスクリームみたいに熱々のゴハンの上に盛ってある。
これにタレを絡めて、ラードをすぐに混ぜて溶かして食べるんだけど、ウマーｗ

メタボ注意報だけど、焼き豚のタレとラードで出来るからこれも100円でおｋ
422 :149 09/06/14 18:51 ID:h8o2A8yme4 (・∀・)ｲｲ!! (3): 注意点は牛油は冷えると固まるから熱いうちがおすすめ
脂っこいの苦手な人は１００円越えるけど野菜炒めなどでこんにゃくと炒めると
肉なしでもおいしく食べられます

>>420
確かに豚やトリではもらいにくいです
でも鳥皮もおいしいのでこれを工夫して新しい料理を考えてみます
423 :名無しさん 09/06/14 20:24 ID:,3muqbqPsH (・∀・)ｲｲ!! (5): これログ残したいよね。まとめサイトとかだめかなあ
424 :名無しさん 09/06/14 20:53 ID:pmgy0.0he7 (・∀・)ｲｲ!! (4): >>423
コソアンはDAT落ちしないから気にしないで大丈夫だと思うのですが…
他の方に需要があるか判らないけど残す方向で考えてみましょうか？
425 :名無しさん 09/06/14 20:58 ID:0djho4fo-p (・∀・)ｲｲ!! (3): 光熱費は知らないが業務スーパーのキロ260円冷凍芋は3人前が4～5回作れるし
ヤマザキの98円モカロールも6切れは取れるので
これにミルクティーつけても3人前で100円程度だな
426 :195 09/06/14 21:10 ID:S5PPZNl_Sz (・∀・)ｲｲ!! (3): モリタポありがとう。

鍋いっぱいのシチューをかたずけるために3日間、ずっとシチューを食べ続けた。

オレガノ、パセリ、バジル(いずれも小瓶に入った乾燥タイプ)をかけると
ウマーだ。
427 :名無しさん 09/06/14 21:11 ID:9E3dA4UC6s (・∀・)ｲｲ!! (5): アンケ主は納豆と卵が苦手との事でしたが
１つお気に入りがあったので、書かせてください。

タマゴご飯・納豆

ドンブリにあったかご飯をよそいます。
卵の黄身をご飯と混ぜます。この時、卵に醤油やだしを入れません。
タマゴご飯をドンブリの少し端によせます。
よく混ぜた納豆をドンブリの空いている所に入れます。
お好みでタマゴご飯に、醤油をたらします。

基本的にタマゴご飯と納豆を混ぜない状態で、双方を同時に口へ運びます。

納豆の味もタマゴご飯の味も、双方ともぼけず、とっても美味です。
納豆に卵を入れてからご飯にかけている人は是非試してください。
混ぜない事で、少量の醤油でもしっかりした味がキープできるところもみそです。
428 :名無しさん 09/06/14 21:56 ID:XdMsZf27lo (・∀・)ｲｲ!! (4): わーいもりとんくす！

稀に見る良スレですね。
429 :名無しさん 09/06/14 21:57 ID:4a5gpnQr3o (・∀・)ｲｲ!! (3): >>280だけどこれでポイントが送られるとは思って無かった、ありがとう
もらったポイント代わりに100円レシピとは言い難いけど手抜きちまき風ごはんでも
０、一晩位もち米を水に漬けとく
　　(普通の米の場合は時間と水分を加減しないと柔らかくなりすぎる)
　　(というか水に漬けなくてもいいかもしれない)
１、調味料を二つ分作っておく
　　醤油大さじ2、オイスターソース大さじ1
　　酒大さじ1、塩・砂糖を小さじで少量
２、椎茸(と筍とか野菜とか)を賽の目状に切る。椎茸の戻し汁は取っておく
３、鶏肉か豚肉を塊のまま茹でる。湯で上がったら賽の目状に切る
　　湯で汁はとっておく
４、鍋に豚の湯で汁、椎茸の戻し汁少量、１の調味料を入れて
　　賽の目に切った肉と茸を煮る(煮汁が半分位になるまで)
５、洗ったもち米を油を垂らした中華鍋で炒める(フライパンだと米が脱走する
　　もち米に油がまわったら１の調味料を入れる
　　もち米の色が透けてきたら、(野菜を入れて炒めて、)
　　４の肉と椎茸を入れて混ぜる(フライパンだと具が(r
６、本当ならばパラパラに炒めて笹で包んで蒸かすのだけど面倒なので
　　４の汁を加えつつ、もち米が程よい硬さになるまで炒めてできあがり
　　(普通の米だと加減しないと柔らかくなりすぎるかもしれない)
７、混ぜご飯の元を買った方がいい気もするけど気にしない
430 :311 09/06/15 04:18 ID:lLfKb1W5CJ (・∀・)ｲｲ!! (3): 森ありがとう・・・！！
栄養には気をつけよう・・・！
431 :名無しさん 09/06/15 19:02 ID:yT3Kv47aiD (・∀・)ｲｲ!! (2): moritapoありがとう
432 :名無しさん 09/06/16 09:56 ID:1rSo687WBS (・∀・)ｲｲ!! (4): ちょｗスレ400超えってｗｗｗ

時事的で荒れそうな話題のアンケのスレならまだしも
良スレとして伸びまくるってのは何か珍しいなｗ
433 :名無しさん 09/06/16 20:59 ID:ivHRiidB4C (・∀・)ｲｲ!! (4): コソアンのノリは生活板に近い
434 :名無しさん 09/06/16 21:51 ID:5Ak9MdodjE (・∀・)ｲｲ!! (4): 遅ればせながら森ありがとう
もう見てる人も少ないかもしれんがせっかくなのでもう一つ

★いももち
材料（3個分くらい）
じゃがいも大2個　片栗粉大さじ４～５
お好みによりチーズ・バター・のり
タレ→しょうゆ１：酒１：砂糖２の割合で　酒なきゃみりんか最悪水でも

１．じゃがいもをゆでてつぶす
２．片栗粉まぜてよくこねこね
３．丸く成型（お好みでチーズを包んでもうまい）
４．フライパンで焼く。多めの油（バターorマーガリン混ぜると香ばしい）で
　　揚げ焼きにすると外カリッ中もちっでさらにうまー
５．同時進行でタレの調味料を煮詰めておく
６．いい感じに焦げ目がついたら、タレを流し込んで絡める
　　お好みにより海苔で包んで召し上がれ

北海道フェアとかで売ってるのと遜色ない
もちもち甘辛でおやつにも最適
435 :名無しさん 09/06/17 06:23 ID:SE9TmJ-iNR (・∀・)ｲｲ!! (4): テレビでやってる「お吸い物のもと」を利用した釜玉うどんがおいしい。
簡単だわ、金かからないわ。良い事ずくめ。
436 :名無しさん 09/06/17 09:43 ID:AXrQJWJgkz (・∀・)ｲｲ!! (4): 1ヶ月1万円生活はまねしたなぁ
437 :名無しさん 09/06/17 15:49 ID:K-765Tl5eW (・∀・)ｲｲ!! (3): 玉葱をスライス、炒める
らーめんスープで味付け
オンざライス
438 :名無しさん 09/06/17 16:31 ID:P1M7.3V4vR (・∀・)ｲｲ!! (4): >>435
お吸い物の元の応用
うどんの代わりにスパゲッティで和風スパの完成

お茶漬けの元でもいけます
鮭とか梅がおすすめ
439 :219 09/06/17 20:57 ID:Uh.aVg.,Tu (・∀・)ｲｲ!! (4): モリタポいただいてたのに今日まで気づかず…
ありがとうございました！！
440 :名無しさん 09/06/17 21:28 ID:6Rdaukhz.j (・∀・)ｲｲ!! (3): モリタポありがとう（´；ω；｀）！

感謝で追加の
安いだけじゃなく手軽な電子レンジおこわ約２人分

・もち米１合
・水１カップ
・お好みの具
　(梅２ことごはんですよ大２、とか
　さつまいも１/３と砂糖みりん小１、などなど)

を器に入れてラップ
レンジ５００Wで６分半
２００Wで１５分
ラップを外さず蒸らす１０分

時間はこれを参考に様子を見つつ調整して貰ってできあがりー

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