食板 - コッソリアンケートβ

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1 2 … 62 … 122 … 182 … 242 … 298 299 300 301 302 … 307 … 367 … 427 … 477 < >

1:49256.赤 vs 白(1,000人) 2:49236.女の子が作ってくれたら嬉しい手料理(3,000人) 3:49217.人工甘味料、好き？(500人) 4:49228.生オリーブの実(266人) 5:49231.「カップ入りの即席めん」あたりになるのかなー(500人) 6:49226.生のオリーブの実(1,000人) 7:49201.たこ焼き(65人) 8:48722.食べたことがないもの(1,643人) 9:49037.発酵ぬか経過報告(915人) 10:49058.モリソバとソーメン(6,000人) 11:49012.夜食を用意しました(50人) 12:49098.ポテトハーベスト(500人) 13:49068.朝カレー(201人) 14:49020.おやつもぐもぐ(302人) 15:48972.ば、ばかな！俺の○ンチを止めただと！？(301人) 16:48895.辛れー(200人) 17:48819.塩辛(1,000人) 18:48760.東のオデン(502人) 19:48824.なまけもの向け節約　業務用の冷凍食品(301人) 20:48816.大衆魚(1,000人) 21:48809.二択(107人) 22:48723.発酵ぬか床　現状＆新テクニック(960人) 23:48752.むし(1,806人) 24:48655.食事は皆で食べた方が美味しい？(501人) 25:48641.ハッピーターン vs　味しらべ　ver.2(501人) 26:48706.外食の頻度(2,000人) 27:48662.主食(1,000人) 28:48689.夏バテに効く食べ物(2,501人) 29:48651.おでん屋台だがや(2,000人) 30:48638.素麺(1,000人) 31:48508.とまと(1,111人) 32:48408.かき混ぜる？(264人) 33:48190.映画の供（再アンケ）しっかり(1,968人) 34:48373.モリタポ朝カレー(300人) 35:48367.ミルク入れる？(344人) 36:48364.アイスなになに(501人) 37:44266.枝豆(1,000人) 38:48350.発酵ぬか床　報告(1,000人) 39:48203.うがあああ！ぐふんうう！惨劇・・・。(3人) 40:48191.映画の供（再アンケ）(2,100人)

1 2 … 62 … 122 … 182 … 242 … 298 299 300 301 302 … 307 … 367 … 427 … 477 < >

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【1:23】赤 vs 白
[設問] 　あなたは赤ワインと白ワインどちらがおすきですか？

[選択肢] 1: モリタポ 2: 赤ワインのほうが好き 3: 白ワインのほうがスキ 4: ワインは飲みません 5: ロゼが好きです 6: その他 7: わかりません＞＜* 8: 両方好き* 9: 未成年です* 10: 酒は飲みません* 11: JR貨物*
[実施期間] 2010年7月17日 9時36分～ 2010年7月17日 10時51分

14 :名無しさん 10/07/17 09:57 ID:wDFfA-Eq_V (・∀・)ｲｲ!! (0): この季節ならひんやりした白
15 :名無しさん 10/07/17 09:59 ID:SkJdStNOwe (・∀・)ｲｲ!! (0): 安ワインばっかり飲んでるので白。
16 :名無しさん 10/07/17 10:08 ID:wfMohEHQT9 (・∀・)ｲｲ!! (0): よかった、ここまで「赤はあかん、白にしろ」がなくて

両方飲んだことあるけど、自分に合ってるのは赤の方でした
17 :名無しさん 10/07/17 10:13 ID:5zC9oIQX7L (・∀・)ｲｲ!! (0): 肉でも魚でも赤だなあ
白の酸味は胃液が上がってきたときに似てていかんｗ
18 :名無しさん 10/07/17 10:16 ID:FRY0fAdndS (・∀・)ｲｲ!! (0): 白ワインは飲みやすいから白の方が好き。
だけど、時間かけて飲む場合、白だとぬるくなって飲みにくくなるから
この場合、多少ぬるくても飲める赤ワインが良いかな。
19 :名無しさん 10/07/17 10:21 ID:,GdhG8VNGp (・∀・)ｲｲ!! (0): 甘～い貴腐ワインやスパークリングワインが好きなんだけど
選択肢に無い...orz。
トカイアスーやアスティなんかが好きです。
20 :名無しさん 10/07/17 10:33 ID:5zoyLiYTgc (・∀・)ｲｲ!! (0): さわやかな白ワインが好きです。
和食にあうと思います。
21 :名無しさん 10/07/17 10:39 ID:6KxBTOVt9R (・∀・)ｲｲ!! (-1): ワインに限らず酒全般で言える事だけど、
何が好きか、なんて区分で分けるのは無理だと思う
ワインに限って言っても赤とか白で分けられないくらい味の差の方が大きいし
安いワインのエグ味なんてそれこそ飲めたもんじゃないしなあ
22 :名無しさん 10/07/17 10:40 ID:zq,SXkfWZ, (・∀・)ｲｲ!! (0): ワインはあんまり飲まないな･･･
キールくらいなら
23 :名無しさん 10/07/17 10:57 ID:,wyea5vCUN (・∀・)ｲｲ!! (0): 白ワインが好みだな
甘みも残り、口当たりがよくさっぱり
和食に合わせるならこっち

[アンケートの結果(1,000人)を見る]

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【2:133】女の子が作ってくれたら嬉しい手料理
[設問] 男性が喜ぶ手料理ランキングTOP１０ | オトメスゴレン
http://girl.sugoren.com/report/top.php
【１位】オムライス（２２票）
【２位】カレー（１８票）
【３位】肉じゃが（１４票）
【４位】味噌汁（１２票）
【６位】グラタン（９票）
【６位】パスタ（９票）
【７位】すき焼き（８票）
【８位】ハヤシライス（５票）
【１０位】生姜焼き（３票）
【１０位】チャーハン（３票）

コソアンだとどのような結果になるでしょうか。
女性の方はモリタポを選択して下さい。

[選択肢] 1: モリタポ 2: オムライス 3: カレー 4: 肉じゃが 5: 味噌汁 6: グラタン 7: パスタ 8: すき焼き 9: ハヤシライス 10: 生姜焼き 11: チャーハン 12: その他 13: 筑前煮* 14: 女体盛り* 15: 餃子* 16: ハンバーグ* 17: うまけりゃなんでもいい* 18: おにぎり* 19: ゲシュネッツェルテス* 20: 焼き魚* 21: 目玉焼き* 22: 卵焼き* 23: お弁当* 24: 煮魚* 25: ビーフシチュー* 26: なんでも嬉しい* 27: レバニラ炒め* 28: 女は手料理に唾を入れる生き物

* 29: ビーフストロガノフ* 30: JR貨物* 31: ケーキ* 32: コロッケ* 33: わかめ酒* 34: 唐揚げ* 35: ロールキャベツ* 36: クッキー* 37: 煮物* 38: 天ぷら*
[実施期間] 2010年7月16日 7時12分～ 2010年7月16日 15時13分

124 :名無しさん 10/07/16 15:10 ID:75X5sH40ly (・∀・)ｲｲ!! (2): ハンバーグはハンバーグでもおうちハンバークがいい。
人によってはお母さんハンバーグとも言うのかな。
店のは野菜が玉ねぎくらいしか入ってないけど、
人参やピーマンなんかのみじん切りも入ってるヤツ。
野菜取らなきゃって気遣いが嬉しいし、手作りじゃないと絶対食べれないものだから。
125 :名無しさん 10/07/16 15:14 ID:Ya1vS89azG (・∀・)ｲｲ!! (1): >>104
宣伝乙を避けたのかもしれないけど、
アンケ直後に教えて欲しかったーー
126 :名無しさん 10/07/16 15:27 ID:csERMT8Cc4 (・∀・)ｲｲ!! (4): >>105
えぇ、グーグル先生に教えてもらって亀の手を料理したのよ
（ttp://www.google.co.jp/search?q=%E4%BA%80%E3%81%AE%E6%89%8B+%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94）
127 :名無しさん 10/07/16 16:24 ID:SDBl73AOje (・∀・)ｲｲ!! (1): ＞122
ちょっと違う気がする。
仕事と一緒なら、出来て当たり前で失敗したら叱られちゃうけど…
128 :名無しさん 10/07/16 20:50 ID:E_1sTMY9dX (・∀・)ｲｲ!! (3): 手コキは別にして、ということだね。
わかります。
疲れて帰った時、奥さんの手コキは嬉しいものだけどね。
ま、それは、ふたりの問題。OK。OK。
129 :名無しさん 10/07/16 22:40 ID:zDcQ9Gv1wU (・∀・)ｲｲ!! (1): >>123
ピラフっぽくすればおいしくできるよ。好き好きだけど…
130 :名無しさん 10/07/17 00:05 ID:,hc5M6xqo8 (・∀・)ｲｲ!! (2): ちょっと気になるアンケだったんだが、回答者の反応がイマイチだったね^^;
131 :名無しさん 10/07/17 00:51 ID:8_RIL-dCPd (・∀・)ｲｲ!! (1): え、凄い参考になったよ色々と
>>1ありがと
何か楽しかった
132 :名無しさん 10/07/17 01:54 ID:_DUuAuuR_p (・∀・)ｲｲ!! (1): >>123
炊いたごはんで作るなら水分少なめで炊くか
バターとケチャップ、塩こしょうで味付けして炊くかしないとダメだぜ
133 :名無しさん 10/07/17 02:02 ID:6kol_mHCRR (・∀・)ｲｲ!! (3): >>123
パラパラのケチャップライスの作り方をリサーチしたら次の4種類見つかりました。
(1)予めライスをケチャップで和えておき、具材を炒めたら投入
(2)温かいライスにバターを混ぜ、具材と一緒に炒める。最後にケチャップ
(3)具材を炒めたらケチャップ投入、汁っ気が飛んだらライス投入
(4)具材を炒めたらライスを投入、ケチャップを数回に分けてちびちび投入
ご飯粒をコーティングする(1)(2)とケチャップの水分を飛ばしていく(3)(4)ですね。
味も食感も違うと思うのでいろいろ試してみてください。

[アンケートの結果(3,000人)を見る]

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【3:55】人工甘味料、好き？
[設問] コーラや生菓子などに使われる、高い甘味度で低いカロリーの甘味料は好きですか？

---補足---
天然甘味料…食品中に微量に含まれている甘み成分を取り出し精製、濃縮したもの。
　砂糖・蜂蜜・メープルシロップ・果糖など

人工甘味料…食品に存在しない甘み成分を人工的に合成したもの。
　サッカリン・アスパルテーム・アセスルファムカリウム・スクラロース・ネオテームなど

[選択肢] 1: モリタポ 2: 好き 3: 気にしない 4: 好きではないが、低カロリーなので選ぶ。 5: 苦手 6: 嫌い 7: なにそれ？
[実施期間] 2010年7月15日 14時21分～ 2010年7月15日 14時42分

46 :名無しさん 10/07/15 15:02 ID:15nSIPw9eZ (・∀・)ｲｲ!! (3): ガリガリ君は新製品以外は極力人工甘味料を使わない方向で
アイスを作って来ているらしいけど新製品はその限りではないそうです。
でも好きなんだよね、最近暑いし。
47 :名無しさん 10/07/15 15:55 ID:kAGEhSfrDT (・∀・)ｲｲ!! (2): なんというか、昔のはマズかったけど最近のは美味しいと思う
甘味料自体が変わったのか自分の味覚が変わったのか分からないけど
48 :名無しさん 10/07/15 15:59 ID:tMMp6iBUT1 (・∀・)ｲｲ!! (1): 値段につられてるだけかもしれないが、和三盆糖の和菓子と、
トレハロースで甘みをつけた和菓子とでは、味の奥深さや美味しさが
違うような気がする。
49 :名無しさん 10/07/15 17:06 ID:phynG55VyN (・∀・)ｲｲ!! (1): 好きです
50 :名無しさん 10/07/15 17:36 ID:lOallsGhGZ (・∀・)ｲｲ!! (3): キシリトールは便をやわらかくするので、軽く便秘気味の時に有効だったりする

あと、ラカンカから取れる羅漢糖は、天然由来でありながら、糖や果糖とは違った、
「カロリー以上の甘味」を感じさせるので、人工甘味料的な使い方ができる
51 :名無しさん 10/07/15 22:00 ID:wfuIhMoZG1 (・∀・)ｲｲ!! (0): ごく少量でも感知できちゃってその上気持ち悪くなるぅ…
主と同じ属性かね。
単三は定番品があるからいいけどコーヒーはトラップ多発地帯で苦しい。
52 :名無しさん 10/07/15 23:45 ID:fSRDefw9Kc (・∀・)ｲｲ!! (0): 折口雅博は大好きだよ。
53 :名無しさん 10/07/16 09:09 ID:BiE3J-36Bh (・∀・)ｲｲ!! (0): おなかが緩くなるしまずいから嫌い
甘味料の項目だけ買うときはチェックしてる…飲み物だけは
54 :名無しさん 10/07/16 22:11 ID:aJihk.ANAR (・∀・)ｲｲ!! (0): 折口雅博といえば、別名「サッカリン王子」だよね。
55 :名無しさん 10/07/20 13:35 ID:O41QqpaCJ7 (・∀・)ｲｲ!! (0): パルタンパク

[アンケートの結果(500人)を見る]

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【4:17】生オリーブの実
[設問] ご協力ありがとうございました。
元アンケで、いろいろと教えて頂きました。
それぞれ、挑戦してみよう、と思います。
渋抜きも必要なようで、いろいろと勉強します。
生オリーブの実購入について、詳しいことを御存知でしたら、
板に書いて頂けたら幸甚です。
よろしくお願いします。

[選択肢] 1: やれば、なんとかなる。やってみ。 2: そんなに難しくないよ。 3: ググ（ｒｙ 4: うまくいくといいな。 5: しかしお前、暇だなぁ！ 6: モリタポ 7: 任意
[実施期間] 2010年7月15日 21時41分～ 2010年7月16日 21時41分

8 :名無しさん 10/07/15 21:58 ID:yjOi4.MRl2 (・∀・)ｲｲ!! (0): 頑張ってオリーブの首飾りを作って下さいね
9 :名無しさん 10/07/15 21:58 ID:p2q9sVDzh4 (・∀・)ｲｲ!! (0): >>4
ttp://maitaun.cocolog-nifty.com/blog/2007/11/post_e98c.html

ここに長々書いてあるけど
とにかく食中毒の恐れが強いみたい
10 :名無しさん 10/07/15 22:03 ID:h7qPF-j1VC (・∀・)ｲｲ!! (0): スペイン人やイタリア人やギリシャ人にできることなら、日本人にもできるはずさ
がんばれ！
11 :名無しさん 10/07/15 22:07 ID:XpqIB5pXzQ (・∀・)ｲｲ!! (1): どうなるかは知らないが応援はしているぞ
12 :名無しさん 10/07/15 22:09 ID:e_4sDwhJr1 (・∀・)ｲｲ!! (0): 難しいというよりは面倒だからな・・・
材料の入手も実際の過程も
何に使うんだ一体
13 :名無しさん 10/07/15 22:30 ID:1js0PQv,3e (・∀・)ｲｲ!! (0): 生で売ってくれるところあるんだけど、法人向けって明記してあるから個人では無理かなあ。
苗木を買って育てるのが一番難易度低いと思う。時間さえ気にしなければ。
14 :名無しさん 10/07/15 23:49 ID:lTOFh9yKR_ (・∀・)ｲｲ!! (0): 生で個人なら小豆島くらいしか方法はないと思う
15 :名無しさん 10/07/15 23:52 ID:AKwitOtkzX (・∀・)ｲｲ!! (-1): 糠で渋は抜けないのではないか。
処理済みの塩漬けを漬けたほうがいいんじゃない？入手性も良さそうだし。
16 :名無しさん 10/07/16 02:08 ID:TkG5NP.wnk (・∀・)ｲｲ!! (0): ３年前だけど12月にギリシャに行ったらてんこ盛り売ってた
物価も安いし１キロ５０円～２００円くらい
テッサロニキとか田舎の遺跡の方へ行くとオリーブ林があって
実がぼたぼた落ちてて勿体無いなあ、なんで拾わないの？と思ったけど
向こうじゃありふれた安いものみたい。
http://a-draw.com/contents/uploader2/src/a-draw1_22973.jpg
http://a-draw.com/contents/uploader2/src/a-draw1_22974.jpg
去年行った中近東でも売ってたよ。（値段は不明。多分交渉次第）
小豆島がダメなら中近東、北アフリカ、トルコ、ギリシャ辺りへ行くといいかも。
でも、入国OKかとか処理の仕方は知らない。
17 :名無しさん 10/07/16 21:53 ID:AHo3giyu4M (・∀・)ｲｲ!! (0): アングロ人はバカなので、テッサロニケ市は、英語でサロニカと言う。
Thessaloncaeを、The Salonica と勘違いしている。

[アンケートの結果(266人)を見る]

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【5:43】「カップ入りの即席めん」あたりになるのかなー
[設問] まじめに区分すると、面倒くさいので
ここは、あまり考えず「広義のカップラーメン」を作るとき
とりあえずは、熱湯を注いでから出来上がるまでの時間が商品により規定されていますね
固め（時間短め）、やわらかめ（時間長め）の趣味はあると思いますが、
調理「時間」は計測してる？

[選択肢] 1: タイマーで計測 2: 時計は常にチェック 3: なんとなく、時計はみてる 4: とりあえず、時計はみてる 5: 完全に時計は見てない 6: 気分 7: カップラーメンは食わない 8: その他 9: 勘*
[実施期間] 2010年7月16日 0時16分～ 2010年7月16日 0時26分

34 :名無しさん 10/07/16 00:26 ID:WVboS9o-Mw (・∀・)ｲｲ!! (0): キッチンタイマーおすすめです
35 :名無しさん 10/07/16 00:27 ID:,bdGoN5A9. (・∀・)ｲｲ!! (0): おなかも減ってるし、固目が良いので
適当に時計見つつ30秒～１分前くらいには開けてるかも
36 :名無しさん 10/07/16 00:29 ID:yzCnO6v3gU (・∀・)ｲｲ!! (-1): たまに「5分」とかいうのがあるけど、冷めるよね・・・
37 :名無しさん 10/07/16 00:32 ID:oCobp1QfKI (・∀・)ｲｲ!! (2): >33
麺も具も本当に焼いているインスタント焼きそば
http://www.narinari.com/Nd/2006086411.html
http://www.acecook.co.jp/brand/honyaki.html
38 :名無しさん 10/07/16 04:47 ID:OOcoXTZLGc (・∀・)ｲｲ!! (0): 以前、お湯を入れたまま完全に忘れて放置し、気付いた頃には食べる気のしない「なんか澱粉の固まりみたいな物」になっていたことがある
別な目的でタイマーを入手したので、最近はそれを使ってる
39 :名無しさん 10/07/16 13:18 ID:Nr1VwEYqPM (・∀・)ｲｲ!! (0): こなたタイマー（詳しくはググれｗｗｗ）を、マジにカップラーメン
作るときに使ってるやつはいるのだろうか？ｗｗｗ
40 :名無しさん 10/07/16 14:03 ID:Nr1VwEYqPM (・∀・)ｲｲ!! (0): >>37
確かに売ってたよ。コンビニとか、一部のスーパーなどでね・・・。

でも、予想以上に売れなかったらしく、そのあとに、もう一度だけ、
別の味で焼いたやきそばを出したけど、全く売れず、焼いたシリーズは
結局やめたみたい・・。

っていうか、この商品が出回る直前ぐらいに、ＮＨＫのラジオのクイズ
番組で紹介されたんだけど、作り方が悪かったのか、あまり美味しくな
いという趣旨の発言が飛び出して、こりゃだめだと思ったもんね・・・。
41 :名無しさん 10/07/16 15:08 ID:aABKHO7TWp (・∀・)ｲｲ!! (0): お湯を入れると容器が発熱してその場で焼ける、
ぐらいのものを発明しなきゃ駄目だね

そういえば電子レンジで焼き魚ができるシートがあるんだから
あれをカップ焼きそばに応用すればチンすると焼けるカップ焼きそばが出来るかも
42 :削除人あぼーん 10/07/16 15:27 ID:削除人あぼーん: 削除人あぼーん
43 :石景山遊園子＠｢ﾛｸﾞｲﾝなしでも書込許可｣をｵﾌにしようの会 10/07/16 16:27 ID:JN,rLBwypl (・∀・)ｲｲ!! (0): >>42
うっせえ、支那人！
　【ｱﾝｹ主用参考：#45937、#34424、ttp://kosoan.blog68.fc2.com/blog-entry-7.html】

↑↑このフォームでスレに書き込んでもアンケートに回答したことになりません↑↑
[アンケートの結果(500人)を見る]

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【6:60】生のオリーブの実
[設問] 事情があって、生のオリーブの実を購入したい、と思っています。
オイル漬け、塩水漬け、ピクルスなどは簡単に購入できるようですが、
生のオリーブは、なかなか難しそうです。
そこで、質問です。
生のオリーブの実の購入方法を、御存知ですか？

[選択肢] 1: 知ってるよ。 2: 噂には聞いたことはある。 3: 難しいけど、方法はある。 4: 一般人には、不可能。 5: 購入方法、知りません。 6: 知ってどうする。無意味。 7: ここで聞く前に、卸売市場場外に行け、ググ(ry 8: 知らない。 9: モリタポ 10: 任意 11: ぐぐれ* 12: 小豆島* 13: ググれカス* 14: ggrks*
[実施期間] 2010年7月15日 20時56分～ 2010年7月15日 21時27分

51 :名無しさん 10/07/15 21:22 ID:EB9gbW-U6c (・∀・)ｲｲ!! (1): 実家の父は「あずきじま」とか「こまめじま」とか、いつまでたっても
しょうどしまと読めない。わざとかな？
52 :49 10/07/15 21:23 ID:8HIGO-m4rG (・∀・)ｲｲ!! (0): ごめん塩水漬けだった(´･ω･｀)
53 :名無しさん 10/07/15 21:24 ID:jXRA_Pi0Hw (・∀・)ｲｲ!! (0): バナナ漬けたら不味い？
54 :名無しさん 10/07/15 21:27 ID:EP9FrCiCT5 (・∀・)ｲｲ!! (0): 西村しのぶのマンガで生のオリーブを塩漬けにする話があったな
その話の中ではオリーブの鉢植えを育てて収穫して
渋抜きは大学で化学系専攻してる友人に頼んでた

新漬けは特に美味しいらしいので作ったらまた感想教えてね
55 :名無しさん 10/07/15 21:28 ID:y2X51WJVUe (・∀・)ｲｲ!! (0): 少し前にクッパパに出てたけど、普通、生の実って売ってくれないみたいだね。
「オリーブ摘み取り体験！」とかやってても、摘み取るだけで，実は回収されちゃうって。
お金払って労働させられるらしいw
56 :名無しさん 10/07/15 21:36 ID:8KyaTNSlOV (・∀・)ｲｲ!! (0): 既出だけど農協によっては売ってるところもあるよ
57 :名無しさん 10/07/15 21:50 ID:8b,r5IXop3 (・∀・)ｲｲ!! (0): これの前に答えたアンケでは92000でたんだ
それで、このアンケでは92100って数字が出たんだよ
なんか連続性のあるっぽい数字がきたのが嬉しいよ

オリーブの実を手に入れる方法か
日本でもオリーブの生産農家があるから
そこに問い合わせればいいんじゃないかな？
58 :名無しさん 10/07/16 00:19 ID:AHo3giyu4M (・∀・)ｲｲ!! (0): 苛性ソーダ簡単に買えるじゃん。
目的を訊かれたら「テンプラ油から石鹸を作る」だ。
59 :名無しさん 10/07/16 03:42 ID:wSu4esJ1-c (・∀・)ｲｲ!! (0): サラダ油とは違うのかな？
60 :名無しさん 10/07/16 13:11 ID:aLpnMTM9Gy (・∀・)ｲｲ!! (0): ぬか漬けさんはどこまで突き進むのだろう。
いつも美味しそうなアンケートで好きだから
出来たらこの勢いを保ったままぬか漬け道を
切り開いて貰いたい。

[アンケートの結果(1,000人)を見る]

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【7:2】たこ焼き
[設問] おまいらの好きなたこ焼きの形は？

[選択肢] 1: 嫌い 2: ◎ 3: 葱 4: 鯛 5: 丸 6: 球 7: 釣鐘 8: その他
[実施期間] 2010年7月14日 19時14分～ 2010年7月15日 19時14分

2 :名無しさん 10/07/15 01:36 ID:ToQAoHRF9N (・∀・)ｲｲ!! (0): 燃やせ燃やせバーなー燃やせ
熱いプレート気を付けろ
水で溶いた生地を流し、刻んだタコを入れてやれ
黄金色の輝き、天カスと干し海老混ぜろ
（　　　　？　　　　）
タコ焼きタコき焼美味しいタコ焼き
おまえをみんな待っている

だれか（？）のとこ憶えてる人いないかね？

[アンケートの結果(65人)を見る]

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【8:76】食べたことがないもの
[設問] ふと、「外食で何を食べるかor食べないかは、習慣だよな」
と思いつきました。
１は普通に外食しますが、よく考えたら、今までの人生で、
外食メニューで「天丼」を食べたことありません。
子供の頃、親が作ってくれた天丼は、おいしく食べたし、
妻帯後、妻が作る天丼も、普通に食べます。
でも、飲食店に入って、何か注文する時、
その候補メニューの中に、「天丼」は、最初っから、入っていません。
カツ丼も、学生時代、ある友達とそば屋に入った時、そいつが
「カツ丼！」と力強く注文したので、それに釣られて注文して以来、
ごく普通の外食メニューですが、
もしもあの経験がなかったら、もしかしたら未だに
外食でカツ丼を食べたことのない人間だったかもしれません。
ほかに、外で食べたことがないメニューとしては、
私の場合、餃子定食、牛丼、天さる、などがあります。
外食は習慣で、頼む料理も習慣でオーダーしているような気がします。
で、ごくごく一般的な料理なのに、
「外食で、これは食べたことがない」
という料理があったら、教えてください。
選択肢には、いろいろと不備があると思います。
当てはまる物がなかったら、「任意」でよろしくお願いします。

[選択肢] 1: ラーメン全般。 2: うどん全般。 3: そば全般。 4: カレーライス全般。 5: 丼物全般。 6: 塩ラーメンは謎。 7: 醤油ラーメンは想像外 8: 味噌ラーメンの存在理由がわからない。 9: チャーシューとか、何？ 10: 鍋焼きうどんを食べている自分が想像できない。 11: 天ざるはどうやって食べるの？　天ぷらとそばの関係は？　おい… 12: カレーライスは食べるが、カツカレーの意味がわからない。 13: 選択肢を考えるのが面倒になってきた1がここにいる。 14: 任意 15: モリタポ 16: 寿司* 17: ない* 18: 牛丼* 19: 焼肉* 20: ふぐ* 21: 韓国料理* 22: フルコース* 23: カレーうどん* 24: 野菜炒め* 25: 冷やし中華* 26: 味噌煮こみ* 27: 思いつかない* 28: 親子丼* 29: 懐石料理* 30: 肉じゃが* 31: そうめん* 32: 魚料理* 33: トルコ料理* 34: 卵かけご飯* 35: パスタ* 36: ざるそば* 37: 精進料理* 38: 冷麺*
[実施期間] 2010年7月1日 2時16分～ 2010年7月2日 2時16分

67 :名無しさん 10/07/01 12:40 ID:GLXcp-OCmm (・∀・)ｲｲ!! (1): とんかつは好きだが、カツカレーやカツ丼はあまり好きじゃない、嫌いとは言わないが・・・
からっと揚げたカツをなぜヒタヒタにしてしまうのか

だから揚げ物食べる時も、食べる直前に食べる分にしかソース等はかけない
68 :名無しさん 10/07/01 12:50 ID:DhjhUwH97d (・∀・)ｲｲ!! (0): たまごかけごはん最近はやってるみたいだけど外で食った事は無いなぁ
69 :名無しさん 10/07/01 13:27 ID:mFoKN73SN9 (・∀・)ｲｲ!! (0): 5個以上あるのに5個しか選べないなんて
70 :名無しさん 10/07/01 13:29 ID:ryBzg0KE0n (・∀・)ｲｲ!! (1): フランス料理フルコースは一回だけ
大きな中華料理店に行ったことも一回だけ
71 :名無しさん 10/07/01 16:09 ID:AE_X9M8Okd (・∀・)ｲｲ!! (0): ハヤシライスはお金出して食べたことがない
今後食べる事もなさそう
72 :名無しさん 10/07/01 17:39 ID:iqAFJF-6b2 (・∀・)ｲｲ!! (0): 味噌ラーメンをインスタント以外で食べたことない
嫌いじゃないけどラーメン屋に入って味噌が無いところのほうが多い気がする
73 :名無しさん 10/07/01 21:05 ID:zoNz5a5E8y (・∀・)ｲｲ!! (1): たまごかけご飯を外食で食うとか何なの？死ぬの？
って感じだろうか？
家でも作れしかも技量などほとんど必要ないものを外で食うとか…
74 :名無しさん 10/07/02 16:44 ID:4Aq2omOEYG (・∀・)ｲｲ!! (-6): こんにちは
トップ電器です
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75 :名無しさん 10/07/13 20:50 ID:.N5yVixZwQ (・∀・)ｲｲ!! (0): 独身なので毎日朝食は外食、お昼はパンが多いです。
夜は、すし、トンカツ屋、ハンバーグステーキなどで済ませることが多いです。
なので、胆石症になってしまいました。高脂血症のままです。
76 :名無しさん 10/07/13 21:12 ID:0U,DckxBXq (・∀・)ｲｲ!! (0): ちゃんこ鍋とかわざわざ食いに行く意味がわからない
飲み会で使うのだろうが美味そうに思えない

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【9:99】発酵ぬか経過報告
[設問] ぬか床の調子は、嬉しいことに順調です。
ズッキーニと冬瓜は、最初は失敗しました。
皮が固いせいか、どうもうまく漬からなかったんです。
で、知り合いの和食職人の教えを参考に、
それぞれ半分に（縦の真ん中から)切って、それから、
外皮を幅５ミリくらいに剥いて、それを幅５ミリくらいごとに
（説明が下手くそで申し訳ありません）、
交互に縞状に剥いて漬けました。
あっさりした、しゃきしゃきした、
いかにももズッキーニらしいぬか漬けになり、感動です。
あと、懸案のアボカドをやってみました。
普通にスーパーで売っているのは、熟す前なんですって
（そんな基本的なことも知らなかった）。
で、それを買って来て、まず縦に半分に切りました（種には傷つけないように、注意）。
前回、板で教えて頂いたように、種はすっぽり取り出して、
鉢に植えてみました。発芽が楽しみです。
で、半分に切った未熟のアボカドを、数切れに切って、
ぬか床に漬けました。
この時は、出刃包丁がいいようです。未熟なアボカドは、結構堅い。
でも、出刃包丁だと、サクサク切れます。
で、実際に漬けてみたのが、水曜の夜。
結構堅いので、ずっと冷蔵庫の中で漬けておいて、
先程出して、皮を剥いて食べました。
絶品！　です。
お酒のつまみに最適！
板で教えてくださった方、本当にありがとうございました。
今度は、マグロさいころと会えたりしてみます。
あと、意外においしいのが、白菜やキャベツの芯の所です。
浅漬けが、しみじみおいしいです。
以上、取り急ぎ、近況ご報告まで。
皆さん、お元気で。

[選択肢] 1: 了解。 2: 良かったな。 3: 宣伝だろｗ 4: モリタポ。 5: 任意
[実施期間] 2010年7月9日 23時18分～ 2010年7月10日 23時18分

90 :名無しさん 10/07/10 19:34 ID:,,ugO1_Omf (・∀・)ｲｲ!! (0): 日本の夏、発酵の夏
91 :名無しさん 10/07/10 21:12 ID:,n3FU7nWX5 (・∀・)ｲｲ!! (0): うれしいけど、１森で十分だからその金で野菜買って漬けようぜｗ
漬ける意外に、青魚を糠味噌炊きにしても旨い。ご飯のおかずに最高
92 :名無しさん 10/07/10 21:58 ID:3EEFIkDtHH (・∀・)ｲｲ!! (0): 報告あんがと～。毎回食べたくなってくるぜｗ
俺もぬか床やろうかな…。本気でやりたくなってきた。
93 :名無しさん 10/07/10 22:04 ID:bxoLKas,lW (・∀・)ｲｲ!! (1): 毎回凄い美味そうで且つ楽しそうで、羨ましいｗ
しかも30森とか。無茶しやがって…(AA略
そんな大量森より、細々とで良いからまだまだ続けて欲しい。
次の報告も楽しみにしてます。
94 :名無しさん 10/07/10 22:08 ID:GdpNG3nZ1Y (・∀・)ｲｲ!! (1): なんだかんだで報告が楽しみになってきている自分がいる。
95 :名無しさん 10/07/11 05:57 ID:5FS8gvJ5vJ (・∀・)ｲｲ!! (0): 硬い大物は片刃の出刃よりも両刃洋包丁でちと厚めのやつがいいような
まな板の安定がよくないと転がるので注意
96 :名無しさん 10/07/12 12:17 ID:mVZJ1WGHYM (・∀・)ｲｲ!! (1): この機会に私も　ぬか床を･･･やってみようかな・・・
97 :名無しさん 10/07/12 12:40 ID:bJqpyhB-O- (・∀・)ｲｲ!! (0): アボカド、お口に合ったようでなにより。
あと、こないだわざわざモリくれてありがとう。
気が向いたら半熟ゆで卵漬けも是非やってみてくれ。
98 :名無しさん 10/07/12 13:07 ID:A35fXOZ,WF (・∀・)ｲｲ!! (0): 発酵ぬか床の人、あれからずっと頑張ってたのねｗ
ご縁がなかったのか3回目以降のアンケは答えられなかったけど
思わず遡って読んでしまったのでついでにコメ
読んでたら無性にアボカドのぬかづけやってみたくなっちゃったじゃないかｗ
梅雨が終わったら挑戦してみようかな
99 :名無しさん 10/07/13 10:13 ID:SNYDIxQGhD (・∀・)ｲｲ!! (0): ありがとう

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【10:119】モリソバとソーメン
[設問] 夏の暑い時期、どっちを食べたいですか。

[選択肢] 1: モリタポ 2: モリソバ 3: ソーメン 4: どっちも嫌
[実施期間] 2010年7月10日 10時24分～ 2010年7月11日 11時35分

110 :名無しさん 10/07/11 01:38 ID:hP8DqnacQI (・∀・)ｲｲ!! (0): ソーメンは毎年実家でも自宅でも作るけど毎年驚くほど余る。
食べても食べても後丸々５箱余るとかシーズン過ぎてもソーメンとか。
特にシーズン過ぎてからの「ソーメンアレンジ料理」は最初は
良いけど毎日続くと・・・・・・
111 :名無しさん 10/07/11 01:39 ID:BtYUnFAi3S (・∀・)ｲｲ!! (0): 揖保乃糸とかのちゃんとしたそうめんはかなり美味い
112 :名無しさん 10/07/11 02:10 ID:AuZrNVuU0z (・∀・)ｲｲ!! (1): >>111
赤帯買ったら冷麦かと思うぐらい太くてびっくりした。
113 :九州人 10/07/11 04:01 ID:IuI_,hLyH0 (・∀・)ｲｲ!! (1): モリソバって言葉は知ってるけどあまり親しみがない。
モリソバもザルソバもひっくるめてザルソバって言ってる。
114 :名無しさん 10/07/11 07:10 ID:35b8xEbOwK (・∀・)ｲｲ!! (0): わしも113と同じで
母親がソーメンはよく作るけど
盛りそば、ざるそばはまったく
作ったことがなく、食べ方もわからないので
外食するときも注文できない
115 :名無しさん 10/07/11 07:39 ID:yPYWmK_YN1 (・∀・)ｲｲ!! (0): また…そうめん…
116 :名無しさん 10/07/11 11:35 ID:TlF4A2DyHc (・∀・)ｲｲ!! (1): >>96
味醂が入ってるか入ってないかでしたっけ
117 :名無しさん 10/07/11 18:05 ID:tIBgqHBSs6 (・∀・)ｲｲ!! (0): 母の「今日はそうめんでいいよね？」を何度も聞かされて育った俺には
そうめんは手抜きの象徴だったりする(´･ω･`)

まあ、一人暮らしするようになって
その圧倒的なお手軽さの魅力には抗えないという事も知ったわけだが…
１分そこそこで茹で上がるってホント楽すぎて困るわ
余計な事考え始める前に出来ちゃうから、
うっかり放置してのびのびになっちゃうなんてことが起こらないのがいい(´･ω･`)

でも好きなのは蕎麦です
118 :名無しさん 10/07/12 18:20 ID:rBPHeu-BcJ (・∀・)ｲｲ!! (0): >>116
そんなことをこないだの「世界一受けたい授業」で言ってた
119 :名無しさん 10/07/12 21:23 ID:3weiCi9Hm0 (・∀・)ｲｲ!! (1): めぐんでくれればどちらでも喜んで食べます

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