食板 - コッソリアンケートβ

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1:49551.かき氷について確認(600人) 2:49534.夜食を用意いたしました(50人) 3:49496.発酵ぬかどこ　現状報告(1,402人) 4:49505.【具】　カレーバランス　【汁】(200人) 5:49436.飲料水(1,000人) 6:49192.焼き魚(1,000人) 7:49423.う○○(2,400人) 8:49357.発酵ぬか床　その後(1,177人) 9:49162.そうめんです(5,000人) 10:49395.カレーライスの食べ方(1,000人) 11:49349.西瓜(1,800人) 12:49317.自宅警備員チップス(501人) 13:49315.眠れない夜に…お待たせ！(250人) 14:49280.発酵ぬか床　経過報告(1,206人) 15:49272.タコ料理(125人) 16:48853.おやつ(300人) 17:49277.夏、到来！(180人) 18:49279.アサリとシジミ(1,000人) 19:49271.タコのパウル君を見てて(200人) 20:49268.豪華なお店で食事(300人) 21:49257.パウルの動く触手(500人) 22:49219.発酵ぬか床　　現状報告　＆　計画(1,253人) 23:49256.赤 vs 白(1,000人) 24:49236.女の子が作ってくれたら嬉しい手料理(3,000人) 25:49217.人工甘味料、好き？(500人) 26:49228.生オリーブの実(266人) 27:49231.「カップ入りの即席めん」あたりになるのかなー(500人) 28:49226.生のオリーブの実(1,000人) 29:49201.たこ焼き(65人) 30:48722.食べたことがないもの(1,643人) 31:49037.発酵ぬか経過報告(915人) 32:49058.モリソバとソーメン(6,000人) 33:49012.夜食を用意しました(50人) 34:49098.ポテトハーベスト(500人) 35:49068.朝カレー(201人) 36:49020.おやつもぐもぐ(302人) 37:48972.ば、ばかな！俺の○ンチを止めただと！？(301人) 38:48895.辛れー(200人) 39:48819.塩辛(1,000人) 40:48760.東のオデン(502人)

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【1:33】かき氷について確認
[設問] あなたの好きなかき氷を教えてください。

[選択肢] 1: モリタポ 2: 嫌い 3: 食べない 4: イチゴ 5: メロン 6: オレンジ 7: レモン 8: グレープ 9: 青リンゴ 10: マンゴー 11: ブルーハワイ 12: スイ（みぞれ） 13: カルピス 14: 練乳 15: 抹茶 16: 宇治金時 17: 白くま 18: 任意 19: コーラ*
[実施期間] 2010年7月31日 19時54分～ 2010年7月31日 20時11分

24 :名無しさん 10/07/31 20:07 ID:gGbU7os76_ (・∀・)ｲｲ!! (2): ブルーハワイは色がおいしそうに見える
25 :名無しさん 10/07/31 20:08 ID:bjkZz07NJn (・∀・)ｲｲ!! (1): かき氷レモンは妙に美味い
26 :名無しさん 10/07/31 20:11 ID:Y0_NCn8-1Y (・∀・)ｲｲ!! (0): イチゴも良いけど連発して食べると薬みたいな味に感じるので
メロンが１番かな。
27 :名無しさん 10/07/31 20:11 ID:mZQoX4oSRs (・∀・)ｲｲ!! (0): ミナ常の瓶詰めのあんずを買ってきて器に適宜シロップを入れてあんずを３個ほど
練乳を掛けて食べてみ!!めちゃんこ美味いよ
28 :名無しさん 10/07/31 20:11 ID:MSOdGHrKr6 (・∀・)ｲｲ!! (0): 今時マンゴーなんてあるのか
初めて知ったわ
29 :名無しさん 10/07/31 20:13 ID:mMaTI5TU2B (・∀・)ｲｲ!! (0): お酒飲める人は杏露酒やってみて！
美味いよ～～♪
30 :名無しさん 10/07/31 20:13 ID:8O45rzciHz (・∀・)ｲｲ!! (0): >>2
それ以前にアイスはカロリーが気になる。
アイスクリームの糖分を角砂糖に換算した画像見てから怖くて食えなくなった
31 :名無しさん 10/07/31 20:19 ID:kWA4-mEDPC (・∀・)ｲｲ!! (0): 家や出店で食べるザラザラのかき氷もおいしいけど
専門店のふわふわのかき氷もおいしい
32 :名無しさん 10/07/31 20:30 ID:xjBQzHK1PU (・∀・)ｲｲ!! (0): グレープフルーツ汁、ラム酒、ライム汁、ガムシロップの順番でかける。
六本指の猫があれば、気分はヘミングウェイだ。
33 :名無しさん 10/08/01 06:55 ID:Hl0qr0hk,g (・∀・)ｲｲ!! (0): >>11
「せんじ」がよく判らなかったんでちょいと調べたけど、どーやら中部地方あたりで
無色のシロップ掛けのことをこう呼ぶのね。たぶん「煎じ」あたりに由来かな。
と想ったら、3年前のこんなアンケが引っ掛かったｗ
http://find.2ch.net/enq/result.php/18069/l50
地方によって「みぞれ」（九州～関西）「すい」（関東）「しぐれ」「かんろ」etc...
と様々に呼ぶらしいけど、別物だという説もあったり。
うちの周りじゃ「みぞれ」か、俗に「白」だったな。山陰地方。

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【2:11】夜食を用意いたしました
[設問] 味は保障しません

[選択肢] 1: 嘔吐物のぶっかけご飯 2: うんこ味のカレー 3: 精子のミルク 4: 最高級とんかつ
[実施期間] 2010年7月31日 4時49分～ 2010年7月31日 4時51分

2 :名無しさん 10/07/31 04:50 ID:mZQoX4oSRs (・∀・)ｲｲ!! (0): ありがとん♪
3 :名無しさん 10/07/31 04:51 ID:UkeOJk17_K (・∀・)ｲｲ!! (1): ゴチになります！
4 :名無しさん 10/07/31 04:51 ID:fFrUNG8C,A (・∀・)ｲｲ!! (0): まともに食えるもんが一個しかねえぞ
5 :名無しさん 10/07/31 04:51 ID:eoluZao_QP (・∀・)ｲｲ!! (0): とんかつ率異常
6 :名無しさん 10/07/31 04:52 ID:7kb7ksVB3t (・∀・)ｲｲ!! (0): カレーはカレーなのに俺だけか、選んだのは
7 :名無しさん 10/07/31 04:52 ID:dEi6zh8msT (・∀・)ｲｲ!! (-1): とんかつ以外選択出来ない弱いボクをゆるしてくれ
8 :名無しさん 10/07/31 04:52 ID:oV5XiJxqOY (・∀・)ｲｲ!! (0): カレーは作った人がうんこの味がするって確認したんだろうか？
9 :名無しさん 10/07/31 04:54 ID:Smlxi9e_UN (・∀・)ｲｲ!! (0): これは夜中にとんかつ食わせて太らせる気だな(`･д･)
10 :名無しさん 10/07/31 04:55 ID:wdXpNd6KTs (・∀・)ｲｲ!! (0): とんかつ気づかずミルクえらんでしもたw
まあとんかつについで自然な状態だけどね
11 :名無しさん 10/07/31 07:21 ID:w145Do3Kyp (・∀・)ｲｲ!! (0): 「この手のネタで普通の食品を紛れ込ませるなら『ウコン味のカレー』だ」と以前も言ったんだがなぁ

（蛇足：ウコン＝ターメリック→元々カレーの味の中心となるスパイス）

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【3:75】発酵ぬかどこ　現状報告
[設問] おかげさまで、発酵ぬかどこは順調です。
蒸し暑いので、だいたいは冷蔵庫に入れています。
そうすると、漬かり具合が、やっぱりゆるやかになるようです。
茄子、胡瓜、蕪、そして空豆やアボカドなどは、定番でずっと漬けています。
これらは、本当にお酒のつまみにもってこいです。
現状では、前日に漬けたこれらを取り出して、
それらを食べながら、あれこれを漬けて、また明日を楽しみにする、
というサイクルがとても楽しいです。
時々、知り合いの居酒屋に持って行って、ママや顔なじみの皆さんの、
お世辞半分のお褒めの言葉に、でれでれしています。だらしないです。
そして、驚くべき結果だったのは、
長いも！
これは、素晴らしいです。
相当初期の段階で、「長い藻は素敵」
ということを教えてくれた方がいらっしゃいました。
「おっしゃるとおり！」でした。
また、オクラが、思いがけず傑作でした。
オクラは、漬ける期間の長さで、歯ごたえと味わいが変わるので、
本当にあれこれ実験のしがいがあります。
そろそろ、オリーブを試してみます。
取り急ぎ、現状報告まで。
長文、お付き合いありがとうございました。

[選択肢] 1: 了解。 2: よかったな。 3: 宣伝だろｗ 4: 任意 5: モリタポ
[実施期間] 2010年7月29日 0時1分～ 2010年7月30日 0時1分

66 :名無しさん 10/07/29 20:02 ID:-XfR21,FD5 (・∀・)ｲｲ!! (0): 本出せよｗ
67 :名無しさん 10/07/29 20:10 ID:zQS4CXFNog (・∀・)ｲｲ!! (0): さて、またアンケ主にへぇ！を押す仕事が始まった･･･
オリーブは油しか知らないんだぜ
楽しみなんだぜ！！
68 :名無しさん 10/07/29 20:11 ID:PWPpbfUnxD (・∀・)ｲｲ!! (0): 連れにぬか漬けさせようとさりげなく画策中
69 :名無しさん 10/07/29 20:22 ID:Bz5bDeKe5g (・∀・)ｲｲ!! (0): 楽しそうで何よりです。
このシリーズは毎回楽しみにしてますよ。
ただ、自分でもやってみたくなるから困る（＾＾；
70 :名無しさん 10/07/29 21:05 ID:kE9iE0mqQ5 (・∀・)ｲｲ!! (0): 主さんいつもありがとう。
長いものぬか漬けも美味しそうだなぁ。
71 :名無しさん 10/07/29 21:19 ID:Wi1eLfOpvU (・∀・)ｲｲ!! (0): ぬか漬けが嫌いでなければ是非試してみたいところだ
72 :名無しさん 10/07/29 22:55 ID:42xz,wG,PU (・∀・)ｲｲ!! (0): 長芋か。考えたこともなかったよ。
今度試してみる！
73 :名無しさん 10/07/30 02:57 ID:HYnS-9GvsG (・∀・)ｲｲ!! (0): 長い藻ｗｗ
74 :名無しさん 10/07/31 01:39 ID:zmbC-SkLnC (・∀・)ｲｲ!! (3): 実録！発酵ぬか床シリーズ：
　10/06/07 #[[48057]] [食] 発酵ぬか床
　10/06/08 #[[48081]] [食] 発酵ぬか床　結果
　10/06/18 #[[48350]] [食] 発酵ぬか床　報告
　10/07/01 #[[48723]] [食] 発酵ぬか床　現状＆新テクニック
　10/07/09 #[[49037]] [食] 発酵ぬか経過報告
　10/07/15 #[[49219]] [食] 発酵ぬか床　　現状報告　＆　計画
　10/07/18 #[[49280]] [食] 発酵ぬか床　経過報告
　10/07/22 #[[49357]] [食] 発酵ぬか床　その後
　10/07/29 #[[49496]] [食] 発酵ぬかどこ　現状報告
　(漏れがあったらゴメン、指摘お願い)

ほかの人のぬか床日記：
　ttp://www.tukeru.com/01nuka/diary/
75 :名無しさん 10/07/31 02:18 ID:.UvhHDK0Jk (・∀・)ｲｲ!! (0): この時期スイカの白いとこ

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【4:19】【具】　カレーバランス　【汁】
[設問] ---アンケここから---
手作りカレーの際にカレールーやカレー粉のパッケージにある「目安」。
「この材料で○皿分です」的なものだけど、このマニュアル通りに作ってる？

具を2倍にしてカレールーやカレー粉はそのままで『具沢山カレー』とか、
ジャガイモ抜いて、具を細かくして水分多めのサラサラな『スープカレー』とか
そういう具と汁のバランスを好みの割合で作ってる？

---アンケここまで---

夏ってカレーが美味しい季節だよね。(嫌いな人、ごめん)
外食のカレーって汁が多いよね。
いいスパイスを使ってるのかも知れないけど、スパイスよりも具！具が好きなんだよ！特にジャガイモw

家で作るときは具を2倍ぐらいにしたり、
福神漬を手作したり、
ご飯を雑穀ごはんにしたり、
色々カスタマイズできるからいいよね。
ただこの時期、冷蔵庫で保存しても腐りやすいのが玉に瑕だ。
ジャガイモを入れるのが好きだから、冷凍すると芋がカピカピになっちゃうんだよね。

[選択肢] 1: モリタポ・カレーは作らない・質問の意味が分からない 2: 箱通りにつくる 3: 具が多め(目安の1.5倍程度まで) 4: 具が多め(目安の2倍程度まで) 5: 具が多め(目安の2.5倍程度まで) 6: 具が多め(目安の3倍以上) 7: 汁が多め(目安の1.5倍程度まで) 8: 汁が多め(目安の2倍程度まで) 9: 汁が多め(目安の2.5倍程度まで) 10: 汁が多め(目安の3倍以上) 11: その時・材料によって違う
[実施期間] 2010年7月29日 18時27分～ 2010年7月29日 18時30分

10 :名無しさん 10/07/29 18:31 ID:qZIXCNZA6a (・∀・)ｲｲ!! (-1): ２００人ではこの分量は読めない。
これから読むよ。
11 :名無しさん 10/07/29 18:32 ID:C_S,Z3orT0 (・∀・)ｲｲ!! (1): 目安なんて見たことない
12 :名無しさん 10/07/29 18:32 ID:3CNnN6BEaj (・∀・)ｲｲ!! (1): カレーは冬でも旨いと思う
13 :名無しさん 10/07/29 18:34 ID:4e36Cns4FN (・∀・)ｲｲ!! (1): ずっと自分の経験と勘頼りで、箱に書いてある目安の分量さえ知らない
14 :名無しさん 10/07/29 18:43 ID:HIYUMb4JlF (・∀・)ｲｲ!! (1): 初めて作った時料理本参考にして作ったから
それ基準で適当に調整するようになったわ
箱の作り方はマジマジと見た事ない
今は何も考えずに作るノーマルカレーの時は
粘度は強め、具は鍋からこぼれ落ちない程度の多目に落ち着いた
具はピーマンが好きだ

あと、平日は無理かもしれないけど冷蔵庫に入れるよりは
こまめに火通した方が腐り辛いと思う
15 :名無しさん 10/07/29 19:45 ID:PWPpbfUnxD (・∀・)ｲｲ!! (1): 水分量とかは指示に従うけど具はその時の食材によって変わるなぁ。
16 :名無しさん 10/07/29 19:49 ID:FoTQ9.xGQW (・∀・)ｲｲ!! (0): 「夏こそカレー」っていうＣМのフレーズはおかしいとは思わないけど
さすがに朝カレーはないと思った。
ルーの中身によっては朝からカレーが大丈夫な人もいるのか？
17 :名無しさん 10/07/30 00:08 ID:0mZAfVz1YI (・∀・)ｲｲ!! (1): 選択肢ナカタ
具が少なめで、汁は箱のとおり
スープカレーはすきじゃないが、具も好きじゃない
ルーだけ食べたいんだ
18 :名無しさん 10/07/30 00:10 ID:k3P0D9uj-1 (・∀・)ｲｲ!! (1): 水分多め派と水分少なめ派でいつも揉める
19 :名無しさん 10/07/30 20:14 ID:X2uneQwP1z (・∀・)ｲｲ!! (1): 　
冷めたら鍋を逆さにしてもすぐには落ちないくらい濃厚に作るｗ
そして具も多め。要するにうちのカレーは水分量がかなり少ない。たぶん。

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【5:67】飲料水
[設問] 飲料水・料理用の水は主に何を利用してますか？

[選択肢] 1: ★モリタポ★ 2: 水道水（そのまま） 3: 水道水（浄水器等使用） 4: スーパー等の給水装置 5: ミネラルウォーター（ペットボトル）購入 6: 宅配水（ウォーターサーバー） 7: 井戸水 8: 湧き水 9: 公園の水 10: 飲料水は使わない 11: その他
[実施期間] 2010年7月26日 0時25分～ 2010年7月26日 1時16分

58 :名無しさん 10/07/26 01:15 ID:FR,Zv6DiRU (・∀・)ｲｲ!! (0): 口にする水は浄水器通した水
飲み水はそれを沸かして使ってる
職場の宅配水は美味しいから、これが望ましいと思うけど、高価いからね
59 :名無しさん 10/07/26 01:15 ID:ZCXSqnMwB8 (・∀・)ｲｲ!! (0): 加熱する水は水道水そのまま、そうでないものは浄水器通した水使ってます
でもあまり違いが分からない、結構綺麗な水なのかな（兵庫県尼崎）
60 :名無しさん 10/07/26 01:16 ID:xP47c.Q8UJ (・∀・)ｲｲ!! (0): >>56
アレはかなり良い水なんだよ。

王会長「ボクも飲んでます！なんとか還元水！」（本当）
61 :名無しさん 10/07/26 01:18 ID:I2rvetp_jM (・∀・)ｲｲ!! (2): >>55
俺も。酔っ払ってホテルに帰って
ついウッカリ飲んでしまって
次の日から一週間下痢が止まらなかったわ
何が入ってたんだかww
62 :名無しさん 10/07/26 01:21 ID:9chML0LyKE (・∀・)ｲｲ!! (1): 俺が小学生だったころ、先生から「外国では水がガソリンよりも高い国がある」
と聞いて驚いたことがある。
昭和50年代当時は飲み水を売っているというのは外国の話でしかなかった

今では普通に水が売ってるし、中には本当にガソリンよりも高いのもあるよね
平成生まれにこの話をすると、水道の水をそのまま飲んでいたことに驚いている
63 :名無しさん 10/07/26 01:51 ID:ySV0xfK,Vo (・∀・)ｲｲ!! (0): 水道水って選んだけど、そういえばアパートは井戸水だった
64 :55 10/07/26 23:06 ID:Z_Cbj3H1T7 (・∀・)ｲｲ!! (1): >>61
病原性大腸菌（157じゃない）が入ってたよ
石鹸臭さと金属臭さと泥臭さ･･･で飲みかけて半分吐いたのに間に合わず
あれに比べたら日本の水道水のおいしいこと
65 :名無しさん 10/07/28 20:19 ID:R,_0xMSYV7 (・∀・)ｲｲ!! (0): >>61,64
中国で水飲んだけど全然平気だったよ
ちょっと不味いなとは思ったけど

除菌だとか抗菌とかするよりも菌に耐性つけた方がいいんじゃないかと思うことがある
66 :名無しさん 10/07/28 23:10 ID:9YaCvMNWOT (・∀・)ｲｲ!! (0): 雨水。
67 :名無しさん 10/07/28 23:18 ID:JSJJpSckIi (・∀・)ｲｲ!! (1): 横浜の水道水は水源もあってかなかなかうまい

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【6:50】焼き魚
[設問] あなたは焼き魚をきれいに食べられますか？

[選択肢] 1: モリタポ 2: 焼き魚は食べない 3: わからない・気にしたことはない 4: きれいに食べられる 5: 焼き魚の種類による 6: きれいには食べられない
[実施期間] 2010年7月14日 9時12分～ 2010年7月14日 10時44分

41 :名無しさん 10/07/14 10:22 ID:aJlS_Wk2Y. (・∀・)ｲｲ!! (2): カサゴの骨が喉に刺さって数週間苦しんでからは骨付きの魚はあまり食べたくない。
42 :名無しさん 10/07/14 10:30 ID:JH3cNtz7fq (・∀・)ｲｲ!! (0): >>41
骨をきれいに取り除いた魚は、たいてい人件費の安い中国あたりの工場で
手作業で骨を一本一本抜いていく。特別養護老人ホーム向けに主に作られている。
骨なしの魚は、毒餃子の一件以来ちょっと食べられなくなった。
43 :名無しさん 10/07/14 10:38 ID:fV2gcRq5lk (・∀・)ｲｲ!! (0): 身離れの悪いヤツ以外は綺麗に食べてるつもり。
44 :名無しさん 10/07/14 10:46 ID:qkavR.ozjG (・∀・)ｲｲ!! (0): 大旨食べられてると思う
うまく食べられない人は箸の持ち方が正しくない場合があるから確かめてみたら？
45 :あぼーん 10/07/16 15:28 ID:あぼーん: あぼーん
46 :あぼーん 10/07/16 16:26 ID:あぼーん: あぼーん
47 :名無しさん 10/07/18 15:09 ID:9rOrdN2l8n (・∀・)ｲｲ!! (0): 綺麗には食べるが、白身でない部分や皮は綺麗に残す
48 :あぼーん 10/07/20 00:52 ID:あぼーん: あぼーん
49 :あぼーん 10/07/20 01:09 ID:あぼーん: あぼーん
50 :名無しさん 10/07/20 11:57 ID:dRVJ90UegZ (・∀・)ｲｲ!! (0): 最近サンマ開きの肋骨がうまいことを発見した
俺が食うとねこの食べる分が残らない

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【7:70】う○○
[設問] この季節によく食べられるとされる「う」のつく食べ物と言えば

[選択肢] 1: うし 2: うめぼし 3: うどん 4: うちみず 5: ういろう 6: うぉーたーめろん 7: うもりたぽ★ 8: その他 9: うなぎ* 10: んこ* 11: うさぎ* 12: うこん* 13: うに* 14: そうめん* 15: うーぱーるーぱー* 16: うまき* 17: うんち* 18: うみぶどう* 19: うまい棒* 20: うざく* 21: うまか棒* 22: 雲来末風来末食う寝るところに住むところやぶら小路ぶら小路パ…* 23: うなじ* 24: しょうじょ* 25: うめ酒* 26: うつびょうのくすり* 27: JR貨物*
[実施期間] 2010年7月25日 16時43分～ 2010年7月25日 20時11分

61 :名無しさん 10/07/25 19:04 ID:,r_,RlD9Ik (・∀・)ｲｲ!! (0): やっぱりうなぎかな…。若しくは梅干し。
62 :名無しさん 10/07/25 19:09 ID:7BBqYLr.WC (・∀・)ｲｲ!! (1): 夏！カレーウマー！
ということでウコン
63 :名無しさん 10/07/25 19:13 ID:l_iHH_lwma (・∀・)ｲｲ!! (0): 昼は毎日うどんばっかり
64 :名無しさん 10/07/25 19:32 ID:8Y4af95aju (・∀・)ｲｲ!! (0): 季節にあった食べ物を考えるはずなのに、うまい棒のような全く季節感のないお菓子を選ぶ人って・・・
65 :名無しさん 10/07/25 19:45 ID:rAs7zTgXIS (・∀・)ｲｲ!! (-1): すう…西瓜食べたい
66 :名無しさん 10/07/25 19:59 ID:dPYNSzqEgs (・∀・)ｲｲ!! (0): 現時点でNGに引っ掛かったバカヤロウ様が１１人
67 :名無しさん 10/07/25 20:03 ID:_c.xoBZ6JW (・∀・)ｲｲ!! (0): ビール沢山飲むだろうから、二日酔防止にうこんだな
68 :名無しさん 10/07/25 20:06 ID:KNay9Nz1pJ (・∀・)ｲｲ!! (0): 梅干をいれたソーメンの汁は最高
69 :名無しさん 10/07/25 20:12 ID:,Rttq7pWE5 (・∀・)ｲｲ!! (0): うつぼの磯辺揚げマジうめぇ
70 :名無しさん 10/07/25 20:18 ID:Y_4RO1aSoA (・∀・)ｲｲ!! (0): >>64
う、うまい棒にも少しは季節感あるよ！
期間限定味とか冬にはチョコ味うまい棒だって出る！
ガリガリ君ほどじゃないけどさ・・・・・

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【8:89】発酵ぬか床　その後
[設問] 今晩は。
糠床は、おかげさまで順調です。
茄子、胡瓜、蕪、大根、アボカドなどは、毎晩お酒を飲みながら楽しんでいます。
馴染みの居酒屋に、空豆のコアなファンができました。
ママが、「これは突き出しとして充分働く」と言って、
「できたら、いくらでも引き取るわよ。お金払わないけど」
と言ってくれます。もちろん、代金はもらいませんが、
たまにお酒を何杯かおごってくれます。
それよりも、顔なじみのお客さんたちが喜んでいるのが嬉しいです。
この居酒屋の人気の「突き出し」は、今では「アボカドのぬか漬け」「空豆のぬか漬け」に落ち着いてきました。
お客さんの中にも、何人か「糠床者」が現れたので、楽しい限りです。
この前、ふと思いついて「カンロ」を漬けてみました。
真桑瓜とか、味瓜とか、地方によっていろんな呼ばれ方をしている、瓜です。
これが大成功、大好評でした。
ほんのりとした甘味が、糠漬けの味わいと塩味と相俟って、お酒が進む、進む。
ただ、糠床が相当水っぽくなるので、これは要注意です。
（私は、例のスポンジで対応しました）
明日の夜は、長いも、夏ゴボウ、ピーマン（これはどうかな？）、アスパラなどが出来上がる予定です。
それから、とうとう床分けをしました。
新糠床は、動物性タンパク専用にして、まずは豚バラ固まりを漬けて、
ソテーして食べてみよう、と思ってます。一部では、「天上の美味」と言われているようで、楽しみです。
意所、取り急ぎ近況報告まで。
長文お付き合い、ありがとうございました。

[選択肢] 1: 了解。 2: よかったな。 3: 宣伝だろｗ 4: モリタポ。 5: 任意
[実施期間] 2010年7月22日 21時13分～ 2010年7月24日 21時13分

80 :名無しさん 10/07/23 09:04 ID:lA0UvC.eY2 (・∀・)ｲｲ!! (0): 美味いならやる。
81 :名無しさん 10/07/23 09:18 ID:GgI670Z0am (・∀・)ｲｲ!! (0): リア充にも程がある
82 :名無しさん 10/07/23 10:37 ID:Qpcp2EbNNZ (・∀・)ｲｲ!! (1): 知り合いが親戚にお呼ばれして、西瓜の皮の漬物を出されたらしいのだが、
皮に歯型がついていたという…w
83 :名無しさん 10/07/23 11:42 ID:fuchiy6Bur (・∀・)ｲｲ!! (1): 報告乙
毎回楽しみにしているよ
今回も大成功でよかったね
84 :名無しさん 10/07/23 15:15 ID:uHde6F9gQD (・∀・)ｲｲ!! (0): どこまで進化するのかおそろしい
85 :60 10/07/23 20:45 ID:7ImpKBQBwG (・∀・)ｲｲ!! (0): >>62
ありがとう。
早速探してみるよ！
86 :名無しさん 10/07/23 21:50 ID:Owj96BniE8 (・∀・)ｲｲ!! (0): さっきテレビ見ていたら、糠床じゃなくてイモ床なる物が･･･
アンケ主が見ていたら作りそうな気がしたｗ
87 :名無しさん 10/07/23 22:06 ID:T7x3y6XwvU (・∀・)ｲｲ!! (1): 豚バラは絶対旨いに決まってる！！！
88 :名無しさん 10/07/23 22:11 ID:biDmPz.G4z (・∀・)ｲｲ!! (1): 店に出せる味･･･だと･･･相当美味しいんだろうな
天上の美味とかどれだけ美味いんだよって
報告を期待しております！
89 :名無しさん 10/07/25 20:00 ID:mbdeR0YYzn (・∀・)ｲｲ!! (0): 豚バラｗ

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【9:179】そうめんです
[設問] 好きな薬味でお召し上がり下さい。

[選択肢] 1: 錦糸たまご 2: のり 3: ごま 4: みょうが 5: 生姜 6: 大根おろし 7: 梅干し 8: 青しそ 9: 千切りハム 10: 干ししいたけの含め煮 11: 蒸し鶏 12: 納豆 13: 揚げ茄子 14: 天ぷら 15: きゅうり 16: トマト 17: ワカメ 18: わさび 19: 冷しゃぶ肉 20: とろろ 21: 小ねぎ 22: あさつき 23: 長ネギ 24: たまねぎ 25: おくら 26: ししとう 27: ◆項目に無い薬味が欲しい◆ 28: ◆そうめんはいらない◆ 29: ◆モリタポ◆
[実施期間] 2010年7月13日 12時37分～ 2010年7月14日 0時58分

170 :名無しさん 10/07/14 00:31 ID:oqiouma6Le (・∀・)ｲｲ!! (0): いつも決まったものしか薬味にしてこなかったので
なにげにすっごい参考になるアンケだわ。目からうろこ。

温めて、にゅうめんするのも好き…
171 :名無しさん 10/07/14 00:40 ID:rKzq0,8fMp (・∀・)ｲｲ!! (2): 氷！
172 :名無しさん 10/07/14 03:21 ID:Oa-OaUjy.U (・∀・)ｲｲ!! (1): >>163
物忘れするという俗信があるけど実際は記憶力増強に役立つらしいよ
173 :名無しさん 10/07/14 10:57 ID:iROPnKxLeM (・∀・)ｲｲ!! (0): 生卵に麺つゆ＋小ネギが美味しい

勝手に「たまごそうめん」って名付けてるけど
174 :名無しさん 10/07/15 19:28 ID:A-n9Cmnt3y (・∀・)ｲｲ!! (0): なんまんたんまんごん
175 :あぼーん 10/07/16 15:28 ID:あぼーん: あぼーん
176 :名無しさん 10/07/16 15:49 ID:,7bzuSgvB. (・∀・)ｲｲ!! (1): 納豆にネギと玉子と麺ツユを入れてかき混ぜたものに
浸けて食べるのが好き。
177 :名無しさん 10/07/20 13:43 ID:O41QqpaCJ7 (・∀・)ｲｲ!! (0): >>172
ただし花粉の部分は絶対に食べてはいけないと聞いた
178 :削除人あぼーん 10/07/25 00:31 ID:削除人あぼーん: 削除人あぼーん
179 :石景山由美子＠｢ﾛｸﾞｲﾝなしでも書込許可｣をｵﾌにしようの会 10/07/25 01:27 ID:P-o9zgI72l (・∀・)ｲｲ!! (1): >>178
うっせえ、支那人！
　【ｱﾝｹ主用参考：#45937、#34424、ttp://kosoan.blog68.fc2.com/blog-entry-7.html】

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【10:56】カレーライスの食べ方
[設問] 　カレーライスのごはんとルーの位置についてお伺いします。
あなたは「ごはん左、ルーが右」の人ですか？
それとも「ごはん右、ルーが左」の人ですか？
あるいはそれ以外の人でしょうか？

[選択肢] 1: モリタポ 2: ごはん左、ルーが右 3: ごはん右、ルーが左 4: ごはん手前、ルーが奥 5: ごはん奥、ルーが手前 6: マゼマゼ派です 7: 気にしない 8: その他 9: ごはん下、ルーが上* 10: ごはん上、ルーが下* 11: ごはんが左斜め前、ルーが右斜め奥* 12: 食べない* 13: JR貨物*
[実施期間] 2010年7月24日 13時4分～ 2010年7月24日 14時3分

47 :名無しさん 10/07/24 13:49 ID:1V2kqaYiww (・∀・)ｲｲ!! (-4): ご飯とカレーをジューサーミキサーにかけて牛乳と混ぜてビールジョッキで流し込みます。色は下痢ウンコそっくりです。気持ち悪いでしょ？あひゃひゃｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
48 :名無しさん 10/07/24 13:53 ID:Fs4ZJzy4w, (・∀・)ｲｲ!! (0): カレーソース入れる専用の入れ物が欲しいです
49 :名無しさん 10/07/24 13:54 ID:Z2V.AVAr8L (・∀・)ｲｲ!! (1): なにスピークしてるのかノットアンダスタンだからルー語でプリーズ
50 :名無しさん 10/07/24 13:55 ID:oWnr,O42qe (・∀・)ｲｲ!! (0): カレーは飲み物
51 :名無しさん 10/07/24 13:57 ID:7sQrLNcXRY (・∀・)ｲｲ!! (0): ここまでルー大柴なし
52 :名無しさん 10/07/24 14:02 ID:6K5PcIva5g (・∀・)ｲｲ!! (1): 右利きだからか自然とルーが右にいく
自分の感覚としては左右なんてないつもりだがそうなっちゃう
53 :名無しさん 10/07/24 14:04 ID:553DLAJHIN (・∀・)ｲｲ!! (1): ごはんが左、ルーが右。
何となく昔からご飯は左側にあるものと思ってるから。
でもファミレスでバイトしてた時、お客にそうやって出したら店長に
「ルーが手前になるように出しなさい」って注意されたから、
正式にはルーが手前なのかも。
54 :名無しさん 10/07/24 14:05 ID:EKXzNGcFjW (・∀・)ｲｲ!! (1): 昔は（ルー　ご飯）だったけど
最近は（ご飯　ルー）になってる
んで昔は福神漬けは食べなかったのに最近は山のように入れてる
55 :名無しさん 10/07/24 14:07 ID:ZHJn,csxx2 (・∀・)ｲｲ!! (0): ご飯を炊いてカレーはレトルトだと、先にお皿にカレーをあけてレンジでチンして
その上からご飯をのっける形になるので最近はそれだな＞ごはん上、ルーが下
お湯なんか沸かしてられるか
56 :名無しさん 10/07/24 16:38 ID:AzQNlIhf49 (・∀・)ｲｲ!! (1): 解凍してケースから出した立方体のご飯が
ルーの海の真ん中に鎮座してる

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