[選択肢] 1: モリタポ 2: わからない・豆腐は嫌い 3: 冷奴 4: 湯豆腐 5: 麻婆豆腐 6: その他
[実施期間] 2010年9月17日 10時30分 〜 2010年9月17日 12時3分

63 :名無しさん 10/09/17 20:54 ID:X_InhjGDNM (・∀・)ｲｲ!! (6)

もう何年前になるか・・・俺も豆腐工場でバイトしてたよｗ
流れてくる厚揚げをひたすら拾っては並べ、拾っては並べる仕事。

んで、最初の研修の時に揚げたての厚揚げを食わしてもらえるんだけど
それがまたアツアツサクサクのトロトロふわふわでンま〜いの。
なーんもつけなくて、そのままで美味しい。
今まで食った豆腐料理の中で、あれが一番おいしかった。
もう二度と食べる機会がないと思う。

やっぱり豆腐は冷えてるより熱い方がおいしい。

64 :名無しさん 10/09/17 21:54 ID:-40_G5G4hL (・∀・)ｲｲ!! (3)

豆腐屋が朝早いのは、昔の人が朝の味噌汁の具にしていた習慣だそうだ

65 :名無しさん 10/09/17 22:41 ID:UNz36YL33n (・∀・)ｲｲ!! (2)

冷奴に焼き肉のタレは合いすぎる

66 :あぼーん 10/09/17 23:20 ID:あぼーん

あぼーん

67 :名無しさん 10/09/18 00:06 ID:N0x-4IkVLc (・∀・)ｲｲ!! (0)

The 豆腐to-fu Survivor、あれWiiのガンサバイバーみたいな奴で
絹ごし、木綿、焼き豆腐の3種類いたから
Tofuは絹ごしか木綿か論争はまだ終わらないだろうな

68 :名無しさん 10/09/18 04:00 ID:UlCVTca_1j (・∀・)ｲｲ!! (0)

冷たい豆腐を箸で切りながら食べるとグスグスになって美味しくないから
最初に包丁で角切りか短冊切りにしておくと比較的良い食感のまま美味しく食える。
俺も冷奴は酢醤油派。シンプルな豆腐の食べ方に一番合う調味料はポン酢だと思う

69 :名無しさん 10/09/18 06:04 ID:0ox2b-Exsl (・∀・)ｲｲ!! (0)

ピータン豆腐が好きだな〜

豆腐は、大きめの角切りにしておいて、ピータンを刻んだもの、しらがネギ、おかか、をかけ
たれは、甘めの醤油誰。
それからごま油。
気分で、ほんのちょっとの酢。

自宅でやっても失敗なし。んまい。

70 :あぼーん 10/09/18 10:07 ID:あぼーん

あぼーん

71 :あぼーん 10/09/18 12:06 ID:あぼーん

あぼーん

72 :名無しさん 10/09/18 21:36 ID:7,ijRGfMBS (・∀・)ｲｲ!! (0)

湯豆腐にはかなわない。

[選択肢] 1: そのままカレーライス 2: カレーピラフ 3: カレーパスタ 4: カレーうどん 5: その他 6: 残らない* 7: カレーそば* 8: 冷凍保存* 9: スープカレー* 10: カレーパン* 11: 格闘料理人アウディ* 12: カレーチャーハン* 13: JR貨物*
[実施期間] 2008年6月13日 10時32分 〜 2008年6月13日 11時43分

32 :名無しさん 08/06/13 21:28 ID:yv,mmUENqc (・∀・)ｲｲ!! (1)

米はあまり値上がりしてないからだんだん人気が出るかも知れん
今度グラタン皿で焼きカレー試作してみっかな

33 :名無しさん 08/06/14 20:29 ID:A2KQP0kgHv (・∀・)ｲｲ!! (2)

コソアンのコメント欄も読む分には2日目ぐらいが美味しいような気がしてきた

34 :名無しさん 08/06/15 16:55 ID:H3NepM.RMY (・∀・)ｲｲ!! (1)

今の時期2日目でも大分痛んじゃうみたいだから気をつけないとね。

35 :名無しさん 08/06/15 22:52 ID:QYmtId,hUx (・∀・)ｲｲ!! (3)

よくカレーは一日とか寝かせたほうがうまいって言うね。
でもインド人はカレーをぜったいに寝かせないとも聞く。
たぶん暑くてすぐに腐っちゃうからだろうけど。

でもやっぱ、カレーは寝かせたほうがうまい気がする。

36 :名無しさん 08/06/15 23:00 ID:KlhW2AF-Qd (・∀・)ｲｲ!! (0)

カレーピラフ・・・が作れないので2回目のカレーライスorz

37 :名無しさん 08/06/15 23:06 ID:KlhW2AF-Qd (・∀・)ｲｲ!! (3)

1日置かなくても、1回冷ましてから再加熱すればあのコクのある味が1日目から味わえるよ

38 :名無しさん 08/06/29 09:39 ID:-KQPOeuTQE (・∀・)ｲｲ!! (0)

>27
基本の隠し味は、コーヒー牛乳らしいよ。

テレビでやってた。

39 :削除人あぼーん 10/09/06 10:59 ID:削除人あぼーん

削除人あぼーん

40 :ブランド激安 10/09/06 11:02 ID:vSkM-I0uew (・∀・)ｲｲ!! (-2)

新海さんの後継ということで、加藤るみちゃんがついにユニット曲「女の子の第六感」に
ルイヴィトン 財布
シャネル バッグ
エルメス バッグ
バレンシアガ
グッチ 財布
http://modern-bags.com

41 :名無しさん 10/09/17 16:36 ID:J.1D9djLF6 (・∀・)ｲｲ!! (0)

量が多ければそのままカレーライス。
中途半端だったらカレーうどん。
少なければ1:
バターで小麦粉を炒めた物に牛乳を加えて溶かして、そこにカレーを入れてカレーシチュー。
少なければ2:
食パン(薄い方が美味しい、8〜12枚切り)にカレー塗って、溶けるチーズを載せてピザカレートースト。

[選択肢] 1: モリタポ 2: (´・ω・`)知らんがな 3: 選択肢多すぎ 4: 好きな物がない 5: モスバーガーが無い 6: モスバーガーに行ったことがない 7: モスバーガー 8: モスチーズバーガー 9: テリヤキバーガー 10: サウザン野菜バーガー 11: テリヤキチキンバーガー 12: ロースカツバーガー 13: 海老カツバーガー 14: フィッシュバーガー 15: ハンバーガー 16: チーズバーガー 17: とびきりハンバーグサンド「トマト＆レタス」 18: とびきりハンバーグサンド「チーズ」 19: Wモスバーガー 20: Wモスチーズバーガー 21: Wテリヤキバーガー 22: Wサウザン野菜バーガー 23: Wハンバーガー 24: Wチーズバーガー 25: スパイシーモスバーガー 26: スパイシーモスチーズバーガー 27: スパイシーWモスバーガー 28: スパイシーWモスチーズバーガー 29: モスライスバーガーカルビ焼肉 30: モスライスバーガーきんぴら 31: モスライスバーガー海鮮かきあげ（塩だれ） 32: ホットドッグ 33: チリドッグ 34: スパイシーチリドッグ 35: 島野菜のピザドッグゴーヤー 36: 島野菜のピザドッグトマト＆コーン 37: ザンギバーガー 38: ポークソテーバーガー生姜風味 39: イベリコ豚メンチカツバーガー 40: 明太とり天バーガー 41: フレンチフライポテト 42: オニオンフライ 43: オニポテ（フレンチフライポテト＆オニオンフライ） 44: グリーンサラダ（和風ドレッシング） 45: チキンナゲット（５コ入り） 46: モスチキン 47: 黒胡麻チキン 48: チリディップソース 49: フランクフルト 50: モスの薫るスパイス 51: モスのハラペーニョソース 52: シークワーサードリンク 53: プレミアムアイスコーヒー 54: プレミアムアイスティー（レモン） 55: プレミアムアイスティー（ミルク） 56: 100％オレンジジュース 57: コーラ（ペプシネックス） 58: ジンジャーエール 59: 白ぶどうソーダ 60: メロンソーダ 61: アイスウーロン茶 62: アイスゆずドリンク 63: アイスカフェラテ 64: ほろにがアイス抹茶ドリンク 65: アイスリッチココア 66: モスの玄米茶 67: モスのジャスミン茶 68: モスシェイクバニラ 69: モスシェイクストロベリー 70: モスシェイクコーヒー 71: からだニコニコくだものと野菜 72: プレミアムブレンドコーヒー 73: 紅茶（レモン） 74: 紅茶（ミルク） 75: カフェラテ 76: ほろにが抹茶ラテ 77: リッチココア 78: コーンスープ 79: ミネストローネ 80: クラムチャウダー 81: 抹茶フレークシェーク玄米茶あずき 82: フローズンケーキバー抹茶 83: フローズンケーキバー日向のみかん（日向夏使用） 84: フローズンケーキバーティラミス 85: アップルパイ 86: モスワイワイカレーバーガーセット 87: モスワイワイチーズカレーバーガーセット 88: モスワイワイハンバーガーセット 89: モスワイワイチーズハンバーガーセット 90: モスワイワイホットドッグセット 91: モスこどもライスバーガー<ポーク> 92: トースト 93: モーニング野菜バーガー 94: モーニング野菜チーズバーガー 95: スープごはんグリーンカレー 96: スープごはんトマトポトフ 97: その他 98: 最後まで見てくれてありがとう
[実施期間] 2010年8月30日 13時50分 〜 2010年8月30日 19時58分

156 :名無しさん 10/08/30 19:35 ID:cZ,A_yKIhb (・∀・)ｲｲ!! (2)

ここ読んでたら、良き頃のモスを知ってる人がいっぱいで
なんだか泣けてきた
地元のモス、いつも閑古鳥で可哀想なんだが
今度モスバーガーとオニポテ食べに行こう

157 :名無しさん 10/08/30 19:49 ID:LQTlj07oEt (・∀・)ｲｲ!! (2)

あえてフレッシュバーガーと言いたい
今でも行けば必ず頼みます

158 :名無しさん 10/08/31 01:12 ID:v8Px_gmnGF (・∀・)ｲｲ!! (-2)

スパイシーチリドッグが好きでした。今のは、自分でスパイスを振りかける方式なので嫌いです。
なんであんな方法を採用するようになったんですか？がっかりです。
ところで、みんな！
マクドナルドのストラップ集めてますか？
まだ、入手していないアイテムはありますか？
アイテムの存在率はどのようになっていると思いますか？
たぶん、ビッグマックが一番数が少ないのでは思っているのですがいかがでしょう？

159 :名無しさん 10/08/31 02:30 ID:3wHIuuDm5A (・∀・)ｲｲ!! (2)

初めて食べたお店が今も同じ場所にあって、懐かしいです
緑モスになって店構えも変わったけど、思い出します
あれから30年以上経ったんだなぁ

160 :名無しさん 10/09/04 03:58 ID:dDzE8SHhu6 (・∀・)ｲｲ!! (0)

>>158
＞自分でスパイスを振りかける方式なので嫌いです。
なんであんな方法を採用するようになったんですか？がっかりです。

何故、嫌なのかを知りたいです。

161 :名無しさん 10/09/04 04:00 ID:dDzE8SHhu6 (・∀・)ｲｲ!! (1)

地元には赤モスが残ってる。
創業店だから残ってるのかな?

162 :名無しさん 10/09/04 04:16 ID:uVxqoBoAvg (・∀・)ｲｲ!! (3)

ライスバーガーが出始めた頃
地元のモスが、病院に次ぐ第二の
爺婆スポットになってたの思い出した

163 :名無しさん 10/09/08 21:54 ID:Ntq28sswAP (・∀・)ｲｲ!! (0)

モスチキン

164 :名無しさん 10/09/09 11:07 ID:BL0JlaoUbc (・∀・)ｲｲ!! (1)

スパイシーモスバーガーが好きです
モスバーガーの辛い系統メニューは、辛いだけじゃなくて美味しい

165 :名無しさん 10/09/16 17:40 ID:wrnVyP5lU4 (・∀・)ｲｲ!! (0)

先週、4〜5年ぶりに2日続けて持ち帰りで購入してみた。
以前の印象:大抵のメニューが美味しいけど、時間かかりすぎ(30分待ちとかザラ)
1日目:
1.ポークソテーバーガー生姜風味(\360) / 2.Wチーズバーガー(\290)
出来上がるまでが、以前とは段違いに早かった(5〜7分くらい)。番号札と一緒に氷水を出してくれるのが嬉しかった。
1は、まあそれなりに美味しい。2回食おうとは思わなかった。
2は、マックのWチーズ(\290)と比較するために注文。一個一個のパーツの美味しさが勝ってる上、値段もマックと同じなので圧勝。
2日目:
1.ロースカツバーガー(\340) / 2.テリヤキチキンバーガー(\320) / 3.モスチキン(\240)
氷水のサービスは昨日と同じ。テリヤキチキンバーガーのマヨネーズ抜きを希望したらOKしてくれた。このあたりはマックも一緒かと。
行った時間帯は前日と同じだったけど、後から客が3〜4組入ってきて、商品を渡されたのは10〜13分程度。
1.美味しかった。たまに食べたいな、と思える味。
2.肉がパサついていた。あと、昔はもう少し燻したような香りがあった気がしたんだけど、その香りがなくなってた。
3.がっかり。肉汁が少なく、心なしかサイズも小ぶりになった気がした。
モスチキンが最初に出た時(当時\210)は、ケンタッキーとは違う味のフライドチキン(しかも美味しい)が食べられると大喜びしていたんだが。

まあ一番言いたいのは、ライスバーガーのつくねを再販して下さいって事です。
あと、昔作ってた「モスモス」って言う小冊子が、サブカル的で好きだったなあ。

[選択肢] 1: モリタポ 2: 任意 3: そばの方が好き* 4: よかったね* 5: なか卯がない地域* 6: 食べたことない* 7: どうでもいい* 8: 宣伝乙* 9: しいたけ嫌い* 10: 食べてみたい* 11: 松屋は「俺を吉野家みたいに待たせるな」という意味からきてる …* 12: 新商品だすたびに豚丼廃止する吉牛死ね

* 13: 行ったことが無い*
[実施期間] 2010年9月15日 8時20分 〜 2010年9月15日 12時32分

27 :名無しさん 10/09/15 11:46 ID:HImMStWDrK (・∀・)ｲｲ!! (3)

>>26個人的には竜田揚げ風な衣があまりよろしくなかった
衣ばっかり食べてる雰囲気でね。ただまぁ安いので特別悪くは無いでしょう

28 :名無しさん 10/09/15 11:51 ID:HImMStWDrK (・∀・)ｲｲ!! (4)

なか卯は全体的に他の牛丼チェーン店より量少な目かな
その辺がちょっと気になるけど
都外なんかだとお年寄りもみかけるし
そういう量設定なんだろうなぁとは感じた。味付けも和風雰囲気だしね
ただ牛丼に関してはＢＳＥ騒動以前の味に戻して欲しいなぁ
あれ好きだった。
新和風以前に牛丼復活したての頃も味違ってがっかりしたなぁ
なか卯さんお願いします。

29 :名無しさん 10/09/15 11:51 ID:tfe_1CKPsE (・∀・)ｲｲ!! (2)

なか卯は親子丼しか食べない

30 :名無しさん 10/09/15 12:00 ID:NK3Q4ujOnc (・∀・)ｲｲ!! (4)

>>22
そうかモスからゼンショーに変わったのか
なか卯が出来始めた頃に肉うどん食べたら
肉がちゃんとうどん用に煮付けたものだったのに
こないだ食べたら、牛丼の肉が乗ってるだけだった理由が分かったよ

31 :名無しさん 10/09/15 12:20 ID:LTOrxqytIu (・∀・)ｲｲ!! (2)

>>27
そっか。ギトギトなイメージがあったんだけどそうでもないんだね。
今度行ったときにでも食ってみる。どうもありがとう

32 :名無しさん 10/09/15 13:17 ID:kQ4,fz52AR (・∀・)ｲｲ!! (3)

お願い！ランキング効果なんだろうか。
元来のメニューの評価があまり良くなかったのが気になる。

33 :名無しさん 10/09/15 13:37 ID:iEkr.mJE5a (・∀・)ｲｲ!! (-1)

それよりも、すき屋の「豚とろ角煮丼」が復活しないかなあ・・・。
と思って、なにげなくググって見たら、「豚とろ丼」が新メニューに！

角煮となってないので、ちょっと微妙なところでは歩けど、１４日から
すでに発売しているようなので、明日にでも買って、食べてみるＹＯ！

34 :21 10/09/15 23:34 ID:qbYXzFUF2. (・∀・)ｲｲ!! (2)

だめぽが増えていくのを見てやって来ました。
しいたけファン/なか卯ファンの気分を害してしまったようですんません。

35 :名無しさん 10/09/16 12:24 ID:PFeCOlWCvR (・∀・)ｲｲ!! (-2)

>>24
松屋も入ってことないんだよ…(´・ω・｀)
なんか「とっとと食え」「食ったらとっとと出て行け。茶？ねえよ」
という殺伐とした雰囲気が感じられるんだけど…勘違いかな。

36 :21 10/09/16 13:52 ID:wrnVyP5lU4 (・∀・)ｲｲ!! (-1)

>>35
松屋は、流れ作業で食わせるイメージが強い。
実際、職場の近くの松屋はベルトコンベア食堂みたいな雰囲気。
なか卯の方が、対応は丁寧だと思う。

[選択肢] 1: 好き 2: 嫌い 3: モリタポ・どちらともいえない
[実施期間] 2010年9月8日 19時25分 〜 2010年9月8日 20時2分

64 :名無しさん 10/09/08 20:26 ID:S7nLQZhyWA (・∀・)ｲｲ!! (2)

同じルーを使っても家庭によって微妙に味が違うのが謎
自分ちの味が一番安心する

65 :名無しさん 10/09/08 20:46 ID:97MbXFqoMr (・∀・)ｲｲ!! (0)

>>42
まあ、それは仕方がない

単純にカレーが嫌いな人は何が嫌なのかなと思ったんだ

66 :名無しさん 10/09/08 20:47 ID:VyPWngn1Jl (・∀・)ｲｲ!! (3)

季節が変わってもカレが好き

言われてみたいもんですな

67 :名無しさん 10/09/08 21:24 ID:rHsEbnr0aD (・∀・)ｲｲ!! (1)

　
漬物全般が苦手なので福神漬はいらない派です

68 :名無しさん 10/09/14 22:44 ID:-Ir9,,nBIw (・∀・)ｲｲ!! (-1)

カレーの辛味(辛さではなく)に何か足りないときはタバスコを入れてみてもおいしいよ。

69 :名無しさん 10/09/14 23:18 ID:zpCPJY4da3 (・∀・)ｲｲ!! (0)

菅直人がカツカレー食って結束してたニュースを見て
不覚にも食べたくなってしまった
でも、近くにカレーの店が無いんだよ…

70 :名無しさん 10/09/14 23:31 ID:qOXN9uLihE (・∀・)ｲｲ!! (-2)

1モリ糞アンケ
うんこ
うんこ
うんこ
ご飯にウンコをかけて喰え、ばーか

71 :名無しさん 10/09/15 16:05 ID:YgRBxEp4kz (・∀・)ｲｲ!! (2)

カレー食べたくなってきた(｀･ω･´)

72 :名無しさん 10/09/15 16:26 ID:Ynu97wqxyh (・∀・)ｲｲ!! (1)

よし、今夜はカレーだ

73 :名無しさん 10/09/15 20:40 ID:qbYXzFUF2. (・∀・)ｲｲ!! (2)

無印良品のグリーンカレー作る材料のセット、美味しかったよ。
ココナッツ入ってるから、人を選ぶけど。
ttp://www.muji.net/store/cmdty/detail/4945247389791

[選択肢] 1: レバー 2: にんにく 3: 山芋 4: うなぎ 5: モリタポ
[実施期間] 2010年9月13日 20時51分 〜 2010年9月13日 20時53分

16 :名無しさん 10/09/13 20:55 ID:1,enqMsgGX (・∀・)ｲｲ!! (0)

にんにく注射

17 :名無しさん 10/09/13 20:55 ID:7UZaMNzAut (・∀・)ｲｲ!! (0)

>>6
ネタ元を明かさないで、
やずやと同様の方法で試してみた。

18 :名無しさん 10/09/13 20:55 ID:zCiT-UtuPO (・∀・)ｲｲ!! (0)

俺だけだと思うが、沖縄そばを食べると（精神的に）元気がでるんだ

19 :名無しさん 10/09/13 20:55 ID:jtCpOr5GGm (・∀・)ｲｲ!! (1)

にんにくって元気を出すための食べ物
じゃなくって薬味とか、味わいの一つとして
使うものだよな

20 :名無しさん 10/09/13 20:55 ID:j5ob2DL_ON (・∀・)ｲｲ!! (0)

にんにくは割としょっちゅう使うから、元気が欲しい時に食べるっていうイメージがない。

21 :名無しさん 10/09/13 20:59 ID:zCiT-UtuPO (・∀・)ｲｲ!! (0)

ふ〜ん
50533 [食] 「元気がほしいとき何を食べますか？」　本当に100人に聞きました！

22 :名無しさん 10/09/13 21:00 ID:viQsKv7dZ9 (・∀・)ｲｲ!! (0)

自社調べ　Ｗ

23 :名無しさん 10/09/13 21:02 ID:ps3fVly43J (・∀・)ｲｲ!! (0)

体質に合ってるのかローヤルゼリーがすごく効くが
反動が半端ない
48時間起きてた後に24時間眠り続けるとか、そういう感じ
なので、その後が休みになる時にしか飲めない

24 :名無しさん 10/09/13 22:16 ID:7diYrQfWdK (・∀・)ｲｲ!! (1)

回答できなかったんで、選択肢に無い物で…。
餃子
(グリーン)カレー
つけ麺

25 :名無しさん 10/09/13 23:58 ID:wvBhHxyV.n (・∀・)ｲｲ!! (0)

にんにくとこんにゃく。

[選択肢] 1: モリタポ 2: ラーメン嫌いです 3: ご当地ラーメン嫌いです 4: 旭川ラーメン 5: 札幌ラーメン 6: 函館ラーメン 7: 米沢ラーメン 8: 喜多方ラーメン 9: 白河ラーメン 10: 佐野ラーメン 11: 東京ラーメン 12: 横浜ラーメン 13: 高山ラーメン 14: 京都ラーメン 15: 和歌山ラーメン 16: 尾道ラーメン 17: 博多ラーメン 18: 長浜ラーメン 19: 久留米ラーメン 20: 熊本ラーメン 21: 鹿児島ラーメン 22: 沖縄そば 23: その他 24: 荻窪ラーメン* 25: すがきやラーメン* 26: 新潟ラーメン* 27: ラーメン二郎* 28: 寿がきやラーメン* 29: 徳島ラーメン* 30: 福しん* 31: ゴキンパラーメン

* 32: シナソバ

* 33: ベトコンラーメン* 34: 台湾ラーメン* 35: スタミナラーメン* 36: ラーメン* 37: 天理ラーメン* 38: 八王子ラーメン* 39: インスタントラーメン* 40: ジャカルタラーメン* 41: 木久蔵ラーメン* 42: 大阪ラーメン* 43: タイラーメン* 44: 天下一品* 45: カップラーメン* 46: サンマーメン* 47: 札幌ラーメソ* 48: ラーメンマン* 49: 特に無し* 50: カリフォルニアラーメン* 51: 富山ブラック* 52: 玉名ラーメン* 53: ８番ラーメン* 54: うどん* 55: マルタイラーメン* 56: カップヌードル* 57: ラメーン* 58: 味噌カレー牛乳ラーメン*
[実施期間] 2010年9月12日 23時24分 〜 2010年9月13日 1時40分

82 :名無しさん 10/09/13 01:33 ID:0FRCrLD8My (・∀・)ｲｲ!! (0)

歩いて行ける所にとても美味しいラーメン屋があるから普段はそこで食べる
醤油だけでチャーシュー、ネギ、メンマ、ゆで卵、ライスのオプションで30年近くの営業
値段も一杯550円

83 :名無しさん 10/09/13 01:36 ID:79m3q7aS82 (・∀・)ｲｲ!! (0)

札幌出身ですが、あっさりとした佐野ラーメンが好きです。
表面に油膜が張る札幌ラーメンはどうも…

84 :名無しさん 10/09/13 01:37 ID:Y6MZBm3wto (・∀・)ｲｲ!! (0)

どこのラーメンがよいとかじゃなくて、
喜多方のような「太ちじれ麺」の味噌ラーメンが好き。

85 :名無しさん 10/09/13 01:37 ID:HXWVTSyf2M (・∀・)ｲｲ!! (2)

まさか青森の味噌カレー牛乳ラーメンが選択肢に加わるとは…。

86 :名無しさん 10/09/13 01:40 ID:Hk_aRNSubP (・∀・)ｲｲ!! (0)

札幌ラーメソはどこまで伸びるんだろう

87 :名無しさん 10/09/13 10:49 ID:Mo1MLL5g_j (・∀・)ｲｲ!! (0)

>>62
玄海のおっちゃんにしても元は勝田で店を開いた。
だから俺に言わせれば「勝田のスタミナラーメン」
日立にも食わせる店あるし「茨城のスタミナ」でいいんじゃねの。

88 :名無しさん 10/09/13 12:36 ID:whPxyD01Jn (・∀・)ｲｲ!! (0)

札幌はススキノにある「さの丸」の塩ラーメンが好きだなあ
わざわざこれを食べる為に羽田から飛んでいったこともある

89 :名無しさん 10/09/13 13:25 ID:7diYrQfWdK (・∀・)ｲｲ!! (0)

印象に残ってるラーメン書きます。

・名古屋の台湾ラーメン
会社の出張の時に先輩がオススメの店で食った(店名忘れた)。
風邪で喉が痛かったけど、あえて「激辛お願いします！」って言って。
レトルトカレーのLEEの10倍くらい辛かったけど、すげー旨かった。
翌日、トウガラシの発汗効果のせいか、風邪も治った。

・北海道味噌ラーメン
川崎ラゾーナのイートインで、すみれのラーメン食ったけど、微妙だった。
やっぱ、本店の味は別物?
社員旅行で北海道行った時に食いたかったけど、時間が足りなかった…。

・博多ラーメン
横浜地下街の一風堂にたまに行く。替え玉が高い気がするけど、場所代なのかな。

・長浜ラーメン
会社の出張の時に、常駐先のお客さんのオススメの店に行った。
店名は忘れたけど、福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目近辺。
券売機があって、行列が20〜30人位並んでる店。
入口と出口が別に会って、客の回転が早い。
博多ラーメンよりスープのトロみは薄く、味があっさりしていて飲みやすかった。
替え玉は値段忘れたけど、100円は切ってた気がする。
途中でゴマ、紅しょうが等を入れながら、バリ硬3玉食べた。サイコー。

90 :名無しさん 10/09/13 21:58 ID:unvCptZKID (・∀・)ｲｲ!! (0)

長浜ラーメンの看板を出している所で食べたら火山灰のような味がした
評判が高い所を見るとあれは偽者だった可能性が高いな

91 :名無しさん 10/09/13 23:57 ID:wvBhHxyV.n (・∀・)ｲｲ!! (0)

群馬には唐辛子いっぱいの、雷ラーメンがある。
後日、トイレが大変です。

[選択肢] 1: モリタポ 2: 草食動物 3: 肉食動物
[実施期間] 2010年9月13日 15時8分 〜 2010年9月13日 15時11分

8 :名無しさん 10/09/13 15:11 ID:l3nM2ihccF (・∀・)ｲｲ!! (0)

牛、豚、羊…やっぱ草食動物のほうが旨いわ

9 :名無しさん 10/09/13 15:11 ID:Yxfjas-9o. (・∀・)ｲｲ!! (2)

雑食動物

10 :名無しさん 10/09/13 15:12 ID:hH4umPc570 (・∀・)ｲｲ!! (1)

雑食動物はどこに行った

11 :名無しさん 10/09/13 15:12 ID:WUsW-sMvZa (・∀・)ｲｲ!! (0)

きりんさんがスキです
ぞうさんは別に…

12 :名無しさん 10/09/13 15:15 ID:-oDGJx,5jk (・∀・)ｲｲ!! (0)

肉食獣の方がなんか孤独でかわいそうなイメージがある

13 :名無しさん 10/09/13 15:16 ID:LMnu_fXTHq (・∀・)ｲｲ!! (1)

よく知られた草食動物 (wikipediaより)
草を食べる鹿ウマ目
イノシシ以外のウシ目
ゾウ
カイギュウ目
イワダヌキ目
オオコウモリ
ウサギ
ネズミ目の一部-テンジクネズミ-ヤマアラシ-ビーバー
カンガルー目の大半
リクガメ
イグアナの大型種
鳥類の一部-オウム-インコ -サイチョウ-オオハシ-ハチドリなど
バッタ
ナナフシ
シロアリ
カメムシ目のヨコバイ亜目
チョウ目
ハナアブ（ヒラタアブ亜科の幼虫を除く）
甲虫の一部-カブトムシ-コガネムシ-クワガタムシ-カミキリムシ-ゾウムシなど
ウニ
カタツムリ、ナメクジ
サザエ、アワビ、カサガイ、アメフラシ

14 :名無しさん 10/09/13 15:58 ID:UAKviSeHdi (・∀・)ｲｲ!! (1)

肉食動物と聞いて、なぜかマグロを真っ先に思い浮かべてしまった。
マグロ美味しいよマグロ！でも高いよマグロ！沢山肉食べて大きく育ってねマグロ！

15 :名無しさん 10/09/13 17:14 ID:KahqTac6Kt (・∀・)ｲｲ!! (1)

ね
こ

16 :名無しさん 10/09/13 22:19 ID:7diYrQfWdK (・∀・)ｲｲ!! (0)

養殖マグロやフグの稚魚って、食欲が凄いから共食いするんだって。
適度なタイミングで十分な餌をやらないと群れが壊滅するってTVで見た。

アンケとは関係無しに、ねこが好きです。
…食べねーよ！愛でるんだよ！

17 :名無しさん 10/09/15 16:05 ID:3V.TnRkOFp (・∀・)ｲｲ!! (0)

ふぐは運ぶ最中に同士討ちしないように歯をむしり取っておくってなんかで見た

[選択肢] 1: 了解。 2: よかったな。 3: 宣伝だろｗ 4: そうかそうか。 5: モリタポ。 6: 任意
[実施期間] 2010年9月5日 3時20分 〜 2010年9月7日 3時20分

48 :名無しさん 10/09/05 19:06 ID:6by6PmSi3i (・∀・)ｲｲ!! (1)

匂い移るのが嫌なら、少量の糠をまぶしてラップに包んでもいいんじゃない？
魚とか漬けるときは勿体ないけど一回ごとに捨てちゃってる

49 :名無しさん 10/09/05 19:48 ID:bFUUokVBIw (・∀・)ｲｲ!! (2)

コノヤロー、またか、
しかもアレだ何故この時間だ？何時もはもっと遅いじゃないか！
たった今トンカツ食い終わったのに、まだ、俺の食欲を刺激する気かw
もう良い食わせろ、食わせてくれ。砂肝がいいです。

50 :名無しさん 10/09/05 20:05 ID:QkNEdFrKOo (・∀・)ｲｲ!! (1)

お疲れ様で！
報告乙です

51 :名無しさん 10/09/05 23:55 ID:v3lK-M5LQ1 (・∀・)ｲｲ!! (1)

もうすぐ食欲の秋がくるー
柿のぬか漬けって聞いたことあるけどおいしいのかな？
季節の意外な食材もいろいろ試してみて欲しいなあ

52 :名無しさん 10/09/06 03:59 ID:qZ53AgHcs1 (・∀・)ｲｲ!! (1)

スイカも（白い部分）を糠に漬けると美味しく食べられるって話を聞いた事が
有る様な無い様な・・・

真実はどうなんでしょう？

53 :名無しさん 10/09/06 14:21 ID:hcG9KcoE2. (・∀・)ｲｲ!! (2)

> 2 よかったな。 720 (62.9%)

このシリーズ、みんながちょっとだけ優しくなれるアンケだなｗ

54 :名無しさん 10/09/11 22:51 ID:l._Pu1l4Xd (・∀・)ｲｲ!! (2)

スイカの皮…赤いところは完全に除去し、青い外皮も剥く。出来上がりは瓜のようで美味いよ。
ゴーヤ…内側の種と白い綿は完全に除去し、適当に縦切りして漬ける。食べる時は薄目にスライス。そんなに苦くなくて美味いよ。
長芋（山芋）…外側の皮は剥いて、短時間漬ける。美味いよ。

サンマ、ニシン、ホッケ、生鮭、鯖…三枚におろすか、切り身を漬ける。焼くと香ばしくて本当に美味い。
ただし、この場合は、糠床を日本酒か焼酎でゆるめにのばし、魚に塗って、ラップすること。
糠床に雑菌が繁殖すると大惨事だからなｗ

55 :名無しさん 10/09/11 22:54 ID:l._Pu1l4Xd (・∀・)ｲｲ!! (0)

セロリ、人参、ピーマン、大根、カブなど
つかりが悪い野菜をぬか漬けする時は
電子レンジで短時間加熱してから漬けると早く浸かる。
加熱時間は、完全に火が通らない位。
野菜の細胞膜を破壊するから、糠床の成分が浸透しやすくなる。

56 :名無しさん 10/09/11 23:08 ID:l._Pu1l4Xd (・∀・)ｲｲ!! (1)

糠床をパワーアップさせる方法
ごく少量の動物性たんぱくを入れると
糠床の乳酸菌が活性化して美味くなる

■砕いた鰹節を入れる
鰹節をトンカチなどで砕いて小石状にし、
ガーゼで作った小袋に入れて、糠床に入れておく。
これは関東の料亭や割烹でやってる。
1か月程度で小袋を取り出し、新しい鰹節を補充すること。

■ヨーグルトを小さじ1杯
無糖ヨーグルト(明治ブルガリアや森永ビフィズスなど）を
月に一度、小さじ一杯の量を糠床に加える。
ちなみに新しく糠床をつくる場合は、
上記の無糖ヨーグルトから出る水(乳精)を
50ccほど加えると、糠床の活性化が早まる。

57 :名無しさん 10/09/12 00:17 ID:LnExR0xix1 (・∀・)ｲｲ!! (1)

糠床が水っぽくなってきたときは、切干し大根を投入してみ。
旨みの溶け出た水分を切干し大根が良い具合に吸って
糠の状態が調整されると同時に切干大根の糠漬けも出来て一石二鳥だよ。

[選択肢] 1: モリタポ 2: 食べたよ(新物だよ) 3: 食べたよ(冷凍or干物だよ) 4: 食べてないよ(食べたいよ) 5: 食べてないよ(食べなくてもいいよ) 6: 食べてないよ(まだ高いよ) 7: 食べてないよ(嫌いだよ) 8: 食べてないよ(サンマに限らず魚嫌いだよ) 9: その他
[実施期間] 2010年9月10日 20時33分 〜 2010年9月10日 21時5分

28 :名無しさん 10/09/10 20:46 ID:kz635UlMHg (・∀・)ｲｲ!! (1)

ンマーイ！

29 :名無しさん 10/09/10 20:47 ID:EDDx2ydLDF (・∀・)ｲｲ!! (0)

サンマ高い高いって言われてるけど、
普通に120円くらいで売ってるじゃん…って思ってたら
みんなもっと安い値段で買うのか……俺も節約意識しないとな

30 :名無しさん 10/09/10 20:49 ID:dzf35Fm6B5 (・∀・)ｲｲ!! (0)

油の乗った秋刀魚に大根おろしと醤油をかけて…
食いてぇぇぇぇ

31 :名無しさん 10/09/10 20:53 ID:jMaS5eHaJj (・∀・)ｲｲ!! (0)

新物焼いて食べたけど、去年のちょうど倍の値段だったよ。
凄く美味しかったから良いんだけどね。

32 :名無しさん 10/09/10 20:54 ID:0qZe0SkiI9 (・∀・)ｲｲ!! (0)

秋刀魚は箸使いが下手な俺でも上手に食べられる数少ない魚です
でもまだ食べてません

33 :名無しさん 10/09/10 21:05 ID:j5s-qCKAJ1 (・∀・)ｲｲ!! (0)

食堂で秋刀魚定職だから詳細不明

34 :名無しさん 10/09/10 21:06 ID:,FdpQ,DGC7 (・∀・)ｲｲ!! (0)

>>29
例年なら冷凍物で3匹100円とかだからな
新物は去年うちの近所のスーパーで1匹80円だった
今年はまだ倍してたよ

35 :名無しさん 10/09/10 22:38 ID:iT,_r9OMj. (・∀・)ｲｲ!! (0)

まだだよ、秋刀魚は目黒に限る。

36 :名無しさん 10/09/11 10:49 ID:OZu7iYX6Pb (・∀・)ｲｲ!! (0)

実家を離れると魚を焼く環境がないから辛い

37 :名無しさん 10/09/16 12:13 ID:wrnVyP5lU4 (・∀・)ｲｲ!! (0)

新聞で見たが、今年は漁獲量がダントツで少ないらしい。
去年や一昨年の底値は60〜80円だったが、今は1尾で150円以上してるね。