食板 - コッソリアンケートβ

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1:48373.モリタポ朝カレー(300人) 2:48367.ミルク入れる？(344人) 3:48364.アイスなになに(501人) 4:44266.枝豆(1,000人) 5:48350.発酵ぬか床　報告(1,000人) 6:48203.うがあああ！ぐふんうう！惨劇・・・。(3人) 7:48191.映画の供（再アンケ）(2,100人) 8:48184.豚汁(1,500人) 9:48081.発酵ぬか床　結果(1,328人) 10:48096.梅干すきですか？(1,000人) 11:48103.柿の種(1,000人) 12:47451.★かんたんレシピを教えてください！★(4,000人) 13:48057.発酵ぬか床(1,787人) 14:48053.知名度調査(2,000人) 15:47854.食べ物で、これは大事だ！と思うワンポイントはある？(1,000人) 16:47875.カレーライスに入れるものといえば(3,001人) 17:48007.【シャキシャキ】　刺身の相棒は？　【しっとり】(300人) 18:47960.コーラ！(1,000人) 19:47967.ファンタ(1,633人) 20:47901.うまい棒ランキング(2,000人) 21:47723.バオバブ、飲みましたか？(1,000人) 22:47817.夏ポテト(66人) 23:47802.ペプシバオバブ(3,000人) 24:47738.通販(700人) 25:47803.突撃晩ご飯(51人) 26:47522.あなたの1番好きな・よく使うコンビニは？(4,000人) 27:47739.通販(800人) 28:47706.二択(900人) 29:47580.踊らせる阿呆と踊らされる阿呆(500人) 30:47485.卵の賞味期限(1,000人) 31:47547.卵は１日に何個？(2,500人) 32:47492.外食でマズメシ。どうする？(300人) 33:47519.きいろくてぷるぷるふるえるあいつ(200人) 34:47461.今日の晩御飯(1,000人) 35:47487.早朝だからサラダせんべい(501人) 36:47482.飛散(100人) 37:47474.なっとう＋かつおぶし(500人) 38:47420.缶コーヒーをどの位飲んでますか？(1,000人) 39:47418.缶コーヒーを選ぶなら(1,000人) 40:47381.うまうま(202人)

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【1:19】モリタポ朝カレー
[設問] このアンケに答えた人は朝からカレーが食いたくなります

[選択肢] 1: モリタポカレー 2: 今日の朝食はカレーにする 3: カレーは飲み物! 4: 任意
[実施期間] 2010年6月19日 6時55分～ 2010年6月19日 7時17分

10 :名無しさん 10/06/19 07:04 ID:fVtjzM,hGZ (・∀・)ｲｲ!! (1): ちょうどハウスの朝カレーのキーマを買い置きしてある
朝でも負担が少ない甘めの味だし量も少なめだし気に入ってる
11 :名無しさん 10/06/19 07:06 ID:2_zDd576JF (・∀・)ｲｲ!! (1): もう朝カレーしたし。
12 :名無しさん 10/06/19 07:07 ID:ETmEkxqE9q (・∀・)ｲｲ!! (1): 食いたくなります。って言われてマジで食べたくなった自分の単純さが悔しい
13 :名無しさん 10/06/19 07:08 ID:44lgzjdfw9 (・∀・)ｲｲ!! (0): イチローは、いつも朝カレーみたいだね。
14 :名無しさん 10/06/19 07:10 ID:GVozB6DF5L (・∀・)ｲｲ!! (1): 腹減ってきた
15 :名無しさん 10/06/19 07:10 ID:mZ0Y2jHlN0 (・∀・)ｲｲ!! (1): カレー最高！夏はシーフードカレーでさっぱりと
16 :名無しさん 10/06/19 07:11 ID:YR3MM,jC8E (・∀・)ｲｲ!! (1): いつもならつられて今朝はカレーなんてこともありですが、
今日はいまひとつカレーの気分じゃ無いんです。ご理解ください。
17 :名無しさん 10/06/19 07:19 ID:pt28X5pX8x (・∀・)ｲｲ!! (0): ごはん＋たまご＋みそ汁＝朝ご飯
18 :名無しさん 10/06/19 07:19 ID:Ibs,kIhBIn (・∀・)ｲｲ!! (1): 今カレー作って食った所だｗ
玉ねぎとじゃがいもと豚肉だけのシンプルなカレー。
多めの玉ねぎと辛口のルーにちょっとだけ砂糖を入れるのが好き。
19 :名無しさん 10/06/19 11:36 ID:FSH6.UuT1F (・∀・)ｲｲ!! (0): カレー食った後のゲップ対策がうんたらお

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【2:32】ミルク入れる？
[設問] 喫茶店などで、アイスコーヒーやアイスティーを飲む時、
ミルクを入れますか？
ただそれだけ。
どんなにバカにされても、OKです。

[選択肢] 1: 入れるよ。 2: その時の気分で変わる。 3: 入れないよ。 4: ミルク・　俺の隣で寝てるよ、 5: たこ焼きは、好きです。 6: ★モリタポ★ 7: 任意
[実施期間] 2010年6月19日 0時53分～ 2010年6月20日 0時53分

23 :名無しさん 10/06/19 01:13 ID:V8QZ1xA7w7 (・∀・)ｲｲ!! (0): アイスコーヒーに、ミルクを入れないなんて。
24 :名無しさん 10/06/19 01:16 ID:YR3MM,jC8E (・∀・)ｲｲ!! (0): 気分しだいかな、聞かれないと要求しないし、なくてもかまわない
あると入れるって感じ。
25 :名無しさん 10/06/19 01:19 ID:O-13qUoF1J (・∀・)ｲｲ!! (1): 砂糖アンケ待ち
26 :名無しさん 10/06/19 01:25 ID:tubyGplCdq (・∀・)ｲｲ!! (0): 無くても良いんだけど
一緒についてくるから入れるかなぁ
27 :名無しさん 10/06/19 01:31 ID:aeOIIE.RRO (・∀・)ｲｲ!! (1): コーヒーはミルク入れないと胃がつらいので
28 :名無しさん 10/06/19 01:42 ID:RiBqVlZuhr (・∀・)ｲｲ!! (0): 絶妙なまろやかさと香りにはミルクが必要
29 :名無しさん 10/06/19 01:43 ID:CSS2md.yOJ (・∀・)ｲｲ!! (1): アイスコーヒーには入れるよ。
アイスティーには入れないよ、レモン入れるよ。
30 :名無しさん 10/06/19 02:10 ID:dJBSozACic (・∀・)ｲｲ!! (0): 蓚酸対策として必ずいれる事にしてる

そしてポーションの一つはねこ用に持ち帰る
31 :名無しさん 10/06/19 04:00 ID:JUu7YUjuJu (・∀・)ｲｲ!! (1): アイスコーヒーはミルクは入れない。
アイスティーはレモンティー派
32 :名無しさん 10/06/19 05:26 ID:QeCfB7wzHW (・∀・)ｲｲ!! (2): 男性店員さんにミルク下さいって言うのが趣味だよ

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【3:35】アイスなになに
[設問] 夏ですね。
アイスコーヒーや、アイスティーを飲みますか？
自販機の缶飲料ではなく、
喫茶店や、レストランなどで、飲みますか？
教えてください。
ただそれだけ。
どんなにバカにされても、OKです。

[選択肢] 1: 飲むよ。 2: アイスコーヒーは苦手。アイスティーは飲む。 3: アイスティーは飲まない。アイスコーヒーは飲む。 4: どんなに暑くても、ホットでんがな。 5: たこ焼きは、好きです。 6: アイス？　俺の隣で寝てるよ。夢を見てるらしくて、ミーミーいい… 7: 飲まないね。 8: 任意 9: ★モリタポ★ 10: アイスといったら冷コーだろＪＫ*
[実施期間] 2010年6月19日 0時37分～ 2010年6月19日 0時46分

26 :名無しさん 10/06/19 00:45 ID:tubyGplCdq (・∀・)ｲｲ!! (0): アイスコーヒーはミルクとガムシロの割合が難しくて苦手
27 :名無しさん 10/06/19 00:45 ID:QeCfB7wzHW (・∀・)ｲｲ!! (0): アイスコーヒーやなくてレイコーや、ガハハ
28 :名無しさん 10/06/19 00:46 ID:wNCx9JKMYl (・∀・)ｲｲ!! (0): どっちも好きで飲むけどアイスティーのがより好きかな
29 :名無しさん 10/06/19 00:46 ID:r5fClrP3JA (・∀・)ｲｲ!! (2): 何年か前に隣に住んでた英国人は日本来て初めてアイスティーというものを知って飲んだそうな。
30 :名無しさん 10/06/19 00:48 ID:kqXVUS9zM, (・∀・)ｲｲ!! (0): リプトンの新味は必ず試すレベル
31 :名無しさん 10/06/19 00:54 ID:kqXVUS9zM, (・∀・)ｲｲ!! (0): あ、喫茶店の話か
それでもアイスティーのほうが多いかな
32 :名無しさん 10/06/19 01:13 ID:0TiZJQijOe (・∀・)ｲｲ!! (0): アイスコーヒー、アイスウーロン茶などを飲みます。
33 :名無しさん 10/06/19 03:59 ID:d2msbHIFHC (・∀・)ｲｲ!! (0): たこやきといえば、焼けてからも、極弱く温めてある鉄板に
置いといて、客が購入するときに、熱々のというか、熱すぎるｗ
のを出してくれるの店が、東京の神田神保町にあったが、もう潰
れてた。

たしか、立ち食い蕎麦屋の近所ににあったんだけど・・・。

それに比べると、他のたこ焼きは、焼けたらパックに詰めて
しまうので、冷めてしまい、ヒーターで温めてても、鉄板で
温めてるあの熱さに比べれば、アイスたこ焼き状態ｗ。
34 :名無しさん 10/06/19 04:01 ID:yN4B-KM9oH (・∀・)ｲｲ!! (0): このアンケのおかげでアイスコーヒーを冷蔵庫から出したままにしてたのを
思い出したよ。とりあえずだけどありがとう！！
35 :34 10/06/19 04:03 ID:yN4B-KM9oH (・∀・)ｲｲ!! (0): コーヒーじゃなくてココアだったｗとりあえずモリ送ります！

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【4:90】枝豆
[設問] ι(´Д｀υ)ｱﾂｲｰ
でもビールのつまみに枝豆が美味しい季節になって来ました
(飲めない人はゴメンネ)
未成熟な大豆を塩茹でして食べる枝豆ですがあなたはどのように食べますか？
一番多い食べ方を選択してください

[選択肢] 1: モリタポ 2: 枝豆は食べない 3: さやに口を付けて直接押し出して食べる 4: さやから手や皿に一旦出して食べる 5: さやから出して薄皮も剥いて食べる 6: その他
[実施期間] 2010年6月17日 18時31分～ 2010年6月17日 19時14分

81 :名無しさん 10/06/17 19:30 ID:zsXrfZu-4u (・∀・)ｲｲ!! (2): 「豆を口の中へ飛ばす。さやに唇がついてないのは内緒だよ」という感じの食べ方です。
小さくて平べったい粒はうまく飛ばないので仕方なく吸う。
82 :名無しさん 10/06/17 19:35 ID:MiX4RCz,RQ (・∀・)ｲｲ!! (1): 親が大豆を栽培して、味噌にしたり、石臼できなこに
していたことを覚えている。
枝豆と大豆が同じって、最近まで知らなかった。
83 :名無しさん 10/06/17 20:16 ID:qlDKVVvMge (・∀・)ｲｲ!! (1): 塩かげーん
茹でかげーん
パァーフェクト！
84 :名無しさん 10/06/17 23:51 ID:19h7ZIj8FN (・∀・)ｲｲ!! (1): 虫って、栄養的にはすごく良いものらしい。
85 :名無しさん 10/06/18 01:47 ID:6oi68Ku0Md (・∀・)ｲｲ!! (1): 大量の枝豆を塩茹でにしてから皮剥いて冷凍保存して
食べる分だけ室温解凍、半解凍状態のまま、冷たい肴としても旨いんだこれが
独り暮らしの夜勤明け、昼になろうかという暑い中やっと帰り着いて飲む家ビールの友
86 :名無しさん 10/06/18 02:02 ID:id.IFEM6av (・∀・)ｲｲ!! (1): むいた枝豆にオリーブオイルとクレイジーソルト少々をかけてあえるとイタリアンなおつまみに
好みで角切りにしたモッツァレラチーズを混ぜてもよし

同じくむいた枝豆とコーンを１：１くらいで合わせてマヨネーズで味付け
枝豆とコーンの甘さで小さい子供も喜んで食べるサラダになるよ
87 :名無しさん 10/06/18 03:38 ID:T,G2LmFbIh (・∀・)ｲｲ!! (1): 虫といえば、殻付きピスタチオ。１度だけ、殻と中身の隙間に
虫の死骸が・・・・。
殻が硬いだけに、口の中で歯で殻を、軽く割りたくなるかもし
れないが、指もしくは道具を使って殻をむくことをおすすめする・・・。

殻にひびを入れた後に、結局口の中から出して、指を使ってむくことに
なり、もし虫に気づいた場合、虫がいたというショックと、虫が入った
のを口に入れたという２重のショックが・・・。
88 :名無しさん 10/06/18 21:22 ID:1r8uMni3Ts (・∀・)ｲｲ!! (1): 枝付きの枝豆を買います
茎の青いものが新鮮です
むしってざっと水洗いします
水気を切って粗塩を振り、こすり合わせるように塩もみします
産毛と汚れを取るためです
たっぷり目のお湯で塩茹でします
お好みの硬さでザルにあけ、軽く水気を切ります
水にさらしてはいけません
鍋に戻して塩を振り、鍋を揺すって塩気を均等にします
小鉢に盛ってアツアツを
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

冷やすとその間に乾燥するのでお奨めしません
専売公社の塩では料理はおいしくなりません
89 :名無しさん 10/06/18 21:26 ID:1r8uMni3Ts (・∀・)ｲｲ!! (1): おっと失敗
塩もみの後にもう一度水洗いしてください
90 :名無しさん 10/06/19 02:27 ID:dJBSozACic (・∀・)ｲｲ!! (0): >>84
確かに虫本体はそうかも知れないが
本体だけじゃないからなあ

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【5:94】発酵ぬか床　報告
[設問] 発酵ぬか床のぬか漬け、とりあえず順調です。
昨日から、ちょっと水っぽくなったので、うまく対処しよう、と思ってます。
かき混ぜるのは、週に一回でＯＫ、ということになってますが、
もうちょっと頻繁にかき混ぜる方がいいかな、という感じです。
今までやってみたのは、キュウリ、ナス、蕪、大根、ゆで卵。
定番ばかりですが、スーパーやコンビニエンス･ストアで売っている
漬け物とは、全然味わいが違います。嬉しいなぁ、と思いながら、
毎朝ご飯を一膳、おいしく食べています。
キャベツや白菜などの葉物をやってみようかな、とか。
レスで教えて頂いたアボカドをやってみようかな、とか。
「カマンベールを漬けてみろ。最高だぞ」という知人もおり。
「ステーキ肉を丸一日漬けて焼いたら最高」という知人もあり。
冒険しようかな、という思いもあるものの、
大事に育てたい、という気持ちもあって、迷ってます。
とにかく、自分で漬ける漬け物は、微調整ができるのが楽しい。
８時間で浅漬けにしたり、20時間我慢して古漬けにして、しょっぱさを楽しんだり。
微調整もできるようになってきました。
奈津なので、キッチンの片隅で熟成を促進したり、
「ここで停めよう」と考えて、
冷蔵庫に入れたり。
そういう調整も、徐々にうまくできるようになりそうです。
とりあえず、毎日、楽しんでます。
以上、ご報告でした。

[選択肢] 1: 了解。 2: よかったな。 3: 宣伝だろｗ。 4: モリタポ。 5: 任意
[実施期間] 2010年6月18日 13時27分～ 2010年6月18日 20時3分

85 :名無しさん 10/06/18 18:32 ID:1xD0JxSxeQ (・∀・)ｲｲ!! (1): よかったな
関係ないけど俺の答えたアンケート1000問目だったよ
ありがとう
86 :名無しさん 10/06/18 18:43 ID:RG1Y0HR1pa (・∀・)ｲｲ!! (0): ステーキを糠に！？

何それ気になる

ゴマ味噌たれを浸けるのとどっちが美味いのかな？
87 :名無しさん 10/06/18 18:56 ID:P3sR4dsG18 (・∀・)ｲｲ!! (0): 次の報告を楽しみにしています。
88 :名無しさん 10/06/18 19:18 ID:Ov8UbG9hEP (・∀・)ｲｲ!! (1): 報告ありがとうです。やってみたくなってきたなぁ。
ブログとか立てて紹介したらいいんじゃないかな？
89 :名無しさん 10/06/18 19:26 ID:e_mDZ9uddh (・∀・)ｲｲ!! (1): 何度も報告ありがとう。いつも楽しみに読んでるよ
ブログは俺も賛成
90 :名無しさん 10/06/18 19:30 ID:5nbkgX0I5u (・∀・)ｲｲ!! (0): １２モリのお礼に、ちょっと裏技を披露しちゃいます。
温度調節は、瓶を冷蔵庫に入れの大変だよね、でも
そんな時は、アイスノンとか保冷剤を床に入れちゃうといいんですよ。
ナスを漬けるときは、表面を針でチクチクと穴をあけると上手に漬かります。
キャベツは１枚づつバラして数時間でＯＫ。
糠床が水っぽくなったら、米ぬかと塩を少しづつ追加してね。
ほとんどの野菜を漬物に出来るから、いろいろと挑戦するのは楽しいですね。
91 :名無しさん 10/06/18 19:34 ID:GnGl5OQZDk (・∀・)ｲｲ!! (0): ちゃんと報告してくれるアンケ主好きだよ＾＾
92 :名無しさん 10/06/18 19:55 ID:BM,62amJbw (・∀・)ｲｲ!! (0): 季節も季節だし管理には気をつけてなー
93 :名無しさん 10/06/18 20:01 ID:oacjor4e1e (・∀・)ｲｲ!! (0): 正直、肉を漬けるという発想はなかった。
試してみようかな
94 :名無しさん 10/06/18 20:50 ID:SKCMjF.Xw2 (・∀・)ｲｲ!! (0): 前にぬか床やってたとき、水っぽくなってきたらぬかに指さして穴あけておいた
そうすると何時間後かにはその穴に水がたまってるのでキッチンペーパーで吸い取る

あとはヤクルトの容器を洗って消毒して、キリで穴あけたやつを
ぬかに埋めておくって話も聞いたな

[アンケートの結果(1,000人)を見る]

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【6:3】うがあああ！ぐふんうう！惨劇・・・。
[設問] さて、さて。またぐらがはまりました。
このアンデルセンにくせものじゃああああ、アバターもえくぼは
ギョウチュウは運動会と思いません。

[選択肢] 1: このアンケ主、とうとう壊れたよ・・・。 2: このアンケ主、豆腐の角に頭ぶつけて、死んでよ・・・。 3: このアンケ主、豆腐のつのとか言ってるよ・・・。 4: もりたぽ
[実施期間] 2010年6月13日 6時7分～ 2010年6月13日 10時11分

2 :名無しさん 10/06/13 06:58 ID:mn.SX0zK__ (・∀・)ｲｲ!! (0): よっこい庄一2ゲットチェゲバラ＾＾
3 :名無しさん 10/06/13 07:29 ID:umHSKrWYvc (・∀・)ｲｲ!! (0): このアンケ主、とうとう壊れたの・・・？

[アンケートの結果(3人)を見る]

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【7:33】映画の供（再アンケ）
[設問] 映画館で映画を観るときに何か注文するかについてアンケートを取る予定ですが、回答しますか？

（「モリタポ」を選んだ場合も一応しっかりアンケートを取るつもりですが、回答したくない場合は
しっかりアンケ実施時に右上の「無視」をチェックするか、何も記入しないで送信するか、または
「モリタポ」を選択してください）

[選択肢] 1: はい 2: いいえ 3: ★モリタポ
[実施期間] 2010年6月12日 23時1分～ 2010年6月13日 0時56分

24 :名無しさん 10/06/12 23:48 ID:k.NpcfMK-k (・∀・)ｲｲ!! (2): 週１くらいの頻度で映画館にいくのでこういうアンケは気になります。
へぇ押しときました。
しっかりアンケが楽しみ。
25 :名無しさん 10/06/12 23:50 ID:ik9mxXYTAF (・∀・)ｲｲ!! (1): しっかりアンケをとりたい場合、その旨書かない方がいいと思う。
単に「映画館で観てますか」のアンケートだけで十分。
26 :名無しさん 10/06/12 23:54 ID:,9t6LDELRh (・∀・)ｲｲ!! (1): >>25
そうなると>>11みたいな状況が危惧されるので、こちらのアンケ精度が
低くなってしまうと思います。
27 :名無しさん 10/06/12 23:58 ID:dlX3aqJyaH (・∀・)ｲｲ!! (3): ポップコーンてうまい発明だよな
食うとき音もしなくて映画見るときには最適

ま、俺はビデオでカウチポテト族だけど
28 :名無しさん 10/06/13 00:13 ID:aQ60K.iKej (・∀・)ｲｲ!! (2): ただ、ポップコーンには「皮の残骸が歯茎に挟まる」という恐怖が。
29 :名無しさん 10/06/13 00:14 ID:DQvoXNawih (・∀・)ｲｲ!! (0): このあいだおばちゃんがサキイカ食ってた
映画館中に匂いが充満してたぞｗ
30 :名無しさん 10/06/13 00:14 ID:uQQPHVGEMR (・∀・)ｲｲ!! (3): 爆ぜてない種を不意に噛むのが怖い
31 :名無しさん 10/06/13 00:18 ID:StKWJD0c_l (・∀・)ｲｲ!! (1): その映画館で注文したものでなく、
持ち込み可な映画館で持ち込んで食べた場合も映画のお供として含めるのかどうかで
前回はちょっと考え込んでしまったので次回はそこらへんわかる記述でよろしくです
32 :名無しさん 10/06/13 00:19 ID:7moRIEkt7Z (・∀・)ｲｲ!! (1): キヨスクで兵六餅とお茶買って持参する程度。
兵六餅はクチャクチャせず口の中で転がしながら食べる。お茶と相性がいい。
33 :名無しさん 10/06/13 00:23 ID:WpHchYmZfr (・∀・)ｲｲ!! (0): バッチ来いや

[アンケートの結果(2,100人)を見る]

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【8:79】豚汁
[設問] 豚汁の具を教えて下さい

[選択肢] 1: 豚肉 2: 人参 3: 大根 4: 蒟蒻 5: ごぼう 6: ねぎ 7: 油揚げ 8: 里芋 9: もやし 10: 椎茸 11: 赤味噌 12: 白味噌 13: 合わせ味噌 14: その他 15: 豆腐* 16: サツマイモ* 17: じゃがいも* 17: じゃがいも* 18: ジャガイモ* 19: 馬鈴薯* 20: 白菜* 21: 玉ねぎ* 22: 麦味噌* 23: えのき* 24: しめじ* 25: 味噌* 26: JR貨物* 27: >>1* 28: キャベツ* 29: 七味唐辛子* 30: たけのこ*
[実施期間] 2010年6月12日 21時27分～ 2010年6月12日 22時23分

70 :名無しさん 10/06/12 22:07 ID:LLP7DmEhKL (・∀・)ｲｲ!! (3): こんなにクソ暑いのに豚汁食いたくなったじゃねーか
71 :名無しさん 10/06/12 22:09 ID:ysoVVhpTbq (・∀・)ｲｲ!! (0): 豚肉の代わりに鳥のつくね入れても美味しいんだよなぁ
72 :名無しさん 10/06/12 22:09 ID:_nSYmdkoIZ (・∀・)ｲｲ!! (1): ネギは生の刻みネギを食べる直前に薬味として投入
その後、七味唐辛子を少量かけてからいただきます
73 :名無しさん 10/06/12 22:13 ID:ZeJM_,BA_l (・∀・)ｲｲ!! (3): 地元にいた時は秋の収穫祭で商工会の人たちが大鍋使って作ったやつが
来場者に無料でふるまわれるのを食うのが楽しみだった。
74 :名無しさん 10/06/12 22:13 ID:0q0kIKfICI (・∀・)ｲｲ!! (0): トンジュル
75 :名無しさん 10/06/12 22:14 ID:HG4JPU27SY (・∀・)ｲｲ!! (0): やっぱ豚汁って読むよな
76 :名無しさん 10/06/12 22:16 ID:X9XyGEMvXT (・∀・)ｲｲ!! (1): じゃがいも多すぎだろｗ
選択肢的な意味合いで
77 :名無しさん 10/06/12 22:16 ID:,9t6LDELRh (・∀・)ｲｲ!! (4): 未来検索ブタジル
78 :名無しさん 10/06/12 22:45 ID:WIgjWfGTLY (・∀・)ｲｲ!! (2): 余ったら次の日にうどんをぶち込むとうまー
79 :名無しさん 10/06/12 23:54 ID:puvtZb4.rh (・∀・)ｲｲ!! (1): キクラゲ入ってるとコリコリしてうまい
食べる直前のお椀に焼き海苔や鰹節入れると良い香りがしてうまい

[アンケートの結果(1,500人)を見る]

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【9:74】発酵ぬか床　結果
[設問] 思ったよりも、うまくできたと思います。
まだ第一回目なので、ちょっと味が練れていない、というか。
ぬかの風味がちょっと強いように感じますが、
何度か作るうちに馴染んでくるような雰囲気です。
人工的なダシや、ケミカルな感じのない漬け物は、おいしいなぁ、と
嬉しいです。
あと、レスにあった、ゆで卵とアボカドは、是非やってみよう、
と思ってます。
とりあえず、ご報告まで。

[選択肢] 1: 了解。 2: よかったな。 3: 宣伝だろｗ 4: もりたぽ。 5: 任意
[実施期間] 2010年6月8日 21時39分～ 2010年6月9日 21時39分

65 :名無しさん 10/06/09 08:38 ID:pkjYZlw_gQ (・∀・)ｲｲ!! (0): 買ってくるよりも自分で作った方がおいしいものね
66 :名無しさん 10/06/09 09:50 ID:bB3H0bvGLi (・∀・)ｲｲ!! (2): 我が家のぬか床は1.5Lくらいの底が深いタッパーだった
母曰く冷蔵庫にも突っ込めるし小さいからかき回しやすいし便利らしい

これから始めてみようって人はタッパーぬか床どう？
67 :名無しさん 10/06/09 11:46 ID:rlvkywLqjR (・∀・)ｲｲ!! (0): 報告ありがとー
美味しい漬物が作れそうでよかった
68 :名無しさん 10/06/09 12:03 ID:1YoQfWmbeD (・∀・)ｲｲ!! (0): よかったね
今見たらへぇが100ちょうどでなんか嬉しかった
69 :名無しさん 10/06/09 13:55 ID:p-GP28ts6v (・∀・)ｲｲ!! (0): 上手にできてよかったね
このアンケ和むな
70 :名無しさん 10/06/09 14:02 ID:r1HjOJW81U (・∀・)ｲｲ!! (2): 母ちゃんが良く漬けてて子供の頃は毎日食べてたな。
セロリが一番好きだったよ。懐かしい。
このアンケ見てたらまた食べたくなったよ。
71 :名無しさん 10/06/09 17:25 ID:v_0yhVeSEa (・∀・)ｲｲ!! (0): おめでとう
10モリもあちがとう。
72 :名無しさん 10/06/09 19:27 ID:bhKLRqY_Hk (・∀・)ｲｲ!! (0): 茄子を漬けるときは釘を一緒に刺しておくと発色が良くなるってテレビで言ってた
73 :名無しさん 10/06/09 19:53 ID:j8bMYW8NbP (・∀・)ｲｲ!! (2): おめでとうございます。
これから育てていく「ぬか床」なのですし、漬け始めた日をどこかに書いておくと「ぬか床年令」が分かって面白いかも知れませんよ。
74 :名無しさん 10/06/10 21:25 ID:.FaxNoFAvA (・∀・)ｲｲ!! (0): >>66
うちもそれだ。
毎日きゅうり2本くらい漬けてくれるけど、家族5人だとすぐ食べつくしちゃう。

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【10:79】梅干すきですか？
[設問] あなたは梅干好きですか？

[選択肢] 1: モリタポ 2: 好き。梅干だけでも食べられる。 3: 好きだが、梅干だけでは食べられない。 4: 嫌いだが、他の食材と一緒なら食べられる。 5: 嫌い。食べたくない。 6: 分からない。
[実施期間] 2010年6月9日 10時17分～ 2010年6月9日 11時39分

70 :名無しさん 10/06/09 13:51 ID:r1HjOJW81U (・∀・)ｲｲ!! (1): 昔ながらのしょっぱくてすっぱい梅干しは大好きだが
苦手な人にも食べやすいらしい甘かったりだしが効いてたりする梅干しは嫌い
71 :名無しさん 10/06/09 19:03 ID:oNF4a7Ua1j (・∀・)ｲｲ!! (1): 夏の炎天下で思い切り汗をかいた後に、むしょうに食べたくなる
72 :名無しさん 10/06/09 20:45 ID:xxKaT7,mn_ (・∀・)ｲｲ!! (2): 紫蘇漬けは一緒に漬けた紫蘇で御飯を包んで食べるのもやめられないんだよな
あぁうめぇ
73 :名無しさん 10/06/09 21:15 ID:MQY14Fkg9. (・∀・)ｲｲ!! (1): おまえら、俺の食欲をこれ以上そそるんじゃねぇｗ
74 :名無しさん 10/06/09 21:48 ID:OZA7Zj.LHx (・∀・)ｲｲ!! (0): 塩分の取りすぎに注意。
75 :名無しさん 10/06/09 23:48 ID:Jdqxd7p7hl (・∀・)ｲｲ!! (1): もうこのスレ見るだけで口の中がすっぱいよ
76 :名無しさん 10/06/10 00:19 ID:J,bu9uz67Y (・∀・)ｲｲ!! (1): >>70
ちゃんとした南高梅をはちみつ漬けしたのとか、しっかりしてるのは
甘くても美味しいよ。
南高梅ってジューシーだから、そういう甘さも生かされていていいよ。
77 :名無しさん 10/06/10 00:29 ID:VsbRZcR3m5 (・∀・)ｲｲ!! (2): はちみつ梅なんて言うと邪道って言われそうだけど、ほんとにおいしいよ！
はちみつにつけるって言うのは保存食品としても利に適ってると思う。
78 :あぼーん 10/06/10 01:48 ID:あぼーん: あぼーん
79 :あぼーん 10/06/10 17:42 ID:lHVct-h6Ux (・∀・)ｲｲ!! (-3): あぼーん

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